水或注入其他物质等违法犯罪行为。严把市场准入关，依法清理整顿生猪定点屠宰厂场。进步完善屠宰管理规定，加强对屠宰场所的监督检查，督促企业落实进厂场查验来源和产品流向登记肉品品质检验问题产品召回病害畜禽及产品无害化处理等制度。提高应急处置能力。抓紧制订食品安全事故调查处理实施办法，建立健全食品安全事故快速反应和查处机制。健加以及采购和使用瘦肉精肉品的，要彻查到底，严厉打击。年食品安全重点工作方案。深入开展地沟油专项整治。积极推进餐厨废弃物无害化处理和资源无害化利用，从源头上防止地沟油回流餐桌。严厉打击地沟油掏捞初炼收购转运深加工批发销售等各个环节的违法犯罪行为。完善废弃油脂餐厨废弃物集中收运处置相关政策，以及畜禽屠宰食品生产餐饮服务等过程中残渣油脂餐厨废弃物具体监管整顿。以食用农产品和食品集中交易市场城乡结合部工地学校及周边等地区为重点场所，以米乳制品食用油肉类酒类调味品食品添加剂保健食品等为重点品种，深化各项食品安全专项治理整顿。深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。进步集中力量打击使用非食品原料生产加工食品在食品中添加有毒有害物质在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物在保健食品中违法添加化学药物年食品安全重点工作方案用信息共享，实施分级分类监管，继续开展食品安全示范工程建设。工作要求强化政府责任。要进步落实食品安全属地管理责任，将食品安全工作列入重要议事日程，纳入政府工作目标管理考核内容。要加强对本地区食品安全工作的统领导组织协调，统筹食品安全监管能力建设，切实保障经费投入，并纳入县财政预算。各食品安全监管部门依据本方案，按照自身职责，结合实际，制订具体实施方案并上报行政处罚力度，直至停产整改吊销证照。对隐瞒食品安全隐患故意逃避监管等行为，依法从重处罚。对涉嫌犯罪的，公安部门要及时介入，深挖源头，依法从重惩处。深入贯彻中华人民共和国刑法修正案，加强行政执法和刑事司法衔接，进步完善涉嫌犯罪案件移送程序，实现执法司法信息互联互通，坚决防止有案不移有案难移以罚代刑。加强行政执法部门和司法机关之间的互相支持与配合，建立健全打击产经营企业的质量安全控制水平和应对突发事件能力。加强食品行业诚信体系建设。加强行业管理和行业自律，推动规模以上食品生产加工企业全面建立诚信管理体系，加快推进质量信用平台建设，加大质量安全信用信息记录发布力度。建立食品生产加工和进出口违法企业黑名单制度，依法加大对失信企业惩戒力度。全面建立食品生产经营单位信用档案，建立健全食品添加剂生产加工企业信用档案，推动剂专项整治。进步集中力量打击使用非食品原料生产加工食品在食品中添加有毒有害物质在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物在保健食品中违法添加化学药物成分在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围超限量使用食品添加剂问题的治理力度。全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患，坚决防范区域性系统性食品安全风险。深入开展瘦肉精专项整治。注重源头治理惩防结合，重点加强对生物柴油工业油脂饲料等生产企业监督检查，严厉查处违法生产经营地沟油以及在饲料生产中使用地沟油和来源不清的混合油等违法行为。深入开展畜禽屠宰专项整治。狠抓畜禽养殖屠宰肉及肉制品监管，强化生猪牛羊活禽产地和屠宰检疫。严厉打击出售和屠宰病死畜禽，私屠滥宰和屠宰注水或注入其他物质等违法犯罪行为。严把市场准入关，依法清理整顿生猪定点屠宰厂场。进步完善屠宰管理规强化工兽药饲料生产销售和养殖活畜收购贩运屠宰肉制品生产加工等环节整治，强化屠宰环节瘦肉精检测，对不合格样品及线索及时通报相关部门，追根溯源，对非法添加以及采购和使用瘦肉精肉品的，要彻查到底，严厉打击。年食品安全重点工作方案。进步加强食品安全监管执法。加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度。加强对食品生产经营者执法检查，对存在严重食品安全问题的，依法加提高应急处置能力。抓紧制订食品安全事故调查处理实施办法，建立健全食品安全事故快速反应和查处机制。健全食品安全信息报送体系，细化完善信息报送时限程序责任等方面的要求。分类分级编制和修订食品安全事故应急预案。建立重大食品安全信息发布的评估审核机制，确保信息发布及时准确客观。进步落实食品生产经营者的主体责任。深入开展地沟油专项整治。积极推进餐厨废弃物无害化处理和全监测评估体系建设。组织实施年省食品风险监测计划，建立健全我县食品安全风险监测数据库和共享平台，完善健全检验不合格食品快速专报和反应机制，提高风险监测数据信息利用效力和价值，及时组织开展食品安全风险评估预警。