节内容的安排，符合学生的认知特点，是知识源于生活，生活中处处存在数学的种体现，为我们教师联系生活进行数学教学提供了很好的材料和示范。其中烙单数饼的最优方案，是本节课的难点。二说教学目标根据义务教育阶段数学课程的总体目标，我将本节课教学目标设计为以下三维目标知识与技能通过操作学具模拟烙饼过程，学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。过程与方法使学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高学生解决问题的能力。情感态度价值观让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，使学生能积极地参与数学学习活动，体会到学习数学的乐趣。三说教学设计数学课程标准指出学生的数学学习内容应就是交叉烙法。探究烙单数饼的最优方案是本节课的难点，但是能想出交替烙法的毕竟是少数学生，虽然在小组交流的过程中可能有部分学生已经接受了交叉烙法，但是学生毕竟还是有差异性，为了使每个学生都掌握，在学生汇报交叉烙法之后，我又在黑板上把交叉烙法演示操作遍，最后让学生用烙张饼的快速烙饼法再烙次，边烙边说给你的同桌听。这样反复操作来加深印象巩固烙法，从而达到突破难点的目的。三课标中还指出学生是数学学习的主人，教师是数学学习的组织者引导者与合作者。在探究规律的环节也体现出了学生是课堂的主体。让学生仔细观察表格小组讨论交流，说说自己的发现。根据情况决定是否给学生启示仔细观察烙饼的张数和烙饼所需要的时间，你发现了什么仔细观察烙饼的张数不同烙饼的方法有什么不同体现出老师的引导者合作者的身份。学生在充分交流探讨的基础上，得出结论如果要烙的饼的张数是双数，张张的烙就可以了，如果要烙的饼的张数是单数，可以先张张的烙，最后张用快速烙饼法最节省时间。最后得出结论每多烙张饼，时间就增加分钟，用饼数乘烙面饼所用的时间，就是所用的最短时间。饼数所需最少的时间。四实践应用。学以致用是我们学习的目的，通过学习烙饼问题，帮助学生总结规律，再让学生利用规律解决生活中类似烙饼这样的问题，从而体现了数学来源于生活又服务于生活的这理念。因此设计了现在美味餐厅的厨师也遇到了难题，餐厅里来了三位客人，每人点了两个菜，而餐厅里只有两位厨师，假设两个厨师做每个菜的时间都相等，怎样安排炒菜的顺序才比较合理呢这样个问题。我的说课到此结束，真诚的希望老师们再给我提出好的建议，谢谢老师们，您们辛苦了,烙饼问题说课稿尊敬的各位领导，老师大家好，我是周闫小学的贾书芳，是本次磨课的执教者，执教的课题是烙饼问题，非常感谢各位老师给我这个锻炼和学习的机会，让我在磨课中吸收营养，成长。也感谢老师们积极在网上帮我修改教案，在教学环节和细节上诚恳的给我提出了很多很好的教学建议，让我的教学设计可操作性更强，更符合学生的认知特点，课堂活动更直接有效，也让我深深的感受到了团结就是力量，在凝聚了各位老师们的智慧的基础上我完成了我的教案。下面我从三个方面对烙饼问题进行说课，还望各位老师批评指正。说教材烙饼问题是人教版义务教育课标实验教材四年级上册数学广角例的学习内容。主要通过动手操作小组交流等学习活动，讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，从而渗透统筹思想，让学生体会在解决问题中优化思想利用的重要性。本节内容的安排，符合学生的认知特点，是知识源于生活，生活中处处存在数学的种体现，为我们教师联系生活进行数学教学提供了很好的材料和示范。其中烙单数饼的最优方案，是本节课的难点。二说教学目标根据义务教育阶段数学课程的总体目标，我将本节课教学目标设计为以下三维目标知识与技能通过操作学具模拟烙饼过程，学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。过程与方法使学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高学生解决问题的能力。情感态度价值观让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，使学生能积极地参与数学学习活动，体会到学习数学的乐趣。三说教学设计数学课程标准指出学