直对市场做详细分析，保持企业创新能力和应变能力，对变化及时做出应对。公司管理系统风险由于互联网存在病毒黑客等诸多不安全因素，可能会引起公司管理系统出现问题以及公司机密泄漏，而管理系统是公司关键部分，所以我们在开始建立和运行系统就要考虑到系统安全性问题，建立安全使用机制，减少不必要损失。还要考虑到公司网站安全性问题以及安全交易问题。风险对待态度高度重视风险正确对待风险我们将利用多科学行之有效风险评价法，包括，权衡选择风险，成本效益分析，风险效益分析，对风险做出决策，包括最大损益值法，决策树应用，不确定性决策。善于抓住机会风险与机遇共存，风险越大，利益越大。我们将比较风险与报酬比率，以最小风险，争取最大利益。同时，提高管理者素质，勇于承担风险。加强风险管理与认识保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐，配送过程保质产品开发产品开发是企业经营重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己产品研发机构，设计出独有差异化产品。程序如下对有供应商生产能力厂商调查摸底寻找有充分生产能力厂商和有吞吐能力中间商试制开始充分试用和使用调查修正根据消费者意见修正产品，使其各项特点更符合消费者要求开始在家店试销试销范围扩大开始有关经营环节标准化餐饮系统介绍功能简介餐饮系统是本公司研制设计第章执行摘要我们业务创意基于电子商务餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。餐饮电子商务大势所趋，但是现有餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出餐饮系统，不仅包含我们网站，同时还有先进前台后台体化管理系统现代化优质高效是消费者满意重要因素，而我们辅以科技手段产品服务以及管理，可以较好满足这要求。特许加盟经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担配合我们化，加强凝聚力。财务风险由于投资商在企业发展初期，对资金撤出引起企业后备发展，运营资金不足，从而导致企业无法正常运作，发展受限。我们已制定了相应策略，对其进行了要求与限制，既增大了其投资回报率，又保护了自身利益。同时，我们选择了短期投资商，以便在完成了资金初期积累后，及时摆脱其对公司控制力。政策性风险即由于国家政策变化对企业带来风险。因为连锁店发展已然成为大趋势，政府转向幅度不会太大，我们将直对市场做详细分析，保持企业创新能力和应变能力，对变化及时做出应对。公司管理系统风险由于互联网存在病毒黑客等诸多不安全因素，可能会引起公司管理系统出现问题以及公司机密泄漏，而管理系统是公司关键部分，所以我们在开始建立和运行系统就要考虑到系统安全性问题，建立安全使用机制，减少不必要损失。还要考虑到公司网站安全性问题以及安全交易问题。风险对待态度高度重视风险正确对待风险我们将利用多科学行之有效风险评价法，包括，权衡选择风险，成本效益分析，风险效益分析，对风险做出决策，包括最大损益值法，决策树应用，不确定性决策。善于抓住机会风险与机遇共存，风险越大，利益越大。我们将比较风险与报酬比率，以最小风险，争取最大利益。同时，提高管理者素质，勇于承担风险。加强风险管理与认识保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐，配送过程保质产品开发产品开发是企业经营重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己产品研发机构，设计出独有差异化产品。程序如下对有供应商生产能力厂商调查摸底寻找有充分生产能力厂商和有吞吐能力中间商试制开始充分试用和使用调查修正根据消费者意见修正产品，使其各项特点更符合消费者要求开始在家店试销试销范围扩大开始有关经营环节标准化餐饮系统介绍功能简介餐饮系统是本公司研制设计第章执行摘要我们业务创意基于电子商务餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养，所以我们初期将目标定于高校市场。餐饮电子商务大势所趋，但是现有餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出餐饮系统，不仅包含我们网站，同时还有先进前台后台体化管理系统现代化优质高效是消费者满意重要因素，而我们辅以科技手段产品服务以及管理，可以较好满足这要求。特许加盟经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担配合我们万元。内部收益率简记为内部收益率是与净现值联系十分密切个指标。在计算公式中，令，投资期时，计算所得值就是。般将内部收益率与必要收益率比较，高于必要收益率项目才是可取。灵敏度分析金额单位万元其中，年现金流量是在年内各年年现金流量变动范围之内上下浮动而得。必要收益率是在对应贷款年利率之上向上浮动而得。足见，无论这两个如何变动，始终大于。各项预算为了确保准确性，主要环节预算第年每月次，第二年每季度次，第三四五年每年次。