公害茶叶示范县和全国扶香味不变等优点三，茶叶具有多种功效，如抗氧化作用，可清除人体细胞自由基，抗凝血作用，能防治动脉粥样硬化，促进脂肪分解作用，使体内胆固醇降低，扩张冠状动脉和末梢血管作用，有改善心脑血管功能，以及抗癌抗辐射抗菌等等。以抹茶为原料成分，可制成各种护肤品美容用品洁齿用品洗发用品保健食品治疗药品等等四，近年来，还有将有机抹茶作为原材料，替代现有制药行业的合成中间体，使之成为纯天然的中间体，并且获得了成功的报道。目前，这种有机抹茶已开始进入国内外医药市场，并批量出口美国，用于药理工程的中间体合成，取代现有制药行业的合成中间体五，作为单纯的食品，抹茶可制成茶片茶胶囊直接食用。由于抹茶的应用领域非常广泛，消费群体巨大，加之国内抹茶正处在起步成长阶段，生产规模很小，所以市场前景充满光明。项目产品的市场竞争优势牌有机抹茶是在农业大学的技术参与下开发而成的国内特有产品，它虽属于超微茶粉类，但与市场上的普通超微茶粉相比，具有明显的不同和竞争优势。目前为止，国内所生产的超微茶粉是以普通茶园茶树鲜叶为原料，或直接以干茶为原料加工而成，而抹茶生产采用日本技术，利用基地优势，建立抹茶园，对原料鲜叶进行弱光条件处理，使组织嫩化，植物纤维大量减少，叶绿素增加，能在加工中大大缩小茶粉粒径细度可达到目以上，增强茶粉的水溶性，减少固体物沉淀，因而更符合消费标准。本项目引进浙江省富阳茶叶机械总厂新研发的具有国内领先水平的蒸青绿茶机械加工技术及成套设备，同时成功地在超微茶粉加工中引入研磨式超微粉碎技术，使超微茶粉色香味品质大大提高，各方面均明显优于现有国内采用气流粉碎方法批量生产的绿茶超微产品，竞争优势十分明显。由于本产品是根据市场需求而开发，符合“天然健康，优质保健”的消费观念，讲究科技含量，注重质量，坚持特色，投产以来表现了很大的市场需求和良好的经济效益。年元月，牌有机抹茶通过省级科技成果鉴定。产品生产及销售方案产品方案与生产规模坚持以市场为导向，实行以销定产，并结合公司目前的资金能力管理能力人力资源状况以及营销网络等情况，初步拟定以下项目产品方案与生产规模产品方案与生产规模览表序号产品方案生产规模预期销售收入有机抹茶级吨万元有机抹茶级吨万元有机抹茶级吨万元合计吨万元产品市场定位产品价值根据项目的市场前景分析，以及产品的自身特点，有机抹茶的价值宜定位在生态食品富硒食品食品添加剂，即是直接饮用品又是生产原料。二目标市场作为生活消费品销售基于牌有机抹茶的价值与用途，同时考虑地区消费能力和不同层次人群的消费理念，经济收入较高地区的青年人和中年人，以及单位团体与旅游地区的旅游者为高中档产品可能的生活消费主体。我国中等经济收入的地区的青年人和中年人，以及茶楼茶馆茶坊茶庄等休闲场所的消费者为中低档产品可能的生活消费主体。根据这个定位，组织力量，通过直销批发代理等销售渠道，打开消费市场，使产品进入相应地区的超市茶叶专卖店旅游商店茶楼茶馆茶坊茶庄等终端商业网点。作为原料和食品添加剂等销售食品企业饮料企业化工企业医药企业等生产企业是牌有机抹茶另个重大市场。这市场的开发区别于传统产品的销售，应以有机茶粉的身份组织产品直销人员上门直接宣传推销，并采取印发宣传资料寄送样品电话联系和网页广告等形式向生产企业广泛推销。作为出口产品销售通过外贸代理和自找外商两条渠道打开国际市场，重点出口目标是美国日本英国德国和法国等发达国家。产品质量标准感观指标天然翠绿，汤色深绿，清香或纯正，滋味鲜爽，颗粒细匀。二理化指标有机抹茶的理化指标见下表。有机抹茶的理化指标项目单位指标水份总灰分水浸出物粗纤维咖啡碱茶多酚游离氨基酸卫生指标有机抹茶的卫生指标见下表。有机抹绿茶的卫生指标项目单位指标铜铅各种农药残留量均不得检出微生物指标有机抹茶的微生物指标见下表。有机抹绿茶的微生物指标项目指标菌落总数大肠杆菌霉菌孝母致病菌不得检出硒含量指标富硒有机绿茶硒的含量为。销售策略和营销模式销售策略茶叶属于竞争比较激烈的行业，且随着全球经济体化进程的加速，市场竞争将会愈加激烈。欲充分牌有机抹茶市场，必须坚持差异化营销，进行针对性的营销。具体销售策略如下将产品质量和良好的服务作为品牌竞争力的核心，用最优秀的产品和最优秀的服务使客户和消费者满意，提高产品的购买度美誉度和忠诚度二细分市场，拉开档次和价格，对产品进行准确的定位，迎合激发建立和强化不同类型消费者的购买动机三针对生活消费，在产品宣传和促销上强调其可饮可食，强调其调味功用健康功用和方便特性，以此引导消费。