该工程从设计到投产过程控制在个月内，采用统筹法进行，以便缩短建设周期。工程投资项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元。主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标名称单位数量备注生产规模吨年牛奶吨年动力消耗其中水万吨年电万度年汽吨年全年生产天数天全厂定员人其中工人人行政技术人员人全厂占地面积亩总投资万元万美元其中建设投资万元流动资金万元总成本万元销售收入万元年利润总额万元全员劳动生产率万元年人投资回收期年税后含建设期投资利润率投资利税率财务内部收益率税后财务净现值万元税后备注此表数据为新增项目数据第二章市场需求预测市场需求分析随着我国国民经济持续快速增长和城乡居民生活质量不断提高，在国家系列政策的扶持下，近几年我国乳产业科技含量不断增加，乳产品消费量持续以每年两位数的速度增长，乳业已成为拉动我国食品工业快速发展的主要动力之，成为我国农村经济的支柱产业。年，全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为公斤和公斤，比年分别增长和。市场需求预测目前，国内液体奶的销售市场主要集中在大城市和沿海地区。以液体奶的市场渗透率计上海，北京，成都，福州，广州，南京，天津，西安，沈阳。以产销量计，仅上海和北京两地就占全国液体奶产销量的。从以上数据可看出，即使在液体奶产销量最大的上海和北京其市场饱和度也相差很大，可见其市场需求潜力是巨大的。我国万人口以上的城市近个，液体奶是针对每个人的，每个城市都是市场，加上万人的城市，其市场范围相当大。市场战略分析随着中国人均乳制品消费量的逐年递增，市场需求逐步扩大，以目前所建工厂的生产能力还远不能满足市场的需要。为了进步扩大市场份额，满足未来日益增长的市场需求，尤其是农村市场的广阔前景，确立蒙牛乳业在国内同行业的领军地位，势必要通过再建工厂提高生产加工能力来实现公司的长远战略目标，以此提升公司的整体竞争能力，实现销售额和盈利能力的增长二公司现有生产能力及产品结构目前江西阳光乳业集团有限公司的液体奶产品结构仍比较单，需要继续细分市场需求，加大新品的开发力度，以多层次多系列多口味的产品来满足不同的消费需求。三销售预测与市场竞争力分析因蒙牛公司按集团公司销售计划进行生产,销售及市场统由集团公司管控,且形势发展良好,所以此部分不做分析。第三章建设规模与产品方案建设规模本项目计划在江西阳光乳业集团有限公司工厂原有基础上进行改造，增加辅助设施，年处理鲜奶增加万吨。项目投产后，可根据市场需求随时调整产品结构。二生产线选型及产品方案项目拟选用瑞典利乐公司的生产线，生产产品为白奶花色奶。其中生产白奶约万吨年,花色奶约万吨,百利包约万吨年。第四章厂址选择厂址选择依据厂址位置厂址位于南昌市科尔沁经济技术开发区交通运输条件公司距南昌市区公里，国道旁,物流便捷。水电状况水由城市自来水管网引入，用电由电网专线引入，用汽由开发区热力公司提供生产生活的用汽需求。第五章工程技术方案项目组成本工程主要由生产设施和辅助生产设施,单项工程见表。注此申请利用原厂房,不需新增土建工程项目组成表表序号工程类别工程车间名称建设生产设施预处理间生产线配套设施制冷变电库房空压纯水制备等公司各工段原有设备清单表序号车间设备清单设备名称型号数量期预处理间利乐均质机清洗机二期预处理间利乐均质机清洗机期生产线无菌灌装机二期生产线无菌灌装机中亚百利机动力车间空压空压机纯水制备等反渗透设备变电电力变压器高压配电柜低压配电柜制冷附螺杆氨压缩机螺杆氨压缩机螺杆氨压缩机螺杆制冷机组电控柜二生产技术方案产品质量标准该项目投产后产品符合国家企业有关标准。生鲜牛乳收购采用中华人民共和国国家标准。。纯牛奶成品质量采用国家标准。。生产技术方案选择该项目主要工艺设备引进瑞典利乐生产的设备，其设备先进，自动化程度较高。整个生产过程均采用控制系统集中自动控制，从而保证了各个生产工序能够按照工艺指标进行操作，确保了产品的质量稳定，是目前世界上技术最先进的设备。超高温管式杀菌机杀菌效果好，所用时间短，不破坏鲜奶的营养成份。自动灌装机在无菌状态下自动完成灌装，可避免污染，保证产品质量，提高工作效率，降低成本，增强产品的竞争能力。生产方法液体奶工艺流程简图主要设备选择该项目主要工艺设备，超高温灭菌机灌装机选用瑞典利乐生产的设备，其设备自动化控制程度高，产品质量稳定，是目前世界上技术最先进的设备。其它设备选用国内先进的乳品生产加工设备。表期产能升级新增进口设备及价格览表序号设备名称规格型号数量单价万元总价万元产地无菌罐处理套进口清洗机套进口清洗系统到套进口空压机分套国产土建改造费国产能源管道其它设备电器材料国产国产产品清洗管道材料进口进口能源管道电器材料国产安装费国产产品清洗管道材料进口安装费国产总投资二期产能升级新增进口设备及价格览表主要原材料燃料动力消耗指标表纯牛奶主要原材料燃料则国家技术监督局发布的企业节能计算方法国家技术监督局发布的综合能耗计算通则等二采用节能新技术电气节能措施采用静电电容补偿瓶设备和使用了拥有国际上最先进节能技术的诺比公司的节能产品。