府引导市场运作龙头带动农民参与的原则，采用合作社基地农户的产业化模式进行实施和运作，使企业与农户结成利益共同体。区农发办有关领导在行业政策及信息方面给予企业大力支持，在财政资金的使用上进行监督管理，在原材料基地建设及市场开放方面给予必要的协调，促进项目增产增效，促进项目资金运作达到良好的预期成效。企业每季度向区农发办上报企业运行情况报告及财务状况报表，接受区农发办的监督指导设期为年年月市场考察论证年月土建工程年月设备订购年月设备安装调试年月试产年月项目竣工，全面达产达效。四市场预测我国人均年食用菌占有量只有公斤，与日本韩国人均占有量公斤的水平相差太大。随着城乡居民生活水平的不断提高，人们对食用菌的消费需求越来越大，食用菌行业发展势头很快，市场前景广阔，有巨大的开发潜力。国际市场方面，食用菌业是中国在全球农产品贸易中少数占有市场优势的产业，是项朝阳产业。表现以下三方面是产品优势和市场优势。年全球干食用菌需求量在万吨左右，全球总产量只有万吨，尚缺口万吨，近年来，全球需求迅猛增长，预计年需求量增加到万吨，我国总产量只能达到万吨，有很大的市场潜力。其次是食用菌价位低的优势是其他国家和地区无法竞争的。再次是科技优势。我国独特的食用菌挑蕾选优势，木屑包大田层架栽培半地下式栽培等，已经处于世界领先水平，因此在食用菌出口贸易上，中国可以从容应对，游刃有余。五项目效益分析经济效益分析项目建成后，弥补了淄博市菌类的空白，可达到年生产食用菌姬菇万公斤鲜菇，按市场价格元斤计算年产值万元，按每市斤元利润计算，每年可获利万元，不仅能增加人民收入，可改善农民生产生活条件，对于产业结构调整农村经济的发展，有着巨大的经济社会效益。二社会效益分析壮大主导产业，促进结构调整分析项目的实施可使淄博市周村区新增食用菌新品种设施基地面积平方米，发展订单食用菌原料基地亩。由此将直接带动食用菌产业的发展，壮大食用菌产业规模同时，食用菌产业发展将对当地农业产业结构调整起到促进作用。与农户利益联结机制在合作社与基地农户建立以订单合同利益连接机制的基础上，本项目将按照合作社基地农户的利益联结机制，以订单签约为纽带，与订单食用菌原料种植农户建立紧密的利益联结机制。合作社按照高于市场价的订单购销合同，从订单户收购。这样既可保障企业生产食用菌原料供应的稳定，同时也保护种植农户的积极性。带动基地分析本项目实施后，公司将通过合作社订单种植农户的模式，建立食用菌生产果木秸杆等原料订单基地亩，提供原料吨，并辐射带动周边地区发展。带动农户及农民增收农业增效评价带动农户本项目实施后，公司将新增食用菌栽培原料订单种植户户，户均订单种植食用菌生产麦秸玉米秸秆等原料基地面积亩，户均提供麦秸玉米秸杆等原料吨。在直接带动订单种植户的同时，还对其他种政部门按有关要求对项目进行全面验收。二项目建设后的管理管理形式与措施项目完成后，为保障项目能正常投入运转，提高经济效益，本着机构精简办事效率高的原则，按现代企业管理及生产的要求，有利生产和促进销售而设置职能部门，实行经理负责制，独立核算自主经营自负盈亏的组织形式。在生产经营管理方面，要强化各车间的消毒管理，设备的维护管理等措施的落实。务实地解决好人才财务物料机器市场信息管理技术八大要素。营造个良好的和谐的氛围，充分发挥各种优势，实现生产经营管理规范化制度化。在财务管理方面，建立健全固定资金流动资金专用资金成本和利润管理方面的财务管理制度，以及财务计划预决算原始记录，物质出入库手续计量与验收财务收支标准与审批财务检查与分析等各项财务管理制度并严格实施。在营销管理方面，强化食用菌市场调查，选择目标市场，制订企业服务理念，并将理念贯输到全体员工的思想和行动中去，强化产品的质量策略服务策略品牌策略。加强推销队伍的建设。无公害食用菌前期计划采用直销与合同销售相结合的办法，与国内外知名企业签订收购合同后期自己加工销售食用菌。