殖企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻名海内外。三政策条件我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利的竞争环境与更广阔的市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广阔。符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业的政策导向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。特别年国务院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号文件出台了系列加快畜牧业发展的优惠政策，安徽省农业产业化提升行动的实施，为禽业发展提供了机遇。随着城乡居民饮食结构的快速升级，对禽产品的需求也有所改变，对草食型的，无公害的鹅肉尤为青睐，成为禽业结构调整的主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加的同时，对禽产品品种品质营养等方面提出了更高的要求，这将从消费需求上促进了禽业的发展。第四章市场产品供求分析及预测国际肉鹅市场需求状况分析国际肉鹅市场的历史和现状国外肉鹅产品精深加工业源于埃及，兴在法国，遍布欧洲。早在世纪初，鹅肥肝就成为法国饮食文化代表，以招牌菜出现在各种重大节日或庆典的宴会上。世纪中叶，欧洲相继培育出了世界知名的莱茵鹅匈牙利鹅意大利鹅特别是朗德鹅等适于填肥的优良品种。相继建立了良种繁育体系培育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲料等实用技术。同时，划时代地开发了强制填肝育肥新工艺，并成功地利用其配套系间的杂交来生产鹅肉鹅绒和鹅肝等系列产品。法国是朗德鹅产品开发较早的国家，其生产量消费量和出口量皆位居世界之冠。由于长期食用鹅产品特别是鹅肥肝，法国亦是肥胖病心脑血管疾病发病率最低的国家。这个事实经专家考证被公布于世后，首先在欧美各国迅速掀起了消费鹅肥肝热潮。日本更是后来居上，在短期内极有可能成为继法国后世界上第二个鹅肥肝消费大国。德国仅个圣诞节就消费肉鹅万只。欧洲市场在圣诞节前个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。东南亚中亚中东伊斯兰各国自古就以食用鹅肉为主，如今更是有增无减。美国加拿大澳大利亚韩国新加坡俄罗斯等国也都相继加入了鹅肥肝的高消费行列。鹅肉及其鹅肉制品的需求量在国际市场上呈明显增长趋势。食用鹅肉产品日见时尚。鹅肥肝尤令世人瞩目，备受人们青睐。国际肉鹅产品市场的发展前景国际肉鹅市场如此巨大的消费需求量，神奇般的主宰着全球肉鹅产品特别是鹅肥肝产业的命运是国际上鹅产品精深加工产业垄断地位逐渐削弱由于鹅产品精深加工在饲养育雏填肝取肝冷藏运输流通外贸等环节上，需要大量的人力物力财力和实用技术。这就使法国匈牙利以色列等国，因受其劳动力资源昂贵鹅雏繁殖率低下和生产成本过高的制约，鹅肥肝大国的地位受到了空前的挑战。鹅产品精深加工产业已不再是少数几个垄断国家的宠儿。朗德鹅产品的多国家化多地区化发展，已成为不可阻挡的国际时尚食品新潮流。二是鹅产品消费量的剧增，极大的刺激了全球鹅业的迅速发展世界肉鹅饲养出栏量达到了亿只，每年鹅肥肝的总产量超过了吨。