铁毫 克，含钙量是白糖倍，含葡萄糖量是白糖的倍，含铁量 是白糖的倍原汁糖还含有人体发育必不可少的核黄素胡 萝卜素烟酸和微量元素锰锌铬等各种元素，具有强烈刺 激机体造血的功能。祖国医学界共认甘蔗味甘性寒，甘可滋 补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症 心脏衰弱津液不足咽喉肿痛大便干结虚热咳嗽等病症。米易县位于雅砻江与安宁河交汇区，属亚热带立体气候，区 域内具有丰富的光热资源，得天独厚的立体气候资源拓宽了多 种经济动植物共栖共生的生态环境，使农作物普遍具有早熟 高产优质的特点，米易县因具有特殊的地理位置，丰富的光 热资源极利于甘蔗的种植和积淀糖份，这里种植的甘蔗芳香甘 甜，具有地方特色，是生产原汁糖的绝好原料。米易县是全 国国土总体规划纲要重点开发区长江上游资源开发与生态 保护区之，年被确立为国家天然林保护工程区域，是西 南资源金三角攀西地区安宁河流域农业综合开发的宝地。 米易华森糖业有限责任公司通过多年的发展，从地理位 置农产品资源技术水平工业基础等诸多方面综合分析， 得出通过技术改造生产甘蔗特色原汁糖具有重要的意义和显著 的优势。具体体现在以下几个方面原料优势米易县的 传统产业甘蔗种植有多年历史，甘蔗种植和其它农作物相 比，甘蔗种植风险小，成本低，经济效益能够得到保证。 资产优势和技术优势公司现有两白砂糖生产线，将其中条 生产线技改为特色原汁糖生产线，大部分设备可以利用，可有 效地提高设备的使用率，减少投资公司在多年的发展中， 培养了支高素质和技术实力强的职工队伍，能够保证产品的 质量基础设施交通运输目前公司二糖厂内水电 汽等基础设施齐全，成昆铁路省道横跨南北，交通运输 方便，厂区距米易县火车站仅千米。 公司拟定生产米易特色原汁糖，通过改进生产工艺和产品的包装，可以有效地提高产品质量和增长保质期，提升产品附 加值，严格执行质量标准和卫生安全，并 按国际标准规范生产流程。 市场预测 随着社会的发展和消费水平的提高，人们的膳食结构也发 生了很大的变化，对食品的需求开始向营养安全卫生保 健的方向发展。甘蔗作为纯天然生长的植物，在各国特别是发 达国家，由甘蔗制成的各种原汁原味食品长盛不衰，如巴西的 甘蔗原汁饮料，日本的纯正红糖等近年来的需求量在不断增大。 我国的传统产业红糖的生产有几百年的历史，目前产业存 在的主要问题是这产业仍在劳动密集型中徘徊，分散 工艺单，甚至有些原始，卫生条件差二是科技含量低，糖 中的杂质多，产品单三是标准化生产水平规模化经营和 机械化操作水平低五是些不法生产者为了调制颜色，在糖 中加入有害人体健康的添加剂，失去了营养价值，损坏了消费 者的身体健康和经济利益。 从全国糖料市场分析，年全国食糖需求量将为 万吨不包括糖精，产需缺口将达到近万吨。具不完全统 计目前国内年红糖需求量在万吨左右，采用机械化操作，规 模化生产的制糖企业榨季，共生产红糖系列产品 吨，出口量约万吨，大部份产品都是出口到日本港澳及东南亚地区目前市场上销售的红糖约是无任何生产经营许 可证和证的小作坊生产的红糖，无法保证食品卫生安全，尽 管如此，目前国内市场上的需求还在不断增加，供需缺口较大。 我公司拟定的技改方案，所生产的米易特色甘蔗原汁糖系 列产品，结合百年传统工艺经现代技术精制加工而成不含添 加剂原汁原味，其糖份口感卫生品质均高于红糖，在 产品方案上，设计采用不同规格的包装，提高产品包装档次， 满足不同层次消费群体的需求随着社会的发展和进步，人们 的生活水平的提高，消费者更注重产品的质量卫生营养和 健康米易特色甘蔗原汁糖系列产品开发成功后其市场前景将 十分广阔。公司将以为人类带来绿色健康的食品为崇高使 命，坚持发展融营养特色美味健康于体的绿色食品，以 流的产品，优质的服务，良好的信誉，回报社会和广大消费 者。 技改建设规模与产品方案 原料种植规模 本项目所需优质甘蔗原料由公司农务部负责高糖高产量 能源甘蔗和甜菜的种子引进和示范种植为满足生产万吨特 色原汁糖对原料的需要，采用合同订单收购的方式本项目按 正常生产年甘蔗蔗糖份，产糖率计，需优质甘蔗万 吨，按亩产吨计，需要耕地面积约亩，按目前米易县甘 蔗种植面积和产量，完全能满足本项目的需要。技改建设规模 本项目技改建设规模为年产万吨米易特色原汁糖，其中 特色原汁砖糖吨，特色原汁糖粉吨，建设规模为目 前国内最大的甘蔗原汁糖生产基地。 