国家方针政策法律法规。副总经理协助总经理推行食品质量安全管理体系的运行负责监督管辖物流中心人事中心和财务中心工作任务人员结构的调整和分配协助总经理制定公司发展战略规划经营计划业务发展计划。协助总经理对职能部门进行管理，监督各部门各项管理制度的制定及执行负责所辖各部门工作的协调监督检查工作向总经理汇报工作情况。人力资源部经理负责人力资源部信息中心各部门工作的指导协调监督管理负责监督管辖人力资源部信息中心工作任务的完成情况人员结构的调整和分配协助总经理制定公司发展战略规划经营计划业务发展计划。协助总经理对各职能部门进行管理，监督各部门各项管理制度的制定及执行负责公司各部门工作的协调监督检查工作向总经理汇报工作情况。制造中心经理协助总经理推行食品质量安全管理体系的运行负责生产部包装部包括计划部工作的协调及监督与管理负责直接管辖部门内部结构的调整和人员分配负责监督每日生产任务的完成情况负责直接管辖部门每月任务完成情况的评审与考核负责车间重大事情的处理。技术中心经理按总经理市场的要求策划开发新产品负责技术中心各部门的协调及监督与管理负责组织新产品开发及相关事项的协调工作负责新产品质量安全性的评审负责与开发有关的内部沟通及外部沟通工作。仓管部负责原料成品的接收储存防护发放和交付，协助采购评定供方负责安全存量管制，最大程度地减少库存以节约成本负责物料的补充库存盘点原辅料与成品出入库负责原料及成品在储存期间的标识及出入库台帐，负责帐物卡的致，确保产品的可追溯性负责原料及成品的日常防护工作负责不合格物料废料的隔离与处理呆料的处理负责部分有毒有害物质的发放与管理负责仓库卫生控制与库存品的质量控制，防止交叉污染与变质。人力资源部负责人力资源的招聘工作负责建立员工人事档案负责员工的身体健康检查的安排负责公司组织人员培训工作和绩效考核负责公共环境的卫生清理清扫负责环境的美化绿化负责饭堂的管理负责垃圾的处理负责人事安排，后勤管理负责考勤工资福利管理负责职工伙食住宿环境卫生管理负责组织协调厂区与车间内应急准备与响应的执行。文控中心质量部负责食品质量安全管理体系文件的总体策划与编写，对体系文件进行维护，对各部门体系的执行情况进行监督负责组织内部审核的策划与实施,跟踪验证活动推进卫生体系正常运行负责质量安全体系文件和资料的编码发放更改保存的控制负责质量记录的编目归档处理，确保各部门使用的文件和记录均为最新有效版本协助管理评审计划的制定与组织开展。负责组织食品安全小组的会议的召开。客户服务部负责接收业务订单，并下达生产通知到相关部门负责与销售分部沟通，合同的处理。负责将合同的信息传递给计划部生产部仓管部负责安排货物的车辆运输。采购部负责与供应商的沟通与原料食品质量安全资料的收集负责供方的定期评定工作,供方档案的管理,收集采购信息负责采购员拟定采购计划，并实施采购对采购计划跟踪采购主管审核并批准采购计划负责与供方核对采购计划的有关数据报送财务及存档工作确保选择的供方是合格供方，所采购的原料铺料材料的质量是安全的。原辅料材料不合格时负责与供方沟通及跟踪其改进。负责组织新老供方的评审工作。产品技术中心负责新产品的策划开发，包括开发输入输出评审验证更新的控制负责编制各类工艺文件流程图工艺说明操作文件负责辅料的样品确认，协助采购评定供方。负责所有产品的危害分析危害评估，控制措施的提出与评估，操作性前提方案的提出计划的提出负责在变更时提出预备信息的更新规定前提方案文件和计划的更新。制造部包括计划部负责根据生产计划落实生产和对生产进度的控制，并负责工序产品的标识工作负责生产车间的卫生监督生产管理，执行前提方案中的相关要求协助应急准备与响应管理规定的执行负责编制生产车间所用的生产作业指导书或机器操作说明书。计划部负责编制生产排程表生产计划，掌握生产进度。负责根据生产计划落实包装安排和对生产进度的控制，并负责工序产品的标识工作负责包装车间的卫生监督生产管理，执行前提方案中的相关要求协助应急准备与响应管理规定的执行负责编制包装车间所用的生产作业指导书或机器操作说明书。质量部负责生产与包装过程的定贮存要求，以及适宜时包含保质期问询合同或订单处理包括对其修改，以及顾客反馈，包括客户抱怨食品主管部门对食品安全管理体系的有效性或更新产生影响，或将被其影响的其他组织。如媒体，国内外信息，行业，协会等在食品链中，沟通应对公司产品的食品质量安全方面提供充分的信息，特别是应用于那些需要由食品链中其他组织控制的已知的食品质量安全危害，并保持其记录。来自顾客和主管部门的所有与食品安全有关的要求应做好记录。本公司指定食品质量安全小组成员进行有关食品安全信息的外部沟通。通过外部沟通获得的信息应作为体系更新和管理评审的输入。