时,服务人员要立马拖干净,不能留有水渍,桌面要保持干净,顾客离桌后,立马要进行,凭此折下来的纸券角,在开张当日可免费领取小份甜品。主要营造开张当日气氛。八折优惠开张之日算起,周以内八折优惠。低价噱头吸引大量消费者,勇敢尝试新东西,并培养他们的消费习惯。会员制在店次性消费满元以上,可立即登记注册成会员,免费获得会员卡张,在店可消费,积满可获礼品。培养批忠实顾客。发展稳定期将品牌知名度传播得更远,获得消费者的认可和满意,培养批忠实顾客,并扩展更多顾客。网络团购在大众点评网上发布团购信息,不只响知名度还吸引了更多消费人群。节假日促销除了折扣,还适当采取礼品赠品,尤其是针对年轻消费群,礼品设计有纪念价值,满足漂亮可爱的要素,也可以吸引很多年轻女性。产品创新为留住老顾客吸引新顾客,适当时机推出新产品,新口味,满足消费者求新的心理,新品推出折扣优惠天。二广告策略活动前期制作宣传单海报折页进行宣传,利用新媒体。在群微信微博上发布相关店面信息,并定期开展互动活动利用大众点评网这平台推广七财务预算前期固定费用投入产品制作设备设施元包括电脑榨汁机搅拌机冷柜柜台饮水机容器几各种制作工具等厨房设备元包括锅碗玻璃杯消毒柜清洗工具等装修费用店面装修店面摆设桌椅空调元房租租金元为保证年的运营,我们需要个月的房租个月房租为押金,预算房租为元月圾清理,桌面擦拭。厨房里冰柜每周定时清洁次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗瓷盘杯子用后即清洁消毒。服务员包括店长,工作期间统着干净的黑色工作装,并且穿戴整齐,注重礼貌用语,对待顾客保持微笑热情工作进行程式化,保证出食品的速度,杜绝出现漏单顾客等待时间过长的事情。如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。四装修设计店面面积约为平方米,较为宽敞,装修色调要明亮温馨,墙上贴上我们的产品摄影图当然要漂亮,修饰过的,角落套房些有造型的装饰物,桌椅设计以简单优雅为主,个桌面上两张菜单裱在玻璃桌里面。点单台干净简单,平直式设计,保证工作程式化进行。招牌够大够明显,门口粘贴海报,门要选用推拉式的玻璃门。五营业流程每日早上点清洗烹饪工具清洗烹饪材料烹饪材料处理切片丁等早上点分上锅烹制水果处理准备烹调工具早上点完成烹饪,烹调产品,开门营业晚上点分关门歇业六营销策略促销策略分为两个时期做具体的营销活动,第个是成长起步期,此阶段盈利不是主要,打开市场,吸引消费人群是主要目标,第二阶段是属于个发展稳定期,时不时保持销售量持续稳定增长,低糜时期用促销推动,另方面是开拓更多的消费人群。成长起步期迅速提升知名度,将我们芋之园店面被周围人所熟知,并获得大量的消费群。免费试吃提前在店面周边发送本店宣传单,班,着统工作服装,注重培养服务人员良好素质厨房员工名,负责制作,材料运送和厨房管理兼职节假日繁忙期间,可适当招收学生兼职四服务管理通过富有人性化和特色化的服务理念,为广大的消费者营造种优雅时尚温馨快乐的就餐环境,是芋之园在宣传单上折角免费领取甜品份字样小型的冷饮店,为接下来长期发展做准备。三市场分析行业慨况中国的各式甜品屋已经超过上千家,每年还施厨房设备装修费用房租员工工资水电燃料费活动宣传其他总计二财务收入由于产品种类多预估利润以主打产品芋圆为例,预计每日将会有份订单,每份订单平均元,材料采购费占销售量的,平均每份订单成本元,利润元。材料采购费总销售额此费用根据销售量计算,约为销售额的每日将获得利润元每月将获得利润元年获得利润元产品成本利润详见下表单位元产品收入产品成本毛利润每件商品每日所卖商品每月所卖商品包括活动宣传费用节假日让利意外损失等部分,所以与前部分年终利润数据上有定差距综上所述,除去特殊经营风险,年内基本上是能收回成本的,此投资计划具有定可行性。七风险规避及策略市场风险市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能芋圆在导入期的风险,周边市场上随时可能会同时出现类似甜品店的开业,竞争不定长期存内部管理风险。