天，对消费者的承诺和我们公司的战略方针，我们要以产品的质量来赢得市场，要在质量上做到精益求精。这也同时表明了我公司以顾客为关注焦点的质量管理思路，以顾客为中心，深挖市场需求，以提高产品的质量水平是我们永远不变的宗旨和方针。完善服务，忠诚守信这是对质量求精，开拓市场的补充和提高，是我们质量方针的重要的个方面。质量的精益求精为了什么句话，为了市场，为了满足客户的需求。但是，在食品质量不断提高的未来社会里，单的产品自身的质量已很难满足人们对食品卫生和食品安全的信懒。我们只有在提供产品的各类服务里首先不断完善自身，以提高我们的生产管理和服务的水平，才能制造和提供让人们放心消费的食品来。我们对消费者的忠诚和消费者对我们产品的忠诚是相互的，只有我们首先对消费者忠诚守信，才能得到更多的消费群体的支持。因此，我们将质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。来作为我们公司的质量方针时刻鞭策督促我们时刻努力工作，完成公司所确立的质量目标。食品有限公司质量目标合同履行率达到顾客满意度以上，以后三年内每年提高出厂产品卫生指标合格率达到总经理年月日食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。范围总则本手册依据标准，规定了公司质量管理体系的要求证实公司具有能稳定地提供满足顾客要求和适用法规的服务的能力。通过体系的实施包括持续改进和预防不合格的过程，达到顾客满意。应用本手册适用于公司质量管理体系的各个职能部门和生产场所。本手册适用于在合同环境下向顾客和认证机构提供本公司质量管理能力和达到顾客满意能力的证实。本手册所覆盖的产品为本公司生产的油炸方便面系列产品。删减说明本公司因生产加工油炸方便面系列产品的活动都是严格按照现有的国家标准和相关法律法规的要求进行，现行工艺成熟，品质稳定。因此上，在本手册中对标准设计和开发的要求予以删减。对此条款的删减，不会影响本公司提供满足顾客和相关法律法规要求的产品的能力。食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。引用标准下列标准所包含的条文，通过在本手册中引用而构成为本手册的条文。质量管理体系基础和术语质量管理体系要求国家行业有关质量的法律法规上述标准法律法规等均为质量管理体系文件控制中应控制的内容。为确保其有效性，办公室应负责跟踪其修订状况，及时更新获得有效版本。食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。术语和定义本手册采用质量管理体系基础和术语中的术语和定义，并根据需要在相应章节所描述的要素中增补了所涉及的术语和定义。本手册使用的供应链为供方组织顾客食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。质量管理体系总要求本公司按标准建立文件化质量管理体系，加以实施和保持，并持续改进其有效性。总经理负责领导建立实施和保持质量管理体系管理者代表负责质量管理体系的建立运行和保持管理操作人员在质量管理体系中的职责权限在本手册和中规定。公司质量管理体系所需的过程，经识别后确定为管理职责资源管理生产和服务提供测量分析和改进，共四大过程。质量管理体系各大过程中程序的应用和各子过程的顺序相互关系以及过程有效控制的准则和方法，在本手册章节中具体描述。对质量管理体系各过程的资源和信息支持，以及对过程监视测量和分析在本手册各章节程序控制文件和支持性文件中加以明确。对各过程策划实现和保持在本手册各相关章节予以规定。经识别，我公司无外包过程。文件要求总则对与质量管理体系有关的文件资料进行控制，确保各相关场所都能得到所需文件的有效版本。本公司的质量管理体系文件包括形成文件的质量方针和质量目标质量手册程序文件为确保对过程的有效策划，运行和控制所需的支持性文件质量记录。质量手册公司编制和保持质量手册，手册包括食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。质量管理体系的范围包含了形成文件的程序文件或引用了其内容对质量体系过程进行了识别，并对过程之间的质量管理体系的策划为了提高公司现在产品的质量，确保实现质量目标，公司对质量管理体系进行策划，形成现有的质量管理体系模式。当有新产品新项目新合同的出现或资源的变动而引起现在的质量管理体系不能满足其需求时，则由管理者代表主持进行质量策划，品控部负责组织制定，完成后由总经理批准，将策划的输出结果形成文件。公司进行质量策划时，按照以下几个方面对质量体系进行策划时，要满足质量目标及质量管理体系的要求。在制定质量管理体系过程中，可以根据公司实际的运作情况，考虑将标准允许的部分排除。在策划时，应考虑所需的资源，如人员设备环境技术要求工艺等。