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大黑山茶饮料项目投资立项实施方案

决如叶原料需从南方采购茶叶原料采购成本会上升这必然会导致公司茶饮料产品总成本缺乏竞争力。在大连市传统饮茶习惯仍然影响较大茶由泡饮慢啜改为开罐即饮由热饮改为冷饮消费者确有个观念和习惯转变过程而且冬季较长势必会影响大连市茶饮料市场容量正如大多数饮料食品行业存在规模经济效应样茶饮料企业也面临着每年必须完成万销售额这样个障碍。也就是说松源集团公司应该次性投入较大资本以跨越这样个规模经济障碍。产品质量和口味也是松源公司必须妥善解决问题。由于茶饮料在生产和工艺上有定要求特别是些质量指标必须控制好如沉淀物绿毛和异味等质量难题必须彻底解决这些都要求公司在质量管理工艺控制设备先进性和优秀人才选用等方面要下功夫。同时碳酸茶饮料口味是否能被广大消费者接受也将面临考验即产品种类差异性和市场可接受度还必须经过市场测试检验其有效性。在产品成本结构中包装瓶成本占单瓶茶饮料成本以上因此包装瓶适用性和经济性就成为我们必须重点考虑要素。虽然公司瓶装水已进入大连市场但所占份额很少它销售网络也很不健全如果茶饮料在今年中期上市就必然还面临渠道网络重新建设等问题这需要时间和良好策略及优秀人才。即使在大连本地市场公司仍然会面对康师傅和统等大品牌冲击或打压公司必须制定相应战略和战术以便有效抗争。二在大连市松源公司茶饮料产品机会也是比较多。在大连市尚无真正占统治地位领导品牌全国性大品牌很难也不会将力量集中在大连市场。这就为大连松源公司进入本地市场提供了相当大机会使松源公司有机会采用战略争取在大连市成长为当地第品牌。大连市也是改革开放程度比较大比较早城市人们消费观念消费习惯容易改变同时年轻人也较多收入水平在东北地区也算是比较高这些也都为大连市场茶饮料兴起提供了很好市场基础和市场潜力。作为后发者虽然进入大力茶饮料市场有所迟缓但这也为大连松源公司看清市场借鉴成功者经验发现市场空白点改进产品和工艺技术等方面都有较好作用为大连松源公司发挥后发优势创造了机会。松源公司有着批勇于创新积极肯干团结奋进领导团队有了这样领导集体我们相信松源公司推出茶饮料产品就定能够成功。六大连松源公司进入茶饮料市场总体可行性结论通过上面茶饮料行业和大连市茶饮料市场以及松源公司自身状况分析我们认为带有绿茶特殊清香。绿茶饮料更注重是口味至于营养成分是无法与直接冲饮绿茶相比所以认为常饮茶饮料就能获得饮茶多种保健功能是不科学。这对茶饮料市场推广有定负面影响。目前国内经销大部分茶饮料厂家为降低成本选择茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料标准在些方面相对滞后给中国茶饮料整体上档次造成定障碍。特别是农药残留量和重金属含量问题直是中国茶饮料迈向国际市场主要障碍。现在国内虽然建立了些绿色生态原料基地但茶饮料生产厂家选择无污染有机茶作为原料并不多。另外国内茶饮料整体技术水平同国外相比有定差距。国内大部分茶饮料厂家缺乏适用于茶饮料高标准灭菌澄清封盖专门设备设备自动化程度低可靠性差精度速度都难以满足茶饮料生产要求。从经济上来看对于大多数并不富裕而又讲求实惠普通老百姓来说有受访者称茶饮料消费不值有人认为必要时也要买只有人表示只要口感好干净卫生随时可以买。在日本罐茶饮料售价为日元相当于元人民币相当于日本人月平均万日元高收入茶饮料热销就不足为奇了。二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决如在生产技术上因为茶水冷却后茶多酚与咖啡碱络合反应出现浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上国家不鼓励国外流行不透明金属易拉罐包装。这些问题虽然已有定程度解决但实际上各个厂家解决茶饮料售价为日元相当于元人民币相当于日本人月平均万日元高收入茶饮料热销就不足为奇了。二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决如在生产技术上因为茶水冷却后茶多酚与咖啡碱络合反应出现浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上国家不鼓励国外流行不透明金属易拉罐包装。这些问题虽然已有定程度解决但实际上各个厂家解决能力和解决程度是不同会影响整个茶饮料市场。三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯改变问题国人不喝凉茶不喝隔夜茶饮茶习惯难以改变势必造成企业市场开拓费用会比较高。因为我国人民饮茶较西方人更为讲究既要观其形和色又要欣赏其香和味拿着密封易拉罐或利乐包总认为这不是茶而是另种饮料因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据传言也要把经现代科学严格萃取精细过滤高温瞬时灭菌及无菌灌装生产茶饮料与以传统方法烹制茶水加以区别四最后茶饮料门槛高除生产和销售规模效应年销售在万以上才有利润可赚外还表现在较高广告费用上这对中小企业是非常不力。总之我国饮料企业整体水平不高产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟待提高更无品牌真正打入国际市场还需要我国众多茶饮料品牌在这些方面多做工作。三各品牌市场表现差异分析目前市场上产品分析按目前国内外生产和销售产品茶饮料基本上可分为大类纯茶饮料即以茶叶为原料不添加任何其他辅料加工而成保持了原茶叶色香味品质和风格茶饮料如绿茶红茶乌龙茶茉莉花茶饮料等。混合型茶饮料又叫调味茶饮料即以茶叶为主要配料再添加糖果汁香料牛奶酸味剂等配料配制而成风格各异茶饮料如柠檬红茶苹果红茶人参绿茶冰茶等。