鹅产品精深加工已成为畜牧业中发展速度最快的产业。三是鹅产品产量的供不应求，导致了国际市场上鹅产品价格的居高不下欧洲市场鹅肉价格高出鸡肉倍，法国德国鹅肉价格高出鸡肉倍。鹅肥肝的市场价格已经攀升到每吨万元人民币以上。四是造成了国际市场上肉鹅产品供需矛盾的加剧世界上鹅肥肝的需要量已突破吨，而实际贸易量不足吨。法国堪称世界上鹅肥肝产销大国，每年贸易量高达吨，国内仅能生产吨，尚有缺口吨，需要进口鹅肥肝吨。世界上每年进口鹅肥肝量较多的国家依次是奥地利吨日本吨美国吨和瑞士吨。西欧北美非洲和亚洲些国家也提出了进口鹅肥肝的需求。这就为我们发展朗德鹅特别是鹅肥肝产品精深加工产业提供了较大的市场空间。二国内肉鹅市场生产状况分析举足轻重的鹅业生产大国地位我国是个以农为主的国家，地域资源广阔，劳动力资源丰富，饲料资源充足。年以来，随着粮食供大于求农业效益偏低经济逐渐回升内需拉动增强和生产技术水平提高等因素的作用，鹅业发展呈稳步提高态势。鹅肉产量占世界总量的比例，已由年的年的年的直线上升到年的。鹅肉产量达万吨，占各国禽肉总和的。肉鹅屠宰量占全球的，跃成为世界鹅业大国。鹅蛋羽绒产量亦居世界前茅。鹅肥肝从无到有，年产量实现吨，位居世界第三。从近年国内肉鹅消费增长规律看，今后我国肉鹅生产将继续呈大幅度增长趋势，特别是未来年，肉鹅生产构单位数量单价元造价万元性质种鹅舍砖混新建商品鹅舍砖混新建育雏室砖混新建库房饲料种蛋砖混新建孵化房砖混新建饲料加工房砖混新建职工宿舍食堂砖混新建办公室砖混框架新建兽医室砖混新建消毒更衣室砖混新建合计辅助设施水面道路渠道精养鱼池等，总面积亩，其规模数量造价等详见下表。项目名称性质单位数量单价元造价万元备注牧草地中小沟渠续建元鹅场进出水渠续建元涵闸新建座万元座进出水泵站新建座万元座水上运动场改造元陆地运动场改造元鱼池改造亩元亩田间道路新建元鹅场废弃物发酵池新建元绿化带新建元合计仪器设备项目名称单位数量单价元金额万元备注苗鹅孵化机组台套万元台兽医消毒设备套套常规消毒喷雾机台套万元台小型耕地面积作机台万元台牧草刈割机台元台牧草节碎机台元台牧草运输车辆万元辆苗鹅运输车辆万元辆废弃物运输车辆万元辆饲料加工机组套万元套其他种鹅引进只元只合计二项目进度安排建设期限年月年月，共年时间。实施进度安排根据项目自身的内在生产规律，按年度目标安排工程实施进度。年月年月，重点完成可行性研究，勘察设计及土建工程年月年月，完成田间工程仪器设备购臵等，种鹅栏存量达到设计规模的，年月年月，投资建设任务全面完成，项目竣工与总结验收，鹅场生产达到设计目标任务的。第六章环境保护与劳动安定员环境保护环境现状本项目建设区位于九姑乡国赛村境内曹子湖。东北近农田，西南接居民区，西北通养鱼塘，东南临县道。周围环境良好，污水废物经净化处理后对环境无不良影响。污水处理本项目生产生活污水排放量为，经污水处理站处理能力为处理后达到肉类加工工业污染物排放标准二级排放标准。其进水指标由降为由降为由降为由降为控制在。动物油，大肠杆菌数个。由此产生的污泥外运用作肥料。废气处理本项目废气主要为锅炉产生的烟气，选用湿式脱硫除尘器除尘，经处理后排放烟尘浓度为，符合大气污染物综合排放标准的要求。废渣处理锅炉产生的废渣可供砖厂城建部门使用。噪声处理锅炉房内鼓风机引风机设在装有隔音墙的专用风机间内压缩机房选用低噪音压缩机组，并利用隔音管进行设备与管道之间连接，以满足工业企业噪音控制设计规范的要求。绿色饲料为了适应欧盟对绿色食品的严格要求，保证鹅肥肝产品的顺利出口，打破欧盟的绿色屏障，不但要保证朗德鹅产品无农药残留，还必须建设与之相适应的无公害绿色的饲用原料基地。