进的过程。本公司质量管理体系的过程是商品猪生产及其销售过程本公司为实现其过程,须配置所需的资源,明确员工的管理职责和权限为保持管理过程有效性,应对管理过程进行测量分析和持续改进外包过程的识别本公司的外包过程有商品猪的运输由客户负责输港商品猪的运输。确定过程的顺序和相互作用商品猪的实现过程选种配种怀孕产仔育成育肥销售及服务。确定过程的有效运作和控制的准则本公司各过程有效运作和控制的准则与各过程相关的法律法规标准程序制度规程等致。获取适宜的信息,以支持过程的运作通过人力配置员工培训基础设施的获得,养殖环境的保持,以及生产和服务提供信息包括仔猪种猪商品猪市场信息饲料兽药信息新技术新工艺信息疫情信息顾客反馈信息的获得支持过程的运作。监视测量和分析过程通过对过程的监视和测量,包括日常检查生产检查质量环境检测并利用这些监视和测量的信息进行分析,以便发现问题。对管理体系和过程的持续改进利用质量方针质量目标管理评审生产经营及财务分析供应分析销售分析会内部外部审核结果监视及测量数据分析纠正和预防措施,找出与策划结果的差距以及改进的要求,采取相应的措施,持续改进。文件要求总要求本公司的质量管理体系文件结构包括第层次级文件质量手册第二层次二级文件程序文件第三层次三级文件作业文件经营管理制度政府主管部门文件养猪技术操作规程国家法律法规标准等。为确保过程有效运用作的制度规定等第四层次四级文件记录表格饲养管理活动所要求的记录。饲养过程所必须的记录。国家法律法规标准要求的记录。政府主管部门要求的记录。本公司的文件可用纸张电子媒体等方式表达。质量手册质量手册的内容应包括质量管理体系的范围,包括删减的细节与合理性本公司的质量方针和质量目标按规定与产品质量有关的职责和权限本公司质量活动的过程和过程接口的描述本公司质量管理体系过程之间相互作用的表述对质量管理体系程序文件的引用。文件控制本公司编制实施和保持文件控制程序公司法律法规汇编,控制的内容包括文件的标识评审发布分发接收更改收回作废留用和销毁等。记录的控制本公司编制实施和保持记录控制程序,控制的内容包括记录的标识归档贮存和保护检索保存期限更改处置等。本公司各个岗位对所完成的管理活动,应按各项管理活动要求建立并保持记录,以便用于饲养质量数据分析和提供相关证据。支持本章节管理的文件有文件控制程序记录控制程序公司法律法规汇编管理职责管理承诺总经理对建立和实施质量管理体系及持续改进质量管理体系的有效性做出承诺并提供各项管理活动所需要的资源。总经理向公司全体员工传达满足顾客和法律法规要求的重要性。公司管理层已首先树立了质量意识,认识到让顾客满意及遵守国家的法律法规是本公司经营服务最基本的要求。应采取适当培训或会议方式向全体员工传达和宣传满足顾客和法律法规要求的迫切性和重要性,使全体员工树立以顾客为关注焦点的思想意识。建立健全产品质量和法规方面的规章制度,持续加强质量意识教育,并贯彻到各层次的具体工作任务之中,促使所有员工都能积极地参与改进质量管理的有关活动。制定质量方针和质量目标由总经理主持制定质量方针和质量目标全体员工,特别是管理人员必须全面理解,深刻领会,认真贯彻执行,为实现质量方针和质量目标共同努力。实施管理评审本公司通过生产经营会财务分析会销售分析会供应分析会生产检查总结会等形式对上阶段的工作进行评审。本公司各责任部门岗位对评审的结果应予记录,以便对改进情况进行监控,并将监控情况作为下次评审的输入。确保获得必要的资源对资源的管理进行策划,策划的内容包括人员招聘培训考核激励基础公共设施设备等配备必要的资源,确保质量管理体系的有效运行。以顾客为关注焦点总经理以实现顾客满意为目标,不断提高顾客满意度。