资金投资方向。目建设是推动市农业产业化发展的需要市是个传统粮棉油蔬菜生产农业区，其中油菜生产是市的优势产业。市从市情实际，提出了大力发展油菜产业的战略举措，通过油菜生产示范基地建设项目实施，有助于使农业基础等诸多条件与现代农业发展要求相适应，从而推动农业产业化的发展。目建设是实现农业可持续发展的需要改善农业生态环境，加大农业科技投入，增强农业生产抵御各种自然灾害的能力，实现旱涝保收增产增效，是保障农业产业化健康发展之路。该项目的建设可改善项目区农田水利基础设施建设，改造中低产田，实现科学种田，减少农药化肥的使用量，保护了农业资源和环境，实现农业可持续发展。目建设是促进农业增效农民增收的需要市种植优质油菜的农户达户，农业人口人，其中劳动力达到人。自然灾害和农业灾害时有产农业区，其中油菜生产是市的优势产业。市从市情实际，提出了大力发展油菜产业的战略举措，通过油菜生产示范基地建设项目实施，有助于使农业基础等诸多条件与现代农业发展要求相适应，从而推动农业产业化的发展。目建设是实现农业可持续发展的需要改善农业生态环境，加大农业科技投入，增强农业生产抵御各种自然灾害的能力，实现旱涝保收增产增效，是保障农业产业化健康发展之路。该项目的建设可改善项目区农田水利基础设施建设，改造中低产田，实现科学种田，减少农药化肥的使用量，保护了农业资源和环境，实现农业可持续发展。目建设是促进农业增效农民增收的需要市种植优质油菜的农户达户，农业人口人，其中劳动力达到人。自然灾害和农业灾害时有发生，对农户的收益组建背景和意义本技术领域的确切含义二组建中心的重要性三组建中心的必要性四组建中心的可行性五预期经济效益及对行业进步的带动作用二技术发展趋势及国内外研究开发产业化发展现状技术发展趋势二国外情况三国内情况及与国外的差距四相关知识产权情况五市场需求及效益分析三依托单位情况工程技术人才队伍二相关机构设置三工程技术试验条件基础设施和设备等四组建内容及实施方案概述组建目标二工程技术开发的主要内容三中心管理体制及运行机制四发挥在行业科技进步中的带头作用五组建经费预算经费来源及使用六年度计划内容五有关附件主要成果获奖证书核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传！二部分专利成果三部分科研项目批文四工程中心批文五辽宁省海洋食品加工产业技术创新战略联盟批复文件组建背景和意义拟组建的“国家海洋食品工程技术研究中心”是在辽宁省科技厅及有关政府部门支持下，依托于大连工业大学国家食品工程技术转移中心海珍品精深加工国际科技合作基地海洋食品教育部工程研究中心辽宁省食品工程技术研究中心农业部农产品加工技术研发贝类专业分中心辽宁省水产品深加工工程技术研究中心辽宁省海洋食品科学与技术重点实验室和辽宁省食品技术公共服务平台组建成立。该中心的建立，主要是探索海洋食品加工的科学技术与海洋食品产业经济结合的新途径，加强科技成果向生产力转化的中间环节，促进科技产业化面向广大的海洋食品加工企业规模生产的需要，推动集成配套的工程化成果向相关行业辐射转移与扩散，促进海洋食品加工产业的崛起和传统产业的升级改造培养流的工程技术人才，建设流的工程化实验条件，形成我国海洋食品科研开发技术创新和产业化基地。本技术领域的确切含义海洋食品是指海洋中切可供人们食用的鱼虾蟹贝藻等海洋动植物资源经过加工的产品。二组建中心的重要性随着人民生活水平的提高，人类对食物的需求，无论是量的增长还是质的改善，都在给食物资源的开发带来越来越大的压力。然而，从世界总的形势来看，城市建设和工矿交通用地的增加与耕地的锐减，都存在不可逆转的趋势。人口的增长与食物资源不足的反差已经变得越来越大。人类的生存需要向着更大的空间发展，向江河湖海进军，为人类拓展生存空间，增加食物供给，提高食物质量，提供种全新的思路。目前，海洋科学技术已成为世界各国争先发展的高科技领域，美日英法俄竞相推出“海洋生物技术计划”“海洋蓝宝石计划”“海洋生物开发计划”等研究计划，各国纷纷成立专门研究海洋生物技术的基地。世纪是海洋的世纪，人类社会面临着“人口剧增资源匮乏环境恶化”三大问题的严峻挑战，开发海洋向海洋索取渔业资源变得日益迫切和重要。据估计，占地球面积的海洋，每年可为人类提供亿吨鱼虾贝藻等食物，能满足亿人的蛋白质需要。目前，包括海洋在内的水产食物资源每年向人类提供的食品已经占人类食品总量的以上，海洋食品也逐渐成为人们赖以生存的重要食物来源。