荡反应后用稀硝酸洗刷试管碱性环境提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应氢氧化二氨合银葡萄糖酸铵醛被氧化，应有银被还原此反应可用于检验醛基存在此反应可用于工业制镜和热水瓶胆镀银化学反应方程式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应分别写出，与银氨溶液反应的化学方程式提供能量与营养的食物结构式性质与新制的反应与银氨溶液发生银镜反应酯化反应糖类葡萄糖性质小结醛基羟基提供能量与营养的食物糖类葡萄糖人体内最重要的供能物质生理氧化反应•营养学研究表明，人体平均每天摄人的糖类氧化产生的能量占每天所需总能量的较为物糖类葡萄糖的还原性与新制悬浊液反应实验现象转化为绛蓝色溶液加热时有砖红色的沉淀生成淀粉葡萄糖催化剂提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的结构葡萄糖是个多羟基醛分子式结构简式提供能量与营养的食提供能量与营养的食物糖类糖类的水解反应写出下列转化的化学方程式淀粉葡萄糖麦芽糖葡萄糖蔗糖葡萄糖淀粉在催化剂如酸存在和加热下可以逐步水解，生成系列比淀粉分子小的化合物，最终生成还原性糖葡萄糖。可得结论淀粉完全水解。糖类淀粉的水解和肌肉的活动能力，旦摔倒，则很容易发生骨折。提供能量与营养的食物淀粉淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖肝糖元肌糖元脂肪些氨基酸氧化分解水能量糖类的代谢过程解已经完全。做上述，两步实验，如都有现象，则部分水解。提供能量与营养的食物学生设计了如下三个实验方案，用以检验淀粉的水解程度糖类淀粉的水解活动与探究提供能量与营养的食物如果丙方案若改为是否验证明淀粉尚未水解，完全水解，部分水解。糖类淀粉的水解活动与探究取少量反应液，用碱中和硫酸，加入银氨溶液，水浴加热，如无银镜反应发生，则尚未水解另取少量反应液，加入碘水，如无蓝色出现，则表明水醛基化学性质银镜反应不反应有银镜产生水解反应葡萄糖葡萄糖果糖催化剂催化剂蔗糖水解检验糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物尚未水解完全水解部分水解设计实从而测出葡萄糖在血液中的浓度。简易血糖仪提供能量与营养的食物资料卡片糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物蔗糖麦芽糖分子式物理性质无色晶体，溶于水白色晶体，易溶于水结构分子中无醛基分子中含中，即刻取出，在内观察试纸的颜色，并与标准比色板对照，即可了解尿糖的大致含量。通过检测血糖判断病情比检测尿糖准确。血糖仪是专门检测血糖的仪器，能够自动地识别葡萄糖氧化反应过程中指示剂的颜色变化，血糖的检测糖尿病患者的血液和尿液中含有葡萄糖，含糖量越高，病情越严重。因此，可以通过测定血液和尿液中的葡萄糖含量来判断病情。用尿糖试纸检测尿糖较为简便，患者可进行自我检测。其方法是将尿糖试纸浸入尿液病。糖尿病患者由于生理发生病变，血液中的葡萄糖不能进入细胞内进行代谢，因而血液中的葡萄糖浓度很高，大量的糖只能通过尿液排出。这类病人不宜食用含糖量较高的食物。提供能量与营养的食物糖类葡萄糖尿糖和养学研究表明，人体平均每天摄人的糖类氧化产生的能量占每天所需总能量的较为合适。