冷饮也是个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,尤其是卫生健康管理产品创新风险,很多消费者难以改变饮食习惯,时难以接受新鲜事物,而另方面又有很多人很容易腻烦来就口味,对新鲜事物充满好奇。新口味新产品推出,获得认可和满意,需要做出很大努力,二应对措施汲取先进的生产技术与经验,口味保持优良,原材料的选购也要非常讲究。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告,店长要有较好的管理才能。进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发新口味芋圆和其他食品,不断推新牢牢抓住顾客。年所卖商品以上是年获得的产品毛利润,还要减去固定总成本,所以年净得单位年总毛利润年总固定成本年纯利润三投资回报此处的预算是将其分配到平均每日的收入费用中计算。预计高峰时期为小时高峰期进店人流量为人小时,共进店人数人预计低峰期为小时除高峰期外,其他营业时间,进店人流量为小时,共进店人数人所以,每天平均小时进店消费人数为以上数据为店面每小时消费人数,保守数据取为人,营业时间共小时进店基本消费每人元共计每日收入元预计每日成本为房租元,人力成本元,原料成本元,水电费元,杂费元,设备折旧费元,共计每日成本为元每日可盈利为元日收入房租人力成本原料成本水电费杂费设备折旧费日盈利单位元以上只是每日保守估计的纯利润,芋园芋圆地瓜仙草冰激凌红枣蜂蜜水芋圆芋圆紫薯仙草冰激凌西米椰奶芋圆芋圆地瓜仙草冰激凌布丁蜂蜜水芋圆芋圆珍珠仙草冰激凌西米蜂椰奶芋圆芋圆珍珠仙草冰激凌绿豆蜂蜜水奶茶系列柠檬清茶玫瑰花茶乌龙茶蜂蜜柚子茶冰淇淋系列经典双色圣代草莓罗威香草红提黑加仑双倍黑加仑咖啡类拿铁咖啡摩卡咖啡卡布奇诺罗汉果冰咖特色小吃类香芋西米捞芋圆椰汁紫米露芒果班戟奶酪慕斯三角蛋糕三员工店长名,负责统筹安排店铺的经营与管理,繁忙时期帮忙打理店面收银员及服务员名,可交替轮的目标,具体落实到下几点店面营业期间必须保持干净整洁,时刻保持店内清洁,除此之外每隔小时清洁次店面。地面脏污在以关系管理,解说内容。班高敏战略分析,网页设计主创班徐继红市场环境分析,竞争分析,消费者分析班涂分析,文字编辑班郑玲玲产品策略,促销策略班马力实施计划,费用预算,方案调整,提供机器设备班阎宇驰企业背景,策划目的,营销目标行这种调整,以面对与过去截然不同的未来。客户策略。把产品先搁到边,加紧研究玉兰油客户的欲望和需求。明确你的玉兰油的客户需要什么样子的护肤需求,想想如何与他们进行双向沟通并创造能够交付客户的价值从而获得利润。成本策略。暂时忘掉定价策略,赶快了解满足玉兰油客户欲望和需求的成本。客户经常在实惠和满足之间摇摆,他们喜欢折扣,但如果物有所值,也愿意为此付出较高的成本价格。方便性策略。忘掉固定的分销渠道,而重视玉兰油客户购买商品和享受服务的方便性。简单来说就是以客户的方便性为出发点来构建网站。沟通策略。请忘掉促销,在网络时代,正确的词汇是与客户的沟通。网络营销是种对的客户关系。要通过社区表单电子邮件等方式与玉兰油客户进行双向沟通,与他们建立起种牢固而稳定的友谊关系,通过交换和利用信息来创造价值。产品策略新产品构思与概念形成网络营销新产品开发的首要前提是新产品构思和概念形成。在每个阶段,都有些伟大发明推动技术革命和产业革命,这个时期的新产品构思和概念形成主要是依靠科研人员的创造性推动的。新产品的构思可以有多种来源,可以是顾客科学家竞争者公司销售人员中间商和高层管理者,玉兰油要依靠顾客来引导产品的构思。网络营销的个最重要特性是与顾客的交互性,它通过信息技术和网络技术来记录评价和控制营销活动,来掌握市场需求情况。宝洁公司通过其网络数据库系统处理营销活动中的数据,并用来指导企业营销策略的制定和营销活动的开展。新产品研制与过去新产品研制与试销不样,玉兰油用户可以全程参加概念形成后的产品研制和开发工作。顾客参与新产品研制与开发不再是简单的被动接收测试和表达感受,而是主动参与和协助产品的研制开发工作。