这类产品以合适酸甜度配合各种水果香和花香茶叶风味并不显著突出在欧美地区较为流行。保健功能饮料以茶叶提取液或茶叶中种活性成分为主要原料如茶多酚再添加其他保健或营养强化剂制成如儿茶素饮料茶多酚饮料减肥茶饮料等是种近年在日本美国开发新型功能性茶饮料。另外还有种采用天然植物或中草药制成饮料如菊花茶金银花茶清凉茶等但这类产品般没有添加茶提取液故从严格意义上来说应不属于茶饮料范畴。目前类产品所占市场份额较大。像康师傅统乐百氏娃哈哈可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。但是国内饮料中茶物质含量与日本相比低许多卫生指标也比国外要求低防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂纯茶饮料发展趋势相悖。很难占据未来饮料霸主地位。就国际饮料发展情况来看虽然冰茶仍占主导地位但所占比列已经开始下降纯茶比例明显上升这与消费者所倡导纯天然保健型绿色饮料趋势是致因此可以说纯茶饮料也是茶饮料发展个主要方向市场前景十分广阔。二消费者喝茶饮料主要考虑因素消费者喝茶饮料主要考虑因素解渴好喝健康和时尚。经调查显示许多人选择茶饮料原因在于茶饮料解渴好喝。另外茶饮料之所以得以畅销在于以至多岁人士为中心消费族收入水平获得了提高。大多数消费者认为潇洒时尚。调查显示具有喜欢流行时尚新奇特征人群更多会选择茶饮料消费。还有个原因则在于人们健康意识提高。比如女士们担心肥胖甜度低茶饮料就比较迎合她们胃口。三康师傅目前康师傅占据我国茶饮料市场霸主地位而统为市场渗透率增长第二品牌。近年来康师傅饮品市场销售额都保持以每年翻番速度在增长其中茶饮料更是以超过高速度快速增长。研究人员认为康师傅之所以取得今天成功主要得益于以下几个方面不断创新产品策略。在了他们星程。这次推出阳光柠檬味冰红茶从其塑瓶包装和她黄中带绿黄绿相怡鲜明色彩配搭令她更贴近年轻消费群体时尚追求而阳光个性更能够很亲和地融入颗颗年轻心。阳光柠檬味冰红茶设计者创造了种氛围让消费者喝着阳光享受着阳光享受着冰爽感觉。目前阳光柠檬味冰红茶正全面进入市场各超市写字楼百货商场即将看到上架产品各种场所也都可以随处见到阳光柠檬冰红茶充满激情广告了四市调中大连市茶饮料市场概况大连市消费者对茶饮料接受程度比较高说明市场开拓难度并不太大。从下图中可以发现超过被访者是喜欢茶饮料消费而作为能接受茶饮料被访者就更多了超过这说明在大连市茶饮料消费是有广大市场。消费者对茶饮料接受程度非常喜欢比较喜欢般不太喜欢不喜欢二在茶饮料类型选择中纯茶饮料和调味连松源公司应该慎重考虑各方面情况在茶饮料市场推广工作中不怯步不冒进制定有效营销战略和战术提高技术生产和营销管理水平加大深加工产品生产提高更加促销产品附加值降低成本增强市场竞争力。就定能够取得上市成功。深圳市采纳营销策划有限公司大黑山项目组家矿泉水企业松源公司茶饮料产品要想成功上市并不容易就目前来看松源公司仍然缺乏对茶饮料市场充分了解对茶饮料市场障碍点并没有充分认识这点可以参考下文有关内容。松源公司内部管理特别是销售队伍管理生产和质量管理渠道网络建设等等都还很薄弱需要大力加强这方面工作毕竟茶饮料生产与纯净水样需要巨额投资优良管理及良好销售网络作支持才能保证公司健康成长。二市场障碍总体分析我们来看看茶饮料市场能火多久问题我们知道高潮过后必有低谷高潮时高成本进入是否会造成低谷到来时高风险。就像互联网经济样新生事物必有波动泡沫破灭之后必是暴跌。茶饮料行业也是样它还有许多不足以支撑自身继续高速增长缺陷或弊病如国内茶饮料许多卫生指标比国外要求低茶物质含量与日本相比低防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂纯茶饮料发展趋势相悖。目录总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场方面总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二松源公司方面总体结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二市场进入障碍和机会总体分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三茶饮料市场各品牌市场表现„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„目前市场上产品分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二消费者喝茶饮料主要考虑因素„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三康师傅„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„核准通过归档资料。未经允许请勿外传,四统„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„五旭日升„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„六可口可乐„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„带有绿茶特殊清香。绿茶饮料更注重是口味至于营养成分是无法与直接冲饮绿茶相比所以认为常饮茶饮料就能获得饮茶多种保健功能是不科学。这对茶饮料市场推广有定负面影响。目前国内经销大部分茶饮料厂家为降低成本选择茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料标

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