大陆腹地,丰富日照资源较大昼夜温差和典型大陆性气候,具有天然果蔬种植优势,使其成为我国果蔬特别是番茄种植主产区。新疆番茄原料生产地域广泛,新疆生产兵团团场和些地县农民大面积种植番茄已有多年历史。近几年随着培育和推广良种番茄,产量逐渐提高,目前新疆种植番茄平均亩产吨以上,最高达吨,高于世界平均水平。同时新疆由于种植业以水利灌溉为主,人为控制灌水量,可以控制疯长,不需要搭支架,易管理成本低,兵团团场和农民种植番茄积极性极高。新疆番茄具有霉烂少番茄红素含量高和固形物含量高等特点。除番茄外,新疆还拥有胡萝卜苜蓿沙棘哈密瓜等多种特色果蔬。由于新疆果蔬成熟期集中,果蔬含水量高,在微生物作用第章总论项目名称年产吨番茄粉生产项目项目承担单位项目负责人项目承担单位新疆优宝番茄制品有限公司项目负责人王小平编制可行性研究报告依据根据奎天经发号关于对番茄酱深加工项目立项批复文件编制本项目可行性研究报告。项目建设目及其发展目标新疆生产建设兵团农七师地处天山北坡经济带,拥有丰富农产品资源,特别是优质番茄及各种优质水果。但大部分农产品资源未能被综合利用,或只是被粗泛利用,产品附加值低,直接影响当地农民收入和种植积极性。而优宝公司拥有番茄粉果蔬粉喷雾干燥技术,因此,利用优宝公司管理及技术优势,在奎屯市农七师天北新区建设本项目,对农产品特别是番茄进行深加工,提高农产品附加值,使新疆丰富优质农产品资源优势得以充分发挥,对增加当地果蔬种植者及初加工企业收入,增加当地税收,解决当地就业是十分有帮楼平方米。生产规模为年产吨番茄粉。建设地点及环境本项目建在新疆奎屯市天北新区。天北新区是新疆维吾尔自治区兵团地方合作示范开发区,位于乌奎高速公路起点,国道从奎屯市城区边缘穿过,奎屯火车站是从阿拉山口进入中国第个编组站,交通十分发达,奎屯乌苏以及独山子三城市号称天山北坡经济带金三角。开北新区将为高新技术产品提供良好产业化环境,以最优惠价格为本项目提供水电热。第五章项目实施方案工艺流程本项目生产工艺流程如下番茄酱,冷破酱泵送配料罐酶处理过滤供料罐高压均质喷雾泵喷雾干燥塔级流化床二级流化床混合筛分番茄粉成品抽样检验入仓劳动定员人员培训本项目劳动定员人。其中管理人员人生产工人人销售和技术服务代表人技术开发质检工程师人其他人包括财务贮运勤杂人员等对管理人员进行岗位业务培训,重点进行企业管理全面质量管理及经营管理方面先进喷雾干燥设备。该设备生产番茄粉技术是十分成熟可靠,生产出产品质量能符合国内外客商要求。第二章项目提出背景及投资必要性我国是果蔬种植生产大国,尤其是番茄等果蔬在世界上占有相当大份额。新疆地处亚欧大陆腹地,丰富日照资源较大昼夜温差和典型大陆性气候,具有天然果蔬种植优势,使其成为我国果蔬特别是番茄种植主产区。新疆番茄原料生产地域广泛,新疆生产兵团团场和些地县农民大面积种植番茄已有多年历史。近几年随着培育和推广良种番茄,产量逐渐提高,目前新疆种植番茄平均亩产吨以上,最高达吨,高于世界平均水平。同时新疆由于种植业以水利灌溉为主,人为控制灌水量,可以控制疯长,不需要搭支架,易管理成本低,兵团团场和农民种植番茄积极性极高。新疆番茄具有霉烂少番茄红素含量高和固形物含量高等特点。除番茄外,新疆还拥有胡萝卜苜蓿沙棘哈密瓜等多种特色果蔬。由于新疆果蔬成熟期集中,果蔬含水量高,在微生物作用下极易腐烂变质,不耐储藏。因此发展番茄等果蔬深加工已经成为新疆农产品发展首要问题。近年来,随着我国国际贸易蓬勃发展以及国家政策和投资向西部倾斜,新疆番茄加工业形成了前所未有发展势头,目前番茄加工品主要是番茄酱。