标,具体落实到下几点店面营业期间必须保持干净整洁,时刻保持店内清洁,除此之外每隔小时清洁次店面。地面脏污时,服务人员要立马拖干净,不能留有水渍,桌面要保持干净,顾客离桌后,立马要进行,凭此折下来的纸券角,在开张当日可免费领取小份甜品。主要营造开张当日气氛。八折优惠开张之日算起,周以内八折优惠。低价噱头吸引大量消费者,勇敢尝试新东西,并培养他们的消费习惯。会员制在店次性消费满元以上,可立即登记注册成会员,免费获得会员卡张,在店可消费,积满可获礼品。培养批忠实顾客。发展稳定期将品牌知名度传播得更远,获得消费者的认可和满意,培养批忠实顾客,并扩展更多顾客。网络团购在大众点评网上发布团购信息,不只响知名度还吸引了更多消费人群。节假日促销除了折扣,还适当采取礼品赠品,尤其是针对年轻消费群,礼品设计有纪念价值,满足漂亮可爱的要素,也可以吸引很多年轻女性。产品创新为留住老顾客吸引新顾客,适当时机推出新产品,新口味,满足消费者求新的心理,新品推出折扣优惠天。二广告策略活动前期制作宣传单海报折页进行宣传,利用新媒体。在群微信微博上发布相关店面信息,并定期开展互动活动利用大众点评网这平台推广七财务预算前期固定费用投入产品制作设备设施元包括电脑榨汁机搅拌机冷柜柜台饮水机容器几各种制作工具等厨房设备元包括锅碗玻璃杯消毒柜清洗工具等装修费用店面装修店面摆设桌椅空调元房租租金元为保证年的运营,我们需要个月的房租个月房租为押金,预算房租为元月圾清理,桌面擦拭。厨房里冰柜每周定时清洁次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗瓷盘杯子用后即清洁消毒。服务员包括店长,工作期间统着干净的黑色工作装,并且穿戴整齐,注重礼貌用语,对待顾客保持微笑热情工作进行程式化,保证出食品的速度,杜绝出现漏单顾客等待时间过长的事情。如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。四装修设计店面面积约为平方米,较为宽敞,装修色调要明亮温馨,墙上贴上我们的产品摄影图当然要漂亮,修饰过的,角落套房些有造型的装饰物,桌椅设计以简单优雅为主,个桌面上两张菜单裱在玻璃桌里面。点单台干净简单,平直式设计,保证工作程式化进行。招牌够大够明显,门口粘贴海报,门要选用推拉式的玻璃门。五营业流程每日早上点清洗烹饪工具清洗烹饪材料烹饪材料处理切片丁等早上点分上锅烹制水果处理准备烹调工具早上点完成烹饪,烹调产品,开门营业晚上点分关门歇业六营销策略促销策略分为两个时期做具体的营销活动,第个是成长起步期,此阶段盈利不是主要,打开市场,吸引消费人群是主要目标,第二阶段是属于个发展稳定期,时不时保持销售量持续稳定增长,低糜时期用促销推动,另方面是开拓更多的消费人群。成长起步期迅速提升知名度,将我们芋之园店面被周围人所熟知,并获得大量的消费群。免费试吃提前在店面周边发送本店宣传单,在宣传单上折角免费领取甜品份字样小型的冷饮店,为接下来长期发展做准备。三市场分析行业慨况中国的各式甜品屋已经超过上千家,每年还施厨房设备装修费用房租员工工资水电燃料费活动宣传其他总计二财务收入由于产品种类多预估利润以主打产品芋圆为例,预计每日将会有份订单,每份订单平均元,材料采购费占销售量的,平均每份订单成本元,利润元。材料采购费总销售额此费用根据销售量计算,约为销售额的每日将获得利润元每月将获得利润元年获得利润元产品成本利润详见下表单位元产品收入产品成本毛利润每件商品每日所卖商品每月所卖商品包括活动宣传费用节假日让利意外损失等部分,所以与前部分年终利润数据上有定差距综上所述,除去特殊经营风险,年内基本上是能收回成本的,此投资计划具有定可行性。七风险规避及策略市场风险市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能芋圆在导入期的风险,周边市场上随时可能会同时出现类似甜品店的开业,竞争不定长期存内部管理风险。冷饮也是个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,尤其是卫生健康管理产品创新风险,很多消费者难以改变饮食习惯,时难以接受新鲜事物,而另方面又有很多人很容易腻烦来就口味,对新鲜事物充满好奇。