理。保洁人员工作期间制服必须统并保持干净整齐，个人卫生符合工作需要。个人领取工服时要填写工服登记表。在工作中如因个人原因影响正常的工作安排而导致工作时间的延长，延长的工作时间不计入加班时间之列，同时不能影响当日工作的完成。上下班时员工有义务接受管理人员及保安员的检查，如需员工打开随身物品时，应配合管理人员及保安人员的工作。在工作时间内如果拣拾到物品，及时向领导汇报并如数上交所捡拾的物品，发现私自留存不上交者将受到严重警告或开除。并填写捡拾物品登记表员工在收集垃圾过程中不得捡拾垃圾中的物品并留存，在清运垃圾出门时，必须接受保安人员的检查，清倒时必须封口不得将垃圾外漏或遗洒，并且必须将垃圾堆放在公司指定的地点，方可进行垃圾处理。员工在当班时应按规定，将自己所使用的设备物品原料，使用完毕后，清洁干净，放回原位。运营管理手册文件编号版本修订人员管理本节共页第页每日上岗前提前检查清洁消耗品的数量，需要领用时应统向管理人员申报，并填写物品领用表，在清洁原料的使用过程中不能随意浪费和胡乱使用。员工在工作时，应定时整理工具间，保持工具间干净整洁，不能留存或摆放与工作无关的物品。各区域保洁人员对环境卫生工作须给予充分重视，严格遵守公司的卫生制度。各保洁员工在工作中应自觉注意爱护和保持环境卫生。保洁人员在工作当中有义务提示本部门的工作人员和其他部门的工作人员注意保持环境卫生，对出现的各种不慎意外污染环境的情况，应及时采取必要措施防止和避免污染扩大蔓延。同时，立即联系保洁领班进行处理。并填报公共设施报修单在工作中积极的与其他部门进行有效的联系和配合，提高部门的工作效率，树立良好的公司形象。凡违反有关清洁员工管理制度的人员，经发现将按公司制度给予警告并通报批评。应清晰填写清洁记录清单包括卫生间清洁时间表清洁工作记录等，不得丢弃，不得涂改，由各项目妥善保存，保存期限年。管理人员工作的基本要求以身作则身为名基层管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用，从执行饭店的规章制度到仪容仪表言行举止工作态度等方面都应率先垂范，作好员工的带头人。应该明白身教重于言教的道理，少用语言多用行动和自身形象来影响员工带动员工引导员工和教育员工。没有不好的士兵，只有不好的将军，员工工作的好坏，犹如面镜子，可以直接反射出个管理人员的管理能力。业务素质俗话说打铁还需自身硬，个好的基层管理人员，首先要熟练掌握本班组或部门的理论知识和业务操作技能。试想，身为管理人员，如果自己都未掌握这些知识，何来的质量标准，如何去检验和指导员工的工作质量又怎能让员工对你的管理心服口服公平公正在管理工作中最忌讳的不是规章制度如何的严格，而是在执行这个规章制度的过程是否公平运营管理手册文件编号版本修订人员管理本节共页第页公正的。任何因小团体私人关系好恶等造成的偏袒都会引发员工的不满导致管理者的信任危机，并直接影响到规章制度的执行与工作的有利开展。坦诚相待在工作中应有大腹能容，海纳百川的姿态，能听进不同的声音，不管是持相同意见或是意见相佐。良药苦口，忠良逆耳，特别对能勇敢向你提出不同看法的员工，应能本着坦诚相待的态度对待问题，有员工向你提出不同的看法，应感到庆幸，说明员工信任你，希望你能做得更好。不能采取置之不理排斥，甚至打击报复方式，这样的管理人员只会让员工看不起你，从而抵触你。学习能力学无止境，俗语说活到老，学到老，个组织要不断地发展进步，就要求成员应不断学习新的知识。在当今日新月异的信息社会，作为变化极大的饭店业基层管理的领班与主管，更应该千方百计抽出时间，不断学习。只有通过学习才能不断提高自身素质，在激烈的人才市场竞争中取得席之地，也才能及时掌握行业动向，和市场同步前进。才能更好地引导和培训你所在部门或班组内的成员不断进步。不学习或凭老套经验做事是不可取的。培训能力个部门班组内成员的工作绩效与所在部门班组的主管领班的培训能力有着直接的关系。培训是永恒的主题，我们的主管领班必须具备培训部门或班组员工的能力。作为名基层管理人员除了做好自身工作外，还应针对员工工作中存在的不足和饭店的阶段计划做好培训工作。只有整个班组或部门的大部分员工都是积极上进的，整个团队才能进步当今企业管理界提倡的橄榄形团队原理。分析判断能力对工作中出现的问题和员工的工作表现，根据事实能做出客观的分析判断与评价。有自己的思想与文件编号版本修订设备管理本节共页第页将清洁垫或清洗刷降至与地板接触。启动真空吸水开关。缓慢推进溶液流量杆，使溶液开始流动。同时，调节溶液流量调节钮，以调节溶液流量。启动刷子开关。向前推动机器，开始清洗。观察溶液在地板上的流量，调节控制杆至最佳流量。清洗结束后，关闭溶液阀门。关闭所有开关。如果溶液箱已排空，则应该继续洗水，将所有污水吸入污水箱。升起高效吸刷和刷子头。