粉发酵乳保鲜乳炼乳冰淇淋乳酸饮料干酪等八大系列近百个品种的产品，产品结构得到明显改观。些大的龙头企业利用自己的品牌技术和管理优势对中小企业进行兼并，截止年底全省现有乳品企业家，比年家减少家已形成完达山龙丹等大型乳品集团个。近年来，我省企业集团尤其是紧密型企业集团，在各级政府和行业主管部门的大力扶持下，都保持了健康快速发展的态势，家乳业集团乳制品约占全省乳品总产量的，利税超过全省总和的半以上，规模经济在我省已初步形成，为黑龙江省奶牛业的发展提供了良好的机遇。另悉，我省新组建了北亚集团乳业公司，并于年启动了年产万吨液体奶项目，在大庆已先期开始建厂，鲜奶需要量今后必将剧增。加之随着人民生活水平的提高，对食品要求更加严格，乳制品消费量越来越大，国内市场牛奶供不应求，争取奶源大战将进步加强。国人人均鲜奶消费由公斤增加到公斤，我国目前奶牛存栏年就需翻番，中国国内仅靠自繁奶牛年也远远满足足不了需要，国家还要增加进口奶牛的数量，但因近几年国外牛病很多疯牛病口蹄疫，进口牛需加强检疫，严格控制。我国在相当长段时间内牛乳供应存在严重不足，不需要进入国外市场，我们首先必须满足数量，然后才是提高质量，再增加品种，同其他产品相比，国内年发展奶牛也不会出现供过于求现象。据专家推测，中国加入后，对国外奶制品的年需求量总值将达亿美元。我省的奶制品在国际市场上具有定是配种产犊产奶。不产犊的母牛，不可能出奶，牛的繁殖技术是奶牛养殖的重要环节。故首先是提高受胎率，力争做到场内奶牛每年产犊。是聘请技术最好的配种员从事奶牛配种工作。二是培训饲养人员，学习科学养牛知识，做到科学饲养奶牛，优化饲养环境，保证母牛正常发情。同时学会鉴定发情母牛的方法，配种员与饲养人员要坚持对发情母牛观察，做到及时把发情牛从牛群中挑选出来。配种员要对发情母牛适时配种并坚持卫生操作，严格执行人工授精操作规程。三是及时进行妊娠检查，防止失配漏配，造成母牛空精。对妊娠巨大，国内市场需求量旺盛，具有广阔的发展前景。从目前国内市场来看，多年来直供不应求。市场牛奶销售量逐年增加，生产远远满足不了市场需求。国外目前牛乳生产处于恒定状态，且大部分用于鲜奶销售，固国外牛奶产品不会冲击中国市场，在我国加入后，国外奶制品也不会对国内市场有多大影响，所以从供求关系上，奶牛业发展前景看好。二市场预测及前景分析国外市场世界乳类的产量，近年来以速度递增，发达国家乳产品产量占世界总产量以上，从增长速度看，发展中国家较快。历来牛乳的主要产区在欧洲，进入上个世纪年代开始由欧洲向美洲亚洲大洋洲转移。乳产量增长较快的是阿根廷新西兰澳大利亚印度等国。总的趋势是发展中国家乳类生产快速发展，发达国家平稳发展大致持平，但仍占世界乳产量的很大比重。人均占有量，西方发达国家为公斤，日本为公斤，印度公斤，中国为公斤，排名在世界的第位。国内市场我国为发展中国家，人多地广，具有发展乳业的自然条件和生态环境，地理气候适宜，饲料资源较丰富，全国有多亿亩草原，多亿亩草山和草坡，每年有亿多吨作物秸杆可利用以每亩草原放养头奶牛计算，仅草原就可养亿头奶牛，但目前奶牛头数仅为万头，按人口平均每人才有头奶牛，而世界上些发达国家，如北欧爱尔兰，奶牛与人口的比例般为或。众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙夕老少皆宜。我国人均牛奶占有量为公升，不足世界水平的十分之，不足发达国家的三十分之。随着国民发经济的发展和城乡人民生活水平的日益提高，我国人民对牛乳及其制品的需求量必将与日俱增。经济发达国家牛奶及其制品人均消费量已达到公斤，占人们膳食营养的以上。我国食品发展纲要规划要求，到年人均年消费乳量将由千克增加到千克。由此可见，奶牛的市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。省内市场作为全省畜牧业的重要组成部分，近些年乳品工业迅猛崛起，乳产品产销量占全国的四经济效益分析年销售收入本项目建成后，年销售收入万元，具体构成见下表年销售收入构成表序号名称产量售价年收入万元鲜奶吨元吨淘汰牛头元头大育成牛头元头母犊牛头元头公犊牛头元头牛粪吨元吨总计年均总成本万元年均利润总额万元投资利润率财务内部收益率财务净现值万元静态投资回收期年贷款偿还期年含年建设期二社会效益分析项目建成后，将明显增加该企业的鲜奶产量，在较短时间内较大项目概述项目名称与承办单位项目名称哈尔滨瑞其农业发展公司奶牛场项目承办单位哈尔滨瑞