新疆加工番茄酱年生产能力己达到万吨以上。虽然番茄酱已经将鲜番茄中大部分水分除去,但对于番茄酱来说,它仍然有以上水分。另外,高固形物含量番茄酱在贮藏过程中,尤其是温度较高地区,容易发生质量变化。如果把番茄酱加工成番茄粉,则可以避免这些现象发生。因此,充分利用我国丰富番茄资源生产优质番茄粉已成为当务之急。为响应国家号召进行西部大开发,充分利用新疆资源,并对本项目提供资金技术等配套,确保原材料供应,新疆优宝番茄制品有限公司于年在新疆奎屯市农七师天北新区注册成立,利用高新技术进行番茄粉及其他果蔬粉生产和销售。新疆优宝番茄制品有限公司力争为利用新疆丰富生物资源发展种植业增加农民收入提高就业机会增加当地税收促进番茄产业链建立与健全等做出贡献,符合当前国家实施西部大开发战略需要。目前,国内番茄粉生产能力并不高,据不完全统计,年全国番茄粉产量不到吨,其中大部分用于出口。年全国番茄粉产量约吨,年产量可超过吨。作为番茄种植番茄酱产业链下游厂家,目前只有新疆生命红果蔬制品有限责任公司正在运行条番茄粉生产线,但该厂生产不能适应日益增长国际市场需求。本项目是由新疆优宝番茄制品有限公司自主研究开发,主要采用喷雾干燥方法并辅助使用流化床干燥。在喷雾干燥前,使用复合酶对番茄酱进行处理,然后将番茄酱进行雾化,被雾化后番茄酱雾滴与热空气接触时,迅速被干燥,干燥产品通过分离设备从气流中分离回收冷却,从而避免了与热空气接触时间过长而引起热损失。番茄粉不仅可以加水复原成水剂型番茄酱和番茄汁,而且还可以和油脂混合调配成油剂型番茄酱,并可以作为配料直接用在固体饮料焙烤食品冷饮面制品中,还可作为番茄替代品用于些特殊市场,如地质勘探部队野营训练海岛和雪山等边防哨所北欧冬季滑雪旅游业战争及航天食品等。针对我国目前番茄产业总体水平不高加工业发展滞后缺乏大型龙头企业等问题,新疆优宝番茄制品有限公司以先进科技为突破口,建立专业化生产基地,选择加工专用优良品种,研究开发适销对路番茄制品和其他果蔬制品,特别是番茄粉和其他果蔬粉,促进我国番茄产业链建立与健全,大幅度提高我国农业技术水平和综合经济社会效益,增强我国农产品国际市场竞争能力。农七师天北新区根据国家产业政策,鼓励发展特色农产品加工业,并承诺本项目在新区内享受相关优惠政策。天北新区及辐射区资源丰富,是新疆黑白红即石油棉花番茄等战略资源重要生产加工基地。其中番茄年总产量可达万吨以上,可为本项目实新疆由于种植业以水利灌溉为主,人为控制灌水量,可以控制疯长,不需要搭支架,易管理成本低,兵团团场和农民种植番茄积极性极高。新疆番茄具有霉烂少番茄红素含量高和固形物含量高等特点。除番茄外,新疆还拥有胡萝卜苜蓿沙棘哈密瓜等多种特色果蔬。由于新疆果蔬成熟期集中,果蔬含水量高,在微生物作用下极易腐烂变质,不耐储藏。因此发展番茄等果蔬深加工已经成为新疆农产品发展首要问题。近年来,随着我国国际贸易蓬勃发展以及国家政策和投资向西部倾斜,新疆番茄加工业形成了前所未有发展势头,目前番茄加工品主要是番茄酱。新疆加工番茄酱年生产能力己达到万吨以上。虽然番茄酱已经将鲜番茄中大部分水分除去,但对于番茄酱来说,它仍然有以上水分。另外,高固形物含量番茄酱在贮藏过程中,尤其是温度较高地区,容易发生质量变化。如果把番茄酱加工成番茄粉,则可以避免这些现象发生。因此,充分利用我国丰富番茄资源生产优质番茄粉已成为当务之急。为响应国家号召进行西部大开发,充分利用新疆资源,并对本项目提供资金技术等配套,确保原材料供应,新疆优宝番茄制品有限公司于年在新疆奎屯市农七师天北新区注册成立,利用高新技术进行番茄粉及其他果蔬粉生产和销售。