人，在定程度上缓解了移民和农村闲置劳动力就业难题，对促进社会稳定团结与和谐发展具有有积极意义。同时，通过双孢菇示范性种植以及项目整体运营，也有利于提高双孢菇种植户及其它菇农质量意识技术意识标准意识，促进食用菌产品品质提高。项目公司基地农户组织形式，将从根本上解决菇农后顾之忧，对增加农民收入，繁荣农村经济有重要意义。二生态效益评价开展农林副产物综合利用，促进农业结构高效化珍稀食用菌生产主要原材料是农林副产品，如高梁秆或玉米秆等作物秸秆米糠稻草木屑树枝段木等等。进行珍稀食用菌工厂化种植及深加工建设，最直接结果就是扩大了农林副产品利用规模，提高了农林业直接规模效益。珍稀食用菌成品与原材料实物量之比为，食用菌产量翻番，农林副产品利用率同比扩大倍，生产产值收入是原材料产值几倍甚至十几倍，不仅大幅度提高了农林业经济效益，生态效益也十分明显。扩大微生物农业规模效益，促进无公害农业高速发展珍稀食用菌工厂化生产是食用菌生物学，生物转化基质制备技术和环境工程相结合生产过程，食用菌生物技术是食用菌生物学，发酵技术，生物加工，市场和管理紧密结合实施生物技术，不使用化肥农药等有公害物质材料，相反，通过固有生物转化和发酵工艺，对农林副产品中残留有害物质进行了无害化处理，转变为无公害农业材料，为无公害农业发展提供了最好优质材料。珍稀食用菌成品与食用菌菌渣肥料或饲料也是，珍稀食用菌产品翻番，生物肥料与饲料也相应翻番。生物肥料生物饲料发展，又反过来促进无公害农业和养殖业发展，互相促进，互相转化，多层增值。第十二章结论和建议可行性研究结论综合评价项目建设地气候适宜土壤肥沃交通便利水资源丰富配套设施较为齐全，适宜进行食用菌生产及深加工项目所进行杏鲍菇工厂化周年生产栽培和双孢菇培养料工厂化堆制生产线均采用了具有国内先进水平生产工艺技术，极具推广应用价值建设单位湖南省和盛农业开发有限公司具有雄厚经济技术管理实力。项目建设，对推动我国高档食用菌生产规划化标准化现代化有重要意义。项目预期经济效益理想，抗风险能力强。从财务评价来看，总投资万元，固定资产投资万元，流动资金万元。项目完成后年产量达到设计生产能力，将实现年销售营业收入万元，年净利润万元，项目投资回收期年含建设期三年，投资利润率为，投资利税率为,贷款偿还期为年，内部收益率为税后，财务净现值万元税后，项目实现生产能力或完成产值万元即可实现保本。从经济效益上看，本项目回报率高，还贷能力强，抗风险能力强，是个见效快利润高项目。项目社会效益显著。项目实施，有利于整合区域资源，促进食用菌产业化发展，有利于调整农业产业结构，推动农业产业化进程，有利于扩大就业，促进农民增收致富，具有较强示范和带动作用，社会效益显著。研究结论本项目建设符合国家农业产业发展政策，项目建设地优势明显，食用菌种植加工技术成熟可靠项目建设单位具备了定基础条件项目投资规模适当，建设周期短，直接经济效益回报率高，社会效益显著，且生态效益显著，符合环保要求，具有广阔发展前景。项目建设注重了经济效益社会效益和生态效益有机结合，经过科学综合评价，项目是可行。二建议多渠道落实好项目建设资金。该项目实施，需要投入较大资金，仅靠企业自有资金难于进行规模化和标准化生产建设，建议项目实施单位努力争取国家和银行支持，落实好农业发展银行贷款和财政农业综合开发资金扶持，保证项目建设按时到位。组织工作专班，确保项目早日投产。项目建设单位应抓紧做好项目相关前期工作，组织强有力专门工作班子，协调好与政府部门和当地农民关系，确保项目早日建成投产。目提供了良好外部发展环境。产业背景我国食用菌生产历史悠久，但真正成为优势产业，是改革开放后才逐步形成，经过近年发展，目前已经初具规模。据中国食用菌协会对个省区市统计，年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达多亿元出口创汇亿美元，食用菌生产达到历史最高水平，占当年世界总产量以上，较年增长，显示了巨大发展潜力。但是长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常规食用菌高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产不增收等突出问显，食用菌种植加工技术成熟可靠项目建设单位具备相应经济技术能力，且已完成该项目第期杏鲍菇工厂化生产线建设项目投资规模适当，建设周期短，直接经济效益回报率高，社会效益和生态效益显著，符合环保要求，具有广阔发展前景。经过科学综合评价，项目是可行。建议多渠道落实好项目建设资金。该项目实施，需要投入较大资金，仅靠企业自有资金难于进行规模化和标准化生产建设，建议项目实施单位努力争取国家和银行支持，落实好农业发展银行贷款和财政农业综合开发资金扶持，保证项目建设按时到位。第二章项目建设背景及必要性项目建设背景政策背景国以民为本，民以食为天，农业作为提供人类生存必需品生产部门，在国民经济中占有重要地位。我国政府历来十分重视农业在国民经济中基础性地位，把促进农民增收农业增效作为头等大事来抓。