质通过协助扩散进出细胞时需要消耗细胞代谢所需可在细胞质基质中产生解析合成物质过程需要消耗能量,细胞内复制过程中需要能量由提供,项正确光合作用暗反应阶段中还原需要消耗光反应阶段所产生和,项正确协助扩散需要载体蛋白参与,但不消耗能量,项错误有氧呼吸第阶段和无氧呼吸都在细胞质基质中完成,均能产生,项正确。答案分类内容主要能源物质糖类提供左右能量直接能源物质最终能源太阳能储能物质脂肪淀粉植物糖原动物主要储能物质脂肪般不供能能源物质蛋白质归纳提升生物体内能源物质分类思维发散素能培优◎易错易混与相互转化过程中误区误认为与相互转化是可逆反应合成水解反应式所需酶合成酶水解酶能量来源光能光合作用化学能细胞呼吸储存在高能磷酸键中能量能量去路储存于形成高能磷酸键中用于各项生命活动反应场所细胞质基质线粒体叶绿体生物体需能部位由表可以看出,合成和水解在所需酶能量来源能量去路和反应场所方面都不尽相同,因此和相互转化并不是可逆反应,但物质可重复利用。转化为也需要消耗水转化为又称“水解反应”,这过程需酶催化,同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质脂肪淀粉等水解都需要消耗水。能量是种高能磷酸化合物,是与能量有关种物质,不能将两者等同起来。误认为细胞中含有大量生命活动需要消耗大量能量,但细胞中含量很少。由于等可重复利用,只要提供能量光能或化学能,生物体就可不断合成,满足生物体需要。典例训练下列有关叙述,不正确是中能量可以来源于光能或化学能合成不定伴随有机物氧化分解人体在紧张或愤怒状态下,细胞内产生速率大大超过产生速率人体剧烈运动过程中,机体通过神经调节和体液调节,使细胞产生速率迅速增加解析光合作用光反应阶段产生中能量来源于光能,该过程无有机物氧化分解呼吸作用过程中有机物分解释放出来部分能量储存于中在任何状态下,机体合成和分解都处于动态平衡状态剧烈运动时,机体通过神经调节和体液调节使有机物分解加快,合成加快。答案◎图示解读解读与酶促反应速率有关模型多因子对酶促反应速率影响图乙所示变量有温度和为时,反应物剩余量最少,说明反应速率最快,该为最适在虚线对应温度下,不同条件下反应物剩余量都最少,说明对应温度为最适温度,且随着变化,酶最适温度不变。同样图甲酶最适温度为,最适为。典例训练湖南六校联考利用麦芽酿造啤酒时,麦芽中多酚氧化酶作用会降低啤酒质量。图为不同和温度对活性影响曲线,有关叙述错误是催化多酚类物质生化反应相同温度时,酶促反应产物比少在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度高于,若发生热变性,定温度范围内温度越高变性越快解析在温度条件下,多酚氧化酶活性高,降低啤酒质量,错误。答案重点实验课酶特性实验探究探究温度对酶活性影响原理完善下面反应原理核心突破蓝色无蓝色出现鉴定原理温度影响酶活性,从而影响淀粉水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色深浅来判断酶活性。步骤步骤项目试管试管试管加入可溶性淀粉溶液放置在环境加入酶溶液完成反应滴入滴滴滴观察结果不同温度新配制碘液变蓝变蓝不变蓝淀粉变量分析温度淀粉和淀粉酶值碘液蓝色及蓝色深浅若要探究种酶最适温度,实验又该如何设计请写出思路。提示分解速率或反应物剩余量或生成物生成速度或生成量探究对酶活性影响原理鉴定原理影响酶活性,从而影响,可用来检验生成量多少。生成量点燃但无火焰卫生香燃烧情况步骤步骤实验操作内容试管试管试管注入溶液滴滴滴注入溶液蒸馏水盐酸溶液注入溶液观察现象有大量气泡产生等量过氧化氢酶不同等量无气泡产生无气泡产生若要探究该酶最适,实验又该如何设计请写出思路提示特别提醒有关四类探究实验注意事项在验证酶专性实验中注意事项选择好检测反应物试剂,如反应物选择淀粉和蔗糖,酶溶液为淀粉酶,则适宜选用斐林试剂检测反应物是否被分解,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。