技术及灵活的市场信息支撑，对于习惯于传统生产管理而言，食品生产而面临着科学管理严峻考验，偶有疏忽，必然影响到产品的市场竞争力。质量是根本。个好的品牌是靠产品的优良品质加以保证的，是靠长期打造和维护来培养的。随着消费者对食品的质量安全品位等越来越重视，项目必须对原料及生产过程制定严格要求。否则，产品销售会因为质量问题而受到影响。品牌是关键。企业要把品牌建设当作大事来抓。在当今社会，产品的竞争就是品牌的竞争，以品牌带动产业发展，是食品业的发展方向。今后食品加工企业将日益凸显产品质量优势和市场销售优势，达到产品优质优价品牌高价，改变过去产品好坏个价，优质安全与经济效益不对称的状况，使食品加工企业走上良性，可持续发展之路。市场是生命。任何个生产加工企业，如果没有市场需求，以及良好的市场销售渠道，企业将面临生存的问题。所以，在目前项目产品市场前景看好，产品生产技术管理完善的前提下，做好产品营销是十分重要的。项目应方面做好上下游企业的公关及新产品的研发，另方面，建立完善的市场销售网络体系，在充分利用现有的销售网络体系的同时，要逐步建立适应项目产品营销应对市场需求变化敏捷的销售体系芸豆具有良好的通风透光性，促使芸豆生长旺盛，开花结实良好。修枝及疏花芸豆蔓生性强，侧蔓生长多，当主蔓绕至杆顶时进行封顶，并及时剪除过多的弱小枝蔓，每株留个枝蔓，适时疏剪过多的花穗，从而改善植株内部群体间的通透性，提高芸豆光合效率，减少养分消耗，促使养分集中供给花英荚，减少芸豆的落花落荚现象，保证芸豆早熟高产优质。收获芸豆的豆荚成熟期历时个多月，早晚不致。芸豆成熟后如不及时采摘，易造成霉烂或豆粒表皮变黑，影响其商品质量。分批分期采收，带荚晾晒存放，售前次性脱粒，这样色泽好，饱满，卖样佳。莜麦种植莜麦忌连作，连作则病虫害和杂草增多。因此，多用于轮作复种或混播。播前要整地和施肥，每亩施厩肥公斤。播种期多为春播，条播行距厘米，播种量每亩公斤。播后次。莜麦与豌豆苕子等年生豆科牧草混播，生长旺盛，能提高刈产量和品质。以莜麦为主作物播量是总播量的左右，即每亩播种莜麦公斤豌豆公斤莜麦公斤或苕子公斤。田间管理关键是追肥和灌水，主要在分蘖和拔节期进行。追肥以氮肥为主，并搭配少量磷钾肥。籽粒用莜麦收获期通常以主枝或主穗的籽粒达到完熟，分蘖或枝端的籽粒蜡熟为宜。青贮用可以抽穗至蜡熟期收获。用带有成熟籽粒的莜麦全株青贮，可在成熟初期收获。用以调制干草或青刈，以抽穗始期至开花后期为宜。莜麦有定的再生性，春播可刈割次，第次刈割在株高厘米时，留茬厘米，隔天第二次刈割，不留茬。如混播，通常在莜麦孕穗期刈割。谷子种植在干旱丘陵区和山区，根据不同地带无霜期的差异，播期般在月下旬到月上旬，采取地膜覆盖时，可根据降雨和墒情将播期延长天。露地种植采用耧播或机播，每带播种三行，每公顷留苗万万株。地膜覆盖种植用宽的微膜，先播种后覆盖，带，每幅地膜播种三行耧播或机播，放苗时株距，每公顷留苗万万株。土壤墒情好的，播种量要减少，耧播每公顷为，机麦粉。作为主要的即食早餐食品，即食莜麦片是利用莜麦颗粒或莜麦碎粒制成的，吃时用开水冲，焖分钟即可。莜麦片中般添加奶粉蛋黄肉水果干玉米粉和黄豆粉，适合中老年人及婴幼儿食用的，含维生素和钙质等。莜麦粉则是与其它谷物粉混合后加工成各种焙烤类食品，在许多面包饼干糕点谷类食品膨化小吃和婴儿食品中，常常含有莜麦。莜麦新品也不断迈入市场，有低脂肪低热值和高纤维的莜麦食品，良好平衡蛋白质的新食品脂肪代替品以莜麦粉和莜麦麸皮为原料生产，具有脂肪般的质构和口感，脂肪含量低，从而减少热量的摄入以及莜麦天然抗氧剂利用莜麦油生产等等。因为莜麦具有保健功能，所以在西方国家备受青睐。美国的莜麦年消费量约为万吨，每年需进口达万吨，光早餐食品每年需要莜麦万吨英国国家不大，莜麦年消费量约万吨日本的饮食习惯与中国相似，在西方国家健康食品潮流的影响下，日本的莜麦年进口量高达万吨全球主要是指西方国家每年消费莜麦万吨。