均增加天，中高山地区增加天。冷季天数托云长达天，黑孜苇天，卡拉贝利天。在米以下地区有逆温层存在。暖季持续天数自南向北随地势的升高而递减，东南部丘陵区暖季长达个月，中部地区为月，北部山区仅个月。气温境内年平均气温为，年际变化均不超过。春秋季升降温变化最大，年中以月最冷，月最热。最高气温为，出现在年月日，最低气温，出现在年月日。全年日平均气温在的累计天数平均为天，最多达天，最少仅天。风乌恰县为多风地区，风势由东南向北随海拔高度的升高而增大。年平均风速，北部山区为米秒，中部为米秒，东南部米秒，各地均以以春夏季风速最大，冬季最小。最大风速，北部山区为米秒，级的大风日数为天中部及南部地区为米秒，级大风日数为天。风速日变化是夜间小，午后到傍晚大，且多山谷风。北部山区盛行西北风，风速最大。其他地区为西风，以偏西风风速最大。全年米秒风速时间为小时，米秒风速时间为小时。光照气候另特征光照充足，全年太阳总辐射量为千卡平方厘米，能被植物利用吸收的光和有效辐射量是千卡平方厘米。全年月的日照时数多达小时以上,丰富的光照为牧草提供良好的生长环境。降雨干旱少雨是境内气候的明显特征，气温随海拔高度的上升而递减，降水量随高度的升高而增加，干燥度随高度的上升而减少。降水南多北少，年际变化大，月季分配不均，日数少。少雨年份的降雨量，北部山区为毫米，中部仅毫米，东南部只有毫米。降水季节多在月，各地均占全年降水量的以上。雷阵雨多，来势猛，时间短，强度大，易成洪灾。日降水量毫米的日数，北部多年平均为天，中部仅为天，东南部不足天毫米的降水量日数，北部年平均仅为天，其他地区只有天。最长连续降水日数，各地可达天。连旱日数，北部山区天，其他地区可达天。湿度乌恰县近地面空气中含水汽少，绝对湿度随地势的升高而减少，北部山区年平均毫巴，中部地区为毫巴。夏季最大，北部山区为毫巴，中部地区为毫巴冬季最小，北部山区仅毫巴，中部地区为毫巴。相对湿度随地势的升高而增加，年平均湿度北部山区为，个月平均在中部地区为，个月平均湿度，冬季在，月仅。蒸发量北部山区为毫米，中部地区为毫米，东南部地区大于毫米。中部地区的年干燥度为，属于干旱性气候。全年以月干燥度最大，达月最小，为。无霜期乌恰县多年平均为天初日出现在月日，终日为月日东南部为天左右，北部山区少于天。无霜冻期，乌恰县多年平均为天，东南部为天左右，北部山区不足天。水资源条件流经乌恰县境内的水资源总量为亿立方米，其中县境内地表经流量为亿立方米，地下水总量为亿立方米，入境流量为亿立方米，有出山口并常年流水的河流条，分属克孜勒苏河恰克玛克河盖孜河和布谷孜河的支流。恰克玛克河多年平均径流量为亿，实测最大年径流量年亿，实测最小年径流量年亿，实测最大洪峰流量为年月日。在乌恰县境内径流长约为。克孜勒苏河是条国际河流,发源于吉尔吉斯坦境内克孜尔阿根山膉的特拉普齐主峰列宁峰,河流全长,我国竟内河长约为,是喀什噶尔河流域最大支流县竟内卡拉贝利水文站上游集雨面积为,县境内集雨面积为,占流域总面积的,在乌恰县境内共有条长年流水的支流,多年平径流量为亿。实测最大洪峰流量是年月,最大径流量亿年,最小径流量亿,多年平均流量是。盖孜河盖孜河多年平均流量为亿。乌恰县的膘尔托阔依乡和波斯坦铁列克乡均属于盖孜河流域。有乌鲁瓦提河多年平均径流量亿和且木干河多年平均径流量亿以及多条小溪泉流,乌鲁瓦提河最大测洪峰流量为年最小实测流量为且木干河最大实测流量年最小实测流量。布谷孜河乌恰县铁列克乡属于布谷孜河水系,有南铁列克沟和北铁列克沟,面积为,全区水资源量为亿,夏季较大洪水才流入布谷孜河主河道。库孜洪河库孜洪河位于乌恰县北部，流域地理位置介于，北纬之间，为卡浪沟吕克河两大支流之，河流全长，流域总面积为，是克孜勒苏河流域的条左二级支流，河流多年平均径流量为亿，多年平均流量为，是乌恰县县城黑孜苇灌区农业生活工业的主要水源。