如糖类摄入不足，人易患低血糖而糖类摄入过多，它在人体内转化为多余的脂肪，引起肥胖，可能引发动脉硬化冠心病等疾与银氨溶液发生银镜反应酯化反应糖类葡萄糖性质小结醛基羟基提供能量与营养的食物糖类葡萄糖人体内最重要的供能物质生理氧化反应•营提供能量与营养的食物结构式性质与新制的反应热水瓶胆镀银化学反应方程式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应分别写出，与银氨溶液反应的化学方程式氢氧化二氨合银葡萄糖酸铵醛被氧化，应有银被还原此反应可用于检验醛基存在此反应可用于工业制镜和试管光滑洁净银氨溶液配制要按顺序，且现制现用用温水浴加热，试管不可震荡反应后用稀硝酸洗刷试管碱性环境提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应试管光滑洁净银氨溶液配制要按顺序，且现制现用用温水浴加热，试管不可震荡反应后用稀硝酸洗刷试管碱性环境提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应氢氧化二氨合银葡萄糖酸铵醛被氧化，应有银被还原此反应可用于检验醛基存在此反应可用于工业制镜和热水瓶胆镀银化学反应方程式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应分别写出，与银氨溶液反应的化学方程式提供能量与营养的食物结构式性质与新制的反应与银氨溶液发生银镜反应酯化反应糖类葡萄糖性质小结醛基羟基提供能量与营养的食物糖类葡萄糖人体内最重要的供能物质生理氧化反应•营养学研究表明，人体平均每天摄人的糖类氧化产生的能量占每天所需总能量的较为合适。如糖类摄入不足，人易患低血糖而糖类摄入过多，它在人体内转化为多余的脂肪，引起肥胖，可能引发动脉硬化冠心病等疾病。糖尿病患者由于生理发生病变，血液中的葡萄糖不能进入细胞内进行代谢，因而血液中的葡萄糖浓度很高，大量的糖只能通过尿液排出。这类病人不宜食用含糖量较高的食物。提供能量与营养的食物糖类葡萄糖尿糖和血糖的检测糖尿病患者的血液和尿液中含有葡萄糖，含糖量越高，病情越严重。因此，可以通过测定血液和尿液中的葡萄糖含量来判断病情。用尿糖试纸检测尿糖较为简便，患者可进行自我检测。其方法是将尿糖试纸浸入尿液中，即刻取出，在内观察试纸的颜色，并与标准比色板对照，即可了解尿糖的大致含量。通过检测血糖判断病情比检测尿糖准确。血糖仪是专门检测血糖的仪器，能够自动地识别葡萄糖氧化反应过程中指示剂的颜色变化，从而测出葡萄糖在血液中的浓度。简易血糖仪提供能量与营养的食物资料卡片糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物蔗糖麦芽糖分子式物理性质无色晶体，溶于水白色晶体，易溶于水结构分子中无醛基分子中含醛基化学性质银镜反应不反应有银镜产生水解反应葡萄糖葡萄糖果糖催化剂催化剂蔗糖水解检验糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物尚未水解完全水解部分水解设计实验证明淀粉尚未水解，完全水解，部分水解。糖类淀粉的水解活动与探究取少量反应液，用碱中和硫酸，加入银氨溶液，水浴加热，如无银镜反应发生，则尚未水解另取少量反应液，加入碘水，如无蓝色出现，则表明水解已经完全。做上述，两步实验，如都有现象，则部分水解。提供能量与营养的食物学生设计了如下三个实验方案，用以检验淀粉的水解程度糖类淀粉的水解活动与探究提供能量与营养的食物如果丙方案若改为是否可得结论淀粉完全水解。糖类淀粉的水解和肌肉的活动能力，旦摔倒，则很容易发生骨折。提供能量与营养的食物淀粉淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖肝糖元肌糖元脂肪些氨基酸氧化分解水能量糖类的代谢过程提供能量与营养的食物糖类糖类的水解反应写出下列转化的化学方程式淀粉葡萄糖麦芽糖葡萄糖蔗糖葡萄糖淀粉在催化剂如酸存在和加热下可以逐步水解，生成系列比淀粉分子小的化合物，最终生成还原性糖葡萄糖。