排除污水。打开箱体侧面。拉出污水箱支架，把污水箱放在支架上，拉出排水管，彻底排空后，拧紧堵头。使用结束，冲洗污水箱，防止产生异味，应注意不得将水喷到关闭的浮阀上。剩余的溶液可从溶液位置指示管接嘴处排出日。用清水冲洗溶液箱，防止清洗剂内沉淀物造成堵塞，打开溶液阀，冲洗容液流量系统。自动洗地机的保养从库房领取时,首先检查机器设备外观是否有损坏,电量是否充足然后接通电源试用设备运转是否正常。用量杯稀释清洁剂比例。根据工作情况，适时装置针盘或刷盘。将自动洗地机推入清洁范围内，移开家具。将自动洗地机上的刮水及刷盘等均置于工作状态。自动洗地机的工作应遵循单向操作由后向前的方式。自动洗地机转向时，关掉注水开关。工作结束后，将刮水器刷盘等复位。将污水处理，擦拭机器内外后，换于库房。多功能擦地机又称单刷机运营管理手册文件编号版本修订设备管理本节共页第页作用操作简便功能齐全适用于硬地面石材地面清洗去除地面旧蜡地毯清洗保养晶面处理上光种类标准型号转分钟双速机型转分钟擦地机的安装调试装清洗垫驱动器清洗垫或安装清洗刷。将机器靠在轮子上，手杆向后直到手杆靠到地上。将清洗垫驱动器或清洗刷放置在擦洗头的驱动器凸耳上，逆时针方向旋紧。将清洗垫放在已安装的清洗垫驱动器上，用手拍紧。装好清洗垫或清洗刷后，将机器恢复到直立的位置。调节手杆高度。拉高调节把手，将手杆调至合适高度后，松开调节把手，手杆高度锁定。检查原配电源与当地电源是否匹配。电源线必须插在有接地线的插座上。接通电源，由供应商派专业技术人员试车。擦地机的操作使用机器以前，必须阅读和理解擦地机的安全操作规程。调整好手杆高度。安装好清洗垫清洗刷。安装好清洗器，先按下安全锁定按钮，在将按钮柄推向前。当机器启动后，松开安全锁定钮。轻按手杆，擦地机转向右边，轻抬手杆，擦地机转向左。停止工作时，将擦地机扭转柄向后转，安全锁定会停止机器运转。擦地机配有电路断路器。在负荷过大时，断路器会断开。若断路，秒后按下手柄边电路断运营管理手册文件编号版本修订设备管理本节共页第页路按钮，可使断路器复位，恢复正常操作。擦地机的保养使用结束后，必须卸下清洗垫驱动器或清洗刷，以防止损坏擦地机及附件。使用结束后，将清洗垫清洗刷清洗干净，晾干待用。电源线在使用结束后，应饶在手杆挂钩上，不得将电源线松散的挂在手杆上。检查电源线有无磨损或损坏。如有损伤，立即更换。电源线上的污垢应擦拭除去。传动系统和电动机在出厂时已加过润滑油。使用时必须在加。擦地机安全注意事项对机器不了解，未经培训不要试图操作机器。机器内有互锁保护，因此应注意机械启动的正确操作。加入清洗剂，决不可淋散在机械电动部位。长期未使用的机械，在使用前要空转十秒钟时间，操作手柄上机头的水平面倾斜小于˚。实际根据作业人员身高实订电源线被割破，破损，需要更换全部电源线。清洗工作需两人协作，互相配合，摆放防滑工作标牌以免发生滑伤碰撞，电线绞入套盘等事故发生。机械维修保养需有资格技术人员执行。由于机械较重，移动时应轻拿轻放，较少震动，保证机械正常使用。作业时决不可喷水在机械主机上，如遇受潮进水需要马上通知厂家修理清洗地毯时，应先放水，后开机，套盘不可用错，应地毯阻力系数很大，极其瞬间启动困难这样操作可以较少阻力，保护机械安全。停止工作需先停机后切断电源，并且需按照规定电压范围内操作。工作完成后，需用清水冲洗套盘水箱主机手柄，将配件用毛巾擦拭干净。擦地机的保养从库房领取时,首先检查机器设备外观是否有损坏,然后接通电源试用设备运转是否正常。接通电源后检查绿色指示灯是否亮着。使用要轻拿轻放,用完后将机器擦拭干净,盘好电源线后送还。运营管理手册文件编号版本修订设备管理本节共页第页使用中如有异常情况,马上关闭机器,及时上报。吸尘器作用清除轻微灰尘，微小颗粒梳理地毯纤维清除缝隙不易清除的尘埃清除静电延长地毯使用寿命。种类背式适用于较狭窄地段和高空作业，省时省力，携带方便。卧式吸力较大，容量大，布制防尘袋，牢固经济。立式适用于办公区域清洗后的地毯梳理，噪声低，不用弯腰，节省人力。吸尘吸水机容量大，吸力大，适应地毯清洗后的集污工作，硬地面清洗工作，及地毯吸尘工作。吸水机吸尘器的检查安装将高效扒头装到提升架上。将厘米长真空软管连接到高速吸水刷接口和吸水吸尘机上盖的接口上，也可将米长真空软管接到吸水吸尘机上盖接口上，再把需要的吸水吸尘附属工具连接到真空管上进行操作。检查原配电源与当地电源是否匹配。电源线必须插在有接地线的插座上。接通电源，由供应商的专业技术人员试车。吸水吸尘机的操作吸水操作过程如下将机内污水箱中的真空袋取出。运营管理手册文件编号版本修订设备管理本节共页第页向污水箱内注入消泡剂。合上开关，推动吸水机，高速吸水扒开始前后吸水。结束吸水，切断电源。轻轻升起吸水扒头，吸水机进入行走状态。也可将适用的附属工具接到真