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新天国际葡萄酒业有限公司立项可行性分析报告

伊力特实业股份有限公司 新疆中基股份有限公司 酿酒葡萄基地 新天酒业从国内外引进赤霞珠蛇龙珠梅鹿辄佳美霞多丽雷司令贵人香白彼 诺等多个世界酿酒品种,依托新疆独特的光热水土资源新疆地处北酒带,通过基地 农户的形式建成了西起霍尔果斯,东至阜康的万亩亚洲最大的葡萄基地具体为玛纳斯 伊犁呼图壁昌吉团霍尔果斯团。年在全国率先开发使用了农户档案管 理与原料收购系统软件,在葡萄酒行业中率先实现葡萄种植与原料收购的现代化管理。 葡萄酒酿制 新天酒业引进目前全球最先进的葡萄酒酿制工艺与设备,按照国际标准建设了亚洲最大的 酿酒葡萄基地。新天酒业贴近基地就近建设工厂,全套引进了法国意大利等国的先进工艺与 设备,目前完成了玛纳斯万吨酒厂霍尔果斯万吨酒厂阜康万吨的酒厂的建设,年 公司并购西域酒业,现已具备年产万吨优质葡萄酒的生产能力,生产四大系列近个品种的 葡萄酒。 新天酒业于年底通过国际质量管理体系认证,产品获得了国家绿色食品中 心颁发的绿色食品证书,年公司获得国家质量技术监督检验检疫总局颁发的产品质量 免检证书和全国饮品企业环境质量管理合格单位称号。此外,公司生产和销售还通过了英国 国家质量管理体系认证。 技术与管理 新天酒业与山东省酿酒葡萄研究所西北农林科技大学中国农业大学建立了合作关系, 与法国意大利美国澳大利亚等葡萄酒发达国家和地区的同行建立了交流关系。成立新天 葡萄与葡萄酒研究所,建立实验中心和种苗资源圃,开展葡萄种植与酿酒及相关行业的技术跟 踪技术开发等研究工作,公司拥有由多名酿酒葡萄栽培植保农学等专业的大学本科毕 业生组成的农业种植科技服务队伍。目前公司高中级专业技术人员占总数的,具有大专 以上学历的员工占总人数的。 新天酒业参与制定葡萄酒国家新标准的制定,在基地生产方面,严格执行国际标 准。 市场营销 新天产品销售采用经销商分销和直接销售相结合的方式,在全国设有个分公司或办事 处,在上海设立营销中心。截止年底,公司已经和全国各地家级经销商签订了经销 协议。 著名影星张曼玉梁朝伟为新天葡萄酒形象代言人。 新天酒业在年完成了对酒业公司旗下四个品牌新天玛纳斯西域新天印象 的初步整合,年度完成销售回款亿元人民币列全国第五位,约占全国市场份额的 ,原酒库存销售率达到,销售额和销售量均比去年增长接近倍。在广东四川等地 区的商场超市,新天品牌的单品销量已经达到第位。 出口贸易也实现零的突破,目前已经出口法国德国瑞典古巴哈萨克斯坦泰国 印度马来西亚等国,其中法国已经有个批次。 项目并购 年月并购新疆西域酒业,年月与印象酒业合资成立上海新天印象酒业有限 公司,月与海尔结盟,实现新天和海尔的联合销售,月与上市公司长江水运在上海合资 成立灌装厂,月与山东蓬莱金创集团合资成立中国金创新天酒业有限公司,月与湖南五江 轻化集团合资成立湖南五江新天酒业有限公司。年月与广西桂林永福山葡萄酿酒公司 合资成立广西新天永福山酒业有限公司。同年月日与泰国正大集团签订战略框架合作协 议。 控股子公司 新天酒业子公司股东注册资本 万元 新疆新天葡萄酒业销售有限公司新天国际经贸股份有限公司 新疆新天房地产有限公司 新疆西域酒业有限公司新天国际葡萄酒业有限公司 新疆中基实业股份有限公司 刘洪利 上海新天尼雅葡萄酒业有限公司新天国际葡萄酒业有限公司 上海新超实业有限公司 伊犁霍尔果斯酒园葡萄酒业有限公司新天国际葡萄酒业有限公司 新疆绿色田园农业开发有限公 司 建立基地万亩自 建基地万亩。形成了西起霍尔果斯东至阜康的全国最大的万亩优秀酿酒葡萄基地。 其中伊犁基地万亩石河子基地万亩玛纳斯基地万亩昌吉基地万亩。并在各 地就近建厂。 酿酒葡萄基地分布在天山北麓和伊犁河谷,其中昌吉基地玛纳斯基地石河子基地位于 乌奎高速公路和国道两侧,东经北纬伊犁基地位于伊 犁河西侧,国道和国道旁,东经,北纬,。 种植管理模式 新天农业与农户签订经济合同,就近成立基地办,派驻技术人员分片进行技术服务。每年 对员工集中进行技术培训。在生长季节,技术人员根据不同生育期管理特点对农户进行培训 指导。 新天农业成立了开发部,专门从事农药肥料等农药物资的筛选工作。公司开发了农户档 案管理和收购系统,农户的个人信息和种植信息全部录入电脑,在交售时,农户手持公司发放 的卡即可进行交售。 新天农业起草了新疆维吾尔自治区关于酿酒葡萄种植和葡萄酒的两个地方标准。 