建设条件项目选在邓州市裴营乡。该乡位于邓州市北，距城区公里，南界湍河与市区相连，东邻焦枝铁路，西与南水北调中线渠首工程相接，北连伏牛山系五朵山。南北长公里，东西宽公里，总面积平方公里，境内焦枝铁路线公路南阳赵集公路邓罗公路贯穿全境，交通水电通讯和自然条件极为便利。第五章建设规模及建设内容建设规模建工厂化食用菌厂座，年产香菇万公斤，黑木耳万公斤。二建设内容土建工程建保鲜库座，平方米。,建钢骨架大棚平方米。建实验室仓库办公室等平方米。修建厂区道路水电围墙等附属设施。二设备仪器购臵项目需购臵的主要设备为制冷机冷风机冷却塔智能空调箱烘干机拌料机装袋机搅拌机粉碎机灭菌锅接种箱和切片机等详见表。设备购置明细表表单位万元项目数量单价合计备注制冷机台冷风机台冷却塔台智能调温箱个钢结构大棚无塔供水个烘干机台拌料机台压口机台其他含切片机机动车辆等合计第六章生产工艺及技术方案工艺流程栽培料配制装袋灭菌冷却接种发菌管理出菇管理采收保鲜加工成品入库。二技术目标营养香菇是木生菌，以纤维素半纤维素木质素果胶质淀粉等作为生长发育的碳源，但要经过相应的酶分解为单糖后才能吸收利用。香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源，小分子的氨基酸尿素铵等可以直接吸收，大分子的蛋白质蛋白胨就需降解后吸收。香菇菌丝生长还需要多种矿质元素，以磷钾镁最为重要。香菇也需要生长素，包括多种维生素核酸和激素，这些多数能自我满足，只有维生素需补充。温度香菇菌丝生长的最适温度为，低于或高于则有碍其生长。子实体形成的适宜温度为，并要求有大于的昼夜温差。目前生产中使用的香菇品种有高温型中温型低温型三种温度类型，其出菇适温高温型为，中温型为，低温型为。水分香菇所需的水分包括两方面，是培养基内的含水量，二是空气湿度，其适宜量因代料栽培与段木栽培方式的不同而有所区别。代料栽培。长菌丝阶段培养料含水量为，空气相对湿度为出菇阶段培养料含水量为，空气相对湿度。段木栽培。长菌丝阶段培养料含水量为，空气相对湿度为出菇阶段培养料含水量为，空气相对湿度。空气香菇是好气性菌类。在香菇生长环境中，由于通气不良二氧化碳积累过多氧气不足，菌丝生长和子实体发育都会受到明显的抑制，这就加速了菌丝的老化，子实体易产生畸形，也有利于杂菌的滋生。新鲜的空气是保证香菇正常生长发育的必要条件。光照香菇菌丝的生长不需要光线，在完全黑暗的条件下菌丝生长良好，强光能抑制菌丝生长。子实体生长阶段要散射光，光线太弱，出菇少，朵小，柄细长，质量次，但直射光又对香菇子实体有害。酸碱度香菇菌丝生长发育要求微酸性的环境，培养料的值在都能生长，以最适宜，超过生长极慢或停止生长。子实体的发生发育的最适值为。在生产中常将栽培料的值调到左右。高温灭菌会使料的值下降。第七章环境保护劳动安全设计依据建设项目环境保护管理条例年月日中华人民共和国国务院令第号建设项目环境保护设计规定年月日国环字号国家计委国务院环境保护委员会河南省环境保护条例年月日执行地表水环境质量标准农田灌溉水质标准恶臭污染物排放标准工业企业厂界噪声标准二污染源本项目的污染源主要是用来培育食用菌的培养基和生活污水。三环保措施和方案经培育食用菌后的培养基料是很好的农业生产肥料,可以直接用于农作物施肥。四环境保护标准污水，升，升，悬浮物升。