产品方案 米易特色原汁砖糖 米易特色原汁砖糖设计为三个系列个规格，第系列以 小包装或礼品包装为主，主要消费群体为收入水平高的家庭和 节日礼品，规格分为千克千克和千克第二系列 以小型包装为主，主要消费群体为中小城镇和农村，规格分 为千克千克千克第三系列以大包装为主，主要 消费针对食品制造单位和制药厂等，规格分为千克千克 千克也可根据用户订单要求的规格组织生产。 米易特色原生产红糖系列产品 吨，出口量约万吨，大部份产品都是出口到日本港澳及东南亚地区目前市场上销售的红糖约是无任何生产经营许 可证和证的小作坊生产的红糖，无法保证食品卫生安全，尽 管如此，目前国内市场上的需求还在不断增加，供需缺口较大。 我公司拟定的技改方案，所生产的米易特色甘蔗原汁糖系 列产品，结合百年传统工艺经现代技术精制加工而成不含添 加剂原汁原味，其糖份口感卫生品质均高于红糖，在 产品方案上，设计采用不同规格的包装，提高产品包装档次， 满足不同层次消费群体的需求随着社会的发展和进步，人们 的生活水平的提高，消费者更注重产品的质量卫生营养和 健康米易特色甘蔗原汁糖系列产品开发成功后其市场前景将 十分广阔。公司将以为人类带来绿色健康的食品为崇高使 命，坚持发展融营养特色美味健康于体的绿色食品，以 流的产品，优质的服务，良好的信誉，回报社会和广大消费 者。 技改建设规模与产品方案 原料种植规模 本项目所需优质甘蔗原料由公司农务部负责高糖高产量 能源甘蔗和甜菜的种子引进和示范种植为满足生产万吨特 色原汁糖对原料的需要，采用合同订单收购的方式本项目按 正常生产年甘蔗蔗糖份，产糖率计，需优质甘蔗万 吨，按亩产吨计，需要耕地面积约亩，按目前米易县甘 蔗种植面积和产量，完全能满足本项目的需要。技改建设规模 本项目技改建设规模为年产万吨米易特色原汁糖，其中 特色原汁砖糖吨，特色原汁糖粉吨，建设规模为目 前国内最大的甘蔗原汁糖生产基地。 产品方案 米易特色原汁砖糖 米易特色原汁砖糖设计为三个系列个规格，第系列以 小包装或礼品包装为主，主要消费群体为收入水平高的家庭和 节日礼品，规格分为千克千克和千克第二系列 以小型包装为主，主要消费群体为中小城镇和农村，规格分 为千克千克千克第三系列以大包装为主，主要 消费针对食品制造单位和制药厂等，规格分为千克千克 千克也可根据用户订单要求的规格组织生产。 米易特色原汁糖粉 米易特色原汁糖粉设计为三个系列个规格，第系列以 真空小包装为主，主要消费群体为饮食业宾馆咖啡厅和旅 游业等，规格分为克克和克第二系列以玻璃瓶装包 装为主，主要消费群体为城镇家庭等，规格分为克 克和克第三系列以真空纸盒包装为主，规格分为千 克千克千克也可根据订单要求的规格组织生产。 技术设备与工程方案技术方案 采用传统工艺经现代技术精制加工米易特色原汁糖不含 添加剂保持原汁糖特有的香味和营养元素严格按照 国际标准规范生产流程生产，产品不含硫。 产品执行的国家技术标准 米易特色原汁糖执行标准质量标准，主要 理化指标总糖分，干燥失重，不溶于水杂质 。 生产所需的主要设备 为了节约投资，拟定将公司二厂白砂糖生产线技改为特色原 汁糖生产线。 主要设备 序号设备名称型号及规格单位数量备注 行车台利旧 行车台利旧 称蔗台链条式米台利旧 卸蔗台台利旧 切蔗台台利旧改造 链板输蔗机链板式台利旧改造 撕解机台利旧改造 理平机台利旧改造 除铁器台利旧改造 圆筒曲筛台利旧改造 压榨机台利旧改造 压榨机台利旧改造 压榨机台利旧改造 压榨机台利旧改造 压榨机台利旧改造中间输送机胶带式台利旧改造 中间输送机胶带式台利旧改造 中间输送机胶带式台利旧改造 中间输送机胶带式台利旧改造 刮板机吨小时台利旧 打包机吨小时台利旧 蔗汁称台利旧 无阻塞泵台利旧 复渗泵台利旧 混合汁泵台利旧 蔗汁称台利旧 预热器台利旧 二次加热器台利旧 中和器台利旧 清汁加热泵台利旧 沉降器台利旧 真空吸滤机台新增 清汁泵台利旧 清汁箱台利旧 蒸发罐台利旧改造 蒸发罐台利旧改造 热水泵台利旧改造 降温器台利旧改造 糖浆泵台利旧 砖糖成型机套新增 糖粉成型机套新增 包装设备套新增 主要原材料燃料动力消耗指标 主要原材料燃料动力消耗指标表 序号名称规格单位产品消耗指标备注单位数量 甘蔗糖含量吨 水吨吨 电吨 煤标吨吨 石灰公斤吨 本项目以二糖厂为基础进行技改，现有热电站个，配有电站锅炉和型汽轮发电机 套，供配电设施完整，完全能满足本项目需要。米易县电力公 司专线组至公司高压配电室，米易县电力公司电力供应充足， 能保证公司的外电供应发电后产生的废气送到制糖煮糖，能 满足生产用汽的需求。 土建工程方案 本项目从原料入榨到蒸发浓缩工序以原有建筑和