其他主体车间设备是引进瑞典利乐拉伐公司的设备，该公司是全球上最大的乳品设备供应商，且为世界强公司。设备上使用的为全球最先进的控制程序，是当今世界公认的先进设备，采用变频启动，极大的节约了电能的损耗。生产中节能措施设备冷却系统采用循环水，减少了次水的用量。设备清洗用水经过处理的，用于公司草坪灌溉。设备上所用的蒸汽疏水器是全球最大的供应商斯派沙克所提供的，这样很大程度上节约了蒸汽用量。第十章企业组织劳动定员企业组织蒙牛乳业为股份制企业，按照公司法实行董事会领导下的总经理负责制，董事长为企业法人代表。总经理负责企业的经营和管理。高级职员采用聘用制，职工采用合同制，在生产高峰期招收临时工。企业组织结构示意图液体奶本部乌兰浩特事业部年组织机构图品保处人总经理供应处吕保处财务处经理办设备处物流处生产处液态奶车间机修车间动力车间二工作制度年工作天。生产工人及辅助生产工人均为三班两运转制。管理人员为日班工作制，每班小时。三劳动定员预计该项目运行后，企业初期需要各岗位员工约人，其中管理人员人，生产工人人。主管级以上人员从公司内部选拔，其余各岗位员工拟从当地大中专院校及社会进行招聘，由此既为企业建设和发展提供了人力资源保障，又为解决当地人员的就业做出了贡献。四人员培训企业实行全员培训。生产人员上岗前，必须经卫生防疫部门体检持有合格证方可上岗，并进行定期体检。工作人员按照不同工种不同岗位，先培训，后上岗。未取得培训上岗证，不得上岗。在投资预算中留有足够的培训费。提高企业职工的文化素质和技术水平。树立新型的企业文化，塑造崭新的企业形象。第十章项目实施进度建议项目实施安排项目实施分为三个阶段前期准备阶段，项目实施，项目完成阶段。前期准备阶段包括项目建议书可行性研究申请批准立项，与外商签订合同出国考察。项目实施阶段从委托设计开始施工安装试机完毕。项目完成阶段试生产竣工验收。二进度实施项目可行性研究报告批准后，项目实施工作即可全面铺开，如商务谈判签订合同争取银行贷款。此项工作可与勘察设计同时进行，但应在初步设计前完成上述工作，时间为两个月。勘察设计委托勘察设计单位进行工程的勘察和设计，并向设计单位提供必要的项目相关原始资料。设计分初步设计和施工图设计，包括设备的订购，总进度为个月，其中初步设计个月，施工图设计个半月，订购设备与施工图同时进行。施工期这里的施工期包括土建施工和非标设备的制作，辅助工程同时实施。施工期可在施工图进行中就开始，由设计单位提供部分先期可进行的施工图纸，实施期为个月。设备安装期设备安装期包括设备监督制造验收调试和单机联动试车试生产。部分可与施工期同步进行。设备到货可依土建施工进度排出，露天设备可提前安装。此工程为个月，其中个月与施工期重叠。单机试运转在设备安装时进行，安装结束后进行个星期试运转。竣工达产期联动试车合格后，进行个月的达产试车，建设期总共为个月从初步设计开始到达产期止。安排建议从与外商谈判，签订合同，出国考察，生产线确定以及施工期安装期试车期，均应请设计单位人员直接参加，对现场发现的问题及时解决，以保证工程顺利完成。第十二章投资估算与资金筹措投资估算固定资产投资估算编制依据本项目投资估算依据轻总规划号关于颁发轻工业建设项目投资估算办法的通知及依据年轻工业工程设计概算编制办法和各专业人员提供的基础数据编制。价格依据引进国外设备依据外商设备报价计从属费用按轻工业工程设计概算编制办法中有关规定计取，设备运杂费按设备价的计取。引进国外设备安装费按设备价的计，国内设备安装费参照轻工业工程设计概算编制办法中有关规定计算。第二部分其他费用按轻工业工程设计概算编制办法计。基本预备费进口设备按计取，其余按计取。汇率按国家外汇管理局公布的牌价执行。投资构成本项目建设投资估算值为万元。其中固定资产投资万元。固定资产投资详见下表表期产能升级新增进口设备及价格览表表二期产能升级新增进口设备及价格览表序号设备名称规格型号数量单价万元总价万元产地无菌罐处理套进口清洗机套进口清洗系统到套进口空压机分套国产土建改造费国产能源管道其它设备电器材料国产国产产品清洗管道材料进口进口能源管道电器材料国产安装费国产产品清洗管道材料进口安装费国产总投资序号设备名称规格型号数量单价万元总价万元产地无菌罐系统套进口清洗机套进口化糖锅套国产超高温杀菌机台进口土建改造费国产能源管道其它设备电器材料国产国产能源管道电器材料国产安装费国产产品清洗管道材料进口进口产品清洗管道材料进口安装费国产总投资总投资本项目总投资估算为万元。二资金筹措资金来源本项目通过公司自筹方式解决。资金使用计划本项目建设期个月，固定资产投资次性投入，流动资金在投产后按生产能力分期使用。第十三章经济效益分析产品销售收入估算本项目产品售价按不含税价确定，正常年份销售收入为万元。二产品成本和费用估算成本和费用估算依据说明依据有关专业提供的基础数据和同类行业平均指标进行计算。成本和费用估算本项目正常年份年总成本费用为万元。原材料燃料动力价格按现行市场价结合厂方询价确定。固定资产折旧采用分类平均年限法进行计算，设备投资按年计，年折旧