保持质量管理体系处于持续改进状态，在策划后，能使质量管理体系得到个提升。当变动如公司搬厂生产线合并重组时要进行策划，应确保变化处于受控状态，并确保质理管理体系在整个变更期间内仍保持具完整性。食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。职责权限和沟通职责和权限总经理根据对实现过程的管理需要，考虑管理活动的职能性设置相应部门，根据职责的类别设置相关的岗位。采用组织机构图和岗位设置图的形式规定各部门岗位之间的关系。本质量手册中规定各部门主要职能如下总经理负责质量方针及质量目标的批准发布任命管理者代表，并明确其权限确保资源的配置，以满足策划建立和实施质量管理体系的需求，并持续改进质量管理体系负责组织机构的设置，明确各部门的职责权限和相互关系并确保有效运转主持管理评审。全面负责公司行政管理和经营，并对公司重大事宜进行决策和批准确保公司能够适应市场经济发展和顾客的需要，满足顾客和法律法规的需求负责贯彻落实国家的法律法规。依法处理有关事务，并代表公司行使职权。负责策划本公司年度经营计划。负责召开公司常务会议，并督促会议决议的实施管理者代表确保公司质量管理体系所需的过程得到建立实施和保持负责审核质量手册程序文件和第三层次管理性或技术性支持文件，批准程序文件和第三层次管理性或技术性支持文件负责审核管理评审计划和管理评审报告，向总经理报告质量管理体系运行情况提出改进建议负责提高公司员工增强顾客满意的意识负责公司质量管理体系内部审核食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。负责协调配置实施纠正和预防措施所必须的资源负责与质量管理体系有关事宜的外部联络。各部门主要质量职能办公室负责质量管理体系文件的控制与管理负责公司人力资源的管理，编制员工档案，编制职工培训计划建立员工人事档案包含员工的教育培训技能经历的记录，适时组织公司各部门的有关人员进行培训协助管理者代表收集管理评审项目有关资料和对决议事项的跟踪检查工作负责公司外来文件的控制和管理工作负责质量记录的管理负责对公司及各层次质量目标的实施进行监视和测量负责支持性设施通讯软件交通工具的管理负责公司办公场所工作环境的管理承办管理评审会议准备工作营销部协助总经理开展市场调研工作，确定市场对产品的需求，获得产品的供销信息建立顾客档案，将顾客的有关资料予以收集保管对顾客满意度进行评价，组织对顾客满意程度进行测量，确定顾客的需求和潜在需求负责产品交付并组织实施售后服务对顾客的需求信息进行收集整理对合同进行评审，与顾客进行沟通，了解顾客的要求和期望。进行市场调研，组织产品销售，经常测量顾客的满意度，了解顾客反馈，更好满足顾客要求生产部有效控制生产过程，组织文明生产安全生产搞好工作环境食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。负责设备管理，搞好设备检修及保养负责产品的过程检验不合格的记录标识隔离评审处置等管理工作做好产品防护工作。根据生产计划，合理安排生产，确保准时交货编制生产线工艺规程负责制定工艺文件，作业指导书，并监督车间实现负责产品实现过程的策划产品实现过程的确认和鉴定工作负责组织新产品的开发和设计对新产品的研制过程进行跟踪处理生产中发生的技术问题监督操作规程及工艺要求等工作文件执行情况，确保员工按照要求进行生产制定并确认产品有关技术标准及规范。品控部负责产品实现全过程的进货物资过程产品最终产品的监视和测量工作，按规定进行判别，以及测量和验证，证明产品符合顾客满意的要求负责组织技术工艺文件的编制与检验文件的编制工作负责质量记录的控制与管理协助管理者代表组织内部质量审核负责不合格品的评审和控制工作，并负责提出不合格品的处置要求和验证工作组织对不合格品的评审，原因分析，制定纠正和预防措施参与供方评审，合同和产品评审工作负责并督促检查各阶段的产品标识和可追溯性工作负责监视和测量装置的控制管理。负责纠正措施预防措施实施和监督负责对检验状态的管理。财务部负责财务工作和帐目的管理控制与分析通过供应部门反馈的信息，从经济方面对供方的产品质量进行控制。食品有限公司质量手册第页共页质量求精，开拓市场完善服务，忠诚守信。供应部组织对供方外协厂商进行评价并进行物资采购对采购物资及库存物资进行防护按程序处理采购进的不合格物资组织物料的采购工作，保证产品的正常供应收集提供供方评审的有关资料，并编制和更新合格供方名单对供方业绩进行定期的评定产品的储存搬运防护和协助产品交付产品的收发对库存物资进行标识，执行对不合格品与合格品的隔离措施，规定放置地点。车间负责产品实现的过程实施工作，保质保量提供顾客满意的产品负责生产工作环境，保证符合规定要求，确保生产产品的环境及安全要求负责生产现场的物流管理，做好产品标识和可追溯性工作，符合产品标识的法规要求负责产品实现过程中现场的搬运贮存和防