二劳动定员项目建成后，根据管理技术生产销售和后勤保障等工作的需要，按工作岗位性质确定劳动定员。项目劳动定员由拌料装袋灭菌技术管理采摘财务等组成，新增人。其中管理人技术人拌料，装袋，灭菌人，采摘人。三人员培训新到位的技术人员及生产线员工，要严格接受技术培训，经考试合格后方可上岗，严格执行考核制度。人员培训应与本项目工程建设同步进行，要在生产实践中保持长期和稳定性，通过培训可提高人员的科学文化水平科学创新水平技术技能水平和人才素质，以确保各项经济指标的完成与实现。本项目拟采用定期轮流派出本合作社的工程技术人员专业技术人员管理人员职工等分批到高等院校及科研单位以及同行业中科技管理水平较高规模较大的企业进行系统培训，把提高本合作社全员素质与提高合作社产品质量结合起来，把提高技术科技创新与各项经济指标结合起来，提高企业竞争力。四安全与消防贯彻安全第，预防为主的方针。安全卫生设计必须执行与主体工程同时设计，同时施工，同时投产的三同时制度，以保障劳动者在劳动过程中的安全与健康，保证长周期安全生产。合作社建立相应的劳动纪律和安全制度，职工上岗前要进行安全操作规程应急处理措施等方面的教育培训，按工艺要求配置相应的劳动保护用品。总图布置中，考虑了风向因素安全防护距离及消防通道等问题，界区内外的道路形成环状，以利消防和安全疏散。以防范植农户提供指导和服务，辐射带动周边地区食用菌产业发展。农民增收按生产万公斤姬菇计算，项目实施可使订单种植农户年实现收入万元，按户订单户计算，每户实现收入万元。按高于市场价计，每户可增加收入元，订单每户农民人均可增加收入元每户按人计。农业增效本项目的实施，将使农业秸秆果木等废弃物资源变废为宝，从而提高农业的种植收入，按高于市场价的的订单计算，每年每亩土地比非订单种植可增加农业种植收入元按订单基地亩计算。带动就业分析项目实施可新增就业岗位人。对比分析与非项目订单户比较，食用菌原料订单种植农户通过与企业签订订单种植收购合同，按高于市场价计，户订单种植户每户每年平均可增加收入元，订单种植户人均增收元，订单原料种值基地每亩可增加收入元。三生态效益分析食用菌生产可以发问生态环境是将农副产品的下脚料变废为宝。二是提高资源利用率，立体栽培套种提高土地利用率。二是菌袋可以作为饲料肥料和燃料，达到改善土壤促进转化和解决能源和多重作用。公斤秸杆可转化公斤姬菇，产值元以上，成为真正的化害为利变废为宝的环保农业，加之我们北方具有得独厚的气候资源，适合菌丝生长，出菇质量好于南方，给我们实施该项目提供良好的基地环境。六项目管理项目建设期管理管理措施淄博康恒食用菌专业合作社为建设单位，负责项目设计与施工的组织管理以及建成后的运行管理，并接受周村区农业综合开发办公室的指导与协调管理。在项目施工方面，严格执行相关行业标准，项目施工采用招投标制，聘请具有丰富的施工经验的人员对工程质量全程把关。为管好用好建设资金，设立专人建立专门账户核算项目资金收付，资金拨付严格按规定执行，让资金落到实处，发挥最大效益。把各项工程列入实施方案，明确技术要求和工作配档表，建立工程质量专人负责制。做到明确责任，各司其职，各负其责，确保各项工作环环相扣，高标准高质量的按期完成项目建设。为保证项目建设的顺利实施，制定严格的检查考核验收制度，对不能按期完成的建设单位和项目负责人进行处罚，对违反质量要求的施工单位要求返工并进行严肃处理。档案管理项目管理严格执行农业综合开发项目档案管理制度的有关规定，有专人做好项目建设全过程的档案管理工作，各环节的资料分类进行编号，为有关部门及人员检索检查验收提供完整详实准确的书面资料。二检查验收项目建成后，镇农发办财政部门对项目及时进行总结和初步验收，初步验收全部合格后，区农发办财,第十章项目实施进度与工程管理,项目建设工期,项目实施进度安排,第十二章项目招标方案及质量保证体系,编制依据,招标内容,质量保证体系,第十三章投资估算与资金筹措,估算范围,编制依据,建设投资估算与资金筹措