过程，微生物的生长及形成的产物均在基质表面。固态发酵是接近于自然的状态的种发酵，它与液态深层发酵有许多的不同。固态发酵历史悠久，其起源可追溯到数千年前。固态发酵是解决当前人类所面临的三大危机的个有效手段。当前，许多工农业残渣城市生活垃圾已成为人们的社会公害，对人类的生存环境均产触器喷洒启动快关接种泵报警灯喷洒停止快关搅拌器上限位开关搅拌器下限位开关向气缸上限位开关向气缸下限位开关向气缸左限位开关向气缸右限位开关行车控制电气原理图和接线图图行车控制系统主回路广东海洋大学届本科生毕业设计图行车控制系统控制回路广东海洋大学届本科生毕业设计总结年月日，在指导老师的指导下我开始了我的毕业设计，即大容量间歇出料工业化固体发酵设备的设计。时至今日，毕业设计也已接近尾声了，经过将近两个多月的奋斗，终于完成了毕业论文。毕业设计是我们大学生学习的最后个阶段，是对我们所学知识的次综合性的检验和评测，是次综合的再学习在提高的过程。毕业设计是大学毕业生的个重要环节，也是我们进入社会工作前的次极好的锻炼，学校对毕业生的毕业设计也是高度重视和严格要求。经过两个将近两个多月的毕业设计，通过查阅大量工业化固体发酵设备相关的专业书籍和参考文献，让我学习了很多相关的化工固体发酵设备知识，更深入的掌握了机械结构设计和电气控制设计的相关步骤，了解了固体发酵在现代发酵工业中的意义和重要性。对固体发酵箱的结构形式传动装置管道回路以及电气控制方式等有了更进步的了解。同时，这次设计也让我在校所学的理论基础知识和实际有了更好的结合，也得到了很好的锻炼，培养了我对资料的收集阅读分析与运用方面的能力。图行车控制手柄面板图广东海洋大学届本科生毕业设计本次设计内容主要分为机械机构气路水路系统和电气控制三大部分，并围绕此重点细化设计内容。通过大容量间歇出料工业化固体发酵设备的设计，我对固态发酵的发展现状和前景有了更深刻的了解，熟悉了影响固体发酵过程的重要控制参数，掌握了其温度湿度和通风系统的控制原理。初步掌握固体发酵罐机械结构的设计方法，搅拌设备机械结构和搅拌系统的设计方法。此外还包括固体发酵搅拌的控制系统，箱体温度湿度监控系统，发酵过程通风系统的设计方法。在本次设计中，主要解决的问题包括搅拌器形式的选用，参数检测及控制方式，箱体接口分布，气路水路分布，电气控制方式等。在此次毕业设计过程中，由于自己知识和经验局限，对工业化固体发酵设备的相关知识了解还不够深入，从中遇到了不少问题，走了不少弯路。通过与导师及同学交流，充分利用网络及图书馆的资源，细心查阅参考文献学习各种资料，最终得以解决设计中所遇到的问题。通过这次毕业设计，加强了自己对所掌握的知识的巩固和进部的深刻理解，使我的理论知识和实际有了很合的结合与实践这是也是对自己设计能力的次全面的检验和提升。鸣谢鸣谢本设计是在张建老师的不断悉心指导下完成的。张老师在指导我做毕业设计过程中给予了很大的帮助，无论是在设计总体方案上还是发酵设备机械结构方面都向我提出了很多宝贵的意见，是我这次毕业设计得以顺利完成的个重要因素。在此，首先向张老师表示衷心的感谢。同时，我要感谢在设计过程中给予我帮助的林老师，感谢您在百忙之中抽空解答我在设计中遇到的问题，特别是在发酵设备控制方面给予了我很大的帮助。还要感谢在本次设计中帮助我的老师和同学，感谢他们在设计中给我的意见和帮助。由于自己的知识有限，此次毕业设计还存在很多的不足之处，希望各位老师给予批评指正,最后感谢大家给我的大学学习工作生活画上个完美的句点,谢谢,鸣谢参考文献成大先机械设计手册减变速器电机与电器北京化学工业出版社，王凯，虞军搅拌设备北京化学工业出版社，徐灏机械设计手册第卷北京机械工业出版社，吴振强固态发酵技术与应用北京化学工业出版社，陈洪章，徐建现代固态发酵原理与应用北京化学工业出版社，李育锡机械设计课程设计北京西北工业大学，成大先机械设计手册常用设计资料北京化学工业出版社，成大先机械设计手册气压传动北京化学工业出版社，余国琮化工机械工程手册北京化学工业出版社,陈志平，章序文，林兴华搅拌与混合设备