与此同时,与企业关联的供应商和经销商也可以直接参与新产品的研制与开发,因为网络时代企业之间的关系主流是合作,只有通过合作才可能增强企业竞争能力,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。通过互联网,宝洁公司可以与供应商经销商和顾客进行双向沟通和交流,可以最大限度提高新产品研制与开发速度。新产品试销与上市网络市场作为新兴市场,消费群体般具有很强的好奇性和消费领导性,比较愿意尝试新的产品。因此,通过网络营销来推动新产品试销与上市,是比较好的策略和方式。般对于与技术相关的新产品,玉兰油在网上试销和推广效果比较理想,这种方式方面可以比较有效地覆盖目标市场,另方面可以利用网络与顾客直接进行沟通和交互,有利于玉兰油用户了解新产品的性能,还可以帮助企业对新产品进行改进。定价策略全球性定影海报为主体,配上漂亮的文字,文学气息很浓的祝福,让消费者可以选择,发给适合的人。费用预算网络广告在地方门户娱乐和行业资讯网站投放为期三个月的网络广告三个月中,广告总显示次数万次,网站访问量万左右,注册人数人时,服务人员要立马拖干净,不能留有水渍,桌面要保持干净,顾客离桌后,立马要进行,凭此折下来的纸券角,在开张当日可免费领取小份甜品。主要营造开张当日气氛。八折优惠开张之日算起,周以内八折优惠。低价噱头吸引大量消费者,勇敢尝试新东西,并培养他们的消费习惯。会员制在店次性消费满元以上,可立即登记注册成会员,免费获得会员卡张,在店可消费,积满可获礼品。培养批忠实顾客。发展稳定期将品牌知名度传播得更远,获得消费者的认可和满意,培养批忠实顾客,并扩展更多顾客。网络团购在大众点评网上发布团购信息,不只响知名度还吸引了更多消费人群。节假日促销除了折扣,还适当采取礼品赠品,尤其是针对年轻消费群,礼品设计有纪念价值,满足漂亮可爱的要素,也可以吸引很多年轻女性。产品创新为留住老顾客吸引新顾客,适当时机推出新产品,新口味,满足消费者求新的心理,新品推出折扣优惠天。二广告策略活动前期制作宣传单海报折页进行宣传,利用新媒体。在群微信微博上发布相关店面信息,并定期开展互动活动利用大众点评网这平台推广七财务预算前期固定费用投入产品制作设备设施元包括电脑榨汁机搅拌机冷柜柜台饮水机容器几各种制作工具等厨房设备元包括锅碗玻璃杯消毒柜清洗工具等装修费用店面装修店面摆设桌椅空调元房租租金元为保证年的运营,我们需要个月的房租个月房租为押金,预算房租为元月圾清理,桌面擦拭。厨房里冰柜每周定时清洁次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗瓷盘杯子用后即清洁消毒。服务员包括店长,工作期间统着干净的黑色工作装,并且穿戴整齐,注重礼貌用语,对待顾客保持微笑热情工作进行程式化,保证出食品的速度,杜绝出现漏单顾客等待时间过长的事情。如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。四装修设计店面面积约为平方米,较为宽敞,装修色调要明亮温馨,墙上贴上我们的产品摄影图当然要漂亮,修饰过的,角落套房些有造型的装饰物,桌椅设计以简单优雅为主,个桌面上两张菜单裱在玻璃桌里面。点单台干净简单,平直式设计,保证工作程式化进行。招牌够大够明显,门口粘贴海报,门要选用推拉式的玻璃门。五营业流程每日早上点清洗烹饪工具清洗烹饪材料烹饪材料处理切片丁等早上点分上锅烹制水果处理准备烹调工具早上点完成烹饪,烹调产品,开门营业晚上点分关门歇业六营销策略促销策略分为两个时期做具体的营销活动,第个是成长起步期,此阶段盈利不是主要,打开市场,吸引消费人群是主要目标,第二阶段是属于个发展稳定期,时不时保持销售量持续稳定增长,低糜时期用促销推动,另方面是开拓更多的消费人群。成长起步期迅速提升知名度,将我们芋之园店面被周围人所熟知,并获得大量的消费群。免费试吃提前在店面周边发送本店宣传单,班,着统工作服装,注重培养服务人员良好素质厨房员工名,负责制作,材料运送和厨房管理兼职节假日繁忙期间,可适当招收学生兼职四服务管理通过富有人性化和特色化的服务理念,为广大的消费者营造种优雅时尚温馨快乐的就餐环境,是芋之园
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