保证蔗糖纯度和新鲜程度是做好实验关键。在验证酶高效性实验中注意事项实验时必须用新鲜刚从活动物体中取出肝脏作实验材料。肝脏如果不新鲜,肝细胞内过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌作用下分解,使组织中酶分子数量减少且活性降低。实验中使用肝脏研磨液,可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢接触面积,从而加速过氧化氢分解。滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用支滴管,因为酶催化效率具有高效性,少量酶带入溶液中就会影响实验结果准确性,甚至使人产生错觉,作出错误判断。分解过程有气泡冒出,若反应段时间,不再有气泡冒出,说明反应结束若在不增加量前提下,使气泡生成量增加,可采取措施是提高浓度。在探究温度对酶活性影响实验中注意事项实验室使用淀粉酶最适温度为。由于不稳定,因此探究温度对酶活性影响时,不选择作反应物。本实验不宜选用斐林试剂鉴定,温度是干扰条件。本实验中步骤步骤定不能颠倒顺序,否则会使实验失败,即先控制条件再混合。如,在“温度对酶活性影响”实验中,所给定低温冰块适温高温沸水浴就是自变量,而由于低温适温高温条件变化,唾液淀粉酶水解淀粉反应结果也随之变化,这就是因变量,该实验即在于获得和解释温度变化自变量与酶活性因变量因果关系。无关变量与额外变量无关变量,指实验中除自变量以外,可能还会存在些可变因素,对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量。额外变量,也称干扰变量,指实验中由于无关变量所引起变化和结果。显然,额外变量会对因变量有干扰作用。例如上述实验中除自变量低温适温高温以外,试管洁净程度唾液新鲜程度可溶性淀粉浓度和纯度试剂溶液剂量浓度和纯度实验操作程序温度处理时间长短等等,都属于无关变量,要求对低温适温高温组实验是等同均衡稳定如果无关变量中任何个或几个因素或条件,对个实验组给定不等同不均衡不稳定,则会在实验结果中产生额外变量,出现干扰,造成误差。实验关键之在于控制无关变量或减少额外变量,以减少误差。单变量原则在实验设计中仅仅改变实验中项变量,其它因子不变,在此条件下,观察研究该变量对实验材料和实验结果影响。除了整个实验过程中欲处理实验因素外,其他实验条件要做到前后致。考向预测二影响酶活性因素为探究和对唾液淀粉酶活性影响,同学进行了实验,实验步骤和结果见下表。请回答问题。试管编号实验步骤溶液溶液溶液蒸馏水为缓冲液淀粉溶液唾液淀粉酶溶液各试管放入恒温水浴保温适宜时间取出试管,加入碘溶液观察结果无色深蓝色浅蓝色实验中加入缓冲液作用是。分析实验结果可知对酶活性有影响离子是,其中对酶活性有抑制作用离子是,对酶活性有促进作用离子是。该实验中设置号试管目是设置号试管目是。上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,号试管中颜色依次是。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是。解析本题考查外界因素对酶活性影响。加入缓冲液是防止加入物质及反应前后对反应液影响,从而维持稳定。从表格来看,对酶影响不大,而加入与对照组相比,对酶都有影响。对照组是加入蒸馏水第四组,影响程度通过加入碘液后颜色变化来体现,颜色变浅为抑制酶活性,颜色变深为促进酶活性。加入斐林试剂后,再加热时酶活性越高,生成还原糖越多,生成砖红色沉淀颜色越深。答案维持反应液中稳定其他合理答案也可和对照确定和对唾液淀粉酶催化活性是否有影响深砖红色无砖红色浅砖红色浅砖红色斐林试剂中含有,其可抑制唾液淀粉酶活性图导思维点点必清网控全局术语必备填充细胞代谢是细胞内每时每刻都进行着各种化学反应,是细胞生命活动基础。同无机催化剂相比,酶降低活化能作用更显著,因而催化效率更高。低温抑制酶活性,但不破坏酶分子结构。