颁布的绿色食品证书， 年被陕西省确定为省委书记李建国联系抓的优质苹果产业化 示范县。年白水牌红富士被命名为国家级名牌产品。近 年来又获得优势区域优势农产品国家保护。 经过多年的发展，白水县苹果产业化规模不断壮大，区 域已形成多个较集中的生产基地和批储藏加工经销企业， 初步实现了区域化布局。目前，白水县苹果产业年产值已达 亿元以上，占该县工农业总产值的以上，苹果已成为 地方财政的主要支柱和农村经济新的增长点。 白水苹果业虽占有定优势，但由于内销量大，外销量 小，对区域经济发展造成了定的影响。同时，产业化水平 低也是存在的主要问题之。目前，白水苹果生产和营销基 本处于出售初级原料阶段，果农分散经营，生产者经营者 和服务组织之间未形成利益共同体，各自为战，严重影响了 市场竞争力，生产与销售之间缺乏有机联系，盲目性和随意 性大，造成了果农哄而上种苹果，销不出去含泪挥刀砍果 树的被动局面。面对苹果业发展的严峻形势，为使苹果大县 真正转变为苹果强县，白水县政府制定了相关政策，提出了 以科技为依托，以市场为导向，以效益为中心，实施名牌和龙头带动战略，提高苹果产业综合效益，以苹果产业化 作为白水农业产业化突破口，推动地方经济腾飞。 为加速苹果产业化，使苹果产贮加销各环节有机 结合协调发展，急需选择和培训具有辐射功能和带动作用的 龙头企业。龙头企业是苹果产业链条的核心环节，这样 的龙头企业应立足于高科技和外向型，头带基地，头连 市场，建立利益共享，风险共担机制，为果农进行技术 指导果品贮藏加工销售等系列服务，使加工贮藏等环节 的增值最大限度返还果农，带动果农快速脱贫致富，通过龙 头企业的枢纽作用，引导果农走集约化规模化产业化 道路，这是加快苹果产业化进程的有效途径，也是促进地方 经济发展的必要措施。 项目建设是依托区域独特自然资源优势，创世界名牌 产品的需要 根据我国苹果区划资料，陕北渭北黄土高原区是公认 的苹果最适宜区，该区海拔高度在米之间，光照 资源充足，昼夜温差大，气温日较差，土层深厚， 黄土覆盖米，质地疏松，透气蓄水能力强，环境污 染小，病虫害少。白水县正处在该区域范围内，所产苹果个 大色艳细脆香甜耐贮藏无污染，富含有益于人类 健康长寿的锶锌硒钙镁等微量元素，因而成为优质苹果的著名产地，被消费者称为黄土高原上的明珠。 中国是世界上最大的苹果生产消费国，国内市场在苹果 成熟期销售饱和已成定局。世界水果生产发展的历史表明， 生产发展到定的程度后，为了保持持续发展的能力，必须 依靠贮藏及加工业来推动。同时，鲜果反季节销售创世界 知名品牌开发海外市场也是促进苹果产业发展再上台阶的 关键途径。在国际市场上，进行贸易的均是优质苹果，在果 形果实整齐度着色农药残留等方面均有严格的要求， 加之中国加入，这就要求苹果从生产贮藏产后处理等 环节与国际接轨。 陕北渭北旱塬的优越自然资源是优质苹果生产的基础条 件，在此前提下，陕西最宜推行以优取胜战略，强化和完善 苹果生产加工销售各环节，形成总体优势，增强市场竞争力， 创立国际品牌的地位。 近年来，白水牌，泉牌系列品种在国内京津地 区和东南沿海地区享有较高的声誉，通过边贸销往泰国越 南新加坡马来西亚俄罗斯的果品逐渐增多，成为该地 区主导果品之，普遍受到欢迎。 在全球贸易体化的今天，只有为国际所接受的品牌才 是真正的知名品牌。有关专家指出，唯有品质突出的陕西苹 果，才有可能代表中国苹果打入国际市场。陕西苹果肩负着中国苹果世界品牌的重任，故此方面必须抓好名优品牌的 更新换代和苹果套袋等先进技术，提高果品商品化水平同 时对于外销果要采用清洗打蜡贴标光电分级包装等 先进技术并和国际程序标准接轨。本项目实施后，可使白水 苹果实施注册销售，建立苹果产业化国际化的跨国集团公 司，通过国际化经营，谋取全球化品牌优势，快速扩大在国 际市场上的份额，从而为白水乃至陕西解决好卖果难抓好 苹果优势产业探索出新路子，因此，项目建设非常必要。 项目编制依据 中共陕西省委省政府陕发号关于加快以 苹果为主的果业产业化建设的决定 白水县政府白政发号关于进步加快苹果 产业化建设的实施意见 白水县宏达果业有限责任公司年苹果产业 化发展规划 白水县宏达建筑果业有限责任公司关于万吨年苹 果商品化处理生产线建设项目可行性研究报告的委托书。第二章项目区概况及建设的有利条件 项目区概况 概况 项目区白水县位于渭南地区北部，地处渭北平原和陕北 高原过渡地带，北依黄龙雁门二山与黄龙洛川宜君相 连，西与铜川市接壤，东南分别与澄城蒲城紧邻。总面 积平方公里，其中耕地面积万亩。