新疆优宝番茄制品有限公司力争为利用新疆丰富生物资源发展种植业增加农民收入提高就业机会增加当地税收促进番茄产业链建立与健全等做出贡献,符合当前国家实施西部大开发战略需要。目前,国内番茄粉生产能力并不高,据不完全统计,年全国番茄粉产量不到吨,其中大部分用于出口。年全国番茄粉产量约吨,年产量可超过吨。作为番茄种植番茄酱产业链下游厂家,目前只有新疆生命红果蔬制品有限责任公司正在运行条番茄粉生产线,但该厂生产不能适应日益增长国际市场需求。本项目是由新疆优宝番茄制品有限公司自主研究开发,主要采用喷雾干燥方法并辅助使用流化床干燥。在喷雾干燥前,使用复合酶对番茄酱进行处理,然后将番茄酱进行雾化,被雾化后番茄酱雾滴与热空气接触时,迅速被干燥,干燥产品通过分离设备从气流中分离回收冷却,从而避免了与热空气接触时间过长而引起热损失。番茄粉不仅可以加水复原成水剂型番茄酱和番茄汁,而且还可以和油脂混合调配成油剂型番茄酱,并可以作为配料直接用在固体饮料焙烤食品冷饮面制品中,还可作为番茄替代品用于些特殊市场,如地质勘探,且符合国家西部大开发政策。因此本项目实施十分必要且具有较大意义。目前,农七师番茄酱年产能力可达万吨。由于番茄酱受国际市核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,场波动影响大,每年均有大量番茄酱滞留在新疆不能及时销售,特别是霉菌超标番茄酱产品更是滞销。这不仅直接影响番茄酱生产企业经济效益,而且影响了种植番茄农民及兵团团场经济收入,从而进步影响农民种植积极性,对新疆红色产业产生不利影响。因此,优宝公司在新疆奎屯农七师天北新区注册成立,建立番茄粉生产工厂,可利用滞销番茄酱产品用于生产番茄粉。同时该工厂可生产如苦瓜粉南瓜粉葡萄粉胡萝卜粉等其它果蔬粉,从而可促进新疆兵团改进农业种植结构,提高农产品附加值及竞争力,增加兵团及农民收入。为开发大西北,繁荣边疆地区经济做点微薄贡献。本项目拟投资万元,其中包括固定资产投资万元,流动资金万元,其它万元。项目建成后,将年产吨番茄粉,年销售收入万元,年创汇万美元,年创造利税万元。本建设项目生产过程中不产生废渣污染物,不产生废气,机器振动噪音很小,在国家标准控制范围之内。生产过程中产生和生产性废水生活废水和清洁仪器设备废水,水量为吨日,清洗设备废水在废水处理池中进行处理。废水处理池处理废水能力可达到吨日。由于废水中有微量酸性,在废水处理池中通过加碱中和后再行排放,可达到排放标准要求。项目承担单位概况新疆优宝番茄制品有限公司于年在新疆奎屯农七师天北新区注册成立,注册资金万元,法定代表人王小平。优宝公司成立,旨在利用公司技术及管理优势,进行新疆特色农产品深加工,以提高新疆特色农产品附加值,为国家西部开发政策做份贡献。现新疆优宝番茄制品有限公司在果蔬粉生产开发中走在行业最前列,特别是番茄粉生产技术现已达到国际先进水平。目前公司果蔬粉品种有番茄粉洋葱粉黑加仑粉胡萝卜粉杏粉葡萄粉枸杞粉红枣粉苹果粉南瓜粉苦瓜粉等十几个品种,且目前正在继续开发草莓粉苜蓿粉哈密瓜粉等特色果蔬粉。天北新区位于奎屯市城区北部,是新疆伊犁哈萨克自治州党委人民政府行文批准,并全权委托新疆兵团农七师负责开发建设和管理个新城区。区内交通发达,通信便利,国道和乌奎高速公路奎赛高等级公路及欧亚铁路贯穿东西南北。新区农副产品土地水源旅游人力等资源十分丰富。军垦文化蕴含深厚,含量番茄酱在贮藏
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