绿化美化本项目建设区道路两侧的宜林空地上植树种花栽草，通过绿化来净化大气减弱噪音调节气候通过美化来陶冶情操赏心悦目增添生机。使项目建设区真正成为花园式企业，为全体员工创造个温馨文明美丽的工作环境。二劳动定员人员编制项目岗位类型合计技术人员生产工人管理人员销售人员后勤保障人数培训计划本基地技术人员和岗位操作工人将委托安徽农业大学安徽省农科院安徽皖西白鹅原种场江苏扬州大学等单位进行技术培训。第七章项目组织管理与运行项目建设期组织管理项目建设期是成立项目实施工作小组，重点承担项目的建设施工原材料采购，按项目合同要求，完成土建田间工程和相关设施设备的采购调试并按期交付使用，主要成员构成包括建筑专业人员畜牧工程设计人员和建筑管理人员。二是成立项目监理小组，承担项目建筑施工的全程质量监管并对整个项目工程质量承担终身责任。三是成立财务核算支付小组。根据农业项目工程管理要求，所有资金采用财务报帐制的方式支付项目费用。土建工程严格执行项目单位预支总造价款的启动项目施工，其余律由施工方垫付后报帐支付相应款项，超支部分财务小组律拒付，否则视为违规，并对相关责任人给予处罚。二项目建成后组织管理项目建成后，由承担单位按项目合同验收后进入正常运行管理，主要包括种鹅管理选育苗鹅炕孵销售，经营核算及固定资产养护与维修。项目竣工投产后，由种鹅场法人承包经营，按照现代企业要求规范运作，核算，自负盈亏，确保种鹅场不断扩大再生产，其每年向社会批量提供良种合格苗鹅不少于万只。主要包括项目建设期组织管理机构与职能，项目建成后组织管理机构与职能运行管理模式与运行机制人员配臵等同时要对运行费用进行分析，估算项目建成后维持项目正常运行的成本费用，并提出解决所需费用的合理方式方法。三组织机构及职能划分按照现代企业管理制度的要求，该项目建设实现总经理领导下的厂长负责制，厂长执行总经理的决议向公司负责。养殖厂采用聘用制，并建立相应的管理机制，负责项目运转。项目管理采用最先进的现代企业管理进行资源配臵，重视人才，对管理人员和生产人员严格按劳分配，责权利分明，建立规范化生产标准。总经理养殖部水产部财务部销售部采购部办公室第八章投资估算及资金筹措投资估算表项目投资估算额万元，其中建设投资万元详见建设投资估算表序号项目名称建设规模投资金额万元备注固定资产投产土建工程辅助设施仪器设备引进种鹅二流动资金合计二资金筹措项目总投资万元，其中资产资金万元，银行贷款万元。三资金使用与管理银行贷款使用管理银行中长期贷款主要用于土建工程和设备购臵等。银行贷款分年偿还，项目正式投产后第年开始偿还。项目资本金使用和管理项目资本金主要用于厂房基础设施建设等。管理上同意纳入项目资金范围，严格按照有关财务规定管理。第九章经济效益和社会效益分析经济效益财务评价依据根据国家现行财税制度和价格体系，并结合本地实际，从财务角度分析计算本项目的财务效益费用和评价指标考察项目的获利能力和贷款清偿能力等财务状况，据以判别本项目的财务可行性。其计算方法和制表格式按照国家发改委建设项目经济评价方法与参数第三版项目经济效益投入产出效益分析销售收入万元利润万元总投资万元投入产出比分析投资利润率利润总额投资总额投资比较值分析投资比较值投资总额定额回收期年年纯收入总额投资回收期年建设期年二社会效益分析社会评价基本结论项目实施建设后，采取公司专业合作组织农户的经营模式，通过合同与农户建立权利与义务关系。方面促进了农业内部的分工，另方面又可以使农户生产中避免市场风险，保证了价格。同时依托农超对接的作用，将进