总局工商行政管理所食品安全监督管理工作规范，深入落实以基层工商所为基础的食品安全区域监管责任。大力推行以区域化监管为主要内容的网格化管理模式，管理人员对责任区的各类主体承担管理责任，工商所所长是辖区食品安全的第责任人，各级领导实行分工包片责任制。工商所以辖区内经济户口为基础，建立健全辖区食品经营单位登处流入食用环节的工业玉米淀粉吨。月份开展了清查劣质奶粉行动，查处了问题奶粉公斤，确保了我市奶类食品质量安全。三是开展维护节日市场专项整治。把消费集中的节日市场作为整治重点，开展了食品安全拉网检查活动，打击了食品经营和食品质量违法行为，根据我市作为旅游城市的特点，以沿海风景区旅游沿线等部位为重点，加大了五六十国际啤酒节国际奥帆赛等黄金周旅游市场儿童市场暨重大节庆期间的食品安全监管，各分市局结合当地实际，积极开展了具有地方特色食品专项整治活动，现场处结消费纠纷，查处假家总局食品安全六查六看的要求，以经济户口为基础，突出属地监管，实施网格化管理，将管理辖区划片分段，将每网格内的监管责任落实到具体的工作人员，实行定人定时定责包管理包执法包服务的日常监管模式，加大食品市场巡查力度，规范和查处违法经营食品行为。四开展专项整治，打击食品经营违法行为是开展经营主体资格专项整治。狠抓食品经营企业和个体工商户的准入管理，严格依照法定条件核准主体资格，按照注册程序审查食品卫生许可证等前置审批文件，依法开展食品生产经营企业和个体工商户的年检工作，对食品卫生许可证失效或者登记事年市工商局流通环节食品安全监管工作总结材料按照流通领域商品质量监测办法的规定，制定完善的食品质量监测，对重点抽检的食品种类数量做出统规划，统检测。今年以来，对全市各类商场超市市场专卖店个体商店等经营场所共监测食品服装电器儿童用品等商品大类别个批次，其中食品检测大类个批次。监测结果显示，流通领域食品质量稳步提升，总合格率为。食品总体合格率同比提高了，申诉举报数量同比下降了。监测结果及时向社会公示，并通过曝光典型案例，起到了查处个企业震慑批企业规范个行业的作用，提高了食品经营者的守法和诚信经关于开展创建青岛市千村万家放心店活动的通知工商所食品安全监督管理工作细则等文件，建立了以提高食品质量为核心，以规范食品经营主体行为为目的，以食品安全检测为手段，以完善监管措施为保障的食品安全长效监管体系。是实施食品质量准入制度。在全市家大中型食品流通企业实施以索证备案制度为主要内容的准入工程，要求经营者必须向供货商生产商索取三证三书二照票，建立健全质量管理机构，配备专人负责食品质量监督管理工作。二是建立进货查验制度。严格检查验收进货的每个批次食品质量，杜绝不合格食品进场上多次听取，研究部署食品安全监管工作各级领导坚持深入线，分片到商场超市和集贸市场检查指导将食品安全融入全局各项业务，形成了综合治理齐抓共管的工作格局市局分局工商所层层签定责任书，明确目标内容和责任，确保了监管到位。二加大基础投入，完善食品安全监测体系针对食品安全新形势的要求，为切实履行流通环节食品安全监管职能，以开展食品安全专项整治为契机，坚持人财物向食品安全监管领域倾斜。消保处为食品安全的牵头部门，在工商所专设食品安全专管员，各级成立应急小分队，重大案情分钟内赶到现场。在经费紧张情况下，市工商局流通环节食品安全监管工作总结市食品安全委员会办公室年，我市工商局在市委市政府的正确下，在市食品安全委员会办公室具体下，按照国家工商总局和省局的统部署，以科学发展观为，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点。更新监管理念，创新监为重点品种,加大农村食品市场监管力度，进步规范农村食品市场流通环节秩序。三进步提高食品安全保障水平的几点意见和建议要高度重视食品安全工作。要从保障人民生命安全的高度来认识食品安全问题，从维护人的生存权的根本点来重视食品安全与卫生问题。有关单位和部门要持之以恒地广泛开展宣传教育工作，加大相关人员的培训力度，强化市民的食品安全意识，加大监管力度，对屡教不改的违规经营户应高限重罚。二要依法依规切实管理好食品安全工作，不断规范市场秩序。我市是个重要的旅游城市，必须在食品安全工作中贯彻执法必严的理念，把法律法规作，市局统部署，明年抽检食品不少于个品种批次。监测以可能危及消费者生命健康和财产安全的食品及消费者申诉举报比较集中的食品为重点。充分发挥工商所监测箱快速监测作用，全年食品安全快速监测不少于万个品种批次，监测结果及时向社会公开发布。四继续深入开展专项整治行动要继续按照国家总局和省局流通环节食品安全专项整治工作的要求，针对不同时期不同地域不同品种中突出存在的食品安全问题，认真开展专项整治。