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【师说】2016_2017学年高二生物人教版选修1课件2.3分解纤维素的微生物的分离

后倒去溶液加入物质的量浓度为的溶液后倒掉溶液出现透明圈配制质量浓度为的溶液灭菌按照每的培养基加入的比例加入溶液混匀倒平板接种后培养出现透明圈区别先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应倒平板时就加入刚果红优点显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用操作简便,不存在菌落混杂问题缺点操作繁琐,加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂由于在纤维素粉琼脂和土豆汁中都含有淀粉类物质,可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应有些微生物具有降解色素的能力,长时间培养会降解刚果红,从而形成明显的透明圈,这些微生物与纤维素分解菌不易区分特别提醒由于土壤中细菌数量远远高于真菌和放线菌数量,因此最容易分离得到的是细菌。纤维素分解菌的选择培养基属于液体培养基,以纤维素为唯碳源和能源。其鉴别培养基为固体培养基,培养基中加入刚果红染料。典例精析微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是酶和酶酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶酶酶和葡萄糖苷酶解析纤维素酶属于复合酶,至少包含酶酶和葡萄糖苷酶三种组分。其中酶和酶将纤维素分解成纤维二糖,葡萄糖苷酶则将纤维二糖分解成葡萄糖。答案跟踪练习用添加纤维素和刚果红的培养基培养纤维素分解菌,结果是菌落的周围出现红色菌落的周围出现紫色菌落的周围出现蓝色菌落的周围出现透明圈解析纤维素和刚果红能形成红色复合物,而纤维素被纤维素酶分解后,纤维素刚果红复合物无法形成。纤维素分解菌能合成分泌纤维素酶,因此用添加纤维素和刚果红的培养基培养纤维素分解菌,菌落周围会出现透明圈。答案知识点二分离纤维素分解菌的实验操作分离分解纤维素的微生物的实验流程涂布培养鉴别培养基个不含纤维素的培养基个分离得到的纤维素分解菌的鉴定鉴定原因由于形成透明圈的菌落与其他微生物菌落出现混杂现象,而且产生透明圈的菌落可能是产生淀粉酶的微生物,也可能是降解刚果红的菌种。原理为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行发酵产纤维素酶的实验,纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。特别提醒当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。可据此,通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。判断个选择培养基是否具有选择作用时,应设立基础培养基进行对照若判断所使用的培养基灭菌是否彻底,应设立不接菌种的该培养基进行空白对照。在微生物的分离及培养中经常用到这两种对照。典例精析孝感测试植物秸秆中的纤维素可被些微生物分解。回答下列相关问题分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由种组分形成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将分解成。在含纤维素的培养基中加入刚果红染料时,可与纤维素形成色复合物。用含有的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。纤维二糖葡萄糖红透明圈为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落并加以鉴定,同学设计了甲乙两种培养基酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂溶液水培养基甲培养基乙注表示“有”,表示“无”据表判断,培养基甲填“能”或“不能”用于分离纤维素分解菌,原因是培养基乙填“能”或“不能”用于鉴定纤维素分解菌,原因是。不能液体培养基不能分离单菌落不能培养基中没有纤维素解析纤维素酶中的葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。在含纤维素的培养基中加入刚果红染料时,可与纤维素形成红色络合物,而其它的不可以,所以用含有的培养基进行培养时,会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。根据表格中的相关信息甲不能做为分离纤维素分解菌,因为其中没有琼脂,液体培养基是不能分离单菌落的。培养基乙不能用于分离纤维素分解菌,因为培养基中没有纤维素,无法形成红色复合物,无法筛选。跟踪练习广元期中下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后,培养基中会出现透明圈该实验用的培养基为选择培养基在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红,不能在倒平板时加入解析刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,所以可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌,项正确当纤维素被纤维素分解菌分泌的纤维素酶分解后,刚严格执行无菌操作。纤维素粉酵母膏水解酪素适量如果将其中的纤维素粉换成葡萄糖,菌落数将。接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,本实验宜采用法,原因是。明显多于选择培养基上的菌落数稀释涂布平板平板划线法难以根据稀释体积计算每克样品中的细菌数解析该培养基属于选择培养基,只允许可利用纤维素的微生物生长繁殖。如将纤维素粉换成葡萄糖,微生物数量将增加,因为绝大多数的微生物都能利用葡萄糖。实验目的是分离并统计分解纤维素的微生物,为实现该目的需要得到标准的菌落和确定接种液的体积,而平板划线法难以形成标准的菌落和确定接种液的体积,稀释涂布平板法能满足这两个要求。