缩短，养殖场的臭气问题，已引起全社 会的广泛关注。 奶牛场富营养化粪便污水的任意排放，会使大量的含氧腐败有 机物流入水体，孳生大量有毒藻类，耗尽水中溶解氧，导致鱼虾死 亡。经厌氧分解产生硫化氢氮硫等物质使水体发黑发臭，即 水体的富营养化。水体富营养化是畜禽粪尿污梁水体的个重要标 志。人们长期饮用被此污染的水源，是引起过敏反应，发生皮疹， 诱发癌症等。 土质降低导致农作物减产，奶牛粪污直接施于农田，会破坏土 壤上结构，导致土壤孔隙堵塞，造成土壤不透气，透水性下降及板 结，严重影响土壤质量。同时，奶牛粪污中含有大量的氮磷钾 会引起农作物徒长倒状不熟或晚熟，造成减产，甚至毒害作物， 引起腐烂死亡。 传播人畜共患传染病而影响人体健康。粪污可导致约余种人畜共患病，其中由牛传染的有种。奶牛粪污中大量病源微 生物寄生虫卵及孳生的蚊蝇，会使环境中病源种类增多，菌量增 大，导致病源菌和寄生虫的大量繁殖，引起人畜传染病的蔓延。因 此必须对粪便进行无害化处理。 实施可持续发展战略是我国的基本国策，可持续发展要求在经 济发展的同时，治理环境污染，改善和提高环境质量。畜禽粪便污 水既是污染源，又是宝贵的资源。只有对畜禽粪便污水进行无害化 处理，资源化综合利用，即大力发展以沼气工程为纽带的生态农业， 才能真正做到既减少污染，保护农业生态环境，又可实现资源的再 生利用，并尽可能的变废为宝，实现废弃物的资源化使用，带来更 大的经济效益环境效益以及最长远的生态效益，增强企业可持续 健康发展的后劲，实现企业社会经济生态三效益的统。 项目建设是合理利用资源，开发可再生能源，发展生态 农业的需要 加强农业面源污染防治，实现农业清洁生产，已成为我国生态 农业建设的重要内容。生态农业建设是促进农业和农村经济可持续 健康发展农业资源高效利用的必由之路。实现农业可持续发展有 四项目标，即持续稳定增长的劳动生产率持续稳定增长的土壤肥 力健康协调的农村生态环境资源的合理利用与保护。畜禽养殖 业污染防治应遵循综合利用优先资源化减量化无害化生 态化原则，有效解决畜禽养殖场固体液体废弃物以及气体恶臭， 环境污染的问题。 由于我国种植业长期使用单的化学肥料，引起土壤有机物质越来越少，土壤理化性状恶化，土传病害加剧，农产品质量下降， 即所谓瓜果不甜，菜蔬无味，米面不香，农产品口感愈来愈差，失 去市场竞争力。为克服这弊端，利用养殖场粪便制作固体有机肥， 利用粪污厌氧沼气发酵后的沼渣沼液进行蔬菜瓜果林木牧 草和大田作物的肥水施用，实现养殖过程无废弃物排放，种植过程 无污染投入，种养结合物质与能量合理循环转化，达到农业养殖和 种植的有机产品标准。 沼渣沼液是优质有机肥，可以增加士壤有机质缓解土壤板 结提高土壤费力，有效控制土壤沙化，有利于发展有机食品。本 项目以养殖业为龙头，沼气能源开发为纽带，有机肥料生产为驱动， 形成饲料肥料能源，生态环境的良性循环，带动加工业及相关 产业发展，合理安排经济作物生产，遵照循环经济规律，提高整个 体系的综合效益。 该项目的建设将有效解决养殖场对能源的需求，缓解农村能源 短缺压力。因此，开展沼气综合利用工程建设十分必要。 项目建设充分利用养殖场废弃资源，实现多业结合，是 促进牛场和当地农村经济全面发展的需要 牛场废弃物既是宝贵的资源，又是严重的污染源。本项目实施， 将为畜禽废弃物的综合利用树立个典范，起到定的示范辐射作 用。通过建设沼气综合利用工程，可以改善养殖场的环境状况，发 展无公害农产品生产，达到养殖场的环境整洁化，生产无害化。同 时，利用可再生能源替代常规能源，降低生产成本。本项目以畜禽 粪便的厌氧发酵为主要技术环节，以粪便的资源化综合利用为效益保障，集环保能源资源再利用为体，将农林牧副渔 各业有机地组合在生态农业的良性循环体系之中，从而实现多业结 合，相互促进，共同发展。通过本项目，利用沼气和沼气发电技术 解决了永丰养殖场种植与养殖园区的生产生活燃用和用电问题，从 而节约运营成本利用沼渣沼液对牧草基地及林地施用，减少化 肥农药的用量，改善土壤质量，减轻污染，有效减少疾病的发生 和传播，保证有机畜牧业质量，提高农副产品的市场竞争力。项目 的建成使粪便资源得到合理开发和充分利用，实现当地环境保护 资源利用和无公害农业协调发展的目标，使其成为实施农业可持续 发展目标的示范区。 该项目建设符合对我国农业提出的高产投比高劳动生产 率高度商品化和高度生态化的要求。同时项目将各类成熟的可再 生能源工程技术农艺技术畜牧养殖技术等综合配套优势集成， 具有较高的科技含量，实现了能源生态经济和社会效益的统， 加速农村现代化建设进程。 