内部沟通本公司确保在公司内各种运作和程序都能获得充分的相关信息和数据，不同部门和层次的人员包括上至总经理下至车间工人，通过适当的方法及时沟通，以保证信息传递的正确性，有助于提高组织效率同时有利于本公司的食品安全危害的识别与控制。总经理和管理者代表食品安全小组组长确保在公司范围内营造相互协作紧密联系的工作氛围，定期召开会议，分析总结和通报公司内外信息，部门间可以通过电话会议和工作表单及时传递信息。为保持管理体系的有效性，公司制订并执行沟通管理程序对内部沟通予以控制，确保食品质量安全小组及时获得变更的信息，至少包括以下方面产品或新产品原料辅料和服务生产系统和设备生产场所，设备位置，周围环境清洁和卫生计划包装，贮存和分销体系人员资格水平和或职责权限分配法律法规要求与食品安全危害和控制措施有关的知识。组织遵守的顾客行业和其他要求来自外部相关方的相关问询表明与产品有关的健康危害的抱怨影响食品安全的其他条件。食品质量安全小组确保食品安全管理体系的更新包括上述信息，管理者代表确保将相关信息作为管理评审的输入。应急准备和响应本公司制定执行并保持应急准备和响应管理程序，以识别潜在事故紧急情况和事件，并对其做出响应。对潜在紧急情况和事故管理应包括可能的紧急情况和事故，针对这类情况，应采取必要的事前预防措施。在应急准备和响应管理程序中，规定紧急情况和事故发生时的应急办法，并预防或减少由此产生的不利影响紧急情况和事故多为突发性，后果难以估计。与正常情况相比，它所造成的可能的食品安全危害往往更为集中，更为严重。旦发生紧急情况和事故，根据应急准备和响应管理程序做出响应，事后分析原因，对应急程序进行评审，必要时进行修订。上述对潜在紧急情况和事故进行管理的情况，应作为管理评审的输入。管理评审总经理和管理者代表食品安全小组组长按管理评审程序，每年至少组织次管理评审，以评价食品质量安全管理体系运行的有效性适宜性与充分性。前后两次管理评审会议的时间间隔不得超过个月在特殊情况下，由管理者代表食品安全小组组长提议，可以增加管理评审的次数。由食品质量安全小组负责组织管理评审的会务工作，并作好管理评审会议的记录，并妥善保存。并由食品质量安全小组负责组织有关的责任部门，对管理评审的决议进行实施，并对其实施进行跟踪和效果验证。管理者代表食品质量安全小组报告管理体系运行状况及内审报告。文控中心负责编制评审计划，收集与评审有关的资料。评审包括评价质量管理体系改进的机会和变更的需要，包括质量安全方针和质量安全目标。并保持管理评审的记录。评审输入管理评审输入应包括但不限于以下信息以往管理评审的跟踪措施内部审核结果，第二方三方审核的结果过程的绩效和产品的符合性，包括过程测量和监控以及产品测量和监控的结果。预防和纠正措施的状况。验证活动结果的分析可能影响食品安全的环境变化紧急状况事故和召回评审结果和体系更新活动包括顾客反馈的沟通活动资料的提交形式应能使最高管理者将所含信息与已声明的管理体系的目标相联系。可能影响管理体系的变更包括内外部环境变化,如法律法规的变化,新技术新工艺新设备的开发等。改进的建议。评审输出管理评审输出应包括与如下方面有关的决定和措施食品质量安全保证管理体系有效性的改进资源需求组织食品质量安全方针和食品质量安全目标的修订。相关文件管理评审控制程序内部审核管理程序沟通管理程序应急准备和响应管理程序第六章资源管理资源的提供为确保食品质量安全管理体系有效运行和持续改进，满足顾客要求，达到顾客满意，公司对业务所涉及的资源进行计划预算提供与保持。本公司确定并提供所需的资源，根据公司的性质规模方针产品特性法律法规和相关方的要求，识别和确定公司在建立实施保持和更新管理体系的不同阶段所需资源，以达到生产安全食品和满足相关方要求实施和改进管理体系的过程及增强顾客满意。公司总经理管理者代表食品安全小组组长根据相关法律法规的要求，提供充足资源，以确保本公司管理体系的有效性，所提供终产品的安全性，以及增强顾客的满意。本公司确定并提供以下方面所需的资源公司总经理管理者代表食品安全小组组长根据管理体系总要求，通过对管理体系的策划，确定并提供所需的人力资源基础设施工作环境和其他有关的资源要求，以实施保持质量管理体系并持续改进其有效性。人力资源部及各部门主管组织实施员工培训。工程部提供维护管理以确保为实现产品的符合性所需的基础设施正常运作。相关部门按要求提供和管理相关资源。人力资源总则公司按生产经营要求明确从事影响产品要求符合性的各职位人员的素质要求，编制岗位工作人员任职要求和特定人员岗位任职要求，人事部按人力资源管理程序为企业选择符合要求的从业人员，并组织各层次的培训，调动员工自学成才的积极性，确保各层次员工的能力能够胜任岗位要求