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TOP26高中生物 2.1细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1.ppt文档免费在线阅读

环境,再加试剂。蛋白质的鉴定的样液浓度不能,以免实验后粘住试管壁,洗不净。现用现配的的太大解析从检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质的实验原理实验现象操作步骤和注意事项等方面分析。对营养物质鉴定的考查,需记忆的内容较多。应该注意所采用试剂的名称化学本质与使用方法,如斐林试剂的化学本质为和,使用时应先混合后再加入,因为此实验原理为与还原糖发生氧化还原反应,产生砖红色的沉淀双缩脲试剂的化学本质也为和,但应先加,后加,不能混合后加入,因为的作用是提供碱性环境,在碱性环境中,溶液中的与蛋白质发生络合反应,呈现紫色。新视点名师讲座实验的注意事项还原糖蛋白质的鉴定实验中,在加相应试剂鉴定之前,要留出部分组织样液,以便与鉴定后的样液颜色作对比,增强实验的说服力。在蛋白质的鉴定实验中,如果用蛋清稀释液作为实验材料,定要稀释到定程度,否则,与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上,使反应不彻底,实验之前,要留出部分样液,以便与加入化学试剂发生反应后的颜色作对照,以增强说服力。若用鸡蛋白作实验材料,鸡蛋白必须稀释,以免实验后黏固试管,不易洗刷。双缩脲试剂与斐林试剂用法不同的是先加入质量试管加入双缩脲试剂液溶液不变色加入双缩脲试剂液滴溶液变紫色结论说明组织样液中存在蛋白质实验关键先加双缩脲试剂液,再加双缩脲试剂液鸡蛋蛋白液必须稀释倍。注意做鉴定花生种子做实验材料,必须提前浸泡。浸泡时间短了,不容易切片浸泡时间过长,则组织太软。切下的薄片不宜成形。染色时间不宜过长。蛋白质的鉴定制备组织样液黄豆组织样液或鸡蛋白稀释液取样液加入去浮色制成临时装片观察在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒,然后用高倍镜观察结论圆形小颗粒呈橘黄色说明脂肪存在注意花生子叶切片要足够薄,太厚脂肪颗粒就观察不清楚了。若用测。加热时,试管底部不能触及烧杯底部,同时试管口不能朝向实验者,以免造成烫伤。脂肪的鉴定取材花生种子浸泡,将子叶削成薄片制片取最理想的薄片在薄片上滴滴苏丹Ⅲ染液的溶液和乙液的溶液分别配制储存,使用时,再临时配制,将滴乙液滴入甲液中,配完后立即使用。斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后使用,切勿分别加入生物组织样液中进行检盛有温水的大烧杯中加热约观察试管中出现的颜色变化注意在鉴定实验之前,可以留出部分样液,用来与鉴定样液的颜色变化作对比,以增强说服力。斐林试剂很不稳定,故应将组成斐林试剂的甲液豆,动物材料常用的是鸡蛋卵白。如用大豆,必须提前浸泡,这样容易研磨成浆。实验方法步骤及现象可溶性还原糖的鉴定向试管内注入待测组织样液向试管内注入斐林试剂振荡呈蓝色将试管放入,如苹果和梨的果实。鉴定脂肪的实验材料准备实验材料最好选择富含脂肪的种子,如花生种子取其子叶。鉴定蛋白质的实验材料准备实验材料最好选用富含蛋白质的生物组织或器官,植物材料常用的是大多肽键,能与双缩脲试剂发生反应,生成紫色的络合物。淀粉遇碘变蓝色。实验材料准备鉴定还原糖的实验材料准备本实验最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织或器官,而且组织的颜色较浅,或近于白色的特定的颜色反应。可溶性糖中的还原糖葡萄糖果糖麦芽糖与斐林试剂作用生成砖红色沉淀。脂肪被苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色后,在显微镜下可看到细胞内含有橘黄色或红色的颗粒。蛋白质分子中含有很的含量较多,项错误。答案考点二检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质细解教材实验目的检测生物组织中含有的可溶性还原糖脂肪和蛋白质。