要选出你认为最好喝的酸奶。学生分组进行品尝并交流。全班汇报并交流。质疑问难在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题学生提出问题。教师把学生的问题写在黑板上二认识细菌及酸奶形成的原因教师指导并帮助学生确定研究问题为什么牛奶会变成酸奶学生针对问题讨论并猜测。组织学生以小组为单位整理通过网络书本收集有关细菌的资料。学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。民主评议小组研究情况。教师小结细菌的基本形态特点及分布细菌的繁殖细菌与人和自然界的关系。讨论并交流你还能举出哪些有用或有害的细菌三了解没有细胞结构的病毒讲述下面老师再告诉大家个秘密，动物植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗在微生物大家族中，还有种没有细胞结构的成员，它就是病毒。谈话你听说过非典和艾滋病吗它们都是由病毒引起的。学生看教材插图认识形形色色的病毒。提问你对哪种病毒比较熟悉不妨向同学介绍介绍。学生交流。教师小结病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长繁殖，像个没有生命的非生命体。然而，但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有个杆菌那么大，所以，般只有用电子显微镜才能看到它。谈话你还知道哪些危害人类健康的病毒四认识病菌的传播途径及预防措施提问病菌是通过什么途径侵入人体的呢学生猜测。模拟病菌通过皮肤接触传染的活动位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。讨论还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上我们应该怎么预防学生交流。谈话除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。板书设计做酸奶细菌病毒病菌教后记馒头发霉了教学目标过程与方法能够利用工具观察霉，并能通过图画文字语言等描述霉的样子能够设计对比实验，研究霉产生的条件。知识与技能知道霉是种微生物，了解其形状颜色，及其作用和危害知道霉产生的条件，了解防止物品发霉的方法。会用显微镜观察物体的霉。情感态度与价值观激发学生乐于探究发现奥秘的欲望在科学实验中能克服困难，善始善终。教学重难点重点凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。难点凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。教学准备发霉的馒头放大镜显微镜抹布切片图片等课时安排阶段教学过程第阶段教学内容通过图片导入新课多媒体出示霉的图片，提问你看到了什么你知道这是什么吗交流你带来了什么发霉的物品讨论关于霉，你最想了解些什么二学生观察霉的样子讲述请大家仔细观察带来的发霉的物品，看看，物品的霉是什么颜色什么形状并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。我们可以借助些工具，如放大镜显微镜，有点务必请大家注意观察完毕，记住把发霉的物体倒进垃圾袋里，并洗净载玻片和双手。学生观察记录，教师巡视。学生汇报，教师小结霉是种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色黄色黑色白色等，形状有绒毛状蛛网状絮状等。三指导学生阅读资料谈话霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢学生交流对霉的已有认识。学生阅读教材第页的资料霉的功与过。让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料，让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害。四探究霉的生长条件大胆进行假设。提问你们知道在哪些条件下馒头容易发霉请大家根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来。各小组汇报猜想结果。设计实验方案。讲述同学们的推想是否正确，我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个对比实验。学生设计对比实验，要求把设计意图写下来。小组派代表利用实物投影仪汇报交流。小结在我们假设的条件中，选择个进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变。初步设计如下实验表格假设的条件实验方法实验结果改变的条件不变的条件小组相互交流，引导学生从多角度进行实验，避免实验雷同。学生按照设计方案课外进行对比实验。第二阶段教学内容汇报探究霉的生长条件的结果各小组简要汇报实验过程及结果。分析实验结果，发现规律食物或其他物品在温暖和潮湿的条件下最容易发霉。二了解防止食物和物品发霉的些方法提问你们还见过哪些食物或物品会发霉启发谈话发霉给我们人类带来许多不便，我们可以怎样防止食物或物品发霉呢看教材第页上的四幅图，具体说说为什么要这么做六拓展延伸课外实验学生继续研究霉产生的其他条件。进步探究防止食物或物品发霉的方法。