中国人口约占世界人口的，莜麦的年消费量仅占世界莜麦总产量的，说明莜麦综合利用存在极大的市场推动力。在目前我国高血脂肥胖动脉硬化便秘糖尿病等现代文明病以及些癌症的发病率急剧上升，项目产品对上述文明病起到辅助治疗的作用。统计结果表明，我国现有亿人口患动脉硬化便秘及糖尿病，其中约亿占，分布在城市和发达地区，随着人们对疾病成因，防治措施等知识的不断掌握，人们在重视药物治疗的同时，也开始重视日常食物的选择，这就产生了对既增加营养又能防病治病的莜麦产品的巨大市场。随着我国经济的发展，人均收入的增加，国民保健意识的增强，我国的莜麦产品市场有着巨大的发展潜力。目前国内市场可见到的莜麦产品包括进出口和国产两大类，前者档次与价格相对较高，超过普遍消费者的承受能力。后者大多为家庭作坊式生产，销售价格较低，但生产规模不大，产品档次不高，基本没有技术和市场优势。本项目产品档次高，而且价格适中，能较好的解决目前市场供求矛盾，具有较强的市场竞争能力。通过扩大宣传，建立高效运行的营销网络，在较短的时间内可以达到产销平衡，并能在成果和技术领先的基础上，使产品优势和市场竞争保持较长的时间。其它杂粮市场分析我国人民不仅有种杂粮的习惯，而且也有食用杂粮的习惯，而且消费量很大，如小米，黄米，黄米面绿豆各种豆面及高粱面等，而且随着人民生活水平的提高，会越来越大，市场前景广阔。项目的实施充分利用当地农业资源优势和低廉的能源。劳动力优势，利用企业占用的亩土地资源，只要有较少的投入就可获的较大的回报。同时，本项目加工设备选用先进设备，除加工现有产品外，还可根据市场变化推出各种花色，口味系列产品，灵活调整产品结构，利用公司已建立的销售网络将产品推向市场，减少了销售费用，降低了产品成本。该产品具有很强的竞争优势。市场风险分析本项目生产和销售应注意的问题是保证产品加工储藏运输全过程的科学安全无污染保证产品的质量品位适时制定相应的生产标准和市场营销战略适应消费者需求转变，逐步向终端消费品市场引申。管理出效益。企业的效益靠精细的管理，先进的播每内容的记录其他文件的更改由各部门填写文件更改申请单，经原审批部门审批，再由各相应部门指定人员进行更改，由综合部负责印制发放。所有被更改的原文件必须由综合部收回，确保有效文件的唯性。文件的借阅和领用文件使用者应填写文件发放回收记录，经综合部主任同意后方可借阅和领用。因破损而重新领用的新文件，分发号不变，并收回相应旧文件因丢失而补发的文件，应给予新的分发号，并注明已丢失的文件的分发号失效发放人应做好相应发放签收记录。文件的保存作废与销毁文件的保存综合部负责建立公司的受控文件清单与质量管理体系相关的文件都必须分类存放于干燥通风，安全的地方。保存期限为长期。质量记录文件由本部门负责收集审核保管。综合部每年进行次归档。该部分质量记录文件保存期限应大于四年。任何人不得在受控文件上乱涂画改，不准私自外借，确保文件的清晰易于识别和检索。文件的作废与销毁所有失效或作废文件由综合部及时从所有发放或使用场所撤出，加盖作废印章，确保防止废文件的非预期使用。文件名称程序文件文件编号版本号主题内容文件控制程序编制部门综合部修改状态为种原因需保留的任何已作废的文件，都应进行适用的标识对要销毁的作废文件，填写文件销毁申请经质量保证工程师批准后，由综合部销毁。文件的借阅复制借阅复制与质量体系有关的文件，应填写文件借阅复制记录，经质量保证工程师审批后方可借阅复制。复制的受控文件必须由资料员登记编号。外来文件的控制综合部收到外来文件，需识别其适用性，并控制分发以确保其有效。技质部负责收集相关国家行业国际标准的最新版本，由综合部负责统编号，加盖受控印章，分发到各个岗位使用，并把旧标准收回。对多媒体资料等非纸张的文件的控制，也应参照上述规定执行。相关文件质量记录控制程序质量记录受控文件清单文件发放回收记录文件借阅复制记录文件更改申请文件销毁申请文件名称程序文件文件编号版本号主题内容质量记录控制程序编制部门技质部修改状态二质量记录控制程序目的应对公司质量保证体系和产品质量有关的记录进行控制，明确记录的填写确认收集归档贮存等要求。