库孜洪河用水量分配预测表年平均径流量水平年生活用水量预测畜牧业养，实行系列更直接更有力的政策措施。年中央号文件中共中央国务院关于积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设的若干意见指出农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工的补助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造。要完善农产品加工业增值税政策，减轻农产品加工企业税负。落实扶持农业产业化经营的各项政策，各级财政要逐步增加对农业产业化的资金投入。农业综合开发资金要积极支持农业产业化发展。金融机构要加大对龙头企业的信贷支持，年中央号文件中共中央国务院关于切实加强农业基础建设，进步促进农业发展农民增收的若干意见指出发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是以科学发展观统领农村工作的必然要求。建设现代农业的过程，就是改造传统农业不断发展农村生产力的过程，就是转变农业增长方式促进农业又好又快发展的过程。通过贴息补助投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工的补助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造农业综合开发资金要积极支持农业产业化发展。。年中央号文件中共中央国务院关于年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见指出扶持农业产业化经营,鼓励发展农产品加工,让农民更多分享加工流通增值收益。中央和地方财政增加农业产业化专项资金规模,重点支持对农户带动力强的龙头企业开展技术研发基地建设质量检测。鼓励龙头企业在财政支持下参与担保体系建设。采取有效措施帮助龙头企业解决贷款难问题。农产品深加工是我国目前解决农产品销售出路增加农民收入的最有效的办法。食用菌子实体的含水量般为左右，菇体肉质柔软，采收后难于长期存放。因为采收后菇体细胞逐步死亡，附着在菇体表面的各种微生物开始生长繁殖。由于菇体水分和营养条件都很好，所以会很快引起食用菌子实体腐烂，降低食用菌的商品价值。通过食用菌加工的办法，把食用菌加工成干菇，制成罐头，腌渍成各种腌渍品酱渍品，制成各种饮料蜜饯酒类膏汁冲剂等制品，能保存较长时间而不变质。这些产品有的渗透压很高，如腌渍品蜜饯类膏汁类等，有的水分含量很低，如干菇冲剂等，不具备微生物生长繁殖的条件，延长食用菌的保存时间，提高其附加值。对均衡食用菌的市场供应，提高栽培食用菌的经济效益，方便食用菌产品的运输，拓展区域外市场具有重要意义克孜勒苏柯尔克孜自治州三北农业科技有限公司利用其自身资金科研和技术优势，与乌恰县签订合作协议，利用乌恰县实施设施农业基地为项目提供加工原料，不仅保证了项目原料的供应，而且对增加乌恰县农民收入，开拓周边市场，拓宽公司经营服务都具有积极作用。盐渍菇加工属农产品加工业范畴，而发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构性战略调整的重要途径，对于促进区域经济协调发展，带动农民增收，增强民族团结，确保社会稳定，维护祖国统和国家安全，全面建设小康社会有着特殊重大意义，说明了本项目建设是必要的。