推进食品安全风险监测网络建设，全面启动风险监测工作，在完成省食安办下达的风险监测任务的基础上，进步扩大县级风险监测品种范围，提高系统性风险防范能力。强加强宣传教育。认真抓好食品安全重要政策措施解读，及时稳妥做好食品抽检结果发布后的解疑释惑工作。深入开展食品安全宣传周等多种形式的宣传教育活动，加强食品安全法制诚信自律宣传教育，提高食品生产经营者的守法意识。充分发挥社会团体和专业人员的作用，广泛普及食品安全知识，提高消费者对食品安全风险的科学认知水平。严格信息管理。加强食品安全信息报送管理，重点做好食品安全品安全违法犯罪联席会议机制，提升案件侦结效能，确保对食品安全犯罪行为责任追究到位。加强食品安全日常监管。扩大食品安全监督抽查市场巡查执法抽检的频次范围，深入排查食用农产品生产食品加工流通餐饮服务食品进出口等环节食品安全隐患，强化收购粮食质量监测和库存粮油质量安全监督检查。进步完善食用农产品生产食品流通生猪屠宰餐饮服务环节快速检测制度。重点工作深化食品安全治强化工兽药饲料生产销售和养殖活畜收购贩运屠宰肉制品生产加工等环节整治，强化屠宰环节瘦肉精检测，对不合格样品及线索及时通报相关部门，追根溯源，对非法添加以及采购和使用瘦肉精肉品的，要彻查到底，严厉打击。年食品安全重点工作方案。进步加强食品安全监管执法。加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度。加强对食品生产经营者执法检查，对存在严重食品安全问题的，依法加用信息共享，实施分级分类监管，继续开展食品安全示范工程建设。工作要求强化政府责任。要进步落实食品安全属地管理责任，将食品安全工作列入重要议事日程，纳入政府工作目标管理考核内容。要加强对本地区食品安全工作的统领导组织协调，统筹食品安全监管能力建设，切实保障经费投入，并纳入县财政预算。各食品安全监管部门依据本方案，按照自身职责，结合实际，制订具体实施方案并上报共享。规范检验检测机构从业行为，加强检验检测机构从业人员专业技能培训，提高服务和技术能力。强化食品生产经营企业内部管理。监督食品生产经营者建立健全并严格落实食品安全管理制度。督促企业健全内部质量安全管理机构，明确主管负责人和关键岗位的责任。严格执行食品从业人员每年不少于小时的培训制度，提高食品从业人员的食品安全意识和能力。分类完善监管措施，切实提高大型食品年食品安全重点工作方案食品安全检验检测。统筹检验检测力量建设，开展检验检测资源整合试点，避免重复建设。继续支持食品生产企业进步提高食品安全检验检测能力和工艺技术装备水平。鼓励发展第方检验检测机构，严格食品检验检测机构资质认定和管理，实现检验检测结果互认，促进资源共享。规范检验检测机构从业行为，加强检验检测机构从业人员专业技能培训，提高服务和技术能力。年食品安全重点工作方用信息共享，实施分级分类监管，继续开展食品安全示范工程建设。工作要求强化政府责任。要进步落实食品安全属地管理责任，将食品安全工作列入重要议事日程，纳入政府工作目标管理考核内容。要加强对本地区食品安全工作的统领导组织协调，统筹食品安全监管能力建设，切实保障经费投入，并纳入县财政预算。各食品安全监管部门依据本方案，按照自身职责，结合实际，制订具体实施方案并上报投诉举报渠道，完善举报线索受理核查移送和反馈，鼓励人民群众积极举报食品安全违法行为完善食品安全监管政策。在省食品生产加工小作坊食品摊贩监管意见未出台之前，各有关部门定要按照以前的职责分工，重点针对小作坊小摊贩前店后厂现场制售等生产经营企业监督管理好。进步明确辖区食品生产加工小作坊食品摊贩监管方式和具体要求，并积极组织实施，消除食品安全监管盲区。加强食品业监督管理好。进步明确辖区食品生产加工小作坊食品摊贩监管方式和具体要求，并积极组织实施，消除食品安全监管盲区。加强食品安全监测评估体系建设。组织实施年省食品风险监测计划，建立健全我县食品安全风险监测数据库和共享平台，完善健全检验不合格食品快速专报和反应机制，提高风险监测数据信息利用效力和价值，及时组织开展食品安全风险评估预警。推进食品安全风险监测网络建设，情突发食品安全事件的监测和报送。落实食品安全信息报告工作责任，完善食品安全信息管理和发布程序。县食安办及各有关部门要有专兼职信息联络员，确保及时报送食品安全动态，及时监测报告核查处置食品安全舆情。引导社会参与。要大力发展食品安全群众性队伍，拓展社会监督和群防群控的途径，密切与新闻媒体合作，强化社会监督各有关部门要建立健全有奖举报制度，抓紧细化落实措施，畅强化工兽药饲料生产销售和养殖活畜收购贩运屠宰肉制品生产加工等环节整治，强化屠宰环节瘦肉精检测，对不合格样品及线索及时通报相关部门，追根溯源，对非法添加以及采购和使用瘦肉精肉品的，要彻查到底，严厉打击。年食品安全重点工作方案。进步加强食品安全监管执法。加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度。加强对食品生产经营者执法