挤，无法容纳全校学生起用餐，在这种情况下，不少学生只能等候用餐，或到校外小饭店小卖部等就餐，这对学生管理和身体健康十分不利。有鉴于此，应积极创造条件，加强硬件设施建设。学校食堂设施建设，不仅是学校实施有效管理需要，也是当前教育形势发展要求。为此，市委市政府同意中心学校新建学生食堂，安排定数量所需资金，按进度列入市财政预算安排。中心学校食堂建设，将大大改善学校食堂拥挤等方面困难局面，学校为高素质人才培养提供优质学习条件和生活条件。中心学校新食堂建设已纳入学校建设整体规划，结合区域教育现代化创建，努力使学生食堂达到市学校学生食堂建设与管理等级标准试行所规定级或级以上要求。推进示范工程建设，力争镇中心学校食堂食品安全规范化管理达标率。中心学校坚持以人为本基本理念，以保证学生身心健康为宗旨，以食品卫生安全为根本，努力改善基础设施，加快建设进度，全面提升管理水平，实现布局合理设施齐全环境整洁管理规范目标，确保为学生提供营养优质安全就餐服务，进而促进全市教育事业又好又快发展。项目建设必要性基础教育高标准高质量均衡发展是实现教育改革发展总目标标志之，中小学教育是义务教育重要组成部分，为每个适龄儿童提供良好中小学义务教育。在上级政府和有关部门关心支持下，学校加强管理，取得了些成绩，得到重视，办学设备和办学条件在不断改善。但从目前学校整个基础设施建设和国家建设标准来看，还存在很多困难和问题，与国家建设标准还有很大差距，与设施设备完善学校还不能相比。主要是学生食堂建设，给学校管理和学生学习生活与成长带来了很大影响，食堂建设是迫在眉睫。学校食堂是食品安全高风险场所。学校食堂是学校教学科研生活重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全高风险场所，其加工制作餐饮食品是高风险产品。尤其是学校食堂处于食品链下游，上游产品发生食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒可能。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族未来。近年来，随着我国教育事业快速发展，教育投入不断加大，学校食证明后方可参加工作。食堂从业人员应有良好个人卫生习惯。必须做到工作前处理食品原料后便后有肥皂水及流动清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。穿戴清洁工作衣帽，并把头发置于帽内。不得留长指甲戴首饰加工食品，女员工不得浓妆艳抹。不得在食品加工和销售场所内吸烟。工作期间不得穿拖鞋短裤及赤膊等。把好饭菜质量关，严防食物中毒。加强业务培训，提高烹饪技术。作好安全工作，严格遵守操作规程，防止事故发生。学生用餐要求在餐厅内用餐时要保持安静，不得随意跑跳打闹。就餐排队时要保持秩序，不得随意浪费食物。就餐前要洗手，养成良好个人卫生习惯。学校食堂安全管理制度学校食堂要依照食品卫生法要求到防疫站申领食品卫生许可证，并每年年审次。食堂要制定卫生管理制度，有相应防蝇防鼠防尘清毒更衣盥洗污水排放存放垃圾和废弃物设施。保证学生膳食安全和食品安全。食堂从业人员应每年次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格健康证后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内。严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明食品，制售各类食品要保证卫生质量。食堂供应膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁供应有毒有害腐烂变质过期食品新鲜瓜果蔬菜要认真清洗严防食物中毒或农药中毒。保持食堂内外环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。存放食品仓库应当干燥通风，采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件措施，贮存食品容器必须安全无害，防止食品污染。食堂工作人员要协助学校做好防盗防火防毒用电用气安全，不准私拉乱接电源严禁将煤气罐倒置外加热使用开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。食堂必须使用合格压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有米安全距离，严防事故发生。认真接受卫生防疫质监等工作人员对食堂检查，凡有不合要求之投资估算表序号工程或费用名称估算价值万元技术经济指标建筑工程安装工程设备及工器具购置费库应当干燥通风，采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件措施，贮存食品容器必须安全无害，防止食品污染。食堂工作人员要协助学校做好防盗防火防毒用电用气安全，不准私拉乱接电源严禁将煤气罐倒置外加热使用开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。食堂必须使用合格压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有米安全距离，严防事故发生。