项目建设的可行性项目区具有良好的种植各种食用菌的自然条件乌恰县地处帕米尔高原北部，塔里木盆地西端，天山南麓与昆仑山两大山系接合部，属中温带干旱荒漠气候，气候干燥，降水量少蒸发量大，冬季严寒而漫长，夏季温凉而短促，风沙大且多。年均气温，年均降水毫米。土壤肥沃，土层深厚，土壤有机质含量高，适宜发展设施农业生产。空气水源无污染，果蔬病虫害发生率低，具备生产绿色和无公害农产品的良好条件。项目区生产加工原料充足乌恰县不仅在气候土壤等方面有生产各种食用菌蔬菜的优势，而且在农户种植农作物的习性方面也有优势，食用菌生产直是广大农户自行保留的项产业，当地农民都有着丰富熟练的种植技术。克孜勒苏柯尔克孜自治州三北农业科技有限公司现有食用菌生产基地亩，温室大棚栋，年生产能力为万袋，可年产黑木耳干吨，白灵菇阿魏菇白玉菇真姬菇海鲜菇蟹味菇等珍稀鲜食用菌吨，项目所需原材料供应充足。食用菌罐头加工厂建成后，有了稳定的工业需求，使当地食用菌种植户种植的食用菌有了稳定的销售渠道，方便了农民，公司安不回家收购食用菌，也为农民提供了稳定的收入，进步调动农民种植食用菌的积极性，为扩大种植规模奠定了基础。项目建设基础设施条件良好项目厂址位于乌恰县工业园内，场地面积充足，水电交通等基础设施条件完善，原料的收购运输储存方便。从宏观位置来看，伊尔克什坦口岸位于中吉边境，随着过货量的猛增，狭窄的地域空间已成为制约口岸持续发展的瓶颈，目前自治区政府已原则同意口岸下迁至乌恰县城以西。项目单位是集食用菌科研开发推广以及产品加工贸易为体的农业高科技企业，对产品的研发和推广具有较大优势。项目得到了当地政府的大力支持项目要顺利建成，需要政策科技投入三管齐下才行，而项目所在地的党政决策管理部门均十分重视项目建设，为项目建设制定了系列的优惠政策，提供了组织和政策的保障。综上所述，项目的建设是必要的和可行性的。第五章项目建设的主要内容和目标项目建设的主要内容项目建设内容建设规模根据目前产品市场需求状况，及项目建设单位资金及当地食用菌种植等情况综合分析，确定项目建设规模为吨年的盐渍菇吨年菌肥吨年菌糠饲料。产品方案根据市场需求情况，本项目确定产品方案为盐渍菇，利用种植食用菌后的菌棒生产菌肥和菌糠饲料。包装规格为桶和桶，采用无毒塑料桶包装菌肥和菌糠饲料的包装为袋，采用塑料编织袋包装。项目建设规模购置安装年产吨菌肥和菌糠饲料生产线条新建平方米办公楼座建平方米盐渍菇生产主厂房座，包括平方米盐渍菇生产车间平方米盐渍菇分选包装车间和平方米成品库房建平方米生物菌肥生产主厂房座，包括平方米生产车间平方米化验室平方米制种室和平方米成品库房建平方米菌糠饲料生产主厂房座，包括平方米生产车间平方米化验室和平方米成品库房建设平方米食用菌晾晒场平方米原材料储存库房平方米生活用房以及平方米场内道路和平方米的场内绿化。设备选型菌肥和菌康饲料成套设备主要由发酵系统干燥系统除尘系统粉碎系统配料系统混合系统造粒系统和成品包装系统组成设备采用国内先进成熟的加工设备，待项目立项后，由项目建设单位考察选定。项目所需设备见下表表设备购置明细表序号设备名称规格型号数量设备购置费出厂价运杂费总价元粉碎机拌料机颗粒机有益菌合成机包装机成分化验设备干燥设备灭菌锅炉灭菌柜测土施肥设备运输车厂内叉车菌肥翻堆机其它合计生产工艺盐渍菇生产工艺食用菌鲜品含水量高，般为左右，采收后仍在后熟生长，均不能久贮，很快就会开伞变质霉烂，降低甚至丧失商品价值。工厂采用盐渍法加工食用菌，主要是利用食用菌在高温下细胞脱水营养成分固化,在高盐度下至使各种霉菌不能生长,增长其贮存时间,同时还以长途运输。盐渍菇生产工艺煮菇。将洗净沥干的鲜菇放入已烧开的大锅水中，煮分钟，捞出摊在干净的晾席上，迅速冷却腌制。将冷却的菇置于的浓盐水缸中或水泥池内，菇体与盐水之比为。经小时腌