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【红对勾 讲与练】2015-2016学年高中化学 2.1.1 烷烃和烯烃课件 新人教版选修5

验探究乙炔的实验室制法及其除杂等注意事项,通过实例分析烯烃的顺反异构。重难点课堂互动探究课前自主学习第课时烷烃和烯烃课前自主学习自主学习打基础烷烃与烯烃的物理性质烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐,相对密度逐渐,常温下的存在状态,也由逐渐过渡到。当烃分子中碳原子数时,常温下呈。分子式相同的烃,支链越多,熔沸点越。例如沸点。烷烃烯烃的相对密度水的密度。溶解性都不溶于,易溶于。二烷烃的化学性质常温下的稳定性烷烃分子中键的键能较大,所以通常情况下,烷烃化学性质稳定,如与强酸强碱和强氧化剂等般不发生化学反应。不能使的溶液或酸性溶液褪色。取代反应与卤素单质反应取代反应的反应称作取代反应。如乙烷与氯气产生氯乙烷氧化反应可燃性烷烃完全燃烧生成和,分子中碳原子数比较少的烃在燃烧时会产生淡蓝色火焰,但随着碳原子数的增多,分子中的含碳量会不断增大,所以在燃烧时会不完全,甚至在燃烧中产生黑烟。如甲烷的燃烧方程式烷烃的燃烧通式受热分解碳原子数较多的烷烃在受热时会发生分解,发生裂化反应。如催化剂或催化剂三烯烃的化学性质烯烃的化学性质烯烃的特征性结构是,它决定了烯烃的主要化学特征。性质类似乙烯。能使酸性溶液。能燃烧,燃烧通式为。加成反应,与等加成。如加聚反应,如丙烯加聚反应的化学方程式为烯烃的,加成与,加成。,丁二烯分子内含有两个双键,当它与分子氯气发生加成反应时,有两种产物,加成,丁二烯分子中个双键断裂,两个氯原子分别与号碳原子和号碳原子相连。化学方程式为,加成,丁二烯分子中两个双键断裂,两个氯原子分别与号碳原子和号碳原子相连,在号碳原子和号碳原子之间形成个。化学方程式为,丁二烯的,加成和,加成是竞争反应,到底哪种加成占优势,取决于。四烯烃的顺反异构异构现象的产生由于不能旋转而导致分子中原子或原子团不同。异构的分类顺式结构两个相同的原子或原子团排列在双键的。反式结构两个相同的原子或原子团排列在双键的。性质特点顺式结构和反式结构的物质结构含碳碳双键不饱和链烃平面型分子,键角烷烃烯烃取代反应光照卤代加成反应能与等发生加成反应燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮,带黑烟氧化反应不与酸性溶液反应使酸性溶液褪色化学性质加聚反应不能发生能发生鉴别溴水不褪色酸性溶液不褪色溴水褪色酸性溶液褪色三烷烃的特征反应取代反应概念有机物分子中的些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。取代反应的剖析令分子由原子或原子团组成,对其表示为分子由原子或原子团组成,对其表示为。与之间可发生取代反应生成新物质和,取代反应的特征为在物质中,至少要有种为有机物,但不定是烃。特点“上下,有进有出”取代反应产物般有两种。取代反应与置换反应的比较四加成反应不饱和烃如烯烃炔烃的特征反应概念构成有机化合物不饱和键的两个原子与其他原子或原子团直接结合的反应。乙烯和溴的四氯化碳溶液溴化氢等反应在这个过程中,乙烯双键中的个易断裂的键键断裂,两个溴原子或氢原子与溴原子分别加到原碳碳双键的两个碳原子上。从形式上看,加成反应类似于无机化学中的化合反应,但加成反应必须有有机物分子中的不饱和键的断裂,而化合反应不定有不饱和键的断裂,因此,加成反应不能叫做化合反应。除了与反应之外,烯烃还可以与等在定条件下发生加成反应,工业制酒精就是利用乙烯与的加成反应。该反应的化学方程式为催化剂加热加压烯烃与几种常见试剂的加成反应。