，纳入财政预算，稳定了防疫队伍，确保了基 础工作。全区畜牧工作有过硬的完善的管理办法和专门的专业人 才，为项目实施提供了可靠的技术保障。 技术依托单位情况 项目建设的技术依托单位为自治区畜牧工作站和银川市动物 防疫站。负责畜牧业良种及新技术推广种畜禽管理组织畜禽品 种认证动物疫病防治等工作。现有科技人员人，其中研究员 人，高级畜牧师人，畜牧师人，技术力量雄厚。 第三章项目建设规划设计 项目建设指导思想及原则 项目建设以基地农户的方式进行组织实施，选择在农村中 有定文化能接受技术培训的农户，通过项目实施，加速农村产 业结构调整，增加农民收入。在市场竞争中，通过基地的信息技 术服务，以科学的技术方式进行产业化经营，带领农民闯市场。 项目建设应利用农民闲置的土地，租用亩，建标准化生态养殖 基地。 项目建设总体方案及目标设计 项目建设总体方案 立足我区农村素有养牛的传统生产习惯，充分发挥现行推广的 牛改工作效应，在建好基地的同时，按照以下模式运行 是改变役牛兼用为肉牛生产，实施西门塔尔改良本地品种， 实现肉牛生产繁殖母牛代二元杂交化，商品肉牛育肥生产杂交二 代三元化 二是改传统饲养为快速育肥 三是改小农经济生产向专业化商品经济生产，充分利用经济杂 交优势走商品化道路建设 四是改分散经营为产业化经济，通过以基地农户的方式， 使肉牛商品生产上规模，成批量，树立肉牛生产商业品牌。建设肉 牛繁殖快速育肥营销体系。实施办法为选户进行繁殖饲养， 建基地进行育肥生产。 五是建立畜产品信息平台，与现有的农经网联网，方面为养 牛户提供市场信息服务包括供求关系价格等，指导养牛户生产， 另方面是定期在网上上公布西夏肉牛的生产情况。 优质肉牛生产项目的方向和目标 项目方向按照发展优质高产高效生态安全畜产品的要 求，以建设肉牛育肥专业村肉牛快速育肥养殖区规模肉牛快速 育肥养殖示范场为基础，村级养牛协会组织运作的模式，推广种草 养牛精料补饲技术和秸杆的青贮微贮技术，加快建设优质肉牛生 产基地，促进农业和农村产业结构的调整，实现农民增收，农业增 效。以本地优良牛为基础，冻配技术为手段，通过杂交改良，培育 优质，高产和具有地方特色的新型西夏肉牛品种。 项目目标年后示范园区年饲养肉牛近万头，其中 快速育肥出栏肉牛万头，每年向社会提供牛肉吨，产值 万元，项目实现户总纯利万元。 主要配套技术 肉牛杂交改良技术利用安格斯牛等肉用种公牛的冻精与当地 黄牛进行三元杂交改良，三元杂交公牛月龄体重达公斤以 上，屠宰率达，产肉率以上，杂种公牛育肥产肉性能明显 提高。推广最优的肉牛杂交改良方案，提高杂交后代商品肉牛高档 肉的出品率和质量等级缩短肉牛的存栏时间，提高肉牛的饲料报 酬和经济效益。 杂交牛快速育肥技术利用良种肉用公牛与本地黄牛杂交，以 杂交后代作育肥牛，其生长速度饲料利用率及牛肉品质等都高于 本地黄牛。此外，淘汰的公牛不孕的母牛低产的奶牛停用的 役牛，均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病，并用左旋咪唑按 牛每公斤体重用毫克喂服驱虫，育肥前天对牛进行去势， 以提高育肥效果。适应期的饲养般为天。因进舍的育 肥牛，对新环境不适应，要让其自由活动，充分饮水，少量饲喂优 质青草或干草麸皮，以训练其采食习惯。日喂精料公 斤，其中酒糟，玉米粗粉，麸皮，饲喂青干草 公斤以上，食盐克。饲喂方法是先喂干草，后喂精料，边 吃边拌，吃完再添，直到吃饱为止。如牛消化不良可喂给干酵母， 每头每日片，粪便干燥喂给多维素克和少量植物油。 催肥期的饲养此期般为天。主要促进牛体膘肉丰满， 存积脂肪。饲料配方为酒糟，玉米粗粉，豆饼，再 加尿素克，食盐克。催肥前期每头牛日喂精料 公斤，干草公斤后期喂精料公斤，干草 公斤或酒糟公斤，干草公斤，麸皮公斤， 玉米粗粉公斤，饼渣类公斤，尿素克，食盐克， 供牛天饲用。饲喂要定时定量，每天饲喂次，夜间加喂次。 供给充足饮水，饲喂顺序是先草后料，先料后水。另外，尿素宜 用少量水溶解后撒于草料或拌入精料中喂给，切忌放在水中让牛饮 用，以免引起中毒。添加肉牛增重剂在肉牛日粮中添加或皮下埋 植增重剂，能有效地刺激脑下垂体，促进生长素的分泌，加快牛体 蛋白质的合成。每日在日粮中添加毫克瘤胃素饲喂，日增重 可提高。在肉牛左侧耳根皮下脂肪囊内，每次埋毫克 畜大壮，日增重提高，料肉比提高。用针头将 牛羊增肉剂植于牛的耳背距耳根约厘米皮下软骨上，日增 重提高，饲料转化率提高左右。 饲料生产技术项目实施单位和协作单位按照不同用途，不同 阶段的营养制定相应的饲料配方，统提供给养牛户，指导农户自 配精料，并按牛的采食量供给足。 秸杆青贮酶贮技术按每头年立方米的标准，修建青贮酶 贮池座，引导农户种植青杆玉米或高油玉米，黄熟青收。 