认真接受卫生防疫质监等工作人员对食堂检查，凡有不合要求之投资估算表序号工程或费用名称估算价值万元技术经济指标建筑工程安装工程设备及工器具购置费其它费用合计单位数量单位价值元第部分建筑安装工程费用建筑主体装饰工程电照工程暖通及给排水工程消防供配电系统项室外配套工程项第部分费用合计第二部分其它基本建适应经济发展及产业调整要求管理科学规范高效设备设施流教学模式优化专业特色鲜明在黑龙江省同类学校中有较强竞争力和贡献力示范校特色办学示范校服务国计民生示范校。生源预测近几年来，学校在市委政府和市有关部门关心支持下，立足自身优势和特色，努力扩大办学规模和提升办学层次，并取得了较好社会效益。学校建设发展总体目标是三年内招生人数扩大到人左右。学校发展成为具有多功能综合性示范性教育基地。第四章场址选择方案场址所在地理位置镇中心学校，是个老教学区，有着整齐规划校园，文化底蕴浓厚，但考虑到事业教育长远发展，而又兼顾未来发展原则，有计划有步骤重新规划校园，学校食堂拟定建筑总面积平方米，使用面积平方米。二层建筑。中心学校隶属齐齐哈尔市县镇，地理位置优越，东与隔河相望，西邻，北接，南邻，是重要枢纽。建设条件地形地貌地震门和各级各类学校学习实践科学发展观，就要坚持以人为本以生为本，务必将学校食堂建设这个关系千家万户利益民生问题抓紧抓好，努力改善中小学校基本生活设施建设，在相对比较好环境里接受教育。随着经济发展，学校规模扩大，现有食堂已不能适应学校发展需要。现校师生人数逐年增加，年在校学生已达多人，在校就餐生增加速度过快，造成学生食堂十分拥挤，无法容纳全校学生起用餐，在这种情况下，不少学生只能等候用餐，或到校外小饭店小卖部等就餐，这对学生管理和身体健康十分不利。有鉴于此，应积极创造条件，加强硬件设施建设。学校食堂设施建设，不仅是学校实施有效管理需要，也是当前教育形势发展要求。为此，市委市政府同意中心学校新建学生食堂，安排定数量所需资金，按进度列入市财政预算安排。中心学校食堂建设，将大大改善学校食堂拥挤等方面困难局面，学校为高素质人才培养提供优质学习条件和生活条件。中心学校新食堂建设已纳入学校建设整体规划，结合区域教育现代化创建，努力使学生食堂达到市学校学生食堂建设与管理等级标准试行所规定级或级以上要求。推进示范工程建设，力争镇中心学校食堂食品安全规范化管理达标率。中心学校坚持以人为本基本理念，以保证学生身心健康为宗旨，以食品卫生安全为根本，努力改善基础设施，加快建设进度，全面提升管理水平，实现布局合理设施齐全环境整洁管理规范目标，确保为学生提供营养优质安全就餐服务，进而促进全市教育事业又好又快发展。项目建设必要性基础教育高标准高质量均衡发展是实现教育改革发展总目标标志之，中小学教育是义务教育重要组成部分，为每个适龄儿童提供良好中小学义务教育。在上级政府和有关部门关心支持下，学校加强管理，取得了些成绩，得到重视，办学设备和办学条件在不断改善。但从目前学校整个基础设施建设和国家建设标准来看，还存在很多困难和问题，与国家建设标准还有很大差距，与设施设备完善学校还不能相比。主要是学生食堂建设，给学校管理和学生学习生活与成长带来了很大影响，食堂建设是迫在眉睫。学校食堂是食品安全高风险场所。学校食堂是学校教学科研生活重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全高风险场所，其加工制作餐饮食品是高风险产品。尤其是学校食堂处于食品链下游，上游产品发生食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒可能。学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族未来。近年来，随着我国教育事业快速发展，教育投入不断加大，学校食堂无论从硬件改造还是软件建设上都有了显著进步，食品安全管理水平正在稳步提高。学校食堂食品安全管理十分薄弱。在我国教育体制不断调整和完善，在后勤社会化改革不断深入形势下，学校对学校食堂从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量人力物力和财力。然而许多学校食堂设施设备仍很腐败食品，应贮存以下冷藏容器内，生熟食物分开贮存。调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖。所有器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。应备置有密盖污物桶，污物桶最好当夜倒除，不在加工间内隔夜，污物桶四周应经常保持干净。食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子勺子等工具取用。在加工操作间工作时，不得在食物或容器附近抽烟咳嗽吐痰打喷嚏万打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。加工操作间工作人员在工作前便后，均应彻底洗手，保持双清洁手。加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在起，有毒物质要标明放在固定场所，并指定专人管理。不得在加工操作间内躺卧或住宿，也不许随便放置衣服及鞋帽或乱放杂物等。学校食堂从