纬度是芦笋最佳生长带。河北芦笋产 区正处其中，南至北至定襄生长的芦笋走红国际市场，赢得众多 客户的青睐，芦笋品质直处于行业顶势位置，客观地讲主要得益于 河北光热水土的自然条件。另外，芦笋生产属于高劳动密集型 产业，其采收过程的全人工操作和加工过程的手工去皮，目前还无法 用机械所替代，因此，国外经济学家预言，芦笋在未来的空间里是中 国项垄断型产业。 由于劳动力价格病害等原因，芦笋主产区近年来逐渐发生转移，从发达国家转向发展中国家，国内从东南沿海地区向北方内陆 地区转移。芦笋属劳动密集型产业，采笋至今不能机械化，只能依 靠人工。在发展中国家，土地劳动力都比较便宜，由于生产成本 低，产品又主要用于出口，可获得可观的经济效益，于是世纪 年代开始芦笋种植在中国和拉美国如智利墨西哥得到迅速发展， 同时也成为这些国家的个主要创汇农业之。 我国芦笋产业自年代以来开始迅速发展，到年代中期已 成为世界第芦笋生产大国。据不完全统计，种植面积目前已超过 万亩。世纪年代末，我省市率先从欧洲引种芦笋获得 成功，经过多年的推广普及，目前我省已成为全国最大的芦笋生 产基地，种植面积约万公顷，其产地主要分布于黄河沿岸的 芮城临猗万荣河津及清徐等地。目前我省芦笋产业基本上属 于纯外向型经济，芦笋产品几乎出口。随着世界贸易全球化 体化的进程，各国越来越重视对进口商品涉及安全卫生环保 等方面的严格把关。国内外市场将对芦笋的产品质量品种类型等提出更高要求。我们必须充分发挥产业优势，以全新的姿态迎接挑 战，促进我省芦笋业的持续发展。目前全省种植面积约万亩，总 产量约万吨。从种植面积及产量看，我省已跃居全国芦笋基地之 首。 受地区芦笋生产加工和影响带动，以及芦笋种植良好的市场 前景和经济效益的推动，县抓住有利时机，结合产业结构的调 整，年起开始规模发展芦笋种植，经过扶持引导技术引进 基地建设龙头培育，目前已发展成拥有万亩种植面积，涉及 万多个农户，年产鲜笋万吨，成为地区芦笋的主要生产基 地，成为县又主要的特色农业产业，有力的促进了农业产业 结构调整和农民的增收，并在全县发展无公害农业绿色农业特 色农业品牌农业和高效农业的战略实施中占有及其重要的地位。 然而县在芦笋快速发展中依然存在诸多亟待解决的问题， 如品种老化，管理不够科学规范，种植密度不合理，病害严重等等， 这些严重制约了芦笋种植的经济效益和发展规模。继续加强对芦笋产业的培育和引导，扩大规模，提高种植加工水平和产出效益，对 全县农村经济的快速发展农户经济收入水平的大幅提高社会主 义新农村建设相关产业的联动发展，都具有重要的意义。 项目建设的必要性 项目建设是做大做强芦笋产业，增加农民收入的需要 本世纪以来，县把芦笋产业作为调整产业结构，增加群众 收入和农业富县的个主导产业来抓，到目前面积已发展到万 亩仅吴家寨镇就达万亩，年种植收入接近万，成为河 北省重要的芦笋种植基地之，芦笋种植也成为了县高效农业 特色农业产业的重要组成部分和有力促进农民增收的重要途径。但 是目前的芦笋种植在品种和技术上都存在着制约芦笋规模发展 和效益水平的诸多因素，首先是品种落后，当前使用的些品种已 是淘汰品种，优秀杂交品种使用率低，其次在生产技术方面，育苗 技术不够科学，生产上病害较重，影响产品质量产量，适时浇水 施肥技术掌握不够，种植密度不够合理等。这些将严重影响芦笋种植产业的快速发展和群众收入水平的进步提高，亟待引进更换新 品种，加强管理，推广应用新的高产高效栽培技术，提高种植效益， 增加农民收入，为芦笋产业做大做强提供强有力的技术保障。 规范生产操作规程，建立绿色食品生产基地迫在眉睫 当前全球尤其是发达国家，对健康饮食绿色消费的重视程度 和要求越来越高，近年来不少芦笋进口国已连续提出越来越严格的 农残检测要求，些公司还派专人对我国芦笋进行农残调查。由于 品种的改良，消费者对芦笋嫩茎的质量颜色口感的要求也不断 提高。芦笋生产向无公害化绿色化有机化方向发展已是以后的 必然趋势。但我县目前芦笋生产情况不容乐观，主要表现在方面 还未按照绿色食品产地环境质量标准生产技术标准产品标准进 行生产操作，化肥农药的施用品种数量未进行规范控制。另方 面，农民还没有适应国际市场要求，树立市场意识，进行规范化生 产，致使芦笋品质差产量低病害严重，达不到绿色无公害要求， 在定程度上影响了我县芦笋在国际市场上的竞争力和生产效益。因此，从提高质量数量入手，提高笋农整体素质，制定标准化生 产体系，完善监测手段及病虫预警控制设施，并建设无公害绿色芦 笋高产高效示范基地，加强新技术的引进推广，是提升芦笋产业， 促进笋农增收的唯出路。 