现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为种新的资源乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关问题。自然界中环节需要的微生物大多分布在的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以为碳源,并在加入的培养基上筛选周围有的菌落。如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性选填“定相同”“不定相同”或“定不同”,可以通过进行定量测定。根据测定结果,环节常选择木霉,则中获得的酶是酶。该酶至少包括三个组分。生产中可以满足环节的常见菌种是,为了确保获得产物乙醇,环节要注意,过程要注意避免。富含纤维素纤维素刚果红透明圈不定相同对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖纤维素酶酶葡萄糖苷酶酵母菌发酵装置密闭杂菌污染解析废纸的主要成分是木质纤维,因而使其糖化的酶应为纤维素酶,由此得知中的产酶微生物应该大多分布在富含纤维素的环境中。能分解纤维素的微生物的分离筛选需要用到以纤维素为唯碳源的培养基,若想直接从此选择培养基中筛选出分解纤维素的微生物,则可以利用直接在培养基中加入刚果红的方法,挑选周围有透明圈的菌落。由于个体差异,不同菌的产酶量不定相同,因此可以通过对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定来确定。分解纤维素的酶是种复合酶,包括酶酶葡萄糖苷酶等组分。在工业生产上通常利用酵母菌对葡萄糖液进行发酵产生酒精。发酵过程中要注意保证无氧条件,避免染上杂菌,使发酵失败。新视点名师讲座瘤胃与微生物牛的瘤胃有很大的容积,在瘤胃中约有百种细菌和原生动物,每克瘤胃内含物中细菌数高达个,原生动物也可达到个。细菌则以严格厌氧菌为主,偶尔可以找到少量酵母菌和其他真菌。由于在牛等反刍动物的食料中般都缺乏蛋白质和其他氮素化合物,所以为使瘤胃微生物获得足够的氮源,反刍动物在其长期进化过程中已发展了个瘤胃肝脏循环,即肝脏为使氨脱毒而合成的尿素只有部分以尿的形式排出了体外,另部分则可通过唾液腺的分泌或穿过瘤胃壁进入瘤胃,作为瘤胃微生物的补充氮源。尿素分解菌和纤维素分解菌的分离与鉴定的比较分离选择条件鉴定方法现象鉴定原理步骤尿素分解菌尿素为唯氮源培养基中加入酚红指示剂,变红分解尿素的微生物生成脲酶,使尿素中肽键断裂产生,导致升高,加入酚红变红色土壤取样制备培养基样品梯度稀释涂布平板培养观察纤维素分解菌纤维素为唯碳源在以纤维素为碳源的培养基上,应用刚果红染色法,出现透明圈分解纤维素的微生物产生纤维素酶,将纤维素分解为纤维二糖或葡萄糖,使纤维素刚果红复合物降解而出现透明圈土壤取样制备培养基选择培养梯度稀释涂布培养刚果红染色挑取菌落新情境激趣引航纤维素分解性细菌是能分解纤维素的细菌。由于纤维素酶等的作用,纤维素可直被分解到葡萄糖为止,有时在分解过程中会积累纤维二糖。这类细菌多见于腐植土中。好氧性细菌如纤维单胞菌属纤维弧菌属噬胞菌属等能分解纤维素但在好氧条件下土壤中纤维素的分解,主要是纤维素分解真菌在起作用。而在厌氧条件下纤维素的分解,些厌氧性的芽孢梭菌属的细菌具有重要作用。纤维素分解细菌亦可栖息于草食动物的消化道特别是反刍动物的瘤胃中。它们在其中进行分解纤维素的活动,这些细菌是厌氧性细菌,例如产琥珀酸拟杆菌牛黄瘤胃球菌白色瘤胃球菌溶纤维丁酸弧菌等。新课堂互动探究学习目标简述纤维素酶的种类及作用。从土壤中分离出分解纤维素的微生物。讨论这类微生物的应用价值。新知预习基础知识纤维素组成及特点纤维素是种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物,是地球上含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中些微生物分解利用,是因为它们能够产生纤维素酶。分布棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。木材作物秸秆等也富含纤维素。纤维素酶纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成,纤维素酶是种复合酶,包括酶酶和葡萄糖苷酶。纤维素酶酶纤维二糖葡萄糖苷酶葡萄糖分离纤维素分解菌方法筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选微生物。原理刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。激趣应用如何理解自然界纤维素的来源和利用纤维素是由葡萄糖分子首尾连接而成的生物大分子,不溶于水和有机溶剂,性质比较稳定。纤维素存在于何种细胞的何种结构中有何功能自然界中的纤维素是如何被利用的提示纤维素主要存在于植物细胞的细胞壁中,是植物细胞壁的主要组成成分,细胞壁越发达,纤维素的含量越多。纤维素的性质比较稳定,由纤维素构成的细胞壁具有支持和保护作用。自然界中的纤维素主要被土壤中的微生物分解利用。其余的部分被草食动物取食利用实质上也离不开微生物的分解作用,部分作为能源被人类燃烧利用。二实验设计实验流程土壤取样选择培养此步可省略梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的选择培养基上挑选产生透明圈的菌落。土壤取样采集土样时,可以选择纤维素丰富的环境,如树林中多年落叶形成的腐殖土。选择培养目的增加纤维素分解菌的浓度,确保能够从样品中分离到所需要的微生物。操作方法将土样加入装有选择培养基的锥形瓶中,将锥形瓶固定在摇床上,在定温度下振荡培养,直至培养液变混浊,也可重复选择培养。刚果红染色培养并鉴定。激趣应用选择培养为什么能够“浓缩”所需要的微生物在选择培养时提供了特定的培养条件,该条件具有“浓缩”种微生物的作用。从培养目的角度理解,选择培养对何种微生物有利并起“浓缩”作用选择培养用到的培养基属于何种类型为什么选择培养能够“浓缩”所需要的微生物提示对需选择的微生物有利并起“浓缩”作用。属于选择培养基。在选择培养的条件下,可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖,而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“浓缩”的作

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