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小学食堂食品卫生安全自查报告-自查自纠报告材料2018

校食堂食品卫生安全自查报告根据织金县食品药品监督管理局,织金县教育委员会关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知和织金县教育局及板桥乡教育管理中心的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我校开展了食堂食品卫生安全自查。基本情况我校是所公办小相关制度不齐全。整改措施对照存在问题及时反思,立即整改。方面建立健全食品安全卫生制度,另方面加强食堂配套改建,办人民满意的食堂。总之,我们在今后的工作中将继续努力,上认识上措施,做到人防物防技防相结合,进步规范管理,确保食品安全零事故。年月日第篇幼儿园食堂食品卫生安全自查报告幼儿园食堂食品卫生安全自查报告根据市教育局和卫生局关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。基本情况到位。食堂设施设备与环境卫生情况我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面地面均使用符合规定的材料建造,达到防火防潮,可清洗的要求,配备足够的照明通风排烟装置和有效的防蝇防尘防鼠污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏洗涤消毒设施。我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的项工作来抓。是对环境餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。是严格按照卫生法的要求,不采购不加工不发放变质食物。是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。是严格按照学校的处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀墩板桶盆筐抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。食堂工作人员的卫生工作。我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。调整厨房内部布置。是蒸饭间,是蔬菜加工间,是打饭间,是学生餐厅。把好个关,杜绝群体性食物中毒事故的发生。把好采购加工关采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。把好消毒关。所卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。建立了突发事件的应急预案和上报流程,进步完善了处理机制。第篇小学食堂食品卫生安全自查报告小学食堂食品卫生安全自查报告我校为贯彻落实内蒙古自治区关于加强学校食堂食品安全监管预防群体食物中毒的通知内食药监餐饮号文件精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下学校领导重视食堂卫生工作我校现有住宿生人,每学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职长放心地将孩子交到我们的手中。确保了饮食从业人员持证上岗。健全卫生食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,做好对食堂每周次的检查评比,做到奖惩分明。大北沟小学年月第篇白桑中心小学食堂食品安全卫生自查报告白桑中心小学食堂食品卫生安全自查报告为了进步加强学校食品卫生安全工作,绷紧安全工作这根弦,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序。根据县教育局食品药品监督管理原料做到了索证索票。库存食品标识齐全,未超过保质期,放置得当,并注意了防潮防霉。餐饮具及时消毒,只有两件较长餐具未能放进消毒柜,准备尽早解决。管理与监督建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。建立了突发事件的应急预案和上报流程,进步完善了处理机制。第篇小学食堂食品卫生安全自查报告小学食堂食品卫生安全自查报告我校为贯彻落实内蒙古自治区关于加强学校食堂食品安全,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂更多请搜索卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。确保了饮食从业人员持证上岗。健全卫生食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,做好对食堂每周次的检查评比,做到奖惩分明。小学食堂食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到白。杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。小学食堂食品卫生安全自查报告自查自纠报告材料。我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的项工作来抓。是对环境餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。是严格按照卫生法的要求,不采购不加工不发放变质食物。是定期材料调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类分架隔墙离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀墩板桶盆筐抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。食堂工作人员的卫生工作。我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。食品生安全自查报告根据市教育局和卫生局关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。基本情况我园是所民办幼儿园,现有学生人,教职工人,食堂有储储藏室餐厅备餐间操作间清洗区更衣室等,其建筑面积平方米。食堂管理为了加强学校食堂管理,学校组成了由园长为第责任人,副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。基本情况我园是所民办幼儿园,现有学生人,教职工人,食堂有储储藏室餐厅备餐间操作间清洗区更衣室等,其建筑面积平方米。食堂管理为了加强学校食堂管理,学校组成了由园长为第责任人,副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。食堂设施设备与环境卫生情况我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料境餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。是严格按照卫生法的要求,不采购不加工不发放变质食物。是定期与不定期检查相结合,由总务处和监督人员每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师学生的事件发生。食品安全相关制度不齐全。整改措施对照存在问题及时反思,立即整改。方面建立健全食品师生的食品卫生安全,我校开展了食堂食品卫生安全自查。基本情况我校是所公办小学,现有学生人,教职工人,由于我们的新校区还没有建成,所以现在的食堂条件还很差。食堂没有储储藏室餐厅备餐间操作间清洗区更衣室等,食堂暂时是给乡政府租借的。食堂管理为了加强学校食堂管理,学校组成了由校长焦少茂为第责任人,为分管安全的副校长宋邦勋,及其他领导班子,各班主任组成了全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。食堂设施设备与环生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。食堂设施设备与环境卫生情况我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面地面均使用符合规定的材料建造,达到防火防潮,可清洗的要求,配备足够的照明通风排烟装置和有效的防蝇防尘防鼠污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏洗涤消毒健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。食品安全相关制度不齐全。整改措施对照存在问题及时反思,立即整改。方面建立健全食品安全卫生制度,另方面加强食堂配套改建,办人民满意的食堂。总之,我们在今后的工作中将继续努力,上认识上措施,做到人防物防技防相结合,进步规范管理,确保食品安全零事故。年月日第篇幼儿园食堂食品卫生安全自查报告幼儿园食堂食品卫生安全自查报告根据市教育局和卫生局关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的项工作来抓。是对环境餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。是严格按照卫生法的要求,不采购不加工不发放变质食物。是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师学生的事件发生。食品采购储存加工方面食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统配送师生的各种食品及原材料调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类分架隔墙离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀墩板桶盆筐抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序

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