经营费用预算由于餐饮业生产和销售是同不可分环节，因为我们在出售食品同时提供劳务。所以与营业有关切费用均计如经营费用。直接工资预算及差额预算在人员管理中，我们采用全职员工和计时员工配合使用方法，使得直接工资费用大大降低且员工单位时间所得工资额增高。开设分店投入资金差额预算第二年开设第家连锁分店，其投入收入费用等均参考第年模板店现在总店各项数据。当然由于连锁体系建立，总店和分店各项预算都会有所影响。主要表现在对分店资金投入少于模板店，总店管理费用增长但同时分店管理费用大幅度减少。管理费用预算和财务费用预算连锁体系整合管理费用和财务费用并非是总店和单店简单数值累加，因为体系变动会对每家店都造成影响。经营收入预算我们将在消费行为模型对产品分类设置基础上其他类，分别对其进行计算消费额，并以每月次为计算时段。可能退出方式公司创建之初如不能按预定计划赢得利润，或者在公司发展过程中，遇到了突发意外或情况阻碍，公司有可能退出营业，例如，公司食品被卫生部门认定为不合格商品资金周转比较困难出现亏本情况。基于以上现状，假如公司债务较少，可以采取转行方式，或者将公司拍卖给中意买家，也可以进行成本清算，再按股本分摊剩余资产，同时支付债务假如公司债务较多，就只能够采取破产清算保护措施。但般来讲，公司有相当大发展潜力，即使出现暂时亏本也不用过于担心，因为产品推出初期，知名度比较低，而且顾客需要个接受过程。净现值年现金流量必要收益率第十章关键风险和问题企业主要面临风险和问题主要有下几种爆发大规模传染病和不可抗拒自然因素解决方案我们在日常经营活动中尝试实行分餐制，并积累经验，最终在必要时候实行完全分餐制做好厨房后期建设和完善消毒柜等消毒设施装配做好信息收集，实行提前预防及早准备，积极应对方针发挥集团体化优势，将影响大部门人力等资源进行重新调整和配置其他风险经营风险由于经营和管理不善带来可能性风险。同时，市场竞争和需求变化给企业发展带来压力。解决方案我们将把企业产品服务成文化标准化，并将其在个连锁店加以彻底贯彻建立严格督导体系在人才纳入方面，不光要招聘相关方面专业管理经营人才，还要建立培训体系，及时培养企业高中级管理人才，满足人才需要，同时灌输先快电子商务发展和信息化管理趋势，开发了餐饮系统，这个部分可以说是我们经营中重点部分。在部分中详述我们产品品质保证食品部分我们对原料，生产过程，成品等制定系列品质标准，并通过督导部进行严格贯彻原料通过慎选供货商，小批量，高频度配送方式及物流中心检验保证所有食物新鲜，高质，我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化，产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化，无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部，口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐，配送过程保质产品开发产品开发是企业经营重点，为了实行差异化战略，我们将在开发始终贯彻独特网络化营销信息化管理以及生态饮食观念，建立自己产品研发机构，设计出独有差异化产品。程序如下对有供应商生产能力厂商调查摸底寻找有充分生产能力厂商和有吞吐能力中间商试制开始充分试用和使用调查修正根据消费者意见修正产品，使其各项特点更符合消费者要求开始在家店试销试销范围扩大开始有关经营环节标准化餐饮系统介绍功能简介餐饮系统是本公司研制设计套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理旧理念，让餐饮业从复杂繁琐人多效率低老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型营销方式，带来效益飞跃性提高。通过网络，运用电脑操作，集预订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于体，实现有序高效信息化电子化网络化管理营销体制。系统特点餐饮系统主要针对餐饮业信息化管理以及营销，完全满足餐饮企业管理营销需求。其方便快捷现代电子营销，灵活点菜操作，超高速送单，安全高效收银管理，防错打印技术以及强大管理后台，所具有特殊性能，都广泛成为业界标准。足不出户订房台以及订餐模式电子商务网站模式，提供菜式详细资料，直观而且易操作，不但可以足不出户完成开台转台订台，同时完成配菜以及点菜追单外卖甚至取消餐厅内易用全面电脑化点菜界面界面美观新颖直观，可使用触摸屏进行点菜操作，也可以使用键盘直接操作，快速切换成中英文版本操作界面，供各级餐厅酒楼使用，用不同语言操作实是满足了不少用户需求，且比其他同类型软件更便于操作。超快速高效收银结帐系统收银操作是项比较重要且不容出错环节，上千个餐位帐单，只需个收银员就能轻松处理，而且有效地防止错漏及作弊事件发生，此项收银操作达到了高速准确工作效率，是本系统特点所在。快速送单功能只需几秒钟时间，就能完成菜单输入到传送至相应部门整个送单过程。此项达到了快速作业效率，令相应部门及时获知