批发市场作为农产品流通的重要环节，在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节的流通效率，降低农产品物流成本。农产品批发市场作为农产品物流的重要节点之，保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制，使食物从农场证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。当的包装方法材料容器和处理方法储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保减少食品损耗。不适随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受。广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是随背景冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第二章项目九效益分析项目建设完成后，年可实现营业收入万元，年均净利润万元。六建设年限年七项目总投资万元八资金筹措全部自筹。办公生活区办公室宿舍。项目总用地亩。物流系统交易中心箱式冷藏车辆箱式货柜车辆。四建设性质新建五建设内容及规模冷链系统保鲜库速冻库冷藏库加工包装车间。总论总论项目名称仓储物流冷链中心项目二建设地点凤冈县工业园区三项目法人周晓会四建设性质新建五建设内容及规模冷链系统保鲜库速冻库冷藏库加工包装车间。物流系统交易中心箱式冷藏车辆箱式货柜车辆。办公生活区办公室宿舍。项目总用地亩。六建设年限年七项目总投资万元八资金筹措全部自筹。九效益分析项目建设完成后，年可实现营业收入万元，年均净利润万元。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第二章项目背景冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受。减少食品损耗。不适当的包装方法材料容器和处理方法储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。就湖北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千吨以上冷库座，冷库座，冷库座，冷库座，以下冷库万座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见，随着市场经济的不断发展现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。第三章项目建设的必要性研究全面建设小康社会的必然要求全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农业农村和农民的问题是关键。所以，最近的中央农村工作会议指出今后的工作重心是解决三农问题。而农产品市场流通问题是解决三农问题的核心之。农产品流通要求农产品通过深加工提升其附加值。流通过程中的生产性是农产品的最大特性之。批发市场作为农产品流通的重要环节，在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节的流通效率，降低农产品物流成本。农产品批发市场作为农产品物流的重要节点之，拥有较为完善的农产品物流信息收集系统，使其能够更好的整合资源，提高农产品物流效率。因此，农产品批发市场在扮演强劲高效的物流供应商方面同样具有良好的竞争力。二发挥资源优势，实现经济可持续发展的需要凤冈县是农业大县，农副产品资源极其丰富。如此丰富的农副产品，需要依托大市场大流通实现价值，呼唤快建成大型农副产品冷链物流中心。三市场消费需求趋势的必然要求经过多年的改革和发展，我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡，并出现了结构性过剩，我国农产品市场已经进入了由需求主导的买方市场。居民生活水平迅速提高，多元化消费结构逐步升级，对安全健康精细等较高品质农产品的需求空间不断扩大，居民的消费需求已逐步由对量的满足转变为对质的追求，形成了购买力增长的现实与潜在市场。农产品批发市场升级改造扩建项目建设正是为了适应这种市场消费需求结构发展变化的趋势，满足这多样化市场需求，并对该种市场需求不断进行引导扩大与提升。四整合物流资源增强市场竞争力的需要通过农产品深加工农产品科研开发，提高农产品附加值和科技含量，建立完善的配套设施，运用电子商务系统，打造信息化交易平台，整合供应链资源，提高企业综合竞争力。充分利用已建成的物流市场为后续的农产品交易市场提供物流支持，运用现代化物流技术将市场建成具有物流竞争优势的农产品物流中心。充分整合物流资源，将企业建成高水平大规模的第三方农产品物流服务商。第五章项目选址本项目位于凤冈县工业园区。工业园区是县城必经通道，。第六章建设方案技术方案产品方案本项目产品为冷储保鲜农产品，是采用定的技术手段，使肉禽蛋奶和蔬菜水果鲜椒等农产品自产后商品化处理加工包装储藏运输及销售的整个过程中，持续处于适宜条件如温度温度等和严格的质量监控，以最大程度的保持农产品质量和新鲜程度。生产工艺生产设备氨制冷压缩机风式蒸发器吊顶风机低温高温和其它电器部件。关键技术本项目采用土建复合式冷库和山洞冷库相结合的方式储藏农产品。土建复合式冷库采用国际先进的制冷设备和保温材质，山洞冷库充分利用地理优势和北方气候特点，灵活运用雪贮冰贮沟冻贮等。主要工艺流程鲜活农产品清洁处理田间预冷快速冷冻恒温冷藏冷藏运输店铺冷藏销售该工艺方案具有简单，易操作，具有节能降耗的特点。厂房建筑设计方案该项目库体由库底垫板底板墙板和顶板组成。墙板分外墙和库内隔墙两种，隔墙用于将个库隔成两个隔间，用于不同的食品储备。二建设规划和布局总体布局原则总体布局要求生产流程合理衔接，物流搬运路线流畅便捷生产车间辅料间生活建筑和其他设施组合与配置齐全合理，便于生产管理节约用地，合理布局，保证工程质量④符合现代化工厂建设设计要求标准符合环境保护安全卫生绿化相关规划要求标准空间布置要求科学美观。冷链系统建设占地亩，衔接生产流水线农产品配送中心占地亩，主要包括配送交易大厅仓库，冷库停车场。三建设标准与产品标准建设标准总体建设要求符合中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国农产品质量安全法及建设工程质量管理条例中华人民共和国国务院令第号等有关法律法规规定，项目建设实行招投标制度和工程监理制度建设工程建设标准按照建设部关于执行建筑工程勘察设计及施工质量验收规范若干问题的通知建标号中规定的标准建设。冷冻冷藏设备设施建设标准按照冷库设计规范冷藏库建筑工程施工及验收规范制冷设备空气分离设备安装工程施工及验收规范等设计施工及验收规范的要求和相关储存食品的技术规定及标准建设。所选用的制冷设备应符合相关的国家标准行业标准或企业标准如暂时无国家标准和行业标准。四总平面布置总平面布置原则在满足生产工艺要求的条件下，生产车间布置紧密，工艺线路段，运输方便，并符合环保防火安全卫生等要求。根据厂区现状周围环境自然条件等因素，充分合理地利用公共设施，力求做到功能区合理，动力负荷集中，工艺流程顺捷，生产管理方便。结合厂区实际，合理组织运输，缩短运输距离，相互联系，做大人流物流各行其道，避免交叉。总平面布置方案根据实际生产需求，结合业务发展方向，主要规划加工车间冷链系统区安全快速检验检测中心冷链物流配送中心等，生产辅助设施规划了办公楼职工宿舍楼污水处理站等工程。道路及绿化厂区道路呈环形布置，主干道宽米副道米，人流物流便捷流畅。对厂区入口区道路两侧及新建建筑区周围皆予绿化，种植花草和树木，已达到减少空气中的灰尘，降低噪声调节空气温度和湿度美化环境的目的，为工作人员创造个良好的户外活动场所。管线规划厂内管线由给排水管线电力及通讯线路蒸汽管线等。排水采用暗沟雨污分流形式，其他管线采用地沟。五建设方案冷库组成冷链系统保鲜库速冻库冷藏库加工包装车间。物流系统交易中心箱式冷藏车辆箱式货柜车辆。办公生活区办公室宿舍。低温冷藏间，高温冷藏间机房贮藏间等组成。低温冷藏间冷藏间底部垫板高，堆高度，结物堆货容量为，货物距外部围墙柱高，具内部隔墙柱面，距库内柱面。高温冷藏间冷藏间底部垫板高，堆高度，结物堆货容量为。