资估算项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元,其它费用万元。十项目效益项目建设完成以后,养殖场至少可供饲养优质樱桃谷肉鸭万羽批次,年饲养批次,总出栏万羽,年销售收入万元,可创造净利润万元,投资利润率为,资本金利润率,全部投资财务内部净收益率,项目全部投资回收期年。项目建设将提供相应数量就业岗位,可以安排直接安排农民名就业,缓解当前返乡农民工就业难问题。第二章项目建设必要性和可行性项目建设背景我国肉鸭养殖业是畜牧业重要组成部分我国养鸭业具有悠久历史。早在公元前年,我国就有大群养鸭食用鸭肉和鸭蛋记载。进入二十世纪八十年代,养鸭业迅速发展,饲养量平均每年以速度递增。根据数据统计年我国鸭存栏量超过亿只,占世界总存栏量左右,鸭肉鸭蛋羽绒产品已经出口到欧盟东南亚及日本南韩和中国台湾香港地区。中国羽绒毛年产量达到万吨,鸭绒毛约占,羽绒制品年为国家创汇亿美元,约占世界羽绒品出口量。我国年成年蛋鸭存栏量约为亿只,约占我国禽蛋总产量。广西年鸭肉养殖已经达到亿羽,鸭肉鸭绒初级产品年总产值已经超过亿元。肉鸭业年消耗配合饲料约万吨,价值亿元,同时带动羽绒食品加工餐饮等行业发展。因此,肉鸭养殖业是我区农民就业脱贫增收重要产业,已经成为农民增收新亮点,对社会主义新农村建设发挥着十分重要作用。二零污染零排放是安全健康养殖肉鸭产业化发展两大主题和必然趋势发酵床生态肉鸭技术是种无污染零排放有机农业技术,是利用多种有益微生物酵母菌,放线菌,枯草芽孢杆菌等,按定比例将微生物木屑以及定量辅助材料和活性剂混合发酵形成有机垫料。在经过特殊设计鸭舍里,填入有机垫料。发酵床养鸭,其排泄物被有机垫料吸收且被微生物迅速降解消化,不需对排泄物进行人工清理,达到无臭无味无害化目,是种无污染无排放无臭气新型环保养鸭技术,而同时养鸭不再需要大面积水源,未造成水质污染面源,发酵床养殖肉鸭具有成本低耗料少,疫病少效益高操作简单无污染等优点。发酵床养鸭技术具有以下六大优点减轻对水源污染。采用发酵床养鸭技术后,由于发酵床养殖是种旱养模式,不在需要大面积水面,养鸭不会引起水源面源污染,同时鸭生活在发酵床鸭者唯恐避之不及,随着食品安全法实施,安全和营养健康已经成为养殖业种时尚,而传统林下旱养需要较大饲养面积不能高密饲养,而发酵床正好解决这个问题,不仅能够高密度养殖,且养出鸭只不仅肉质好,口味好,鸭肉中营养价值也更高,所以,发酵床养鸭,给很多传统水上养鸭业业者提供了个更好养殖模式选择,鸭只更好销售,售价也更高,效益更好。同时采用发酵床养鸭技术,由于发病少,成本低,能在别人亏本时保本,在价格好时多赚,能够更多地采用低成本养殖技术,如生物链低成本养殖技术,故而能够在养鸭行业中不断生存维持下去,由于其零排放无臭味特点,符合国家政策方向,生存能力强。第四章项目建设地址及建设条件项目选址项目选址在广西壮族自治市县号公司境内二项目区基础资源环境条件项目建设区位于广西壮族自治区公司境内,地理位置优越,自然资源丰富。二三通条件具备交通方便,与酵床养殖示范农场。经过十几年不懈努力,助农人自主创新,研发出新发酵床优势有益菌,针对南方特殊气候环境进行多次试验主要是针对北部干旱少雨,南部高温潮湿气候,年广西助农畜牧科技有限公司南宁市生态养殖与低碳化养殖示范基地建成,证明活力发酵床养殖技术适合在广西气候环境下推广如今,发酵床养殖技术从尝试走向了成熟,并形成了套完善拥有自主知识产权技术活力发酵床养殖技术。我区养殖业生产成本较高虽然广西气候优越山多耕地少,粮食生产力十分低下。又由于广西人口多,耕地后备资源不足,还因养猪较多,仅是猪饲料粮就用去左右粮食,造成我区直是缺粮省区,每年需外购粮食亿公斤,其中左右主要用于饲料。