板书设计馒头发霉了霉的生长条件温度阳光湿度搭建生命体的积木教学目标过程与方法会通过显微镜观察洋葱表皮和人体表皮细胞能够绘制并描述简单的洋葱表皮细胞和人体表皮细胞图能够比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的不同与相同能够设计游戏活动，解释白细胞吞噬病菌的作用过程。知识与技能理解构成生命体的基本单位是细小猫的爸爸可能是什么样子的小组讨论后汇报三拓展作业今天我们观察到的遗传现象主要是外形特征，除了外形特征可以被遗传外，还有哪些可以被遗传回家问问父母，了解下性格脾气习惯等方面也会遗传吗板书设计生物的遗传现象肤色眼睛脸形遗传亲代与子代之间或多或少的花纹手指形状在相似的特征鼻子嘴形生物的变异现象教学目标探究过程和方法能仔细观察并描述图片中动植物的特征，如颜色形状等能对动植物的身体特征的差异性进行分析，并做出解释会查阅和收集有关生物的变异资料知识与技能知道变异也是生物的特征之，在生物界普遍存在了解变异有两种可遗传变异和不可遗传的变异。情感态度体会到合作与交流的重要价值感受生物变异的神奇和美妙。教学重难点重点什么是变异现象难点了解可遗传变异和不可遗传变异课时安排课时教学准备老师准备多张有关玉米康乃馨和金鱼的图片作成多媒体课件学生准备查找有关变异的谚语教学过程教学安排教学效果导入如果说克隆技术体现了生物的遗传现象，那是不是子代和父母都模样呢你跟父母有哪些相似的地方再说说差别。相同的地方是生物的遗传现象，那这些不同呢我们起来研究生物的变异现象。学习新课了解同学间的差异子代与父代之间同物种之间般都或多或少地存在着些不同的特征，这种现象称为变异。比较页张全家福的子代与父代之间的不同。班级差异大调查选定几个特征作为调查项目，例如有无耳垂单双眼皮舌头能否卷曲大拇指能否后翘等。由教师组织全体学生参与，解释清楚每个标准的定义。我们调查出来的这些就是人与人之间的差异，如果有些差异是因为环境的改变而产生的，那这种差异就会遗传下去。动植物间的变异现象观察图片，说说你的想法，为什么会这样小组讨论回答总结你还知道哪些描述变异现象的谚语吗例如猪生九仔，连母是个样等变异现象的拓展出示三叶草的图片，说说幸运的四叶草传说有条件可以到校园中找找幸运的四叶草了解变异的两种形式我调查下，有没有同学的父母都是带近视眼镜的近视这个现象是变异吗你来设计种有关四叶草的纪念品板书设计生物的变异现象变异亲子代与父代之间同物种之间般都或多或少地存在着些不同的特征，这种现象称为变异。特征人数特征人数有耳垂无耳垂直发卷发单眼皮双眼皮舌头能卷舌头不能卷大拇指能弯曲大拇指不能弯曲寻找遗传和变异的秘密教学目标过程与方法会查阅和收集有关遗传和变异的图片和资料，并筛选出有价值的信息能引用资料编制科学小报。知识与技能知道人类利用遗传学知识，改善了人类生活并促进了生产知道生活中很多的农作物也是变异的结果。情感态度与价值观提供自己获得的资料，表达自己的想法，分享他人的智慧，体验合作的快乐感受科技的神奇和美妙知道科学家为了研究遗传和变异，进行了艰苦不懈的探索。教学重难点重点对于遗传和变异的探索过程难点采用人工进行变异的好与坏教学准备相关图片材料，孟德尔的故事，袁隆平的故事，学生准备小报资料课时安排课时教学过程教学内容调动学生已有经验，导入新课我们已经学习了生物的遗传和变异现象，究竟是什么原因让后代长的既像父母，又稍有不同呢我们起来探索遗传和变异的秘密吧,板书课题二了解孟德尔的故事你知道现在遗传学之父是谁吗学生讲故事。你听了孟德尔的故事有什么想法呢试着对实验结果作出你的解释学生小组交流后再全班讨论。但是后来的研究者又发现，用孟德尔的研究理论不能解释另些现象，究竟是什么现象呢请个同学继续讲故事。你对这个现象有什么解释教师小结孟德尔的研究理论只解释了生物间的遗传现象，并没有提到生物自己也可能会产生变异的现象。三了解袁隆平的故事我们国家有位水稻专家，他解决了世界农业科研难题，他就是我国著名的水稻专家袁隆平。谁知道袁隆平的故事请同学给大家说说。袁隆平在他的实验中求的是遗传还是变异为什么说他解决了世界农业科研的难题学生观看多媒体课件或者阅读教材页的资料这些食物跟我们平时吃的有什么不同学生回答这些都是经过改良的品种，你还了解哪些农作物的新品种四小课堂大辩论讲解要求本次的辩论会辩题是食用人工变异的食物是否合理，正方观点是合理，反方观点是不合理。辩论双方各人，准备时间是分钟，观点陈述为分钟，自由辩论时间是分钟，最后陈述时间为分钟。下面所有的学生都是评委，要投票选出获胜方。有理不在声高，要以理服人。分组辩论赛总结这次的小课堂大辩论的获胜方是方。在现实生活中，合理利用科学技术才能更好地为人类服务。五编辑有关遗传与变异的小报要求小组为单位，分工合理，时间为星期，在全班评出最优秀奖给予表扬。并且利用墙报进行展示。板书设计寻找遗传和变异的秘密现代遗传学之父孟德尔本次辩论题杂交水稻之父袁隆平食用人工变异的食物是否合理教后记第单元显微镜下的世界水滴里的生物教学目标过程与方法能借助显微镜这种观察水滴里的微生物能够认真细致观察并描述水滴里的微生物能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。知识与技能认识微生物是类个体微小大多是单细胞的生物知道微生物动物植物共同构成生命世界知道微生物分布广泛，种类繁多。情感态度与价值观意识到科学技术是不断发展的体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。教学重难点重点滴