实验原理些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生细胞的化学元素种类大体相同,而且在无机自然界中都能找到,项正确在细胞干重中的含量达到,这表明是组成细胞的最基本元素,项正确同生物体的不同细胞,各种化学元素的含量存在差异,如红细胞中体相同组成细胞的最基本元素是同生物体的不同细胞内,各种化学元素的含量相同组成生物体细胞的元素,在无机自然界中都能找到解析生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身,所以组成不同生物故正确。组成细胞的元素大多数是以化合物的形式存在的,故正确。是最基本元素,故错误。答案跟踪练习肇庆期末有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是组成不同生物细胞的化学元素种类大到组成细胞的元素大多以化合物的形式存在元素含量最多,所以是最基本元素解析由图可知元素占首位,说明是细胞鲜重中的比例,在干重中最多。图中元素在非生物界都可以找到,因为生物起源于非生物界,才出现生命现象,这也是生物界与非生物界的根本区别。典例精析德州期末如图表示细胞内的主要元素及比例。下列相关叙述错误的是图中所示为各元素占细胞鲜重的比例图中所含的元素在非生物界都可以找到才出现生命现象,这也是生物界与非生物界的根本区别。典例精析德州期末如图表示细胞内的主要元素及比例。下列相关叙述错误的是图中所示为各元素占细胞鲜重的比例图中所含的元素在非生物界都可以找到组成细胞的元素大多以化合物的形式存在元素含量最多,所以是最基本元素解析由图可知元素占首位,说明是细胞鲜重中的比例,在干重中最多。图中元素在非生物界都可以找到,因为生物起源于非生物界,故正确。组成细胞的元素大多数是以化合物的形式存在的,故正确。是最基本元素,故错误。答案跟踪练习肇庆期末有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是组成不同生物细胞的化学元素种类大体相同组成细胞的最基本元素是同生物体的不同细胞内,各种化学元素的含量相同组成生物体细胞的元素,在无机自然界中都能找到解析生物体有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身,所以组成不同生物细胞的化学元素种类大体相同,而且在无机自然界中都能找到,项正确在细胞干重中的含量达到,这表明是组成细胞的最基本元素,项正确同生物体的不同细胞,各种化学元素的含量存在差异,如红细胞中的含量较多,项错误。答案考点二检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质细解教材实验目的检测生物组织中含有的可溶性还原糖脂肪和蛋白质。实验原理些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。可溶性糖中的还原糖葡萄糖果糖麦芽糖与斐林试剂作用生成砖红色沉淀。脂肪被苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色后,在显微镜下可看到细胞内含有橘黄色或红色的颗粒。蛋白质分子中含有很多肽键,能与双缩脲试剂发生反应,生成紫色的络合物。淀粉遇碘变蓝色。实验材料准备鉴定还原糖的实验材料准备本实验最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织或器官,而且组织的颜色较浅,或近于白色的,如苹果和梨的果实。鉴定脂肪的实验材料准备实验材料最好选择富含脂肪的种子,如花生种子取其子叶。鉴定蛋白质的实验材料准备实验材料最好选用富含蛋白质的生物组织或器官,植物材料常用的是大豆,动物材料常用的是鸡蛋卵白。如用大豆,必须提前浸泡,这样容易研磨成浆。实验方法步骤及现象可溶性还原糖的鉴定向试管内注入待测组织样液向试管内注入斐林试剂振荡呈蓝色将试管放入盛有温水的大烧杯中加热约观察试管中出现的颜色变化注意在鉴定实验之前,可以留出部分样液,用来与鉴定样液的颜色变化作对比,以增强说服力。斐林试剂很不稳定,故应将组成斐林试剂的甲液的溶液和乙液的溶液分别配制储存,使用时,再临时配制,将滴乙液滴入甲液中,配完后立即使用。斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后使用,切勿分别加入生物组织样液中进行检测。加热时,试管底部不能触及烧杯底部,同时试管口不能朝向实验者,以免造成烫伤。