常温下使溴水褪色催化剂烷烃分子中所有的碳原子都在同条直线上吗答烷烃分子中碳碳结合成链状,链状不是呈“直线状”,而是呈锯齿状,链上还可分出支链。如下图所示如何理解烯烃的不对称加成马氏规则答从结构上看,当不对称烯烃与氢化物发生加成反应时,有两种不同结构的产物,通常是氢原子加到连接氢原子较多的碳原子上所生成的产物为主要产物,即遵循马氏规则。如丙烯与溴化氢加成反应的主要产物是溴丙烷。如果选取合适的反应条件,也可能生成反马氏规则的产物。如在过氧化物存在的条件下,丙烯与溴化氢加成反应的主要产物是溴丙烷。烷烃发生取代反应需要什么条件吗产物有什么特点答烷烃与卤素单质在室温下的黑暗环境中不发生反应,而在强烈日光照射下却能发生反应。烷烃发生取代反应时,分子中的氢原子能逐个被取代,得到不同氯代物的混合物。取代反应是“链式”反应。如乙烷与反应,生成的氯乙烷可以继续与氯气在光照条件下发生取代反应,生成二氯乙烷„„直至生成六氯乙烷。各步反应同时发生,每步只取代个氢原子,难以得到纯净的有机物。例气态烃能与完全加成,加成后产物分子上的氢原子又可与发生取代反应,则此气态烃可能是思路分析此题是道考查取代反应和加成反应的题目,解答此题首先要弄清取代反应的本质是烷烃中的氢原子或其他原子团被另外的原子或原子团所代替的反应。解析烃能与完全加成,则每个分子中多加了个,个,加成后产物可与发生取代反应,说明每个分子中有个氢,那么与加成前分子中应有个氢原子,所以原来的烃是。故选。答案下列关于烯烃和烷烃的说法中正确的是烯烃能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,烷烃则不能乙烯分子中碳碳双键的键能是乙烷分子中碳碳单键的两倍,因此乙烯比乙烷稳定丙烯可以形成种分子,而所有烷烃分子之间都不会发生聚合反应丙烷在光照条件下可以与氯气发生取代反应,而丙烯在任何条件下都不与氯气发生取代反应解析烯烃分子中含有碳碳双键,性质活泼,易发生加成加聚反应,能与酸性高锰酸钾溶液反应,而烷烃是饱和烃,不发生上述反应,项正确单键和双键的键能大小关系是,且乙烯中的双键比较活泼,故乙烯不如乙烷稳定,项错误丙烯形成的聚合物中,有许多种值不同的分子,项错误丙烯中有饱和烷基甲基,在定条件下会发生取代反应,项错误。答案概念由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团的空间排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构。顺式结构两个相同的原子或原子团排列在双键的同侧,称为顺式结构,如顺丁烯。反式结构两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧,称为反式结构,如反丁烯。烯烃的顺反异构第二章烃和卤代烃烃和卤代烃是有机化学中的基础物质。本章既是第章内容的具体化,也是学习后续各章内容的基础。本章在复习的基础上,进步学习烷烃烯烃炔烃芳香烃和卤代烃等类有机物的结构和性质及其应用,使第章中的比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合烃和卤代烃的性质,进步学习取代反应加成反应聚合反应及消去反应等有机反应,为后续各章内容的学习奠定基础。根据课程标准对“有机化学基础”的要求,本章充分考虑了化学中的有机化学的基础知识,注意知识的衔接与提升。化学中介绍了甲烷乙烯苯等烃的代表物,以及煤石油的综合利用。为了避免重复而又要体现课程标准的内容要求,本章采取了“复习与提升”相结合的编写策略。例如,在化学中介绍了甲烷乙烯苯等烃的典型代表物,但没有涉及有机物类别的概念,而本章在复习典型代表物的性质的基础上,将内容提升到了类别的性质。