引进新品种和先进科学技术是芦笋产业发展的需要 芦笋种植作为县的个新兴农业产业，栽培历史较短，在生 产上存在许多技术问题，主要表现在病虫害防治不能对症下药，个别 地方出现死苗，在肥水方面不能根据芦笋不同时期的生理需求合理施 肥浇水，造成土壤板结与肥料浪费，在育苗的方式和栽植密度上还有 待改进。在品种方面现有的品种质量于涝灾原有芦笋田退化等原因， 年之间，我国芦笋种植面积从万亩锐减到万亩左右，总产 量下降，而市场需求在不断增长，导致国际芦笋市场供应和国内加 工企业原料供应进步紧张，价格路攀升。据中国农业网综合测 算，年我国年产出成品芦笋含鲜菜罐头速冻等约 万吨，而市场对我国芦笋的年需求量约为万吨。在价格方面， 年平均价格为元公斤，年初收期就达到元 公斤，最高达到元公斤。由此可见，发展芦笋种植，具有 广阔的市场前景。 项目区具有优越的资源条件 县地处盆地的南端，汾水之滨，东经， 北纬，据国际专家论证，芦笋在地球上的最佳生产带分布在北纬度之间，县的位置正好处于芦笋最佳生长的 黄金区。南北部为山区，东部绵岭延亘，其余大部分是平川盆地， 地理环境优越，气候属暖温带大陆性气候，年平均气温，年 降雨量左右，无霜期天，气候温和，冬不高寒，夏无 酷热，与同纬度海洋性气候相比，病害发生率低，更适宜芦笋的生 产。全县有耕地万亩，且土壤肥沃，土质适宜，水利设施配套， 灌溉便利，机械化耕作水平较高，农作物以粮棉为主，盛产小麦 玉米瓜果棉花药材等，是全省粮食生产基地县之和有名的 富水县，农业的生产条件和发展水平在全省均属较高水平，发展芦 笋具备良好的基础条件。 芦笋作为当地经济发展的特色产业具有良好的发展条件 基础条件经过几年的快速发展，县芦笋种植面积已达到 万亩，涉及万多农户，经济效益显著，并获得了丰富的技术和 经验积累，农民对扩大芦笋种植的积极性高涨，县政府也抓住时机， 因势利导，作为产业结构调整的重点来抓，十五时期规划芦笋种植面积达到万亩，并将出台相应的扶持政策。项目所在的吴家 寨镇目前是全县最大的芦笋生产基地，拥有全县近半的种植面积， 并成立了个芦笋专业合作社，项目所在的成会庄和黄坝拥有 余亩耕地，且土地平整土壤肥沃，全部具备灌溉条件。项目建设 亩芦笋育苗基地，所需种子项目承担单位已与供货方联系，并达 成供货协议，保证供给，所需其它材料当地市场供应充足。 区位优势河北目前是全国最大的芦笋种植区之，河北芦笋 又主要集中于两地，特别是地区已成为全国最大的芦 笋种植加工和出口基地，县地处两市接壤部，地域 开阔，信息通达，可接受来自两地的芦笋种植的技术辐射市场带 动，拥有良好的原料供应和产品销售网络，能够借助外部条件快速 发展。 交通运输县位于冀南盆地南端，境内交通发达，南 同蒲铁路纵越县西，余月铁路横贯境内。公路有大运公路冀韩公 路曲垣公路三条公路干线纵横过境，冀候高速公路穿越境内。乡镇二级公路村村三级公路全线贯通，交通便利，运输方便。 组织管理和技术力量近年来县农业产业结构调整成效显 著，围绕农民增收，狠抓农业结构调整，粮果菜畜四大产业 长足发展，典型的有太子滩无公害蔬菜园，已成为我省知名的绿色 农产品品牌，在农业新产业发展和新技术推广中，从组织实施农 民培训技术服务到市场运作等方面，都积累了丰富的经验，这些 都为芦笋产业发展提供了可靠的组织保障。县农业技术推广中 心现有技术人员名，其中高级职称名，中级职称名，技术 实力较强。曾承担农业部粮食丰产工程，获等奖，苹果无 公害管理技术推广获省科技进步二等奖，现有芦笋专业技术人员 人，多年从事芦笋生产管理技术推广，并培养了芦笋核心示范户 户，为芦笋产业的进步壮大提供了有力的技术支撑。 农民素质受传统文化的熏陶和影响，县农民的文化素质 和组织化程度普遍较高，再加上这几年产业结构调整的突出成效， 农民对新技术新产业的认知和接受程度较高，万亩蔬菜万亩红枣万亩红提葡萄万亩芦笋，系列农业调产战略的实施 不仅使广大农民从中受益，而且培养了大批懂技术善经营的新 型农民，农民的组织化程度也进步增强，目前全县共有各类中介 服务组织余个，农民经纪人队伍余人，这些为芦笋产业的 进步壮大提供了人力保障。 所产芦笋具有品质优势和竞争优势 由于特殊的地理气候条件，县生产的芦笋以色白皮薄 和腩脆构成了其优良的品质特征，营养方面不仅含有丰富的氨基酸 矿物质，尤其硒的含量高于同类产品，食用时更以其芳香鲜美质 嫩可口风味极佳的特点，受到消费者的普遍好评与青睐，大部分 芦笋通过出口销往国外，具有较强市场竞争优势。第三章项目承担单位基本情况 县农业技术推广中心为全民事业单位，是县级农业技术推 广机构，主要职能是指导全