递送等，均为有偿 即针对些客户无法抽出时间管理自己租赁土地上的蔬菜，由我 们有偿代为管理，同时可以安排人员采摘，洗净后，派专人送到指定 的经销处，备顾客自取。 其他项目主要包括亲子体验和科普教育。 公司发展 本公司是个新生公司，创建初期诸多方面会存在定不足，所 以对于本公司的发展前景作了个初步的规划。规划如下 年流转少量的土地，建设农庄并依托于大棚蔬菜生产基地， 购买幼苗，自行生产并进行家庭租赁土地种植，总规模大概十亩。 年脱离其他大棚蔬菜，方面由本公司自己培育幼苗另 方面流转更多的土地，扩大家庭租赁种植的规模。总规模大概五十 亩。 年以后，采用模式复制，不仅仅针对合肥市场，还可以渐渐扩 大到周边的市场，在周边地区开分公司。另外土地租赁家庭种植这 部分，我们将建立并逐步完善休闲设施。公司管理图 融资方案 本商业计划运行的初期，将由合伙人按照每人万筹措经营资 金。待发展到定阶段后，主要通过吸引投资，引入些真正有实力， 能提供增值性服务，与创业者理念统的投资者投资。 考虑多种融资渠道银行及金融贷款政府贷款风险 总经理 过程控制 网络控制 设备维修 财务部 产品维护包装 采购部 销售部 技术部 副总经理 生产部 幼苗嫁接 产品销售，促销 业务洽谈 市场开发及服务 信息反馈 采购储存 原材料基地建设 财务预算 财务分析投资申请创业贷款。通过上述途经得到的发展资金可以分为两 类资本金和债务资金。债务资金如银行贷款创业贷款等不会稀 释创业者股权，而且可以有效分担创业者的投资风险，我们会优先考 虑。 第二章产业分析 政策环境分析 在十五期间，中国政府有关部门将按照引导规范培 育监督的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。中国有机食 品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村农业污 染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。 中商情报网发布年中国有机食品行业分析及发展战 略研究报告主要依据国家统计局中绿华夏认证机构国内外上百 种相关报纸杂志的基础信息以及对有机食品等研究单位等公布和提 供的大量资料，首先介绍了有机食品的定义分类和应具备的条件等， 接着分析了国际国内有机农业和有机食品行业的发展概况，并对有机 食品市场做了区域发展的分析，然后具体介绍了有机蔬菜有机茶 有机水果有机大米有机奶制品有机水产品的发展。随后分析了 该行业的主要生产企业的主要经济与经营指标，和未来前景趋势的分 析。是有机食品工业生产企业相关企业等单位准确了解目前中国有 机食品市场发展动态，把握有机食品行业发展方向制定市场策略的 重要决策依据之，具有重要决策参考价值。 根据如上政策分析，我们发展有机蔬菜可以得到政府的支持，并 且市场前景很宽阔，因此发展有机农庄不仅仅符合国家农业政策，而 且符合可持续发展战略，同时生产绿色食品符合消费者的需求。产业分析 我们的有机农场创新型的提出了体验经济的概念，所以我们的竞 争者除了众多的有机农场外还包括了各种服务休闲娱乐业。不同的行 业，我们的竞争压力也是不同的。 有机农业产业分析 随着社会的发展，食品安全性问题越来越引起全世界消费者的普 遍关注，无污染的健康食品成为人们的首选。在这浪潮的推动下， 有机农业和有机食品得以快速发展。 有机农业有别于化学农业和传统农业，但又源于自足的传统农 业。有机农业是世纪年代发展起来的种符合现代健康理念要 求，完全不用人工化学合成肥料农药生长调节剂激素添加剂 和转基因品种等生产资料，借鉴传统农业但应用系列可持续发展的 现代农业技术而从事的农业生产。 有机食品是指生态环境未受到污染，生产活动有利于建立和恢复 生态系统良性循环，按照有机农业生产要求进行生产，并通过认 证机构认证的切食品。有机食品比我们经常提到的绿色食品和无公 害食品的生产和加工标准要高。根据欧盟颁布的农产品 有机生产法令和美国联邦有机食品生产法的要求，有机 食品的标准为原产地无任何污染。栽培有机农产品的土壤应当在最 近年内未使用过任何化学合成的农药肥料饲料除草剂和生长 素等生产过程中不使用任何化学合成的农药肥料饲料除草剂和生长素等加工过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂添加济 人工色素和用有机溶济提取等贮藏运输过程中未受到有害化学物 质除菌剂除虫剂等的污染必须符合国家食品卫生法的要求和食 品行业质量标准。