基地环境条件分析 土壤 葡萄园土质对葡萄酒产地特色及品质有非常特殊的影响。般认为,良好的气候条件,可 以使葡萄充分成熟,而葡萄酒独特的细腻度特殊的香气则是由土壤赋予的。有关土壤对 葡萄酒的影响相当复杂,特别是法国等古老葡萄酒生产国的葡萄园分级系统都是依照土质 结构而制定的。种植酿酒葡萄的土壤,般不要太肥沃,具有良好的排水性,适宜的酸度 及土层深度,丰富的矿物质。 新天葡萄基地分布区域多为冲积平原或洪积平原,成土母质以砾石沙壤土为主,属于棕 漠土灰漠土和潮土,富含钙质,土层深厚,透气性良好土壤腐殖质左右,全氮, 速效磷,速效钾,有效硼,有效铁,有效钼, 值。从总体上看,新天基地的土壤特征为缺氮少磷富钾,这类土壤上的葡萄 表现出生长不旺,果实品质较好的特点。同时,新天基地提倡多施有机肥,不施或少施化 肥,提高葡萄品质,减少土地污染,为有机葡萄酒生产提供了有利条件。 在园址选择上,新天基地葡萄园坡度控制在以内,地下水位低于米,排灌条件好, 较适合葡萄生长。由于新天基地分布范围较大,拥有丰富的各具特色的土壤类型,为酿造 丰富多采地域性强的葡萄酒奠定了基础。 水资源 新天基地分布区域年降水量毫米,年蒸发量毫米,属于绿洲灌溉型 农业区。各基地均有发源于天山的河流经过,如头屯河玛纳斯河霍尔果斯河等,其灌 溉水均为纯净天山雪水或地下水,无污染,具备生产绿色食品的有利条件。在树体管理上, 可以根据葡萄生长的需水规律进行人工灌溉,受自然降水影响较小,容易保持优质稳产, 并维持葡萄酒稳定的风味。 基地气候条件分析 新天基地年均温,冬季最低温在以下,属于埋土防寒区活动积温 以上,无霜期天左右,符合酿酒葡萄的种植要求新天基地地处沙漠边缘,降雨量少, 湿度小,不利于病虫害发生。分析表明,新天基地葡萄含糖量较高,含酸量适中,红色品 种颜色较深,芳香浓郁,品种特性突出,酿造的单品种酒具有明显的地域特色。 新天酒业各基地基本气候资源表 基地名 称 年均 温 极端 最低 温 活动积温 年均 日照时 数 年均 降水量 年均 蒸发量 平均相 对湿度 平均 无霜期 昌吉 玛纳斯 石河子 霍尔果 斯 温度和光照 葡萄品种在地区能否栽培成功,首先取决于对热量的要求,在定范围内,活动积 温越高,含糖量越高,葡萄酒的质量越好。如表和表示,新天酒业基地活动积温完全 能满足晚熟品种正常成熟的需要,成熟期日温差较大,有利于酚类物质如色素和单宁的积 累,也有利于光合产物的贮存,糖份增高,酸度下降。较大的日温差出现的积温升值现象, 对本地积温和无霜期有补偿作用,成熟期较晚的赤霞珠品种都能充分成熟。 光照作为葡萄光合作用的能源,直接影响葡萄生长和浆果发育。新天酒业基地年日照时数 小时以上,月生长季节小时以上,较长的日照时间对葡萄花芽形成产量 和质量起着重要作用,尤其是月长日照,有利于色素形成和糖份积累,使浆果的颜色 较深,含糖量较高。 新天酒业各基地葡萄生长季节活动积温和日照时间 基地名称 月 活动积温 月 日温差 月 日照时数 月 日照时数 月 日照时数 昌吉 玛纳斯 石河子 霍尔果斯 降水量 新天基地处于内陆地区,靠近沙漠,干旱少雨。葡萄生长季节降水量较少,需要人工灌溉 表。其不利影响是增加了生产成本,但较少的降水量使田间湿度变小,不利于病虫害 的发生和蔓延,减少了农药使用次数和施用量,降低了农药污染。葡萄成熟期无雨,有利 于葡萄的采收和加工。人工灌溉还可以根据葡萄生长对水分的需求自由进行调节,达到优 质丰产稳产的目的。 新天酒业公司各基地葡萄生长季节降水情况 基地名称 月 降水量 月 降水量 月 降水量 月 降水量 昌吉 玛纳斯 石河子 霍尔果斯 水热系数光热指数和生态系数 根据前人研究,水热系数光热指数和生态系数均能较准确的反映地区酿酒葡萄种植的 适宜程度。前苏联学者达维塔雅研究认为,葡萄浆果成熟前三个月的月降水量低于, 水热系数值小于是世界葡萄酒著名产地的共同特征法国学者年指 出品种在地区的栽培优劣,取决于其热量和光照条件,并用日光能系数即光热指 数值进行评价葡萄生长需求的最低为,早熟品种,晚熟品种。 我国学者刘效义等人研究了降水积温光照和日温差对酿酒葡萄生长的影响后,提出用 生态系数值来准确体现酿酒葡萄品质与生态条件的关系,指出最佳酿酒葡萄栽培区值 应大于。 目录 第章摘要 第二章公司介绍 宗旨任务 二公司简介 三种植基地 四公司管理 五知识产权 六财务分析 第三章中国葡萄酒市场与行业概况

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