范围适用于与质量保证体系有关质量记录，包括外来记录。职责综合部是记录的归口管理部门，具体负责记录的编号收集检索贮存和处置。各部门负责做好本部门记录的编制填写保管贮存和处置。每年年底交综合部汇总归档。各部门的质量记录样式，由各部门组织编制，部门负责人审核，质保工程师批准。编制完成的质量记录样式由综合部统编号，并填写记录览表。工作程序质量记录的编号各种质量记录的编号方法按照文件控制程序的要求编制。质量记录的填写记录填写要求及时准确真实，不得虚假，不能填写无依据的数据。记录填写要求清晰不得随意涂改变动。记录填写内容，要求完整，不得有漏项空项，须用不退色水笔填写。记录填写时，记录人员应签名章，并填写日期。如因笔误或计算要修改原数据，应采用单杠划去原数据，并在其上方写上更改后的数据，加盖或签上更改人的印章或姓名。记录中如涉及计量单位时应采用法定计量单位。质量记录的保存综合部保管人技术及灵活的市场信息支撑，对于习惯于传统生产管理而言，食品生产而面临着科学管理严峻考验，偶有疏忽，必然影响到产品的市场竞争力。质量是根本。个好的品牌是靠产品的优良品质加以保证的，是靠长期打造和维护来培养的。随着消费者对食品的质量安全品位等越来越重视，项目必须对原料及生产过程制定严格要求。否则，产品销售会因为质量问题而受到影响。品牌是关键。企业要把品牌建设当作大事来抓。在当今社会，产品的竞争就是品牌的竞争，以品牌带动产业发展，是食品业的发展方向。今后食品加工企业将日益凸显产品质量优势和市场销售优势，达到产品优质优价品牌高价，改变过去产品好坏个价，优质安全与经济效益不对称的状况，使食品加工企业走上良性，可持续发展之路。市场是生命。任何个生产加工企业，如果没有市场需求，以及良好的市场销售渠道，企业将面临生存的问题。所以，在目前项目产品市场前景看好，产品生产技术管理完善的前提下，做好产品营销是十分重要的。项目应方面做好上下游企业的公关及新产品的研发，另方面，建立完善的市场销售网络体系，在充分利用现有的销售网络体系的同时，要逐步建立适应项目产品营销应对市场需求变化敏捷的销售体系芸豆具有良好的通风透光性，促使芸豆生长旺盛，开花结实良好。修枝及疏花芸豆蔓生性强，侧蔓生长多，当主蔓绕至杆顶时进行封顶，并及时剪除过多的弱小枝蔓，每株留个枝蔓，适时疏剪过多的花穗，从而改善植株内部群体间的通透性，提高芸豆光合效率，减少养分消耗，促使养分集中供给花英荚，减少芸豆的落花落荚现象，保证芸豆早熟高产优质。收获芸豆的豆荚成熟期历时个多月，早晚不致。芸豆成熟后如不及时采摘，易造成霉烂或豆粒表皮变黑，影响其商品质量。分批分期采收，带荚晾晒存放，售前次性脱粒，这样色泽好，饱满，卖样佳。莜麦种植莜麦忌连作，连作则病虫害和杂草增多。因此，多用于轮作复种或混播。播前要整地和施肥，每亩施厩肥公斤。播种期多为春播，条播行距厘米，播种量每亩公斤。播后次。莜麦与豌豆苕子等年生豆科牧草混播，生长旺盛，能提高刈产量和品质。以莜麦为主作物播量是总播量的左右，即每亩播种莜麦公斤豌豆公斤莜麦公斤或苕子公斤。田间管理关键是追肥和灌水，主要在分蘖和拔节期进行。追肥以氮肥为主，并搭配少量磷钾肥。籽粒用莜麦收获期通常以主枝或主穗的籽粒达到完熟，分蘖或枝端的籽粒蜡熟为宜。青贮用可以抽穗至蜡熟期收获。用带有成熟籽粒的莜麦全株青贮，可在成熟初期收获。用以调制干草或青刈，以抽穗始期至开花后期为宜。莜麦有定的再生性，春播可刈割次，第次刈割在株高厘米时，留茬厘米，隔天第二次刈割，不留茬。如混播，通常在莜麦孕穗期刈割。谷子种植在干旱丘陵区和山区，根据不同地带无霜期的差异，播期般在月下旬到月上旬，采取地膜覆盖时，可根据降雨和墒情将播期延长天。露地种植采用耧播或机播，每带播种三行，每公顷留苗万万株。地膜覆盖种植用宽的微膜，先播种后覆盖，带，每幅地膜播种三行耧播或机播，放苗时株距，每公顷留苗万万株。土壤墒情好的，播种量要减少，耧播每公顷为，机