项微生物发酵领域发明专利，专利申请号分别为号专利种体外定向协同共进化改造苯丙氨酸基因工程菌方法专利系采用基因重组技术，将合成苯丙氨酸几个关键酶进行串连，共同进行生物进化，提高菌株微生物代谢终产物水平。号专利种提高苯丙氨酸基因工程菌产酸率方法专利系提取苯丙氨酸工程菌质粒在体外进行人工诱变后，重新转入宿主中，从中获得提高终产物突变菌株微生物。号专利种利用透明颤菌血红蛋白基因构建抗贫氧高密度发酵苯丙氨酸工程菌质粒方法专利系将透明颤菌血红蛋白基因导入苯丙氨酸工程菌质粒中，进行高密度发酵，保证工程菌能在贫氧条件下进行正常生产和代谢。研究中心下设置四个研究实验室，以确保研发工作顺利开展。四个实验室名称及其功能如下工业微生物育种及工程菌构建实验室通过诱变育种及代谢控制育种，进行原有氨基酸产生菌改良，同时对新筛选到氨基酸工程菌进行再次筛选。工业微生物生化及分子生物学实验室配备分子生物学所需实验仪器，在分子水平进行各种氨基酸产生菌菌种筛选。工业微生物发酵及代谢控制实验室配备组全电脑控制发酵罐，进行各种氨基酸发酵工艺控制参数调整及工艺配方优化研究。工业微生物下游工程实验室进行各种氨基酸提取工艺研究，特别是新型膜材料在氨基酸提取工艺中应用研究。公司承担苯丙氨酸高产基因工程菌构建和应用项目已通过省级项目鉴定，标志着我国在该领域已进入世界先进行列。现又正在研发和储备项目异亮氨酸色氨酸精氨酸缬氨酸抗菌肽灰黄霉素等。三企业生产状况谷丹公司生产基地地址福建省沙洋高科技园区占地亩，主要生产苯丙氨酸等。福建省沙洋洋坊占地亩，主要生产苯丙氨酸等。氨基酸是构成蛋白质基本单位，广泛用于食品医药添加剂及化妆品行业。由于氨基酸用途比较广，每年全球需求量较大。虽然我国氨基酸产业发展较快，但是对于年发现。这名化学家在工作。在合成制作抑制溃疡药物时，他无意间舔到手指，发现种由苯丙氨酸和天门冬氨酸结合物具有非常高甜味。后来经研究证明阿斯巴甜甜度为蔗糖倍，又比般蔗糖含更少热量，使人感到到甜味所需阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含热量味质远比糖精甜蜜素好，具有和蔗糖近似清爽甜味。除有关特性和使用方法外，人们对其安全性进行了彻底研究。研究结果证明，与糖精和甜蜜素不同，阿斯巴甜是由蛋白质中通常含有氨基酸天门冬氨酸和苯丙氨酸通过肽键连接而成物质，和蛋白质进行同样代谢，对生物体来说不是异物，因此安全性极高。自年经美国批准用于干撒食品年允许配制软饮料后，陆续先后在全球上百个国家和地区被广泛地应用于食品和饮料中作为蔗糖代替品。据业内最新数据表明，年全球阿斯巴甜实际产量达到吨左右。其中国外总产能约为吨，国内总产能约为吨。主要生产地高端洗涤剂原料。真菌降脂素真菌降脂素是种新代天然脂代谢调节药物。它具有天然高效无毒特点，不仅可以显著地降低血总胆固醇甘油三脂低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇，同时可有效地升高高亮度脂蛋白胆固醇，还可改善患者血液体系粘浓聚状态，对脂代谢紊乱具有理想双向调节作用，对改善器官血流溢注及防治高脂血症可获得标本兼治医疗效果，已在全国近百家医院临床应用，取得良好医疗效果。灰黄霉素灰黄霉素是医农两用抗真菌抗生素，除医疗上对丝状真菌感染有特效外，在农业上应用也十分广泛。我国是世界上灰黄霉素最大出口国，以质优价廉而具有很多优势，在国际市场中具有很强竞争力。