油,称为乙醇汽油,作为车用燃料。目标导航预习导引预习交流你能结合乙醇的性质,完成下表中问题的答案吗答案是利用了乙醇的挥发性,带走大量热量减少酒精的挥发而防止造成浪费,另外防止灯芯受潮,下次使用时酒精灯不易点燃体积分数的乙醇溶液常用于医疗消毒固体酒精携带方便,乙醇燃烧后火焰温度高,无有害气体生成事实解释高烧病人擦拭酒精或白酒降温酒精灯用完后要盖上灯帽药物注射前用酒精棉球擦拭在餐馆或野外就餐时,常用到固体酒精酒精与饱和醋酸钙溶液混合形成的种固态凝胶问题导学即时检测二乙醇与金属钠的反应活动与探究请你参与完成以下实验,观察并记录实验现象,总结实验结论。实验操作实验现象钠粒位于乙醇的底部,有无色气体产生点燃气体,火焰呈淡蓝色,干燥的烧杯内壁出现液珠澄清石灰水不变浑浊实验结论乙醇与钠反应生成氢气,钠的密度比乙醇大问题导学即时检测二钠与乙醇反应的化学方程式↑问题导学即时检测二迁移与应用例金属钠保存在煤油中,煤油是多种烷烃的混合物,乙醇也是种有机物,那么,钠能否保存在乙醇中实验步骤观察钠的保存方法,并向无水问题导学即时检测二反应实质乙醇分子脱去羟基中的氢原子以及与羟基直接相连的碳原子上的氢原子形成碳氧双键,脱下的氢原子与中的氧原子结合成,使重新变成即将上面两式合并得问题导学即时检测二反应实质乙醇分即将上面两式合并得反应,还能与反应,故质量减小与反应生成,故质量也减小。答案问题导学即时检测二乙醇催化氧化的拓展反应条件加热条件下,用金属铜或银作催化剂反应历程解析铜丝在酒精灯上加热后,表面被氧化生成氧化铜,能把灼烧后的还原为,即,使铜丝质量不变与都不反应不仅与放热加热乙醇,便于乙醇的挥发冷却,便于乙醛的收集乙酸问题导学即时检测二迁移训练质量为的铜丝灼烧后,立即插入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为的是收乙醛。由于乙醛在催化剂存在条件下可被氧化为乙酸,若用紫色石蕊溶液检验所得液体后显红色,则说明含乙酸,可用碳酸氢钠溶液除去。答案。由于熄灭酒精灯反应仍进行,说明乙醇的催化氧化是放热反应。由于实验过程中需大量乙醇,故甲水浴的作用是加热乙醇,便于乙醇的挥发乙是收集产物的,故乙的作用是冷却回二是明确反应物生成物在反应过程中状态的变化,三是明确各装置的作用。问题导学即时检测二解析实验过程中铜网变黑是因为发生了反应,变黑的铜网又逐渐变红的原因是发生了反应中收集到的液体滴加紫色石蕊溶液,观察到显红色,说明液体中还含有。要除去该物质,可在混合液中加入填写字母。氯化钠溶液苯碳酸氢钠溶液四氯化碳思路点拨解答本题是要明确乙醇催化氧化的反应机理,请写出相应的化学方程式。问题导学即时检测二在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是反应。甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是乙的作用是。若向试管二乙醇催化氧化反应的化学方程式问题导学即时检测二迁移与应用例实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。已知乙醛可被氧化为乙酸。实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,纳你所得的实验结论。实验步骤实验现象红色的铜丝灼烧后变为黑色,插入乙醇中又变为红色。经过几次实验后,闻到试管中的液体有刺激性气味实验结论在加热和铜为催化剂的条件下,乙醇发生了化学反应问题导学即时检测∶电荷数不显电性带个单位负电荷存在形式不能存在能存在于离子晶体或溶液中相同点组成元素相同问题导学即时检测二二乙醇的催化氧化活动与探究完成下面实验,观察并记录实验现象,归为羟基与足量钠反应,产生。问题导学即时检测二特别注意羟基与氢氧根离子的区别羟基氢氧根离子电子式∶∶子中的个氢原子被乙基取代而形成。