，同时对稳定社会，繁荣经济提供了保障。第三章昌吉州具有丰富的水果资源昌吉州林果业发展情况简介昌吉州地处天山北坡经济带，三面环抱首府乌鲁木齐市，具有便捷的交通和发达的信息，土地资源丰富，自然气候类型多样，光热充足，昼夜温差大，山前丘陵地带具有较好的逆温特点，土壤肥沃，降水充分，适合不同果树的生长发育。在自治区大力发展特色林果业的大背景下，昌吉州林果业保持了快速发展的势头，玛纳斯县呼图壁县昌吉市以酿酒葡萄为主的林果业，已成为县域经济发展的重要支柱产业之，在农民收入中占有不可替代的重要作用，围绕林果产品的深加工和储藏保鲜业取得了长足的进展。截至年，全州林果总面积万亩。其中酿酒葡萄万亩，鲜食葡萄万亩，鲜食杏万亩，仁用杏万亩，黑加仑万亩，沙棘万亩，枸杞万亩，文冠果万亩，苹果万亩，海棠果万亩，桃万亩，李万亩，红枣万亩，玫瑰万亩，钙果万亩，其它万亩。各县市经济林面积分别为木垒县为万亩，奇台县为万亩，吉木萨尔县为万亩，阜康市为万亩，昌吉农业园区为万亩，昌吉市万亩，呼图壁县为万亩，玛纳斯县为万亩。全州林果挂果总面积为万亩。年全州林果品产量达万吨，林果储藏保鲜能力达到万吨，林果业产值亿元，林果业人均纯收入元，林业人均纯收入占总农牧民人均纯收入的。以中信国安酒业净源堡酒业欧博达酒业春光酒业三台酒业庄子实业为龙头的林果品加工企业已初具规模，总加工能力约万吨。葡萄简介昌吉州玛纳斯县呼图壁县昌吉市阜康市位于天山北麓东段，准葛尔盆地南缘，其地理位置在东经，北纬之间，是种植葡萄的黄金地带。由于这里土层深厚，通透性良好，腐殖质含量高，浆果成熟时的品质好，色艳糖高酸度适中耐贮藏，为生产优质葡萄提供了良好的土壤条件。日照时数小时，日照百分率为。气候类型多样适合各种葡萄品种的生长。般中晚熟品种可以充分成熟。生长后期气候更加冷凉，有利于生产糖酸比协调的干红干白葡萄酒及香槟酒，是上述三种酒型的优质原料酒产区。酿酒葡萄达万亩，挂果面积万亩，产量达万吨，主栽的品种有赤霞珠梅鹿辄霞多丽鲜食葡萄达万亩，挂果面积万亩，产量达万吨，栽培品种有红提巨峰无核紫玫瑰香科瑞森弗蕾。新疆中信国安葡萄酒业有限公司生产的系列葡萄酒获得了绿色食品有机产品新疆名牌新疆著名商标中外驰名商标等称号，在系列国内外葡萄酒评酒大赛中屡次摘金夺银，至今已获得金银的好成绩。目前公司在全国设有个分公司办事处，产品行销全国个省市自治区，同时走出国门销往法国德国瑞典哈萨克斯坦等国家。鲜食葡萄红提巨峰弗蕾，获得无公害农产品认定资格证书绿色产品有机产品出境水果果园登记资格证书，出口果园注册面积万亩，出口越南泰国新加坡哈萨克斯坦等中亚东南亚国家。鲜食葡萄品牌介绍玉兰春牌红提葡萄玉兰春牌红提葡萄红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于年代进行杂交试验，培育而成的个葡萄品种。昌吉州大部分地区栽培表现极好，果实品质优，色泽艳丽果皮中厚晚熟，耐贮运，丰产性强，是发展葡萄的首选优质高效品种。玉兰春牌红提葡萄，出产于新疆昌吉市呼图壁县玛纳斯县，年注册，注册面积万亩，产量万吨。产品主要销往国内长三角及珠三角地区，出口越南泰国新加坡哈萨克斯坦等中亚东南亚国家。玉兰春牌巨峰葡萄玉兰春牌巨峰葡萄，果实品质优，果粒椭圆形，果皮黑褐色，含糖量高，耐贮运，丰产性强，属于消费者喜爱的品种之。