烷烃和烯烃的性质在化学中介绍的较多,本章通过“思考与交流”的方式,让学生归纳整理。教科书中对烷烃和烯烃的性质也有简要的陈述,但陈述角度不同。如从认识分子组成及结构变化的角度来陈述烷烃和烯烃的化学性质,突出取代反应加成反应及聚合反应等有机化学反应类型。结合烯烃的结构特点,作为烯烃知识的提升,介绍了顺反异构现象。炔烃是以前未介绍过的知识,教科书中通过实验的引导,较详细地介绍了乙炔的性质。脂肪烃的来源及其应用也是通过“思考与交流”的方式,让学生自主学习。在芳香烃中,通过“思考与交流”让学生自主学习苯的化学性质,并让学生自主设计制备溴苯和硝基苯的实验方案。选择甲苯作为苯的同系物的代表物,比较苯和苯的同系物的性质差异,并以此通过“学与问”让学生领悟有机化合物分子中基团之间存在相互影响。学习烃的知识不可避免地涉及到卤代烃的内容,所以教科书将烃和卤代烃安排在同章。溴乙烷是卤代烃的典型代表物之,通过溴乙烷的学习,可以了解卤代烃的取代反应和消去反应等性质。本章内容的选取也注意了联系生活实际,并对学生进行环境教育和健康教育。例如,通过“实践活动”了解苯苯的同系物以及卤代烃等在生产生活中的应用,以及不合理使用对健康的危害。了解烷烃烯烃炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。能以典型代表物为例,理解烷烃烯烃炔烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。能根据有机化学反应原理,初步学习实验方案的设计评价优选并完成实验。进步认识和理解取代反应加成反应加聚反应的涵义。在实践活动中,体会有机化合物在日常生活中的重要应用,同时关注有机物的合理使用。烷烃烯烃炔烃的组成结构特点通式及物理性质的递变规律。烷烃烯烃炔烃的主要化学性质及其应用。实验室制取乙炔的方法原理实验装置及其检验方法。苯和苯的同系物的结构特点和化学性质。溴乙烷的结构特点及主要物理性质。溴乙烷的取代反应和消去反应的基本规律。脂肪烃苯及苯的同系物卤代烃的同分异构体的书写和判断。脂肪烃芳香烃卤代烃的来源及其对环境和健康的不良影响。第节脂肪烃从广泛应用的液体打火机到厨房的燃气灶,从地面的车水马龙到高空的快速航运,从农业的机械化作业到工厂机床的顺利运转,无不与石油有关,由此可见石油是现代国民经济发展的重要能源。组成石油的物质主要有烷烃环烷烃芳香烃等烃类物质。其中烷烃属于脂肪烃,还有哪些烃类物质属于脂肪烃脂肪烃有哪些性质与用途能够根据数据和实验事实,分析得出烃的物理性质及其变化规律,熟悉脂肪烃的来源及应用等知识。能够从同系物的角度分析得出烷烃烯烃炔烃的化学性质,能够从结构的角度分析烷烃烯烃和炔烃的化学性质不同的原因。重点能够通过实验探究乙炔的实验室制法及其除杂等注意事项,通过实例分析烯烃的顺反异构。重难点课堂互动探究课前自主学习第课时烷烃和烯烃课前自主学习自主学习打基础烷烃与烯烃的物理性质烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变化,沸点逐渐,相对密度逐渐,常温下的存在状态,也由逐渐过渡到。当烃分子中碳原子数时,常温下呈。分子式相同的烃,支链越多,熔沸点越。例如沸点。烷烃烯烃的相对密度水的密度。溶解性都不溶于,易溶于。二烷烃的化学性质常温下的稳定性烷烃分子中键的键能较大,所以通常情况下,烷烃化学性质稳定,如与强酸强碱和强氧化剂等般不发生化学反应。不能使的溶液或酸性溶液褪色。取代反应与卤素单质反应取代反应的反应称作取代反应。如乙烷与氯气产生氯乙烷氧化反

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