设计选用手册北京化学工业出版社,吴宗泽机械设计实用手册北京化学工业出版社,余雷声，方宗达电气控制与应用北京机械工业出版社，许翏，王淑英电器控制与控制技术北京机械工业出版社，周明衡减速器选用手册北京化学工业出版社，中国有限公司现代实用气动技术北京机械工业出版社，王昆，何小柏，汪信远机械设计课程设计北京高等教育出版社，张利平液压气动技术速查手册北京化学工业出版社，路甬祥液压气动技术手册北京机械工业出版社，王玉机械精度设计与检测技术北京国防工业出版社，目录本科生毕业设计大容量间歇出料工业化固体发酵设备设计学生姓名所在专业机械设计制造及其自动化所在班级机电机制申请学位工学学士指导教师职称副教授副指导教师职称答辩时间年月日目录目录设计总说明前言发酵过程监控的主要指标参数固体发酵设备总体设计方案发酵箱通风供氧系统搅拌行车结构及搅拌系统管路系统电气控制系统发酵箱的设计与选用发酵箱的总体结构发酵箱的几何尺寸确定搅拌器结构设计搅拌器叶轮与罐径比搅拌器尺寸参数设计电机的初选与搅拌器功率计算搅拌电机和减速器选用电动机的计算及选用减速器的选用联轴器的选用行车气缸与导轨的选用计算行车向气缸的推力计算行车向无杆气缸的推力计算行车向卷扬机的拉力管道接口及气水路的设计及温度控制方法管道接口温湿度传感器接口气路设计水路设计温度控制电气控制设计概述目录箱体监控系统设计单片机传感器的选用基于单片机的温湿度采集箱体控制部分设计上位机监控软件编制行车控制系统总结鸣谢参考文献设计总说明设计总说明当前，许多工农业残渣城市生活垃圾已成为人们的社会公害，对人类的生存环境均产生不利的影响。随着人们对固态发酵机理认识不断加深，现代固态发酵技术可以将这些材料进行降解修复转化为对人们有益或无害的物质既无损于既定的自然生态系统，又可以成功解决环境问题减轻自然危机。固态发酵是解决当前人类所面临的三大危机的个有效手段。本设计是对工业化固体大容量间歇出料发酵设备的设计，针对粕类发酵的特点和工艺流程来设计其发酵设备和流水线。本设计包括固体发酵箱通风供氧系统搅拌行车结构及搅拌系统管路系统和电气控制系统。此设计主题由组两人共同完成。固体发酵设备总体设计方案发酵箱发酵箱需要便于清洗灭菌，箱体的内部结构要求尽量圆滑过渡，避免有死角和缝隙，防止沉积杂物无法清洗或灭菌不彻底。本设计中，箱体采用方形容器，材料为不锈钢。为防止发酵过程菌体收污染，发酵箱箱体密封性要好。通风供氧系统本设计中将无菌空气从发酵箱底部通入，出气设置在发酵箱顶部。另外在发酵箱底部设计三层筛网，使空气进入箱体时能分散开来，同时利用搅拌使空气和物料充分混合。搅拌行车结构及搅拌系统搅拌行车结构及搅拌系统是本设计的重点和难点。本设计中搅拌器和喷洒装置安装在行车，并随行车而移动，当发酵箱体需要搅拌或加湿时，行车就移动到箱体的上方对其进行搅拌或加湿。管路系统气路系统设括有通风系统设计，气缸运动系统设计。水路系统包括有喷洒加湿系统清洗系统接种系统和排水系统。电气控制系统电气控制系统的设计分为两部分，部分为行车的运动控制和喷洒控制，另部分为是箱体监控系统的设计。箱体监控系统的设计部分包括单片机数据采集，状态控制，上位机显示三部分。单片机数据采集模块及状态控制器通过串口与相连，作为数据显示及控制终端，将单片机数据采集模块收集到的温湿度数据及的状态数据通过串口传送给电脑。主要技术资料设计说明书份光碟张设备结构装备图四张非标准零件图若干张等。关键词粕类固体发酵箱间歇出料搅拌器自动化控制。广东海洋大学届本科生毕业设计大容量间歇出料工业化固体发酵设备设计机械设计制造及其自动化指导教师,前言固态发酵指利用自然底物做碳源及能源，或利用惰性底物做固体支持物，其体系无水或接近于无水的任何发酵过程，微生物的生长及形成的产物均在基质表面。固态发酵是接近于自然的状态的种发酵，它与液态深层发酵有许多的不同。固态发酵历史悠久，其起源可追溯到数千年前。固态发酵是解决当前人类所面临的三大危机的个有效手段。当前，许多工农业残渣城市生活垃圾已成为人们的社会公害，对人类的生存环境均产