在行动中是抓好与人民生活密切相关的重点品种的整治。二是强化重点时期的整治。根据季节特点和对节日期间容易出局工商所食品安全监管工作规范要求，制定实施工商所食品安全监管操作细则，从网格化监管责任主体规范引导自律分类监管等方面，将总局的规范细化量化，进步增强基层线人员的操作性。二是认真落实企业自律制度。为确保流通领域食品质量合格和消费安全，下大力气抓好企业食品质量查验不合格食品退市食品质量承诺等制度的落实工作。要让食品经营者通过索证索票，向供货商或生产商索取三证三书二照票，把好食品进货渠道关通过索取食品检验单等把好食品质量关通过加强其内部管理，把好食品销售关。真正做到不进不存不销不受理系统，积极受理各类消费咨询和申诉举报。二存在的问题暨明年工作思路食品作为种特殊商品，最直接地关系到每个消费者的身体健康和生命安全。随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，食品安全现状与广大人民群众的要求不相适应的矛盾日益突出，食品安全已成为社会关注的热点问题之。主要问题具体表现在是消费者对食品安全的投诉居高不下二是市场上食品质量存在的问题和安全隐患令人担忧三是食品经营主体数量繁多进销渠道复杂是引发食品质量安全问题的重要因素四是广大农村地区消费水平普遍较低，廉价成为老百姓选择食品的主要参考依据，加之老百年市工商局流通环节食品安全监管工作总结材料部门工作的根本标准，做到有法可依，执行必严。各有关单位和部门要形成合力，综合执法，齐抓共管，要坚持反复抓抓反复，发现苗头发现问题查到底，抓到底，严惩不贷。同时，也要重视农村食品消费市场的问题，防止和杜绝假冒伪劣和有毒有害食品向农村转移。三食品安全工作要与全市的经济建设创建国家卫生城市等项工作结合起来，抓紧抓死突出问题。要统筹研究解决我市个别食品生产加工企业生产条件落后卫生状况差难以管理的问题。要加强大排挡小吃店等饮食业的综合管理，对饮食行业要坚持高标准，严要求，对达不到要求的不能手软，坚决取缔。全文完农村建设提出的具体意见和要求，加强和做好农村食品安全监管工作,保障农民身体健康和生命安全,促进农村食品产业健康快速发展。要以开展创建青岛市千村万家放心店活动为载体，力争年底完成全市农村各乡镇街道办各行政村居委会至少创建家放心店的目标，并逐步培育出大批农村放心店，不断提高农村市场商品质量整体上水平。要按照上级要求，以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点小作坊小商店小食店小餐馆等为重点对象,以米面油盐酱醋肉蔬菜奶制品豆制品水产品饮料酒儿童食品经营行为等方面，细化了条考核标准，实行百分制量化考核。根据信用状况，对食品经营企业划分为四个类别，区别不同情况分别实施分类监管，经营者的自律意识明显增强。三是完善社会监督。充分发挥社会监督的重要作用，调动方方面面的力量加强食品安全监督，广泛宣传食品安全工作，营造良好的氛围。全系统聘请人大代表政协委员在内的义务监督员名，通过多媒体汇报片，展示食品安全打假维权成果，通过市局主要领导的汇报，经常征求意见建议，人大代表政协委员对我局食品安全监管所做的工作给予了充分肯定和高度评价，市长月份视察指导我局问题的食品进行重点检查。三是抓好重点对象的整治。无照经营者小食品店小食品摊点市场内小作坊从事食品批发业务的企业和个体工商户批发市场集贸市场商场超市等要作为整治工作的重点对象。四是加强重点地区的整治。以城乡结合部农村和城市社区为整治重点，坚决取缔食品加工黑窝点。在专项整治行动中，要加大对违法案件的查处力度，特别是要加大对制售假冒伪劣食品食品虚假标识商标侵权等违法案件的排查和督办力度，严查大要案件，并选择典型案例适时向社会公开曝光。五切实做好农村食品安全工作要按照国家总局和省局对进步推进社会主义格食品。统制定全市食品安全监管各项规章制度，成熟个出台个，力争年底前初步建立和完善食品安全长效监管体系。二摸清食品生产经营主体底数，实施分类监管全面摸清食品生产经营主体底数，进步完善食品生产经营主体经济户口管理制度。工商所要对本辖区食品生产经营主体建立登记台账和经济户口卡片，实行户账卡制度，做到底数清情况明，经济户口管理规范有序。结合巡查，依据食品经营者诚信守法情况，实行分类监管，有针对性地加强对失信严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管。三进步加大食品质量监测力度根据国家总局和省局的要姓食品安全意识和法律意识不强，缺乏自我保护自我维权意识，给低价劣质食品提供了孳生地五是我国种植业养殖业初级食用农产品是千家万户生产