疫病防治技术方面是根据本地动物疫病科学制定免疫程 序，重点疫病重点防治，全面实行动物免疫标识制度二是制定常 见病的预防程序，按照国家制定的有关法律和标准，严格控制用药 品种，投药剂量三是强化免疫，重点是完善产地检疫点建设和培 训检员四是完善镇 每户建看护生活用房及饲料用房间平方米 每户建栋平方米的暖棚式牛圈，共建设座，规格为 长米，高米，宽米 每户建座立方米的青贮酶贮池，共建设座，规格为 米长米宽米深。 水电路三通生产路宽米，铺设自来水，架通照 明及动力用电平整场地，建设围墙等。 新建改良站处，平方米。 新建畜牧养殖技术培训中心，平方米。 第四章项目可行性分析 肉牛产品市场需求前景调查分析及预测分析 今后段时间，我国肉牛业仍会呈快速发展的势头，牛肉的价 格仍将在较长段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点 是国内市场需求空间大。目前，我国人均牛肉消费量仅为世 界平均水平的半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变， 今后国内牛肉市场会有较大的需求空间。 二是我国的牛肉有成本及价格优势。我国牛肉的生产成本只有 世界平均水平的左右。 三是我国的牛肉出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛羊肉 的主要进口国和地区，随着肉品质量的提高和市场营销网络的不断 健全，我国牛羊肉产品对东南亚中东和俄罗斯等周边国家及地区 的出口潜力增大。 由此看来，肉牛产业将向着健康稳定的方向发展。根据市场变 化的需求，今后肉牛产业的发展应树立优质优价的经营理念，靠高 档的产品赢取高额的回报。是选择适当的饲养品种。二是充分利 用本地资源，节约饲养成本。当地的农作物秸秆如麦秸玉米秸 稻草秸等，通过青贮微贮氨化处理后，都是牛羊的优质饲草。 还可适当种植些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市 场，适时出栏，最好能与加工企业挂钩，这样就免除了不少后顾之 忧。 我国的肉牛产品主要满足国内需要和定量的出口，但是出口 量较低。中低档牛肉可以满足国内需要，高档牛肉则大部分需要进 口，我国每年都需要从国外进口高档牛肉约吨，来满足国内 饭店和高级宾官的需求。我国人均牛肉占有量为公斤，而世 界平均为公斤世界平均每头牛重公斤，我国为公 斤我国牛肉产量占肉类总产量的比重为，世界为平均为 所以，需求明显，发展前景广阔，不存在销售困难。 随着对外贸易的发展，国际市场对我国牛肉的需求还将继续增 加。牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优 于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质 鲜美细嫩不肥腻，易消化。 综上所述，由于人们对牛肉的需求急剧增长，无论是区内市场 国内市场还是国际市场，在相当段时期内都不会出现牛肉卖难的 问题，因而，发展肉牛育肥养殖具有十分广阔的前景，而且早起步 早受益。 项目技术措施及选择评价 项目实施以现代畜牧科技进行畜牧产业化建设，充分利用杂交 优势进行快速育肥生产。技术措施建立健全疾病防治措施， 定期进行防疫和驱虫及产科疾病的防治。建立繁殖配种档案， 实施人工冷冻输配建立草畜平衡体系，选定饲养方案，实施 全价配合饲料育肥生产改变饲养方式，实施暖棚圈饲养。 项目技术关键及保障条件 项目技术关键是架子牛快速育肥技术，育肥周期的长短决 定养殖效益，我们聘请国内知名养牛专家进行相关的技术培训和指 导。二是确保牛健康生长和配种繁殖的提高，因此为避免疫病造成 的死亡，由保险公司对牛的疫病死亡风险进行承保，在进行常规疾 病防治的同时，重点做好产科疾病的防治，做好发情鉴定，配种前 做好牛体卫生和精子活率的检查，选择精子活率在以上的精液 进行输配，提高基础母牛的配种的受胎率。 项目技术先进性评价 利用杂交优势进行肉牛生产是现阶段国内国际肉牛产业较为 先进的生产方式，所采取的技术措施人工冷冻输配和配合饲料育 肥生产是现代先进的畜牧科技手段。 第五章项目投资概算及资金筹措 投资概算依据 农业部农业项目建设投资估算内容和方法 年宁夏回族自治区建筑工程预算定额及宁夏 回族自治区建筑安装工程费用。 其它取费按照有关专业规定执行，或根据市场现行价分 析确定。 投资概算 项目总投资万元 项目固定资产投资万元 其中 看护房万元万元 建设圈舍万元万元 改良站处建筑面积万元 青贮池万元万元 新建畜牧养殖技术培训中心元万元 水电路等基础设施配套费用万元 设备投资万元 其中大中型铡草机各台，万元 中型