淀粉葡萄糖催化剂提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的结构葡萄糖是个多羟基醛分子式结构简式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与新制悬浊液反应实验现象转化为绛蓝色溶液加热时有砖红色的沉淀生成氧化剂还原剂化学反应方程式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应实验现象试管壁上有光亮的银出现实验关键试管光滑洁净银氨溶液配制要按顺序，且现制现用用温水浴加热，试管不可震荡反应后用稀硝酸洗刷试管碱性环境提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应氢氧化二氨合银葡萄糖酸铵醛被氧化，应有银被还原此反应可用于检验醛基存在此反应可用于工业制镜和热水瓶胆镀银化学反应方程式提供能量与营养的食物糖类葡萄糖的还原性与银氨溶液反应分别写出，与银氨溶液反应的化学方程式提供能量与营养的食物结构式性质与新制的反应与银氨溶液发生银镜反应酯化反应糖类葡萄糖性质小结醛基羟基提供能量与营养的食物糖类葡萄糖人体内最重要的供能物质生理氧化反应•营养学研究表明，人体平均每天摄人的糖类氧化产生的能量占每天所需总能量的较为合适。如糖类摄入不足，人易患低血糖而糖类摄入过多，它在人体内转化为多余的脂肪，引起肥胖，可能引发动脉硬化冠心病等疾病。糖尿病患者由于生理发生病变，血液中的葡萄糖不能进入细胞内进行代谢，因而血液中的葡萄糖浓度很高，大量的糖只能通过尿液排出。这类病人不宜食用含糖量较高的食物。提供能量与营养的食物糖类葡萄糖尿糖和血糖的检测糖尿病患者的血液和尿液中含有葡萄糖，含糖量越高，病情越严重。因此，可以通过测定血液和尿液中的葡萄糖含量来判断病情。用尿糖试纸检测尿糖较为简便，患者可进行自我检测。其方法是将尿糖试纸浸入尿液中，即刻取出，在内观察试纸的颜色，并与标准比色板对照，即可了解尿糖的大致含量。通过检测血糖判断病情比检测尿糖准确。血糖仪是专门检测血糖的仪器，能够自动地识别葡萄糖氧化反应过程中指示剂的颜色变化，从而测出葡萄糖在血液中的浓度。简易血糖仪提供能量与营养的食物资料卡片糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物蔗糖麦芽糖分子式物理性质无色晶体，溶于水白色晶体，易溶于水结构分子中无醛基分子中含醛基化学性质银镜反应不反应有银镜产生水解反应葡萄糖葡萄糖果糖催化剂催化剂蔗糖水解检验糖类蔗糖和麦芽糖提供能量与营养的食物尚未水解完全水解部分水解设计实验证明淀粉尚未水解，完全水解，部分水解。糖类淀粉的水解活动与探究取少量反应液，用碱中和硫酸，加入银氨溶液，水浴加热，如无银镜反应发生，则尚未水解另取少量反应液，加入碘水，如无蓝色出现，则表明水解已经完全。做上述，两步实验，如都有现象，则部分水解。提供能量与营养的食物学生设计了如下三个实验方案，用以检验淀粉的水解程度糖类淀粉的水解活动与探究提供能量与营养的食物如果丙方案若改为是否可得结论淀粉完全水解。糖类淀粉的水解活动与探究提供能量与营养的食物如何用实验方法判断淀粉水解程度参考方案是否有银镜糖类淀粉的水解活动与探究提供能量与营养的食物糖类纤维素提供能量与营养的食物纤维素是绿色植物通过光合作用生成的，是构成植物细胞的基础物质。切植物中都含有纤维素，但不同的植物所含纤维素的多少不同。纤维素是白色没有气味和味道的纤维状结构的物质，是种多糖。水解的最终产物是葡萄糖。催化剂∆纤维素糖类纤维素提供能量与营养的食物人体器官现在已无法充分利用纤维素，因为人的盲肠已退化而牛羊等食草动物却是充分利用盲肠组织水解纤维素来获取能量并转化成脂肪或蛋白质。糖类纤维素提供能量与营养的食物下列关于糖类的叙述正确的是含有三种元素的有机物是糖类糖类物质均能发生银镜反应糖类物质都有甜味糖是多羟基醛或多羟基铜以及能水解生成它的物质糖类课堂练习提供能量与营养的食物葡萄糖的结构简式，由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是葡萄糖具有醇类物质能发生酯化反应的化学性质葡萄糖具有醛类物质的还原性葡萄糖完全燃烧的产物为和充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛，所需氧气物质的量不相同。糖类课堂练习