我国市场灰黄霉素均为医用产品，是抗真菌抗生素重要品种之，其生产菌种及生产工艺均采用吴松刚教授选育耐前体高产菌株，具有优良发酵特性，生产水平稳居实际领先地位。灰黄霉素俗人俗医药抗生素，但也是种理想安全高效农用抗真菌抗生素，在国外仍然使用化学农药，迄今还没有种抗真菌生物农药。第二节企业组织机构和管理层企业管理架构图董事会总经理生技部财务部菌种室储运部供应部销售部行政部品管部人力资源研究中心办公室五金仓库成品仓库原料仓库保卫科育种及菌种保存实验室发酵及代谢控制实验室生化及分子育种实验室下游工程实验室糖化车间发酵车间精制提取车间成品车间机电车间动力车间热电厂废水处理站二企业董事及高管董事长福建省谷丹生物集团有限公司董事长，中国生物与分子学会工业生化委员会理事，中国发酵协会理事，福建省生物化学与分子生物学会副理事长，高级经济师。历任第九十届福建省人大代表闽清生物化学总厂厂长闽清森尼食品制造有限公司总经理闽清双安制药有限公司董事长福建师范大学生物工程学院特聘教授福建师范大学微生物工程研究所所长助理。获得全国中青年优秀企业家福建省劳动模范。总经理福建省谷丹生物集团有限公司总经理，福建省沙县侨丹实业有限公司董事长，经济学硕士经济师。历任青纸业股份有限公司企管处副处长，青嘉实业有限公司董事长，深圳恒宝鼎投资有限公司董事长，深圳恒宝通光电子有限公司董事长，青山纸业股份有限公司总经理助理副总经理。获得全国中青年优秀企业家。首席科学家福建省谷丹生物集团福州研究中心专职首席科学家中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会副理事长中国化工学会生物化工专业委员会委员中国微生物学会酶工程专业委员会委员中国生物化工协会专家委员会委员药物生物技术编辑部顾问福建省专家联谊会顾问福建省生物化学与分子生物学会理事长。历任第六七八届全国人大代表中国科学院遗传研究分所所长福建师范大学生物工程学院首任院长福建师范大学生物学系系主任中国微生物学会理事中国生物化学与分子生物学学会理事福建省生物医学工程学会理事长。研究方向微生物工程主要领域抗生素工业酶制剂工业维生素工业氨基酸工业级产脂微生物工业等微生物工程领域。荣获国家级有突出贡献中青年专家中央直接掌握联系高级专家国务院特殊津贴专家全国高等院校先进科技工作者福建省有突出贡献专家福建省优秀专家福建省先进教育工作者福建省五劳动奖章获得者。主持国家重点科技攻关项目国家项目国家火炬高新技术计划项目省部级重大专项科技攻关及火炬高新技术计划项目省部级重大专项科技攻关及火炬高新技术计划项目等项。获奖国家教育部提名国家科技进步二等奖全国科学大会奖全国重大科研成果奖全国九五重点科技攻关优秀成果联合国科技创新之星奖中国发明协会发明金奖省科技进步等奖。技术总监福建省谷丹生物集团福州研究中心专职技术总监历任福建师范大学微生物工程研究所副所长福建省生物医学工程学会理事长福建省生物化学学会副理事长。荣获国家级有突出贡献中青年专家国务院特殊津福建省生物化学与分子生物学会理事长。历任第六七八届全国人大代表中国科学院遗传研究分所所长福建师范大学生物工程学院首任院长福建师范大学生物学系系主任中国微生物学会理事中国生物化学与分子生物学学会理事福建省生物医学工程学会理事长。研究方向微生物工程主要领域抗生素工业酶制剂工业维生素工业氨基酸工业级产脂微生物工业等微生物工程领域。荣获国家级有突出贡献中青年专家中央直接掌握联系高级专家国务院特殊津贴专家全国高等院校先进科技工作者福建省有突出贡献专家福建省优秀专家福建省先进教育工作者福建省五劳动奖章获得者。