通过市场调研,多渠道收集市场需求顾客意见并了解法律法规要求的变化以确定公司当前和未来的产品要求。确保质量目标与顾客的需要和期望相结合,通过潜在的顾客需求分析,建立目标值,以公正公开合理的价格入包括以下方面的信息质量管理体系内部外部审核的结果顾客或外部反馈意见,包括市场和顾客的需求和变化及抱怨产品服务质量状况,生产检查状况,财务状况经营业绩销售业绩质量目标的实现程度以往经营分析会财务分析会销售分析会生产检查总结会问题的跟踪情况预防和纠正措施的状况对经营管理及质量管理体系改进的建议。评审输出评审的输出是评审的结果,可以导致体系改进产品的改进和质量方针等战略决策。评审输出包括生产经营管理财务管理营销管理的改进措施,质量管理体系及过程有效性的改进措施包括与质量方针和目标的修改有关的决策和行动与顾客要求有关的产品的改进措施针对体系变化情况,考虑资源的需求。管理评审的准备各部门按质量管理体系运行相关法律法规顾客要求资源需求以及评审输入的内容,准备本部门书面汇报材料。支持本章节管理的文件有本手册第章节质量方针和质量目标本手册第章节公司质量管理组织机构图和猪场动物防疫小组本手册章节职责权限和沟通管理评审程序资源管理资源的提供本公司根据发展的需要确定所需要的资源满足产品服务的符合性要求的需要评审顾客的需要市场的需求评审质量管理体系的有效性持续改进的需要生产销售质量环境策划的需要经营发展的需要。资源是质量管理体系的组成部分,是实现质量目标的必要条件,主要资源包括人力资源基础设施设备和饲养环境。人力资源总则本公司对从事生产质量营销活动的人员提出了能力的要求,根据必要的能力聘用所需的人员聘用的员工包括公司的管理人员技术人员和般生产人员聘用的员工经过试用期后,按照不同岗位的资格条件要求,经考核评定,决定是否正式聘用技术员饲养员及其它生产人员的录用,由生产部根据需要选用,在办公室备案。根据生产经营管理的需要,质量管理活动的需要,选择和配备可以胜任的人员,考虑到食品安全的需要,公司的员工,特别是生产场人员必须经过健康检查,不得患有传染性疾病。能力意识和培训管理岗位技术岗位重要岗位拟聘用人员,须经过上岗前的能力评定,评定依据有接受的教育程度接受的相关培训具备的技能工作经验等。能力评定后,须经过审批程序方能上岗。办公室根据各部门对人员能力的持续需求,质量管理的需求和公司发展的需求编制年度培训计划,报公司总经理批准后实施。年度培训计划中对各部门负责人的培训由办公室组织和落实,对内部培训由生产部主管组织。为此公司已编制实施和保持人力资源管理规定。培训包括岗前培训岗位的再培训。猪场人员在上岗前须经过岗前培训,培训时间可根据实际情况灵活掌握,在岗位培训中须将公司传统理念,质量环境意识等内容溶入岗位培训中。办公室生产部负责对培训的有效性进行评价,评价的方法可采用理论考试操作技能评价考察等方法。办公室负责保存员工的教育培训评价的记录。支持本章节管理的文件有人力资源管理规定基础设施公司为实现产品服务提供适用的基础设施,设施包括猪舍饲料加工厂房工作场所等饲养设备环保设施,病死猪处理设施,服务设施等办公设备通讯设备搬运设备消防设备等支持性服务设备。公司编制实施和保持基础设施设备管理规定进行管理,对运行状态有控制要求的设备建立了应有的记录。猪场选址在居民点的下风向处,地势低于居民点,离开居民点污水排出口以上,与居民点的间距应在以上,与其他畜牧场,畜产品加工厂的间距不小于,场址应远离机场高速公路铁路和些噪声较大的工厂以上。猪场严格执行生产区与生活区行政区相隔离的原则。人员动物和物资运转采取单流向,进料和出粪道严格分开,防止交叉污染和疫病传播,根据防疫需求已建有消毒室兽药室隔离舍病死猪无害化处理场所等,并距离猪舍的下风以上。