有机的蔬菜和水果比普通的蔬菜和水果含有更多的 化合物，更有利于人类的健康。 我国有机食品起步较晚，但发展较快。年中国大学中国 可持续农业。 我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市国际上对我 国有机产品的需求逐年增加，国内有机食品消呈迅速上升趋势。目前 我国有机食品的生产远不能满足国场的需求，只要我们抓住机遇，发 挥自身优势，经过几年速发展，使我国的有机食品从全球有机食品贸 易额的高到，形成每年出口创汇多亿美元。 农家乐产业分析 农家乐旅游作为项新的旅游项目，已成为世界潮流｡它源 于欧洲的西班牙，二十世纪六十年代初，有些西班牙农场把自家房屋 改造装修为旅馆，用以留宿过往客人，并为客人提供徒步旅游骑马 滑翔登山漂流参加农事活动等项目，从而开创了世界农家乐 旅游的先河｡此后，农家乐旅游在美国法国意大利波兰日本马来 西亚韩国等国家得到倡导和大发展｡国内真正意义上的农家乐 始于世纪年代，近年来农家乐旅游以其浓厚的乡土田园文 化气息，逐渐发展成为旅游产品类型中个新的亮点，满足了当前我 国城市居民返璞归真，回归自然的心理需求，吸引了许多城市游客的 眼光｡ 农家乐性质与特点 农家乐是以农民家庭为主体的服务城乡旅游群体的小规模中低 档特色化旅游产品。其特点 投资较小，设施简易。与大型旅游接待服务设施相比，农家乐的投入较少，设施简 陋。初期多数农家乐般是将农民自家住房改造为接待设施配 备床被褥等设备，简单整修厕所厨房，吃饭则是向客人提供农村 家常饭菜。中期农民手里有了定集蓄，新建小规模的接待设施，能 满足人左右的吃住容量，改造了卫生间，并装备简单洗浴设备， 厨房也经过改造，烧液化气，请厨师做饭。农民般将农家乐和 自己住宿相结合，没有接待任务时自己家用。 产品丰富，特色明显。 农家乐产品特点比较明显，首先是环境好。农家乐大多 出现在城郊，或是旅游景点附近，自然环境优美，空气质量好，植被 覆盖率高。其次是依据农村传统习俗提供特色饮食，特色娱乐，特色 住宿等产品，使游人能享受到与平时不样的环境，食用到不样的 食品，感受到平时享受不到的风情，在海边吃特色海产品，在山区吃 野味，在牧区吃特色畜产品学狩猎做农活住窑洞睡火炕听 山歌等，内容丰富，花样众多，带有明显的民族特点和地域特点。 成本较低，收费廉价。 农家乐产生在郊区山区边远地区，交通状况欠佳，市场 经济发育不完善，农民群众待客淳朴实在，服务成本低，提供的产 品收费普遍不高，适合大众消费需求。 发展迅速，增长很快。 农村发展经济路子少，同质化严重，困扰农民的脱贫致富。旅游 产业兴起之后，各地争相开发，农家乐以其投资小见效快，服务简单深受百姓欢迎，近几年产业扩张迅速，增长速度超过星级饭店， 是产业发展史的奇迹。 客源不稳，服务简单。 农家乐是农民家户经营，季节性强，客源不稳定，农民 既是经营者，又是管理者，又是服务员，大多未经过培训，服务比较 简单。以满足游人基本的吃住及其它简易娱乐消费为前提，随意性 强，服务不规范质量粗放。 农家乐的类型 农家乐按地域可分为二种类型城郊休闲型旅游区休闲型。 城郊休闲型农家乐是服务于城市居民在夜晚周未吃住玩休 闲的农家乐，周边多数没有景点。四川成都三圣乡浙江杭州梅 家坞及北京怀柔等属于此类产品。大城市附近多有类似的产品，他们 发展历史较早，已经形成特色，有些至今没有推出农家乐品牌， 以服务本城居民及近途游客为主。 旅游景区休闲型农家乐以景区为中心，以农家宾馆为依托满 足游人观光之后的吃住购娱等消费。这些农家乐般以中 近程市场为主体，个别景区品位高，市场也会扩展到中远程。 按产品划分，还可分为江南及沿海地区的渔家乐，中部地区 的农家乐和西北部的牧家乐。还可分为长年型和季节型农 家乐。以种时令花卉瓜果为卖点的季节性农家乐近年也日 渐增多。 农家乐作用丰富了旅游业内涵。 农家乐从产生就带有浓郁地方特点和民族风情，产品内容丰 富，吃农家饭，住农家屋，体验农村风情，享受特色文化，使游人增 加了许多消费内容和方式，学到很多东西，在山区吃土鸡吃山野菜， 在海边吃渔民烧制地道的海产品，在牧区吃牧民加工的肉制品，喝不 同风格酒水，听风情异样的民歌，感受当地不同民俗，使游人留连忘 返。 加快了农村经济发展。 农家乐让有旅游资源地区的农民走上了发展经济的路子，打 破了单纯以农业为谋生手段的局面。这些农民可以不出家门挣大钱， 不用为挣到了钱讨不出帐发愁，加快了农村地区经济发展，使他们脱 贫致富奔小康。栾川县重渡沟，以前农民人均收入不足元，如今 人均收入都在万元以上，个深山贫困村，成了远近闻名