高温过酸过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。细胞内与相互转化能量供应机制,是生物界共性。蛋白质高效性专性作用条件较温和降低活化能物质运输生物发电肌肉收缩物质合成大脑思考真题集训限时检测高考体验四川理综下列实验所采取措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理是利用果胶酶提高水果出汁率滴加肝脏研磨液促使过氧化氢分解滴加溶液提高过氧化氢分解速率利用水浴加热提高胡萝卜素萃取效率解析酶和无机催化剂都有催化作用,都能降低反应活化能,选项用了果胶酶,用了过氧化氢酶,用了无机催化剂,只有选项中没有使用任何催化剂,水浴加热只是提高了分子热运动没有降低反应活化能,故选答案大纲卷是细胞中重要高能磷酸化合物。下列有关叙述,错误是线粒体合成可在细胞核中发挥作用机体在运动时消耗,睡眠时则不消耗在有氧与缺氧条件下细胞质基质中都能形成植物根细胞吸收矿质元素离子所需来源于呼吸作用解析细胞核无法进行细胞呼吸,细胞核需要主要由线粒体提供,项正确是生命活动直接能源物质,机体无时无刻不在消耗,睡眠时生命活动并没停止,也需要消耗能量,故项错误有氧呼吸和无氧呼吸第阶段都在细胞质基质中有形成,项正确根细胞吸收矿质元素离子主要通过主动运输形式,其消耗能量主要是由细胞呼吸所提供,故项正确。答案江苏单科为了探究温度对酶活性影响,下列实验设计不合理是多选试验编号探究课题选用材料与试剂温度对酶活性影响过氧化氢溶液新鲜肝脏研磨液温度对酶活性影响新制淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性影响新制蔗糖溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性影响新制淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林试剂实验实验实验实验解析过氧化氢受热会加快分解,不宜用于探究温度对酶活性影响溶液会影响淀粉水解,并且碘液可与碱反应,斐林试剂可与酸反应,不宜用淀粉酶探究对酶活性影响因此般用过氧化氢酶探究对酶活性影响,用淀粉酶探究温度对酶活性影响,综上答案为。答案海南卷不可逆化学反应在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间时,向反应液中加入催化该反应酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势曲线是甲乙丙丁解析酶能降低化学反应活化能,提高反应速率,缩短反应时间,但不改变反应结果。甲曲线反应速率减慢,不正确乙曲线同样未能体现酶高效性,不正确丙曲线反应物浓度不可能迅速下降后又上升,不正确丁曲线反应物浓度迅速下降且达到定浓度后保持平衡状态,正确。答案第三单元细胞能量供应和利用第讲酶和考纲引领酶在代谢中作用Ⅱ。在能量代谢中作用Ⅱ。探究影响酶活性因素实验。填写酶本质和作用要点梳理夯实基础知识梳理化学本质绝大多数是少数是合成原料合成场所真核生物来源般来说,活细胞都能产生酶生理功能具有生物作用作用原理降低化学反应蛋白质氨基酸核糖核苷酸核糖体催化活化能二酶特性思考酶与无机催化剂相比有哪些相同之处提示化学反应前后酶数量和性质不变加快化学反应速率,缩短达到平衡时间,但不改变平衡点都能降低化学反应活化能。三细胞能量“通货”写出结构简式和简式中所代表含义结构简式腺苷。图中是。图中为过程高能磷酸键高能磷酸键水解释放能量磷酸基团写出与相互转化反应式点拨原核生物合成场所是细胞质基质和细胞膜真核生物合成场所有线粒体叶绿体和细胞质基质。判断下列说法正误酶在生物体内有催化调节作用。酶催化作用实质是提高化学反应活化能,使化学反应顺利进行。高温和低温均能破坏酶结构使其失去活性。重庆卷自主检测不同酶
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