针对原料市场和出口市场，在产品宣传和促销上强调其有机特性和超细微品质，以此区别于普通产品，展示质量优势四进行有机抹茶的应用研究，重点解决抹茶在食品饮料中应用的实用技术问题。引导指导和帮助生产企业开发抹茶延伸产品，以此扩大和巩固抹茶原料用户五加强市场的有效覆盖，通过各种营销手段推进铺货力度，使产品在各个销售区域各个销售渠道都有良好的市场覆盖率，让消费者能够最大程度接触到产品六集中各种资源，对于重点市场和重点客户进行重点支持，给予相对较大的利润空间和支持力度。以客户为中心，以质量保证为根本，提高服务水平，加强售后跟踪服务，从而促进产品销售七充分利用品牌的知名度和美誉度开展促销活动，宣传的茶叶文化理念，将促销工作做到销售终端，使各个销售网点的产出最大化。营销模式集团的内销营销模式为直销制加助销制。经销商为产品分销的重要力量，办事处为经销商服务并对重点市场和生产企业实行直销。公司在全国各地建有产品专卖店，由办事处垂直管理和直接供货。全国市场划分为个片区，由个业务经理分片营销。各片区的办事处由公司营销中心统管理。集团的外销营销模式为业务经理制，公司对外贸经理单独授权，并对外贸业务进行单独考核奖惩。外贸业务主要通过国外专业代理或外商进行产品的自营出口。公司设立营销中心，下置市场部销售部物流部各直属销售分支机构。营销中心的主要职能是制定品牌战略规划及年度业务计划制定有效的产品战略，以确保产品市场份额及利润最大化与客户市场进行高效沟通，广告促销，激发对产品的需求管理及强化品牌，创造最大的品牌价值管理各直属销售分支机构，建立优化营销网络培养和提高集团公司的整体市场营销能力。销售部的主要职能是协助营销总监管理公司全国销售工作，制定年度销售计划确保完成年度销售计划，尤其是特别指定的重要产品的销售目标，同时实现销售费用的最小化发展建立全国性的良好的经销关系，稳定高质量的销售网络，有组织有计划有目标的开发新客户，最大程度地销售产品主持制订全国大客户的发展及管理策略，对销售人员销售分支机构及其大客户给予业务指导主持制订建设全国销售渠道的发展战略及各类渠道的具体管理政策，对销售分支机构的各类客户给予业务指导指导售前售中服务，确保全国各地区大客户得到最优服务帮助地区及全国大客户进行售前售中服务指导与督促各直属机构和业务承包人完成公司分销和促销任务公司原材料包装物半成品产成品等的销货开票及销售查询对帐工作。市场部的主要职能是具体制定并督促实施公司市场营销战略制定并实施市场调研计划制定并驱动新产品开发计划及其战略推广计划策划品牌促销方案并组织实施制定媒体投放战略，执行媒体投放计划管理品牌，维护和提升品牌资产参与制定全国大客户的发展及管理策略，及全国销售渠道的发展战略及各类渠道的具体管理政策。销售队伍和销售网络建设集团现有在编销售人员人，在全国各地发展了多个办事处多个经销商多个产品专卖店，销售网络覆盖全国大部分省市区，远及海外，并取得了进出口自主经营权。集团销售网络构架见图所示图集团销售网络构架国外专业代理集团营销中心全国各地办事处全国各地经销商定点市场旅游市场特殊市场外贸专业代广交会生产企业茶叶文化节名胜及古迹客轮及码头飞机及机场火车及车站茶庄茶坊茶馆茶楼大型商场茶叶批发市场茶叶专卖店自租柜台直销超市外贸部国际市场商业网点核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传！第章总论项目提要项目名称集团有机抹茶加工与产业化基地建设建设性质扩建项目法人单位法人代表及所有制形式法人单位集团有限公司法人代表所有制形式私营有限建设地点规模期限及建设内容建设地点省市县建设规模年产有机抹茶产品吨建设期限年月年月建设内容发展有机抹茶原料基地亩新增抹茶加工生产线条，其中抹茶初制加工生产线条精制生产线条。项目申报单位及负责人申报单位省农业综合开发局负责人投资规模及资金构成投资规模万元资金构成建设投资万元，流动资金万元。资金筹措企业自筹万元，申请中央财政资金万元，地方财政配套资金万元。主要技术经济指标序号经济技术指标单位数据备注总投资万元建设投资万元流动资金万元项目资金来源万元项目单位资本金万元为财政投资的申请财政资金万元财务指标达产年产量吨年销售收入含税价万元达产年数销售税金及附加万元生产期平均数年总成本费用万元生产期平均数年利润总额万元生产期平均数年所得税万元生产期平均数年税后利润万元生产期平均数税前财务内部收益财务状况表明，项目自筹资金有保障，同时有投资有限公司对财政有偿资金承诺担保，因此可确保财政有偿资金的安全。财务可行性分析显示，项目的主要财务指标均优于行业基准平均水平，盈利能力清偿能力和抗