其他活泼金属,如钾镁铝等也能够把乙醇分子中羟基中的氢原子置换出来,如↑。乙醇与足量钠反应,产生。该关系可延伸的密度关系为水钠乙醇。乙醇与钠的反应比水与钠的反应要缓和得多,这说明乙醇分子中羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。乙醇可以看作是乙烷分子中的个氢原子被羟基所取代或分含有羟基,但反应缓慢说明羟基氢不是很活泼钠粒沉于乙醇底部说明金属钠的密度大于乙醇的。答案问题导学即时检测二乙醇与钠反应的拓展金属钠与乙醇反应时沉在乙醇的底部,而与水反应时浮在水面上,说明三者的含有羟基,但反应缓慢说明羟基氢不是很活泼钠粒沉于乙醇底部说明金属钠的密度大于乙醇的。答案问题导学即时检测二乙醇与钠反应的拓展金属钠与乙醇反应时沉在乙醇的底部,而与水反应时浮在水面上,说明三者的密度关系为水钠乙醇。乙醇与钠的反应比水与钠的反应要缓和得多,这说明乙醇分子中羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。乙醇可以看作是乙烷分子中的个氢原子被羟基所取代或分子中的个氢原子被乙基取代而形成。其他活泼金属,如钾镁铝等也能够把乙醇分子中羟基中的氢原子置换出来,如↑。乙醇与足量钠反应,产生。该关系可延伸为羟基与足量钠反应,产生。问题导学即时检测二特别注意羟基与氢氧根离子的区别羟基氢氧根离子电子式∶∶∶电荷数不显电性带个单位负电荷存在形式不能存在能存在于离子晶体或溶液中相同点组成元素相同问题导学即时检测二二乙醇的催化氧化活动与探究完成下面实验,观察并记录实验现象,归纳你所得的实验结论。实验步骤实验现象红色的铜丝灼烧后变为黑色,插入乙醇中又变为红色。经过几次实验后,闻到试管中的液体有刺激性气味实验结论在加热和铜为催化剂的条件下,乙醇发生了化学反应问题导学即时检测二乙醇催化氧化反应的化学方程式问题导学即时检测二迁移与应用例实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。已知乙醛可被氧化为乙酸。实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式。问题导学即时检测二在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是反应。甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是乙的作用是。若向试管中收集到的液体滴加紫色石蕊溶液,观察到显红色,说明液体中还含有。要除去该物质,可在混合液中加入填写字母。氯化钠溶液苯碳酸氢钠溶液四氯化碳思路点拨解答本题是要明确乙醇催化氧化的反应机理,二是明确反应物生成物在反应过程中状态的变化,三是明确各装置的作用。问题导学即时检测二解析实验过程中铜网变黑是因为发生了反应,变黑的铜网又逐渐变红的原因是发生了反应。由于熄灭酒精灯反应仍进行,说明乙醇的催化氧化是放热反应。由于实验过程中需大量乙醇,故甲水浴的作用是加热乙醇,便于乙醇的挥发乙是收集产物的,故乙的作用是冷却回收乙醛。由于乙醛在催化剂存在条件下可被氧化为乙酸,若用紫色石蕊溶液检验所得液体后显红色,则说明含乙酸,可用碳酸氢钠溶液除去。答案放热加热乙醇,便于乙醇的挥发冷却,便于乙醛的收集乙酸问题导学即时检测二迁移训练质量为的铜丝灼烧后,立即插入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为的是解析铜丝在酒精灯上加热后,表面被氧化生成氧化铜,能把灼烧后的还原为,即,使铜丝质量不变与都不反应不仅与反应,还能与反应,故质量减小与反应生成,故质量也减小。