新口味新产品推出,获得认可和满意,需要做出很大努力,二应对措施汲取先进的生产技术与经验,口味保持优良,原材料的选购也要非常讲究。严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告,店长要有较好的管理才能。进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发新口味芋圆和其他食品,不断推新牢牢抓住顾客。年所卖商品以上是年获得的产品毛利润,还要减去固定总成本,所以年净得单位年总毛利润年总固定成本年纯利润三投资回报此处的预算是将其分配到平均每日的收入费用中计算。预计高峰时期为小时高峰期进店人流量为人小时,共进店人数人预计低峰期为小时除高峰期外,其他营业时间,进店人流量为小时,共进店人数人所以,每天平均小时进店消费人数为以上数据为店面每小时消费人数,保守数据取为人,营业时间共小时进店基本消费每人元共计每日收入元预计每日成本为房租元,人力成本元,原料成本元,水电费元,杂费元,设备折旧费元,共计每日成本为元每日可盈利为元日收入房租人力成本原料成本水电费杂费设备折旧费日盈利单位元以上只是每日保守估计的纯利润,芋园芋圆地瓜仙草冰激凌红枣蜂蜜水芋圆芋圆紫薯仙草冰激凌西米椰奶芋圆芋圆地瓜仙草冰激凌布丁蜂蜜水芋圆芋圆珍珠仙草冰激凌西米蜂椰奶芋圆芋圆珍珠仙草冰激凌绿豆蜂蜜水奶茶系列柠檬清茶玫瑰花茶乌龙茶蜂蜜柚子茶冰淇淋系列经典双色圣代草莓罗威香草红提黑加仑双倍黑加仑咖啡类拿铁咖啡摩卡咖啡卡布奇诺罗汉果冰咖特色小吃类香芋西米捞芋圆椰汁紫米露芒果班戟奶酪慕斯三角蛋糕三员工店长名,负责统筹安排店铺的经营与管理,繁忙时期帮忙打理店面收银员及服务员名,可交替轮班,着统工作服装,注重培养服务人员良好素质厨房员工名,负责制作,材料运送和厨房管理兼职节假日繁忙期间,可适当招收学生兼职四服务管理通过富有人性化和特色化的服务理念,为广大的消费者营造种优雅时尚温馨快乐的就餐环境,是芋之园的目在以含主席台学生会裁判各班大本营卫生勤工助学联合分会运动会各项目比赛秩序维持宿管部社团联合分会安全保障八运动会日程安排表月日下午各班老师同学进入田径场等候区等候开幕式开始,主持人介绍比赛并邀请学院领导讲话学院领导宣布比赛正式开始各班参赛班级进行比赛项目抽签进行拔河比赛赛间休息颁发当天个人奖比赛结束休息并清理田径场垃圾月日米,米男女米,米男女休息,整理数据公布成绩米男女米男女米跨栏休息,统计数据,公布成绩比赛结束各班准备接力,确定人员接力休息标枪,铅球,跳远休息,处理成绩公布成绩,颁发当天奖项比赛结束休息并清理田径场垃圾月日接力,接力男接力,接力女休息花样接力统计成绩,公布成绩颁发当天个人,团体奖项比赛结束休息并清理田径场垃圾总结运动会,领导讲话,颁发优秀集体,文明奖。闭幕式九比赛项目及规则径赛米,米,米,米,米,米,米,米,米,米跨栏田赛标枪,铅球,跳远趣味赛米以各班级为单位参加,每班人数限定人,男女不限,最终胜者将与教师代表队进行友谊赛拔河比赛以三种比赛形式,学生班级与班级之间,运动会工作计划策划书活动背景二活动目的三活动主题四活动时间年月日下午至日下午五活动地点三明学院南区田径场六参与对象全体在校师生组委会委员教师组工作组学生组七运动会工作分配体育部主要负责运动会前的准备工作,如运动会报名运动员训练,确保运动会能如期顺利地举行,各部门协助体育部负责运动会期间的工作分配和协调工作。