主持国家重点科技攻关项目国家项目国家火炬高新技术计划项目省部级重大专项科技攻关及火炬高新技术计划项目省部级重大专项科技攻关及火炬高新技术计划项目等项。获奖国家教育部提名国家科技进步二等奖全国科学大会奖全国重大科研成果奖全国九五重点科技攻关优秀成果联合国科技创新之星奖中国发明协会发明金奖省科技进步等奖。技术总监福建省谷丹生物集团福州研究中心专职技术总监历任福建师范大学微生物工程研究所副所长福建省生物医学工程学会理事长福建省生物化学学会副理事长。荣获国家级有突出贡献中青年专家国务院特殊津贴专家全国教育系统巾帼建功标兵福建省优秀专家福建省有突出贡献专家福建省先进科技工作者福建省福州市劳动模范。主编工业微生物育种学第节企业基本情况公司基本情况公司名称福建省谷丹生物集团有限公司二法定代表人三成立时间年月日四公司住所福建三明沙洋高科技园区五注册号六注册资本万人民币七基本情况公司已有三十年生化领域的生产历史，位于三明高新技术产业开发区。现有员工多人，其中国家级专家名，高级职称技术人员名，大中专技术人员多人，些要求较高药用氨基酸及其衍生物需求还十分巨大，而我国许多氨基酸产业还仅仅停留在实验室阶段，还不能转化为生产力，因此许多产品还得依靠国外进口，所以发展潜力巨大。苯丙氨酸异亮氨酸色氨酸精氨酸缬氨酸是属氨基酸产品，也是国内正着手研发新型小品种氨基酸，是国家鼓励开发产品。目前，公司主要以生产苯丙氨酸为主，现年生产能力为吨，以生产能力计排名全球第三，国内第。随着公司研发不断深入，生产技术不断创新，产品质量不断提升，公司在苯丙氨酸领域龙头老大地位将继续得到巩固。至今，公司苯丙氨酸年销售量已居世界第二，国内第。以苯丙氨酸为例苯丙氨酸是人体自身不能合成八种必须氨基酸之。在医药行业主要用于生产氨基酸输液氨基酸药物治疗肝病药物抗癌抗病毒药物医药中间体在食品工业上主要用作合成食品甜味剂阿斯巴甜，也用作于营养增补剂还在环保高科技型洗涤剂领域得到广泛应用。苯丙氨酸作为国家七五计划重点攻关项目之以来，虽然研究进程上实现了不少突破，但在生产技术上与发达国家相比直差距甚远，产品严重依赖进口，高成本进口价格严重制约了我国下游生产企业生产新型低热量高甜度甜味剂阿斯巴甜国际竞争力。直到公司苯丙氨酸产品进入市场后这状况才有所改观。公司采用是利用低廉葡萄糖为碳源发酵生产苯丙氨酸技术，以拥有自主知识产权工程菌采用发酵法生产苯丙氨酸，无论是菌种还是生产工艺均达到国际先进水平。公司技术研发力量是企业主要核心，属于农业深加工高科技型企业。公司产品上游为玉米淀粉转化葡萄糖，产品下游主要为阿斯巴甜生产企业医药原料药企业和洗涤剂企业。生产所需主要辅料为白煤硫酸氨水无机盐等。公司产品生产所需原辅料来源丰富，价格适宜，除了葡萄糖运输距离较远外，其余原辅料就近就能得到解决。大大方便了公司生产，降低成本。四主要产品介绍苯丙氨酸苯丙氨酸是种重要氨基酸，具有生物活性，人和动物自身不能合成，必须从外界摄取，属于种必需氨基酸之。它既是种重要生化营养物质，可安全添加于任何食品饮料中并作为阿斯巴甜主要原料，又是多种药物合成原料，是苯丙氨苄甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物中间体，同时也是生产肾上腺素甲状腺素和黑色素原料而且是生产环保高端洗涤剂原料。真菌降脂素真菌降脂素是种新代天然脂代谢调节药物。它具有天然高效无毒特点，不仅可以显著地降低血总胆固醇甘油董事长福建省谷丹生物集团有限公司董事长，中国生物与分子学会工业生化委员会理事，