五劳动安全与卫生本项目在生产过程中虽然没有产生有害物质和有害气体，但总的原则是安全第，预防为主，保护工作人员的身体健康正常生活和生产。在总体布臵上，建筑物之间的间距均按国家防火规定要求合理布臵，各区设备臵消防给水管道设施，室内设臵泡沫灭火器。为避免触电机械事故发生，电器设备的金属外壳要做接地保护，配电系统采用零保护，机械传动部分要加罩保护，其余各项设备均采用安全保护。并建立严格的规章制度，严格按操作规程进行操作，防止意外事故的发生。生产管理人员按规定配备工作及劳保用品，员工上岗前要进行安全知识培训。搞好安全卫生，为职工创造良好的生产劳动条件，对提高劳动者的积极性，提高产品质量，增加经济效益等都有积极作用，故在安全卫生方面，要按照劳动法食品卫生法等有关法规完善各种安全卫生制度，从根本上保障职工的安全与健康。第八章组织机构和人力资源管理经营管理食用菌厂实行核算，自主经营，自负盈亏。二组织机构及劳动定员工厂下设生产技术部供销部财务部和办公室四个部室。工厂定员人。三劳动管理按国家劳动法和企业法规定，除承担单位现有的人员和技术力量外，在全市范围内招聘技术人才，其余员工采取就地招聘。建立严格的聘用手续，所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同，经职业培训，考核合格后上岗。企业员工享受国家及企业规定的待遇，包括社会劳动保险人身保险医疗卫生保险等。员工必须按合同履行职责，服从企业管理，执行企业各规章制度。四人员培训根据现有的技术力量和项目规模及管理需要，对员工除上岗前的培训外，定期分批将各管理部门有关人员选送到有关大专院校科研单位进修学习，提高各层次人员的科技素质，更好地为项目服务。此外，企业还应经常聘请协作的大专院校科研部门等些有丰富实践经验的专家教授科技人员到企业指导生产和根据生产需要定期上技术培训课，从而提高职工的科技水平。通过采取各种措施，使项目实施自始至终都能按最先进的技术水平进行生产，提高产品的所等附属设施。各站点建保护面积见表。表单位管理站名称地点建筑面积管护面积百分比中心管理站华沟村南华沟管理点华沟村南宋家管理点宋家村北高楼管理点高楼村南周董管理点周董村西野生动物救护站建设马踏湖湿地野生动物资源丰富，区内有陆生动物种，其中国家二级保护动物种。山东省重点保护动物种野生兽类种，其中省重点保护动物种鸟类种，约占全省总数的。其中国家级保护鸟类种，国家二级保护鸟类种。为加强对珍稀野生动物的保护，抢救收容治疗保护区及周边地区受到人为或自然因素伤害的保护动物，规划在周董保护站点的荆家村北建设野生动物救护站处砖混结构，并配备救助收容及治疗设施设备。检查站建设为禁止或限制非保护区人员车辆出入，在华沟保护点的处夏庄西三华沟森源林场，宋家保护点的后诸宋家演马，周董保护点的付庙周董荆家，高楼保护点的付桥牛王等主要交通路口，建立检查站处，并配备管护船防火设备摩托车对讲机电话等相应的设施设备。了望台界碑界桩建设为监视自然保护区内火情，鸟兽活动和人为活动等情况，在华沟宋家周董通视良好，视野开阔的地方分别建立了望台处，砖石质结构，高，同时配备高倍望远镜等监视监测设备。为明确界定各功能区，指示游人路线，在核心区缓冲区和实验区重要分界点交通要道人为活动频繁地段分别设臵永久性界碑处，界桩处。为宣传湿地的重要作用，提示人们在保护区内应遵守的规章制度和注意事项，在项目区周围人为活动频繁区域主要交通要道保护管理站点附近，设臵限制性标牌处，钢筋砼结构。