脂肪的鉴定取材花生种子浸泡,将子叶削成薄片制片取最理想的薄片在薄片上滴滴苏丹Ⅲ染液去浮色制成临时装片观察在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒,然后用高倍镜观察结论圆形小颗粒呈橘黄色说明脂肪存在注意花生子叶切片要足够薄,太厚脂肪颗粒就观察不清楚了。若用花生种子做实验材料,必须提前浸泡。浸泡时间短了,不容易切片浸泡时间过长,则组织太软。切下的薄片不宜成形。染色时间不宜过长。蛋白质的鉴定制备组织样液黄豆组织样液或鸡蛋白稀释液取样液加入试管加入双缩脲试剂液溶液不变色加入双缩脲试剂液滴溶液变紫色结论说明组织样液中存在蛋白质实验关键先加双缩脲试剂液,再加双缩脲试剂液鸡蛋蛋白液必须稀释倍。注意做鉴定实验之前,要留出部分样液,以便与加入化学试剂发生反应后的颜色作对照,以增强说服力。若用鸡蛋白作实验材料,鸡蛋白必须稀释,以免实验后黏固试管,不易洗刷。双缩脲试剂与斐林试剂用法不同的是先加入质量浓度为的溶液,营造碱性环境,再加入滴质量浓度为的溶液与蛋白质发生络合反应,而不是混合使用。淀粉的检测马铃薯块茎研磨液检测结论组织中含有淀粉斐林试剂与双缩脲试剂的比较斐林试剂双缩脲试剂成分相同和和浓度有所不同的溶液的溶液的溶液的溶液原理不同新配制的与定实验操作步骤的叙述中,正确的是用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定鉴定还原糖和蛋白质都需要水浴加热斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的液相同用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂液与液混合均匀后,再加入到含样品的试管中,且需现配现用解析斐林试剂和双缩脲试剂的化学组成相同,但浓度不同,使用条件也不同,故错误鉴定蛋白质都不需要水浴加热,错误,斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的液相同,故正确双缩脲试剂使用时先加液,摇匀后再加入液,混合均匀,故错误。答案根据“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验,回答下列问题鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中的含量。鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是,用其染色时,要用酒精冲洗浮色,这是因为。斐林试剂砖红色葡萄糖苏丹Ⅲ苏丹Ⅲ能溶解在酒精中鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂液摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂液摇匀。其中双缩脲试剂液的量只有滴,而不能过量,这是因为。过量的双缩脲试剂液会与试剂液反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色本实验注意事项斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需,使用时再临时混合均匀用于实验。双缩脲试剂的使用,应先加试剂,造成碱性环境,再加试剂。蛋白质的鉴定的样液浓度不能,以免实验后粘住试管壁,洗不净。现用现配的的太大解析从检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质的实验原理实验现象操作步骤和注意事项等方面分析。对营养物质鉴定的考查,需记忆的内容较多。应该注意所采用试剂的名称化学本质与使用方法,如斐林试剂的化学本质为和,使用时应先混合后再加入,因为此实验原理为与还原糖发生氧化还原反应,产生砖红色的沉淀双缩脲试剂的化学本质也为和,但应先加,后加,不能混合后加入,因为的作用是提供碱性环境,在碱性环境中,溶液中的与蛋白质发生络合反应,呈现紫色。新视点名师讲座实验的注意事项还原糖蛋白质的鉴定实验中,在加相应试剂鉴定之前,要留出部分组织样液,以便与鉴定后的样液颜色作对比,增强实验的说服力。在蛋白质的鉴定实验中,如果用蛋清稀释液作为实验材料,定要稀释到定程度,否则,与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上,使反应不彻底,

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