重点攻克数字化和信息化处理技术数字化存储与智能配送技术智能分级技术快速预冷技术与冷链技术综合保鲜技术等。国家农业部十五时期全国农产品市场体系建设规划提出通过发展连锁经营物流配送期货市场电子商务，进步拓宽农产品市场流通渠道，提高流通效率引导农业产业化龙头企业批发市场和大型农产品流通企业发展农产品连锁经营，建立新型高效的农产品营销网络。支持建立批跨区域的大型农产品物流配送中心，提高农产品集中采购统配送的能力。冷链物流的适用范围包括初级农产品蔬菜水果肉禽蛋水产品花卉产品，加工食品速冻食品禽肉水产等包装熟食冰激凌和奶制品快餐原料和特殊商品药品。本项目建设低温冷藏库冷藏车等仓储配送设施，建设现代化信息交易平台和肉类检测设备，打造集牛肉生鲜产品及副产品的包装仓储装卸搬运配送销售提供条龙式的商贸企业。畜禽产品物流业既关系到农业养殖业，又关系到工业和流通业等大行业，是联系农业种植养殖业食品加工和消费者的枢纽。因此，项目的建设符合国家经济社会发展的总体规划和行业规划，有利于国家经济发展。符合国家民族政策山东省畜产品有限公司是由回民农民建立在回民地区的少数民族企业，该项目既具有民族的传统性，又有需求的现代性通过企业的发展和该项目的建设既改造了旧的牛肉购销模式改造了回民的生活生产环境，繁荣了少数民族地区的经济，又为建立和谐的团结的稳定的社会环境做出贡献。项目的建设符合国家的民族政策，尤其在县回民地区发展牛肉物流工程，就更有它的特殊性和重要性。符合山东省经济社会发展的总体规划和行业规划开发中心地带，处于山东半岛和京津两大经济地区的连接地带。总面积平方公里，人口万。近年来社会事业稳步发展。年月开始全部免除义务教育阶段的杂费，小学初中学生年辍学率分别比去年同期降低和个百分点。年实施科技项目项，科技富民科技创业进程加快。年县被纳为新型农村合作医疗制度省级试点县，新农合入村率，农民参合率。年，全年城镇在岗职工平均工资元，比上年增加元，农民人均纯收入达到元，增长。社会保障体系逐步建立健全，年，全县城镇低保对象人，农村低保达到万人，养老保险参保人数达到人，新增就业再就业人，八个乡镇敬老院建成投入使用。国土资源环境购和下游配送上发挥的巨大作用，从而造成我国畜禽生鲜产品冷链物流发展严重滞后。综上所述，畜禽生鲜产品流通已经成为经济发展瓶颈。我国需大力发展畜禽生鲜产品冷链物流，建立多种组织形式并存的畜禽生鲜产品冷链物流体系以加工企业为核心，产供销体化的畜禽产品冷链物流体系建立以物流配送中心为核心，发展区域畜禽生鲜产品短途冷链物流体系利用第三方物流，发展跨区域的畜禽生鲜产品长途冷链物流体系。建设冷链物流系统需高度重视引进推广自动化冷库技术和库房管理系统快速预冷技术无损检测与商品化处理技术运输车温度自动控制技术等先进技术，提高技改能力和技术更新能力。针对上述状况，山东省畜产品有限公司积极履行企业的社会义务，结合企业现状提出地区牛肉冷链物流建设项目，通过项目的发展，建设储藏能力吨低温冷藏库，达到年配送流通牛肉万吨的规模，成为当地优质牛肉对外输出与外部食品经销商的连接枢纽建设现代化的信息交易平台和配送体系，提高牛肉收购保鲜配送的频度和质量，降低肉类产品损耗配套增加相应检测设备，提高肉品的质量和安全程度发挥龙头企业的辐射带动作用，配套建设万头年的屠宰加工车间，带动当地畜牧业发展和农户增收。二项目建设的必要性符合国家经济社会发展的总体规划和行业规划中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确提出坚持市场化产业化社会化方向，拓宽领域扩大规模优化结构增强功能规范市场，提高服务业的比重和水平。大力发展现代物流业。推广现代物流管理技术，促进企业内部物流社会化，实现企业物资采购生产组织产品销售和再生资源回收的系列化运作。培育专业化物流企业，积极发展第三方物流。建立物流标准化体系，加强物流新技术开发利用，推进物流信息化。加强物流基础设施整合，建设大型物流枢纽，发展区域性物流中心发展农产品加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。国家发改委产业结构调整指导目录年本鼓励类第二十五现代物流业第条提出鼓励鲜活农产品冷链物流设施建设。国家农业部农产品加工业十五满足客户服务决策所决定的具体客户