项目建设的可行性 沼气工程在新农村建设农村环境整治可再生能源发展方面 有着重要的作用，能促进人与自然的和谐物质文明和精神文明的 协调，是资源节约型清洁生产型生态保护型循环经济型的经 济发展的必由之路。 养殖场的环境污染问题是个社会问题，需要各级政府的高度 重视。畜牧环保卫生防疫部门通力协作，相关企业和广大养殖 户广泛参与，坚持预防为主，防重于治的方针，采取综合防治措施，治本治体，将农林牧副渔 各业有机地组合在生态农业的良性循环体系之中，从而实现多业结 合，相互促进，共同发展。通过本项目，利用沼气和沼气发电技术 解决了永丰养殖场种植与养殖园区的生产生活燃用和用电问题，从 而节约运营成本利用沼渣沼液对牧草基地及林地施用，减少化 肥农药的用量，改善土壤质量，减轻污染，有效减少疾病的发生 和传播，保证有机畜牧业质量，提高农副产品的市场竞争力。项目 的建成使粪便资源得到合理开发和充分利用，实现当地环境保护 资源利用和无公害农业协调发展的目标，使其成为实施农业可持续 发展目标的示范区。 该项目建设符合对我国农业提出的高产投比高劳动生产 率高度商品化和高度生态化的要求。同时项目将各类成熟的可再 生能源工程技术农艺技术畜牧养殖技术等综合配套优势集成， 具有较高的科技含量，实现了能源生态经济和社会效益的统， 加速农村现代化建设进程。 项目建设的可行性 沼气工程在新农村建设农村环境整治可再生能源发展方面 有着重要的作用，能促进人与自然的和谐物质文明和精神文明的 协调，是资源节约型清洁生产型生态保护型循环经济型的经 济发展的必由之路。 养殖场的环境污染问题是个社会问题，需要各级政府的高度 重视。畜牧环保卫生防疫部门通力协作，相关企业和广大养殖 户广泛参与，坚持预防为主，防重于治的方针，采取综合防治措施，治本治表，表本兼治，才能从根本上解决畜牧业的污染问 题。项目采用的废弃物沼气发酵牛粪高温发酵生产有机肥技术已 在国内许多奶牛场使用，技术成熟程度高。在技术使用实践中形成 了较为完备的技术体系，有多种技术方案可供选择。 推进环保饲料的研制推广 为了减轻牛场排泄物及其气体的危害，近年来人们提出了生 态营养这全新的概念，力求应用生态学原理，利用营养调控的 方法消除和减少污染。本着污染少成本低饲料报酬高的原则， 精心平衡日粮中的各和营养成份，最大限度地提高畜禽对营养物质 的消化利用，以减少因粪尿排汇造成的污染。 在日粮中使用合成氨基酸，可降低饲料蛋白质水平，提高日粮 中氮的利用率，减少粪尿中氮对环境的污染。应用植酸酶，降低硫 的排出，同时可替代硫酸氢钙，有助于生态环境的保护。使用微生 态制剂和非淀粉多糖降解酶，减少随粪便排出体外的致病菌和氨 硫化氢等有害气体，改善舍内空气质量，降低对环境的污染。为了 减轻奶牛粪污及其气味的污染，从预防的角度出发，可在饲料或垫 料中添加各类除臭剂，如应用环保安丝兰属植物提取液酶制剂 沸石活性碳冻干酵母培养物酸化剂等可提高营养物质的消化 率并具有除臭效果。 粪污的生物和生态净化方法 奶牛的粪尿中富含氮磷钾和有机物，是种可再利用的重 要资源，处理得当可以变废为宝，减少和消除对环境的污染。牛的粪尿是种很好的有机肥料，可直接喷酒于田间，入发酵 池发酵或高温堆肥法。处理后的粪便呈棕黑色松软无特殊臭味， 不招蚊蝇。堆肥过程中产生的高温可杀死病源微生物 及寄生虫卵，达到无害化处理的目的，从而获得优质有机肥料。 将奶牛的粪污经厌氧发酵处理，不仅可以杀死病源微生物和寄 生虫，消除环境污染，而且产生的沼气可作燃料和发电照明使用， 直接为奶牛场创造经济效益和生态效益。 常规的污水处理方法是沉淀过滤和消毒，使得固液分离。赶 在大中型奶牛场，污水排放量大，经过沉淀酸化水解等级处 理后，水中的化学耗氧量，生化需氧量和水中悬浮 物含量仍较高，尚需进行二级或三级处理，方可达到排放标 准。 粪便的再利用技术 奶牛粪便中残留部分未被完全消化吸收的营养物质，将其用 做饲料进行再循环是安全高效的。 方法主要有青贮法和干燥法。青贮法最为简单方便有效， 即将新鲜的奶牛粪便与其他饲料，作物秸秆等混合，进行厌氧发酵 后与原料配合，以平衡营养干燥法是利用高温使牛粪迅速脱水， 便于运输和贮存。目前，牛粪喂猪喂鱼都已普遍应用。 用牛粪作培养基料，可以养殖蚯蚓蜗牛蝇蛆等，还可以培 养食用菌蘑菇，真正体现了变废为宝的价值。 杭锦后旗二道桥镇永丰奶牛养殖专业合作社在合作社协会农户饲养模式的基础上，近年来，进步推出奶源基地的集约 化生产产业化经营体化发展规范化管理的经营模式，集 中建成了批集奶牛饲养