建设国家海洋食品工程技术研究中心对我国海洋食品加工产业发展具有重要意义。我国在渔业资源日渐枯竭的情况下，采取了“以养为主”重大政策的调整。其中，最核心最关键的是中国海水养殖的“鱼虾贝藻参”次产业浪潮。半个世纪以来，我国养殖业经历了以海带为代表的藻类养殖以对虾为代表的甲壳类养殖以贻贝扇贝为代表的贝类养殖以网箱养鱼为代表的鱼类养殖和以海参鲍鱼为代表的海珍品养殖。正因为有了海水养殖的次浪潮，我国水产业才实现了“养殖高于捕捞”“海水超过淡水”的两大历史性突破。自年开始我国就成为世界上唯养殖产量超过捕捞产量的国家。年，我国水产品产量万吨，人均占有量公斤，是世界人均水平的，海洋已逐渐成为我国越来越重要的“蓝色粮仓”。年月，胡锦涛总书记在山东省考察时指出“要大力发展海洋经济，科学开发海洋资源，培育海洋优势产业，打造山东半岛蓝色经济区。”海洋食品资源开发与高效利用产业是蓝色经济产业的重要组成部分。海洋食品加工业作为种传统的食品加工产业，是联系原料生产与市场的桥梁和纽带，在整个渔业产业链中起着龙头和带动作用。海洋食品加工包括传统的海洋食品加工和现代加工。传统的海洋食品加工包括鱼虾蟹贝藻的腌制干制熏制糟制和发酵等传统海洋食品加工，还有以鱼糜制品加工即食食品加工软包装食品加工新型干制品加工和冷冻制品为代表的现代海洋食品加工。多年的渔业经济发展表明，海洋食品加工业已然是大农业中发展最快活力最强经济效益最高的产业之。国外的水产品深加工要比我国早几十年，无论是科学技术还是在生产设备都远远先进于我国，在我国还在研究如何发展我们的保鲜技术的时候，国外的科研部门就已经着手进行海洋保健品药品美容品的研究开发。目前，国外的水产加工企业把水产品的简单加工初级加工都移植到我国荷兰丹麦等相对落后的国家。通过“九五”“十五”“十五”的快速发展，我国海洋水产品加工业已逐步形成个以冷冻加工为主要依托的多样化加工体系，但是我国的海洋食品加工业与世界先进水平相比，依然存在很大差距。目前我国水产加工率尚不足，与发达国家的水产加工率相比差距很大，因此我国水产品的深加工潜力很大。当前，由于水产品产量增加，水产品甚为丰富，供大于求，出现结构性地域性暂时性过剩，而我国人均水产品消费水平与世界平均水平相比还很低，因此，建设海洋食品国家工程研究中心，发展海洋食品加工，改变海洋食品加工技术落后的现状，对于促进我国渔业发展意义重大。建设国家海洋食品工程技术研究中心对辽宁海洋食品加工产业发展具有重要意义国家重视海洋食品加工产业发展，辽宁更重视海洋食品加工产业发展。辽宁是我国的海洋大省，水产大省，濒临黄渤两海，拥有海岸线公里，其中宜港岸线多公里，近海海域面积平方公里，是我国东北唯的沿海省份，区域优势明显，沿海资源丰富。新中国成立以后，辽宁作为老工业基地，海洋经济的发展起步较早。辽宁历届省委省政府十分重视海洋事业的发展，最早提出建设“海上辽宁”的构想，不断推动辽宁海洋事业发展。尤其中央提出振兴东北等老工业基地战略以来，辽宁省委省政府适时提出发展辽宁沿海经济带的宏伟目标并得到国家海洋局的大力支持，海洋经济加快发展，以高出全省平均的增长速度成为辽宁经济增长的突出亮点。年月日，国务院常务会议原则通过了辽宁沿海经济带发展规划，为辽宁省的经济振兴产业转型打了支强针剂。辽宁沿海经济带发展上升到国家战略，沿海经济蒸蒸日上，日新月异，无论是海洋渔业海洋交通运输业海洋装备制造业海洋化第章总论目背景目名称市国家油菜生产基地建设项目。目性质新建。目承办单位市国家油菜生产基建设项目办公室。行性研究编制单位询有限公司。制单位资质咨询资质乙级编号行性研究报告编制依据中共中央国务院关于年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见中发号中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础的若干意见中发号国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见国办发号中央预算内投资补助和贴息项目管理暂行办法国家改革与发展委员会第号令国家发改委年政府支农投资指南农保证食用植物油的安全，又促进油料综合生产能力的提高，同时，促进区域农村经济的发展。该项目建成后，其优质油菜产量高，品质优，市场畅销，可显著提高油菜生产的经济效益。该项目建设实施龙头带动推进经营运作