从年到年，中央连续七年将号文件落脚点锁定于三农领域，这也是中国建国以来决策层对三农最长关注周期，这些文件出台有力促进了农民增产增收，提高了农业综合生产能力，开创了社会主义新农村建设新局面，也给农业健康发展农民持续增收和农村长期稳定带来强劲动力。食用菌是指植物性食物动物性食物之外第三类食物菌类食物，其生产周期短见效快效益高，是农民增收致富条重要途径，同时食用菌种植具有显著生态效应，其生产原料是农业生产废弃物，副产品是有机肥料畜禽饲料和沼气原料，发展食用菌产业符合建设两型社会发展循环经济内在要求。为加快食用菌产业发展，湖南省人民政府办公厅发布了关于进步加快食用菌产业发展通知湘政办发号，提出了优化布局量质并举生态高效扩大外销发展策略，要求依托科技创新，转变发展方式，提高加工水平，提升产业素质，强化行业管理，促进食用菌产业又好又快发展，并督促各级政府要把食用菌产业发展列入重要议事日程，作为新农村建设和菜篮子工程建设重要内容，专题研究，专门部署，根据全省区域布局要求结合本地实际制定发展规划，并将其列入新农村建设规划和农业发展规划中，制定促进食用菌产业发展政策措施，为食用菌产业发展提供有力政策扶持。这为本项目提供了良好外部发展环境。产业背景我国食用菌生产历史悠久，但真正成为优势产业，是改革开放后才逐步形成，经过农自行堆制降低以上，使双孢菇种植劳动强度降低，经济效益提升。该技术由上海食品研究所研发，由项目单位首家引进，极具应用推广价值。三是构造合理产业链，提高产业附加值需要近几年来，我省食用菌发展较快，并具有了相当规模，总产值已近亿元。按照省委要求，农村工作重点是加快发展效益农业，以市场为导向，以农业增收农民增效财力增强为目标，积极调整结构，狠抓市场开拓和资源转化。食用菌栽培作为种原料来源广消费市场大投资少增收快新型产业，已被广大农民认可。但在目前市场经济体制下，因产供销链条未形成，有些地方盲目发动农民种蘑菇，就会出现要想富种蘑菇，蘑菇多了无销路菇贱伤农恶性循环现象，反而会严重阻碍食用菌产业健康发展。食用菌营养价值高，水份大，易腐坏变质，子实体内酶活动又会使菇体改变颜色，降低商品价值，所以难以长期保存。因此，本项目是从保护菇农利益和产业长期发展角度出发，通过项目建设，形成食用菌原料生产栽培加工转化产业链条，以提高产品附加值实现农民增收企业增效目标。四是调整和优化农业产业结构建设环境友好型生态农业需要中共中央国务院关于做好农业和农村工作意见中指出在调整和优化农业生产结构中，首先要扩大优质农产品，二是积极发展畜牧业，包括开发优质饲料，三是调整布局，发挥区域比较优势，要求发展农产品深加工，实现转化增值，努力开发新产品，加强专用原料品种开发，向基地化专业化方向发展。发展食用菌产业，常年提供各类档次食用菌符合农产总论项目背景项目名称年产吨杏鲍菇双孢菇及深加工综合开发二项目单位基本情况项目单位名称湖南省和盛农业开发有限公司所有制形式私有法人代表注册资金万元三项目可行性报告编制的依据中共中央国务院是改变传统生产方式，提升农业产业效益，满足珍稀食用菌市场需求需要本项目所产杏鲍菇属于高档珍稀食用菌，我国目前杏鲍菇生产大部分采用在自然环境下出菇，而杏鲍菇属于中低温结实性菌类，出菇最适宜温度为，因此在自然环境下，只能季节性生产，南方只宜在晚秋至早春生产，生产时间短，产量低，不能解决常年供货需求，经济效益不能最大化。项目工厂化高产栽培技术使用，从根本上改变了以配料方式为主传统生产模式，使杏鲍菇生产和市场供应不再受季节限制，使农业产业效益显著提高。二是降低食用菌生产成本，实现食用菌高产稳产现实需要双孢菇是种肉质肥嫩营养丰富食用菌品种，同时还具有定防癌降压作用，深受市场欢迎，是食用菌种植优选品种之。但双孢菇培养料堆制过程复杂，技术性强，不易掌握，故种植风险大，难以实现高产稳产，制约了双孢菇推广种植。为解决这技术瓶颈，项目单位采用了培养料工厂化生产技术，该技术以秸杆为主要原料，经研磨发酵掺合等工序，实现了培养料堆制过程全控制，所得培养料成熟度好，能够满足双孢菇高产稳产要求，且成本相对菇农自行堆制降低以上，使双孢菇种植劳动强度降低，经济效益提升。该技术由上海食品研究所研发，由项目单位首家引进，极具应用推广价值。三是构造合理产业链，提高产业附加值需要近几年来，我省食用菌发展较快，并具有了相当规模，总产值已近亿元。按照省委要求，农村工作重点是加快发展效益农业，以市场为导向，以农业增收农民增效财力增强为目标，积极调整结构，狠抓市场开拓和资源转化。食用菌栽培作为种原料来源广消费市场大投资少增收快新型产业，已被广大农民认可。但在目前市场经济体制下，因产供销链条未形成，有些地方盲目发动农民种蘑菇，就会出现要想富种蘑菇，蘑菇多了无销路菇贱伤农恶性循环现象，反而会严重阻碍食用菌产业健康发展。食用菌营养价值高，水份大，易腐坏变质，子实体内酶活动又会使菇体改变颜色，降低商品价值，所以难以长期保存。因此，本项目是从保护菇农利益和产业长期发展角度出发，通过项目建设，形成食用菌原料生产栽培加工转化产业链条，以提高产品附加值实现农民增收企业增效目标。四是调整和优化