还由于玉米豆粕等饲料原料主要从北方购进,加上运费提高和饲料价格逐年上涨,养殖业生产成本不断提高,比较效益下降。因此,要实现畜牧业持续高效发展,光靠越来越少耕地提高单产或是靠外调粮食都是十分有限,重要是要发挥我农副产品资源丰富价格便宜优势,调整优化畜牧业内部结构,向世界经济发达国家学习,走发展节粮型畜牧业路子,用发酵农副产品来替代部分用作饲料粮食。当前,不少地方将发展节约型养殖作为农业结构调整重要方面,但现在大多数生态养殖技术处于摸索或技术尚未成熟阶段,部分技术虽然有成效,但仅限于局部区域发展。而活力发酵床养殖技术却恰恰是适合于不同区域不同气候条件下进行具有省工节料无水冲洗栏舍作业养殖技术。因此,发展节粮型畜牧业结构必须改变传统单养殖观念,广辟新养殖技术,在总结积累华人提高常规养殖技术同时,应加快规划加大力度发展发酵床养殖技术等非常规性省工节料高效益养殖技术,推广与运用既有巨大社会效益和经济效益又讲究动物福利高效益养殖技术,尽快形成节粮型畜牧业结构。二项目建设必要性鸭肉和鸭蛋产品是我国居民传统十分重要优质蛋白质来源,富含有益于人体健康不饱和脂肪酸。广西是肉鸭养殖大省,每年出栏肉鸭亿羽,年存栏蛋鸭亿羽以上,南宁市每天消费万羽。可见鸭肉类食品是南宁市民传统饮食文化重要组成部分。鸭肉产品属于高蛋白低脂低胆固醇食品。现代营养学家更将鸭肉鹅肉起推崇为人类保健食品。随着鸭产品营养保健作用被越来越多人们所接受,鸭产品需求量将会越来越大。建设发酵床肉鸭养殖基地利国利民,我公司作为广西重点养殖龙头企业,总结和推广促进生猪生产发展做法和经验,加强对肉鸭生产发展规律研究,探索建立市场经济条件下,促进肉鸭生产稳定发展,是法律赋予我们职责。水面养鸭水下养鱼养殖模式,过去曾作为种新技术进行推广,但随着近年来大家对环保关注度越来越大,水库水质因为养鸭受到污染问题也比较突出。要建设生态南宁,养殖业应该率先作出改革,调整养殖模式。据了解,目前,柳州市推广旱鸭养殖已经走在全区前面,全市推广旱养技术达到以上,而南宁市目前采用旱鸭养殖模式尚不足。因此发展旱鸭养殖减少环境污染,促进生态广西建设满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重要意义。传统养鸭技术对鸭粪不做任何处理饲养,已经成为个环境主要污染源,给养殖场自身生产和周围环境造成了严重威胁。为此国家环保总局制定并颁发了畜禽养殖业污染物排放标准以及畜禽养殖业污染防治技术规范其中就严格规定了各个养殖企业污染物排放标准。国内外有关专家对畜禽粪便污水净化方法进行了大量研究,现有各种畜禽粪便处理技术都有定效果,但由于投资大和运转费高,般养殖场很难承受巨额粪便处理投资,使本来就微利畜禽养殖企业农户难以承受,无奈之下,我国很多大中型城市为了解决城区不造成污染,划定禁养区,把本在城郊造成污染养殖场,搬迁到农村。我国肉鸭养殖直沿用传统水域放牧半放牧饲养方式。这种饲养模式存在以下弊端第,鸭活动水域可能受到不同程度工业或民用水污染。同时,鸭活动严重污染周边水域。因此放牧无法保证鸭饮水和采食安全,更不利于疫病预防和控制,容易造成疫病扩散和蔓延,严重影响鸭健康及产品安全第二,占用水面及土地资源多,对水域环境依赖程度高,资源利用率低第三,不能对粪便进行资源化和无公害化处理,造成环境污染问题。有比较可观效益。发酵床旱鸭养殖是农民致富有效途径。旱鸭养殖适应性广,发病率低,对饲料要求低,养殖方式多样化,易于推广。饲养肉鸭利润较高,据养殖户测算,只鸭养到公斤约需成本元,比照目前市场元公斤计算,可净赚元以上,且饲养周期短,投资回报率高。肉鸭分割加工制成烤鸭酱板鸭冰鲜鸭等成品深受消费者青睐,且价格高达元公斤,经济效益可观。