辖镇乡 年行政村，总人口万人。 县境内地形呈西北向东南梯形倾斜，海拔高度在 米间，多年平均降雨量，年平均气温 ，年级端最低气温，年大于气温日数 天。四季分明，属典型的温暖带大陆性季风气候，光照充足， 年日照时数小时，土层厚度在米间。该县是 典型的农业县，年粮食总产量稳定在亿斤左右，苹果种 植面积万亩，总产量达万吨，属司基地内，该基地位于白水 县城西北公里处白宜公路西侧，总占地亩。基地内水 电路基础公用设施齐备，建有万吨果品贮藏库座和 苹果产后处理车间座，本项目处理能力为吨小时 苹果产后处理生产线在已建成车间内进行布臵建设。 建设条件 地理环境 该区属黄土高塬地带，土层厚度在米间，无不 良地质条件。且区内无任何污染源，适宜项目建设。 供排水条件 本项目用水由白水县城市供水管网引入，供水总管从项目建设地通过，水源为杜康沟泉水。基地内给水管网布局基 本合理。 项目生产污水主要是苹果清洗工艺所产洗涤污水，经处 理后可与生活污水集中排出厂外用于农田灌溉。 供电条件 东距项目区米为万伏杜康变电站，本项目用电由 杜康变接入。目前，高压线路已架设到基地内，基地内供电 线路已建成，果品处理车间用电辅助设施已全部安装到位， 可满足生产线安装及运营用电需要。 ④交通条件 本项目基地距县城仅公里，且紧靠省道白宜公路，交 通区位十分优越，可为项目建设及运营提供方便。 项目建设的有利条件 本项目建设具有以下有利条件 本项目区苹果资源极为丰富，果农具备相应管理技术 水平，果园集中连片，水利设施比较完善，项目建设具有得 天独厚的区位优势。 陕西省白水县把苹果产业化作为农业产业化的突 破口，政策支持力度大。项目建设可利用企业闲臵场地和现有部分设施，可 较大幅度减少投资。 宏达公司从事果品销售贮藏以及纸箱套袋等生 产多年，企业信誉良好，市场广阔。 第三章项目承建单位基本情况 项目承建单位白水县宏达建筑果业有限责任公司其总部 位于白水县城四马路什字。该公司是自九九三年六月成立 并发展起来的家股份制民营企业。公司注册资金万元， 占地亩，现有员工名。目前下设果业公司果品冷 库果实制袋厂包装材料厂和宏达果品产销联合会五个独 立的经济实体。已形成了集果品生产贮藏销售出口贸 易果袋纸箱生产基地开发为体的产业化经营格局。 宏达公司属省市县龙头企业，目前公司已建成苹果 示范基地亩，与蒲城白水合阳澄城韩城临渭 县市果业局合作，建成经中国绿色食品发展中心认证的绿色 果品基地万亩，取得绿色食品标志使用权。冷库容量达 吨，居全省同行业第二，其中贮量吨现代化苹果 气调库，属引进大连冰山集团的成套制冷设备，德国的制氮 系统和日本喷涂保温新技术，自动化控制系统和电脑监测技 术居全国领先地位。年生产万套包装箱的材料厂，自动化生产技术先进，规模居渭北第。果实制袋厂现有果袋生 产线条，年产果袋亿枚，规模居白水首位。其果品公司 在全县个乡镇和周边县市设立了个收购网点，除 在国内市场深圳福州上海昆明等全国个大中城市设 立白水苹果直销点个，企业还具有苹果自营出口权。几年 来，销售总量达万吨，真正起到了头连产地，头 连市场的龙头作用。企业被国家财政部命名为苹果产业 化龙头企业，并被评为苹果产业化龙头企业先进集体， 被省政府评为省级基础管理先进企业，连年被市县政 府评为先进私营企业，年被授予省级农业产业化重 点龙头企业等光荣称号。 经过多年的滚动发展，企业规模不断壮大，经营效益逐 年提高。企业总资产规模为余万元，年销售收入 万元，年销率达，资产负债率为，企业的银行信用等 级为级。近年来，企业年实现利税稳步上升，年实 现利税万元，年实现利税万元，年实现利 税万元，连年被市县政府评为重合同守信用企 业。投资建设新项目，宏达公司具有较雄厚的资金积累和银 行货款信誉，企业自筹资金能力强。 企业目前人才资源丰富，技术依托实力雄厚，年可安排 季节用工余人，公司现有管理人员多名。公司管理机构实行董事会领导下的总经理负责制，总体管理模式按现 代企业管理制度运作，销售网点按符合市场经济要求的经营 机制，基地实行公司农户，风险共担利益共享的 经营原则。 公司法人代表董志敏同志，男，生于年月，大专 文化程度，经济师职称，该同志还担任省政协委员县人大 常委白水县工商联副会长等社会职务。自年以来，该同 志主要从事苹果的产业化发展经营管理工作，并做出了较大 的成绩，所经营企业已成为陕西省农业产业化重点龙头企业， 该同志也被选为渭南市人大代表，自年至今连年被评为陕 西省优秀企业家。 目前，以总经理董志敏为首的宏达公司班人，决心借 西