答案问题导学即时检测二乙醇催化氧化的拓展反应条件加热条件下,用金属铜或银作催化剂反应历程即将上面两式合并得问题导学即时检测二反应实质乙醇分即将上面两式合并得问题导学即时检测二反应实质乙醇分子脱去羟基中的氢原子以及与羟基直接相连的碳原子上的氢原子形成碳氧双键,脱下的氢原子与中的氧原子结合成,使重新变成。乙醇在化学反应中的断键规律当乙醇和金属钠反应时,断开键乙醇的燃烧反应,所有键都断裂当乙醇发生催化氧化反应时,断开键的同时在和之间形成个键。问题导学即时检测下列说法正确的是日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒用乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来乙醇乙烷和苯都可以与钠反应生成氢气乙醇是种再生能源解析日常生活中常用体积分数的乙醇水溶液杀菌消毒,项错误由于乙醇与水互溶,不能发生分层,所以乙醇不能将碘从碘水中萃取出来,项错误乙烷和苯都不与钠发生反应,项错误由于乙醇燃烧生成和,和通过绿色植物的光合作用生长出粮食,而粮食是生产乙醇的重要原料,所以乙醇属于再生能源,项正确。答案问题导学即时检测可以证明乙醇分子中有个氢原子与另外的氢原子不同的方法是乙醇燃烧生成乙醇可以生成乙醛乙醇与足量的金属作用生成乙醇可以制酒精饮料解析个乙醇分子中有个氢原子,但乙醇和足量的钠反应只得到,说明个氢原子中只有个氢原子可以被钠置换,这个氢原子与另外的氢原子不同,故正确。燃烧产物中有水,只能说明乙醇分子中有氢原子,不正确乙醇生成乙醛,只能说明乙醇分子和乙醛分子中碳原子数相等,不正确制酒精饮料是酒精的用途,不正确。答案问题导学即时检测向装有乙醇的烧杯中投入小块金属钠,下列对该实验现象的描述中正确的是钠块沉在乙醇液体的下面钠块熔化成小球钠块在乙醇的液面上游动钠块表面放出的气体能够剧烈燃烧解析由于钠的密度比乙醇的大且反应不剧烈,放出的热量也不多,故错误。答案问题导学即时检测如图所示,乙醇分子中有不同的化学键,则乙醇在催化氧化时,化学键断裂的位置是解析乙醇的催化氧化是羟基氢原子及与羟基直接相连的碳原子上的氢原子与中的氧原子结合生成,同时生成键的反应。答案问题导学即时检测海南化学,分子式为并能与金属钠反应放出氢气的有机物有不含立体异构种种种种解析分子式为,与金属钠反应放出,符合饱和元醇的通式,故应为丁醇。而丁基有种形式,所以丁醇也共有种,选项。答案问题导学即时检测有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到些认识,教师设计了如图所示装置夹持装置等已省略,其实验操作为先按图安装好实验装置,关闭活塞,在铜网的中间部分加热片刻,然后打开活塞,通过控制活塞和,而有节奏间歇性地通入气体。在处观察到明显的实验现象。试回答以下问题问题导学即时检测中发生反应的化学方程式为,的作用是中热水的作用是。处发生反应的化学方程式为。从管中可观察到的现象是,从中可认识到该实验过程中催化剂填“参加”或“不参加”化学反应,还可以认识到催化剂起催化作用时需要定的。解析装置中各部分作用为为氧气的简易制备装置的作用是干燥利用水浴加热方式,可以控制乙醇蒸气的量中在作催化剂并加热条件下,乙醇被氧化成乙醛,进入试管中。问题导学即时检测答案↑干燥使中乙醇变为蒸气进入参加反应受热部分的铜网由于间歇性地鼓入氧气而交替出现变黑变红的现象参加温度第节饮食中的有机化合物第课时乙醇目标导航预习导引了解乙醇的组成物理性质和主要应用。掌握乙醇的化学性质特别是乙醇的催化氧化。通过观察思考,培养观察能力思维能力和实验设计能力。通过钠与乙醇乙醇的催化氧化的实验探究,加深对乙醇化学性质的认识。通过观察思考,培养观察能力思维能力和实验设计能力。目标导航预习导引乙醇的物理性质乙醇俗称酒精,是酒类的主要成分。它是无色透明具有特殊香味的液体密度比水小,能与水以任意比例互溶熔点为,沸点为,易挥发乙醇能溶解多种无机物和有机物,是优良的有机溶剂。预习交流在些工业中需要高纯度的酒精,你认为该如何