富含蛋白质的食品,在世界人民的肉食消费中占有很高的比例,根据联合国统计表明,人类肉食消费中,猪肉占,牛羊肉为,禽肉为,可见在当今世界肉类消费中,猪肉占有领先的地位。国际市场情况根据美国农业部经济研究局有关资料,年全球猪肉产量预计将达到亿吨,同比增长。由于近几年谷物价格较低,许多国家调整养猪产业,使猪肉产量大幅增加。巴西墨西哥越南等国家猪肉产量增长,使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至,增长个百分点。在发达国家中,美国猪肉产量稳定增长由于加元升值,以出口为主的加拿大猪肉产量每年以上出口猪肉产量将受到影响,出现小幅下降欧盟猪肉产量增长缓慢。美国年猪肉切块的批发价格同比下降,腰肉磅批发价格下降,腹肉带皮,磅批发价格上涨,腿肉磅批发价格上涨,猪肉碎屑新鲜批发价格下降。美国年第四季度猪肉切块的批发价格同比下降,腰肉磅批发价格下降,腹肉带皮,磅批发价格下降,腿肉磅批发价格上涨,猪肉碎屑新鲜批发价格上涨。年加拿大猪肉产量预计为万吨,同比下降。主要原因是安大略省和魁北克省发生猪疫,以及美国猪肉产量的增加。预计年加拿大猪肉产量仍将小幅下降。年上半年加拿大猪肉价格同比下降。主要是作为加拿大主要猪肉出口国的美国猪肉产量预计不断增加,这对加拿大猪肉市场价格造成定的压力。月份安大略省猪肉价格同比下降马尼托巴省猪肉价格同比下降。年受汇率走势的有利影响,美国猪肉出口量会进步增长,国内产量将会进步增加但是汇率对欧盟和加拿大的影响不利,可能会降低猪肉贸易量和产量的增长幅度。亚洲非传统市场和俄罗斯市场对猪肉需求旺盛,再加上玉米等饲料价格的上涨,会推动国际市场猪肉价格略有上涨。二国内市场情况长期以来,猪肉在我国人民肉食中占主导地位,约占肉食消费的左右,今后仍然些水面和草原,经过农业综合开发治理,可以大面积发展水产养殖奶牛养殖。宝泉岭农场现有个管理区,个农林牧作业站,农场总户口数户,总人口万人,社会劳动者万人,在岗职工人数为人,人均纯收入元。宝泉岭农场现有大中型拖拉机台,联合收割机台,载重汽车台,大中型农机具台套,机械总动力为千瓦。全场年机耕面积公顷,飞机作业公顷,年施农药总量吨,平均每公顷施化肥公斤。农场有飞机场处,万多平方米。水泥晒场平方米,粮食仓储能力为吨,金属粮仓座,吨位为吨。有每小时加工吨粮食处理中心座和种子加工厂座。农场年播种面积为公顷,粮豆作物播种面积公顷,粮豆总产量为万吨,平均单产公斤公顷,小麦面积公顷,总产吨,单产公发展奶牛的同时,着力推进生猪饲养业的发展,从而实现粮食转化增值。五项目建设是促进农业劳动力转移和再就业的需要项目建成后,使更多的农业分离劳动力从事养猪业,解决下岗职工的生活来源,增加收入,保证社会稳定。为农场新农村建设和和谐社会建设起到积极的推动作用。六项目建设是提升生猪饲养水平的需要。提高产品的市场竞争力是增强企业核心竞争力的重要内容。目前不论是国内市场,还是国际市场,消费者对猪肉的品质要求都是很高的,猪肉市场的竞争十分激烈,提高猪肉生产加工经济效益,必须提高肉猪品质,增加生猪瘦肉率,以优质产品打开市场,抢占市场。建设生猪养殖小区,便于提高科技含量,改善肉质性状,提高生猪品质,连续稳定地向龙头企业提供充足优质安全活体生猪,生产绿色无公害的优质猪肉产品,占领国内外市场,在激烈的竞争中立于不败之地。三项目建设的可行性农场政策支持力度大在饲料用地上可考虑给予定的优惠待遇,农场按养猪场的实际需要量,拨给饲料地。二具有市场优势国内市场需要猪肉量逐年增加,需要瘦肉型猪肉量更大,国际市场如俄罗斯等需要的瘦肉型猪肉量更大,国内消费者的消费习惯已经转向瘦肉型,所以,本项目的建设符合市场需求。北大荒肉业宝泉岭分公司是目前国内单体加工能力排名第四的大型屠宰加工企业,已通过国家等相关标准认证,在国内拥有很高的知名度,对基地具有很强的拉动力。三群众有养猪的积极性随着农场产业结构的调整,部分从种植业分离出来的劳动力转向养猪业,并取得了较好的经济效益,使职工群众看到养猪业具有良好的发展前途,认识到养猪业是项很好的致富行业,都积极投向养猪业。年底全场生猪出栏达到万头,目前群众养猪积极性空前高涨。四具有健全的畜牧服务体系宝泉岭农场畜牧业社会化服务体系自年代初就已形成,以后又逐步完善和健全。还有其技术依托单位八农垦大学农垦科学院和东北农业大学动物科技学院在业务上做我们坚强的技术后盾,已形成了
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