玉兰春牌红提葡萄，出产于新疆昌吉市呼图壁县玛纳斯县，年注册，注册面积万亩，产量万吨。产品主要销往疆内市场和华东地区。麦立德牌弗蕾无核葡萄麦立德牌弗蕾无核葡萄麦立德牌弗蕾弗蕾无核葡萄又名火焰无核，果穗圆锥形，果穗重约克，果粒圆形，平均粒重克，鲜红色至紫红色，果皮薄，含糖量，爽口。出产于新疆昌吉市呼图壁县玛纳斯县阜康市，年注册，注册面积万亩，产量万吨。新疆麦立得保鲜技术开发有限责任公司始建于年，注册资金万元，资产万元，占地亩，现有员工人，是以科工贸示范种植为体的股份制民营科技企业。主要业务涵盖农产品保鲜技术的开发推广应用保鲜冷库的设计安装水果蔬菜的保鲜深加工销售果蔬速冻方便食品的开发生产销售鲜食葡萄的种植与新品种的开发。年销量达吨，销售收入万元。产品远销至上海深圳广州长沙武汉成都和中亚等地。公司先后被授予自治区级民营科技企业优秀民营科技企业国家星火计划示范单位科技惠民先进单位。麦立德牌无核紫葡萄无核紫葡萄果穗圆锥形，果皮紫红色，属早中熟品种，品质佳，皮薄肉脆，酸甜可口，肉质细腻，食用方便无需吐籽吐皮，深受消费者青睐。出产于新疆昌吉市呼图壁县玛纳斯县阜康市，年注册，注册面积万亩，产量万吨。产品主要销往疆内市场和华东地区。玉樽牌红提葡萄红提葡萄又名红地球，欧亚种。昌吉州大部分地区栽培表现极好，果实品质优，色泽艳丽果皮中厚晚熟，耐贮运，丰产性强，是发展葡萄的首选优质高效品种。玉樽牌红提葡萄，出产于新疆昌吉市，年注册，注册面积万亩，产量万吨。产品主要销往疆内市场和西北地区，出口越南泰国新加坡哈萨克斯坦等中亚东南亚国家。玉樽牌巨峰葡萄玉樽牌巨峰葡萄巨峰玉樽牌巨峰葡萄，果实品质优同时在国内树立新疆绿色食品品牌意识，争创名牌产品，已质量求生存，以信誉求发展，把诚信作为企业的根本，稳定国内市场。利用互联网站的传递信息，建设稳定的营销市场网络体系，建立具有公司特色的统标识网站，实行网上宣传销售订单服务等传统销售相结合，及时了解市场信息，指定营销方案，以人为本，培养批优秀稳定的营销队伍。第六章项目建设方案建设任务和规模本项目在昌吉市原有吨的基础上扩建座万吨吨气调保鲜库，库容为万立方米亩地，年内向市场提供果蔬万吨。项目规划和布局本项目依据当地自然条件，以满足生产工艺要求进行布局。十八间气调保鲜库总吨位吨，面积万平方米，可储存加工各类需气调保鲜的瓜果蔬菜，如香梨苹果阿魏菇等。十九间葡萄保鲜库总吨位吨，面积万平方米，主要贮存保鲜本地优质红提葡萄及其他葡萄品种。九间其他果蔬保鲜库，总吨位吨，面积万平方米，主要贮藏本地区优质高附加值其他瓜果蔬菜。五间冷藏保鲜库总吨位吨，面积万平方米，主要贮藏肉类海鲜乳产品等。生产技术方案及工艺流程贮藏保鲜技术的应用气调保鲜库源于西方，八十年代传入中国，是当今世界上最先进的果品蔬菜保鲜储存设施，通过控制库内氧气二氧化碳乙烯等气体成分含量，辅之以低温措施，使库内果品蔬菜始终处于恒气恒温状态，保鲜效果保鲜品质和营养成分损失指标都是单低温保鲜库不可比拟的，产品货架期是普通冷库的倍，使业主灵活掌握恰当的出货时间，获得最高经济效益。本项目主要技术为果蔬气调保鲜技术，采用气调贮藏保鲜技术，主要设备从意大利进口，并引进了意大利气调贮藏保鲜技术，进行果蔬产品对策贮藏与生产，该项技术目前已达到国际先进水平，不仅具有保鲜时间长，保鲜效果好，保持原果蔬品质等优点，并在果蔬贮藏保鲜业已开始应用，气调贮藏保鲜技术的应用，不仅大大延长了果品保鲜期，提高果蔬贮藏质量，而且对我区贮藏保鲜行业起到较强的示范作用。