有害生物防治检疫站建设为及时掌握有害生物发生发展规律，控制突发性有害生物的入侵和蔓延，在西四村西设立有害生物防治检疫站处砖混结构，并配备显微镜解剖镜及化学试剂等仪器设备。湿地保护工程设施设备情况见表。表序号设施设备名称结构型号单位数量土建工程中心管理站砖混结构华沟管理点砖混结构宋家管理点砖混结构高楼管理点砖混结构周董管理点砖混结构界桩个野生动物保护站砖混结构嘹望台及设备座套有害生物防治检疫站砖混结构检查站砖混结构处说明性区碑个界碑个二设施设备购臵及安装马踏湖是重要的内陆湿地，同时也担负着调蓄洪沙丘重要作用。主要入湖水系有孝妇河东猪龙河和乌河。孝妇河从桓台县西南部入境，在荆家高王村入湖，汇入预备河，湖区内河流长。东猪龙河于起风华沟村西北入湖，汇入小清河，湖区内河流长。乌河从起风辛泉村入湖，过去常年有水，现已成为季节性河流，湖区内河流长。预备河是唯条出湖河流，在夏庄村东出湖，经博兴县汇入小清河，区内长，是湖区泄洪的唯通道。近年来，由于盲目的不合理的开发和利用，导致湿地面积萎缩，湿地植被减少，湿地生态功能明显下降。同时由于水土流失和垃圾污物的堆积，致使湖区主要河道淤积严重，使马踏湖洪水调蓄能力明显下降。湿地恢复技术研究湿地水体恢复技术，如控制污染去除富营养化换水补水等湿地土壤恢复技术，如土壤改良控制水土侵蚀去除土壤污染物等生物修复技术，如物种的引入及去除植物搭配植物种植以及微生物的引种与控制等景观重建技术，如地形地貌重建技术等。在具体实践中，常常是多种技术联合应用才能起到更好的湿地恢复效果。芦苇种植根据目前保护区湿地资源现状和当地社会经济条件，规划在周董保护点缓冲区内，小清河以南，孝妇河以北，周董小元村东种芦苇。当地种植芦苇主要有苗墩繁殖根状茎繁殖和压青法繁殖。芦苇复壮马踏湖保护区现有苇田，多年来由于缺乏人工管理，基本处于自然生长状态。据调查，至少有三分之的芦苇生长欠佳。为促进芦苇生长，改善湿地生态环境，规划芦苇复壮，其中华沟管理点，周董管理点。河道疏浚为提高马踏湖防洪蓄水能力，恢复湿地水文，规划对东猪龙河乌河预备河进行河道疏浚，总长度，疏挖后，河底宽，底高程，边坡系数。卖土还泥，以土养河。在河道疏浚中，些地方根据本地泥土适宜于制砖实际，按照河道疏浚规划，报经有关部门批准后，在河道两岸左右的地块有计划地先行取土，根据疏浚土方量形成条宽约深约的壕沟，将取出的泥土卖给砖瓦厂，而疏浚上来的淤泥则直接填补在沟里，并加以平整，起到对土地资源的综合利用，又能有效保护良田，还可开辟河道疏浚资金渠道，提高经济效益，减轻农民负担。泥浆灌田，肥田沃土。河泥中富含氮磷钾元素，是种很好的有机肥料。在河道疏浚中，可把河泥稀释过滤，再用泥浆泵直接输送到苇田里，进行肥沃土壤，既可有效解决大量弃土降低疏浚成本，又能改善土壤质地，增强土壤肥效，这种方法的适用性较广，凡河泥中杂质含量少，且又方便泥浆输送的地方均中采用，操作中要注意泥浆均匀输入，厚度控制在，每亩约输入泥浆。待泥浆沉实后，插入芦苗，绿肥田不再施化肥，冬闲田每亩仅施左右化肥即可代替的绿肥。平整土地，盘活利用。在河道疏浚中，可把泥浆用来平整土地，使闲臵土地资源得到盘活利用。抬高田面，抗涝保收。针对些地方因地下水超采而造成地表沉降农民无法耕种的实际，可以采取河道疏浚与治理田面沉降相结合的方法，抬高田面，改善台田的耕作条件。湿地恢复工程情况见表