猪场大门入口处已设置宽与大门相同,长等于进场大型机动车车轮周半长的水泥结构消毒池,猪场备有健全的清洗消毒设施,防止疫病传播,并对猪场及相应设施如车辆等进行定期清洗消毒。猪舍已建有能保温隔热,地面和墙壁便于清洗,并能耐酸碱等消毒药液清洗消毒。猪舍内温度湿度环境能满足不同生理阶段猪的需求,猪舍内通风良好。猪场设有废弃物储存设施,防止渗漏溢流恶臭对周围环境造成污染。对仔猪种猪和育肥猪所需最小饲养空间应符合相关法律法规的要求。支持本章节管理的文件有基础设施设备管理规定饲养环境猪舍内的温度光辐射湿度风速及有害气体等环境条件对猪的生长发育繁殖有直接影响。温度气温的变化影响猪的生长繁殖及其他生命活动,温度适宜时,猪增重快,饲料转化率高。湿度空气湿度通过直接和间接的途径,对畜禽产生多方面的影响。风速风的存在可加速畜体内水分的蒸发和热量的散失,从而间接影响猪的热代谢和水分代谢。在天气炎热时,猪场使用风机降温。猪的适宜环境参数见下表猪舍温度相对湿度风速米秒空怀和初孕期猪舍公猪舍产仔舍断奶仔猪舍育肥猪舍畜禽舍中有害气体及其危害猪舍内由于密集畜禽呼吸排泄的有机物分解,有害气体成分比舍外复杂,主要是氨硫化氢二氧化碳氧化碳甲烷粪臭素的含量增加。封闭式畜舍如通风换气不良,卫生管理不佳,这些有害成分可造成慢性中毒,甚至急性中毒。所以猪舍必须通风良好。本公司所有猪舍通风良好。支持本章节管理的文件有养猪环境管理规定生猪饲养产品实现生猪饲养产品实现的策划总经理组织产品实现过程的总策划并确保与公司质量管理体系的要求相致。产品策划的内容包括产品应达到的质量目标要求识别和确定产品实现过程,并规定过程的控制方法,适时形成文件产品所要求的验证确认监视检验和试验活动以及产品接收准则确保产品实现过程所需配备的资源和设施确定产品实现过程及产品满足要求提供的数据指标和所必需的记录。产品策划的内容以生猪饲养管理操作规程种猪引进管理规定卫生防疫管理制度饲料及饲料添加剂使用管理制度进场物资验收标准药物残留监控计划废弃物处理规定疫情应急预案等文件的形式体现。产品实现过程的流程产品实现过程的主过程是商品猪的实现是识别顾客要求需求评审项目合同为产品实现实施采购实施该项目合同验收项目产品是否满足要求。产品实现过程的主要过程商品猪客户需求配种怀孕产仔育成育肥销售信息反馈与顾客有关的过程与生猪销售产品有关要求的确定生猪须经当地动物防疫监督机构检验合格,猪肉产品符合无公害食品猪肉的要求饲料要求饲料中使用的营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂应是中华人民共和国农业部公布的允许使用的饲料添加剂品种目录药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的药物饲料添加剂使用规范和允许在无公害生猪饲料中使用的药物饲料添加剂目录执行使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。兽药要求生猪生病时的使用按无公害食品生猪饲养兽药使用准则执行。水质要求生猪饮用水要符合无公害食品畜禽饮用水水质标准。识别顾客要求的方式是走访顾客市场调研等,与产品有关的要求包括顾客规定的产品要求如产品质量服务态度也包括对交付及交付后服务支持活动的要求顾客未作规定,但产品或服务必须满足的适用性要求如卫生安全性及时性本公司确定的任何附加要求与产品有关的法律法规要求。与生猪产品销售有
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