真空冷冻干燥技术的应用本项目将引进国内流真空冷冻干燥设备，利用先进的真空冷冻干燥技术，进行果蔬产品真空冷冻食品的加工与生产，真空冷冻技术的应用，将以往不宜保鲜的水果蔬菜及各种大众蔬菜，通过真空冷冻干燥加工后，使其不仅可保存原来的营养成分和动植物纤维，而且形状颜色味道不变，能够长期保存。该技术的应用，不仅使初级农副产品增值倍，而且对稳定发展果蔬产业链起到极其重要的推动租用。保鲜的工艺流程葡萄保鲜工艺气体熏蒸洗涤技术原料采收挑选及时预冷入库存放恒温贮藏定期熏蒸洗涤库内空气达到安全标准分选包装运输销售通风排除储存保鲜生产工艺流程适宜切水果和蔬菜气调贮藏保鲜技术原料挑选预冷入气调库常规恒温贮藏出库挑选包装运输销售项目建设标准建设标准项目将按照国家气调保鲜库标准进行建设，以达到保险最佳效率。具体建设内容土建工程土建主要为库体的土建工程，由混凝土浇灌而成，总计平方米。库体工程主要有钢架结构构成，总面积平方米。设备购置项目需购置制冷压缩机套，蒸发器台，中控及电脑分析控制系统各套，二氧化硫熏蒸洗涤塔乙烯脱除机除氧机与中控纤维制氮机各台，冷藏运输车辆。物料消耗及供应项目主要原料为各类果蔬，项目年保鲜能力万吨，包装材料燃料动力消耗主要为纸箱塑料膜水电煤等。项目实施进度安排项目计划建设期年，其中前期准备个月，土建施工个月，设备采购个月，设备安装个月，设备调试个月，人员招聘及培训个月，竣工验收及试生产个月。第七章投资规模及估算投资估算依据根据项目建设和配套方案所确定的建设内容标准工程量，参照建筑安装工程概算实用手册估算指标和新疆建筑工程预算及综合测算定额，并参照区内同类工程项目实际造价造成，结合当地类似工程造成指标，测算计算建筑工程设备购置安装工程费用，部分设备采用现行市场报价含运费。其它工程费用根据本工程建设工期和主要设备设计参数，项目的其他费用按照国家项目测算要求进行测算，开办费按工程费用的计提，基本预备费按固定资产投资中的工程费及其他费用的计提，价格预备费按计提。项目建设投资估算项目建设投资估算本项目总投资为万元，其中固定资产投资为万元，铺底流动资金万元。建筑投资气调保鲜库工程主要由土建库体及钢结构组成，按同类型建筑物机型决算，建筑工程共计投资万元。设备投资主要设备由制冷系统与气调系统等设备组成，共计投资万元。流动资金本项目建成会后，流动资金主要用于夏季果蔬的收购，经测算，所需铺底流动资金为万元。第八章农业产业化经营与农业增收效果评价农业产业化经营壮大主导产业，促进结构调整农业是最古老的弱质的产业，也是新经济中大有发展前途和高效益的产业。但是，农业受自然条件影响较大，生产周期较长，生产季节与劳动时间差别较大，具有明显的季节性地域性和市场滞后性农业产业化以提高农产品质量为根本经济效益为中心，通过农业的企业化经营，将产前产中产后紧密地结合在起，组成个能实现不同群体最大利益的共同体。以本项目为基点，向全州及周边种植户和种植单位辐射推广传授果蔬保鲜技术，以公司加农户的经营方式，建立起个稳定的果蔬四季保鲜系统，以市场为导向，以科技为动力，调整优化农产品结构，提高改良传统农产品的品质，发展特色农产品，通过基地建设或订单的带动，全面推进农业