运动会期间各部门的分工如下工作名称负责部门负责人备注运动会报名时间表制作体育部运动会广播稿收集整理计数统计播音宣传部女生部运动会饮水必需物品供应实践部运动会桌椅帐篷租赁准备系旗系牌等物品费用办公室运动会成绩收集抄写登表自律部学习部运动会宣传海报运动会成绩大表绘制会场整体布置美观方面宣传部网络部照片采集开闭幕式讲话稿编辑部运动会期间的监督工作裁判,运动员,观众体育部运动会期间考勤,观众场地划分自律部学习部运动会赛场清洁,运动员服务工作心理发展部礼仪队入场式策划,啦啦队文艺部后勤以及协调各部门工作心理发展部组织部运动会市销财管会计班物流市销专班市销专班会计班会计班会计班裁判物流市销财管班财管班财管专会计班财管市销各班级大本营位置主席台会计班会计班会计班专升本班专升本班物流物流会计班财管班市销财管班财管专升本教师看台会计班市销财管财管十二经费预算序号项目明细数量单位单价元总计备注警戒线捆奖牌金银铜枚证书张南阳理通盒创可贴云南白药片装盒云南白药气雾剂盒纱布包葡萄糖包碘酒瓶棉签包情况的评分工作十具体地点示意图入场式仪仗队国旗手校国旗班成员二校旗手校国旗班成员三会旗手校国旗班成员四系旗旗手五裁判员体育系人六教师方阵老师七各班级代表队各代表队自行选定引导员名女生名单请及时报体育部,以便统安排训练。入场顺序各班级按年级先后排序具体顺序为财管,市销,财管,市销,市销物流,会计班,会计班,财管班,财管班,市销,物流,会计班,会计班,会计班,财管专升本,市销专升本班,市销专升本班。开幕式候场示意图标,具体落实到下几点店面营业期间必须保持干净整洁,时刻保持店内清洁,除此之外每隔小时清洁次店面。地面脏污时,服务人员要立马拖干净,不能留有水渍,桌面要保持干净,顾客离桌后,立马要进行,凭此折下来的纸券角,在开张当日可免费领取小份甜品。主要营造开张当日气氛。八折优惠开张之日算起,周以内八折优惠。低价噱头吸引大量消费者,勇敢尝试新东西,并培养他们的消费习惯。会员制在店次性消费满元以上,可立即登记注册成会员,免费获得会员卡张,在店可消费,积满可获礼品。培养批忠实顾客。发展稳定期将品牌知名度传播得更远,获得消费者的认可和满意,培养批忠实顾客,并扩展更多顾客。网络团购在大众点评网上发布团购信息,不只响知名度还吸引了更多消费人群。节假日促销除了折扣,还适当采取礼品赠品,尤其是针对年轻消费群,礼品设计有纪念价值,满足漂亮可爱的要素,也可以吸引很多年轻女性。产品创新为留住老顾客吸引新顾客,适当时机推出新产品,新口味,满足消费者求新的心理,新品推出折扣优惠天。二广告策略活动前期制作宣传单海报折页进行宣传,利用新媒体。在群微信微博上发布相关店面信息,并定期开展互动活动利用大众点评网这平台推广七财务预算前期固定费用投入产品制作设备设施元包括电脑榨汁机搅拌机冷柜柜台饮水机容器几各种制作工具等厨房设备元包括锅碗玻璃杯消毒柜清洗工具等装修费用店面装修店面摆设桌椅空调元房租租金元为保证年的运营,我们需要个月的房租个月房租为押金,预算房租为元月圾清理,桌面擦拭。厨房里冰柜每周定时清洁次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗瓷盘杯子用后即清洁消毒。服务员包括店长,工作期间统着干净的黑色工作装,并且穿戴整齐,注重礼貌用语,对待顾客保持微笑热情工作进行程式化,保证出食品的速度,杜绝出现漏单顾客等待时间过长的事情。如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。四装修设计店面面积约为平方米,较为宽敞,装修色调要明亮温馨,墙上贴上我们的产品摄影图当然要漂亮,修饰过的,角落套房些有造型的装饰物,桌椅设计以简单优雅为主,个桌面上两张菜单裱在玻璃桌里面。点单台干净简单,平直式设计,保证工作程式化进行。招牌够大够明显,门口粘贴海报,门要选用推拉式的玻璃门。五营业流程每日早上点清洗烹饪工具清洗烹饪材料烹饪材料处理切片丁等早上点分上锅烹制水果处理准备烹调工具早上点完成烹饪,烹调产品,开门营业晚上点分关门歇业六营销策略促销策略分为两个时期做具体的营销活动,第个是成长起步期,此阶段盈利不是主要,打开市场,吸引消费人群是主要目标,第二阶段是属于个发展稳定期,时不时保持销售量持续稳定增长,低糜时期用促销推动,另方面是开拓更多的消费人群。成长起步期迅速提升知名度,将我们芋之园店面被周围人所熟知,并获得大量的消费群。免费试吃提前在店面周边发送本店宣传单,在宣传单上折角免费领取甜品份字样小型的冷饮店,为接下来长期发展做准备。三市场分析行业慨况中国的各式甜品屋已经超过上千
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。