三项目建设可行性广西养殖公司是广西水产畜牧兽医局重点龙头养殖企业,长期以来为地方畜牧业发展和推广而不懈努力。公司所在地交通发达,水电资源丰富宁,养殖业应该率先作出改革,调整养殖模式。据了解,目前,柳州市推广旱鸭养殖已经走在全区前面,全市推广旱养技术达到以上,而南宁市目前采用旱鸭养殖模式尚不足。因此发展旱鸭养殖减少环境污染,促进生态广西建设满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重要意义。传统养鸭技术对鸭粪不做任何处理饲养,已经成为个环境主要污染源,给养殖场自身生产和周围环境造成了严重威胁。为此国家环保总局制定并颁发了畜禽养殖业污染物排放标准以及畜禽养殖业污染防治技术规范其中就严格规定了各个养殖企业污染物排放标准。国内外有关专家对畜禽粪便污水净化方法进行了大量研究,现有各种畜禽粪便处理技术都有定效果,但由于投资大和运转费高,般养殖场很难承受巨额粪便处理投资,使本来就微利畜禽养殖企业农户难以承受,无奈之下,我国很多大中型城市为了解决城区不造成污染,划定禁养区,把本在城郊造成污染养殖场,搬迁到农村。我国肉鸭养殖直沿用传统水域放牧半放牧饲养方式。这种饲养模式存在以下弊端第,鸭活动水域可能受到不同程度工业或民用水污染。同时,鸭活动严重污染周边水域。因此放牧无法保证鸭饮水和采食安全,更不利于疫病预防和控制,容易造成疫病扩散和蔓延,严重影响鸭健康及产品安全第二,占用水面及土地资源多,对水域环境依赖程度高,资源利用率低第三,不能对粪便进行资源化和无公害化处理,造成环境污染问题。有比较可观效益。发酵床旱鸭养殖是农民致富有效途径。旱鸭养殖适应性广,发病率低,对饲料要求低,养殖方式多样化,易于推广。饲养肉鸭利润较高,据养殖户测算,只鸭养到公斤约需成本元,比照目前市场元公斤计算,可净赚元以上,且饲养周期短,投资回报率高。肉鸭分割加工制成烤鸭酱板鸭冰鲜鸭等成品深受消费者青睐,且价格高达元公斤,经济效益可观。三项目建设可行性广项目概况第二章项目建设的必要性和可行性项目建设背景内,发酵床有机垫料里含有相当活性有益微生物,能够迅速有效地降解消化鸭排泄物,不再需要对鸭舍采用清扫排放,也不会形成大量冲圈污水,从而没有任何废弃物排泄物排出养殖场,真正达到赶鸭子上架,养鸭零污染零排放目。鸭舍周边不会臭气冲天和滋生苍蝇。改善鸭舍环境,提高鸭肉品质。发酵床结合特殊鸭舍,鸭生活在被大量益生菌包围环境里,鸭可以健康地生长发育,几乎没有疫病发生,同时,鸭生活在岸上,即使有疫情发生,传播速度也大大减慢,容易捕灭,减少养殖过程使用抗生抗菌性药物。提高了鸭肉品质,生产出真正意义上有机肉。变废为宝,提高饲料利用率。在发酵制作有机垫料时,需按照定比例将锯木屑加入,通过有益微生菌落群发酵,腐熟后垫料是很好农作物种植有机肥。同时,由于鸭只健康地生长发育,饲料转化率提高,般可以节省饲料。节工省本,提高效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲栏舍不需要每天清除粪便,采用自动给食自动饮水等众多优势,达到了节工省本目。个人可以饲养只只肉鸭,如此规模养鸭场,每天节省水费立方水,每天节约水费,节约用工元,节约疫防用药元只,节约饲料,不完全估计,发酵床养鸭技术饲养批商品肉鸭相对传统养殖可以多赚元左右,由此可见在规模养鸭场推广应用这项技术,经济效益十分明显。活力发酵床制作简单成本低发酵床使用菌种成本低廉,制作发酵床简单发酵床养殖技术仅需要少量玉米粉廉价发酵菌种或菌种制作保健液与
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