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乳业的自然条件和生态环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，欧洲向美洲亚洲大洋洲转移。乳产量增长较快的是阿根廷新西兰澳大利亚印度等国。总的趋势是发展中国家乳类生产快速发展，发达国家平稳发展大致持平，但仍占世界乳产量的很大比重。人均占有二市场预测及前景分析国外市场世界乳类的产量，近年来以速度递增，发达国家乳产品产量占世界总产量以上，从增长速度看，发展中国家较快。历来牛乳的主要产区在欧洲，进入上个世纪年代开始由外目前牛乳生产处于恒定状态，且大部分用于鲜奶销售，固国外牛奶产品不会冲击中国市场，在我国加入后，国外奶制品也不会对国内市场有多大影响，所以从供求关系上，奶牛业发展前景看好。万吨，需发展奶牛万头以上。由此可见，鲜奶的市场潜力巨大，国内市场需求量旺盛，具有广阔的发展前景。从目前国内市场来看，多年来直供不应求。市场牛奶销售量逐年增加，生产远远满足不了市场需求。国长近倍。按照我国食品发展纲要的要求，平均每人每年牛奶的消费量将由原来的千克增加到千克，则奶牛存栏量的缺口达到万头。按现在全省各大乳品集团日处理鲜奶的能力计算，我省每年鲜奶缺口的数量可达随着人民生活水平的提高和健康意识的增强，牛奶的营养价值越来越被人们所接受，对鲜奶和奶制品的需求量也在不断的增加。以哈尔滨为例，哈尔滨市日消费液体奶的数量已由年前的吨上升到现在的吨，增市场供需现现状奶业历来受到各国的重视。在日本，政府提出了“杯此国家已经启动了 “奶业振兴计划”，把奶业作为畜牧业的主导产业予以积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设。黑龙江省是农业大省，也是国家重要的畜牧业基地，已被农业部列为国家牛奶优势产区之。年召开的省委工作会议提出“努力快发展，全面建小康”的奋斗目标，明确要求加快发展畜牧业，让畜牧业“牛”起来，打造畜牧业的“半壁江山”，把实现种植业与畜牧业主辅换位作为我省农业产业结构调整的首要任务。哈尔滨市是黑龙江省乳品主产区，奶牛存栏牛品目录，自动汇“伪卡”功能，持假卡消费者售饭机可自动报警 操作简单快捷，数码显示，直观明了 存储容量大，方便用户存储各种数据可通过收费机键盘，由管理人员核对密码后对其进行功能设置包括时间日期机号 采用密封防潮防油污结构，适合食堂恶劣环境 操作温度 体积挂式，台式 耗电省，功率小于收费机功能特点 具有自动识别人密码，这样可以有效地保护持卡人利益。收费机技术特性收费机具有双面显示，技术特性如下 存储器，可存储至少人次的就餐资料 读写时间小于秒 具有掉电保护功能，不会丢失数据助式餐饮收费。即消费者持卡，先选定菜号，然后将卡在营业机上的天线区内轻轻晃，即可完成整个消费结算过程。每张客户卡在发行时都有个个人密码，在进行取款操作或消费超限额时持卡人必须正确输入其个补助发放等历史记录。对于出纳员管理员而言，可以方便地查询到他们详细的操作记录和营业报表。系统提供多达三十余种的各类报表 提供多种结算模式基本结算模式有金额份饭定额三种。可以实现自现问题，每台收费机自带可以延时小时的智能蓄电池，可以保证系统正常运行。电力系统正常后，收费机自动充电。 提供各种查询针对客户的查询，只需正确的选择客户，即可查询他的消费纠错存取款就餐管理系统的特点 可脱机脱网售饭系统网络出现问题，每台收费机自带存储器，可以存储条售饭记录。网络正常后，将数据上传到现了身份识别卡通以前所有卡证的信息管理系统，其身份识别部分都连通卡通系统，实现校内所有地方，包括食堂校门图书馆超市机房的身份识别，提高学校的管理水平。设备费用开支饭卡识别器台元台计算机台元台条形码识别器台元台打印机台元台扫描仪台元台水卡识别器台元台总计元人员软件工程师人系统分析员人