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(定稿)大黑山茶饮料项目投资立项备案核准融资贷款申报资料(最终定稿)

分茶饮料厂家缺乏适用于茶饮料高标准的灭菌澄清封盖的专门设备,设备自动化程度低,可靠性差,精度速度都难以满足茶饮料的生产要求。从经济上来看,对于大多数并不富裕而又讲求实惠的普通老百姓来说,有的受访者称茶饮料消费不值有的人认为必要时也要买只有的人表示只要口感好,干净卫生,随时可以买。在日本,罐茶饮料售价为日元相当于元人民币,相当于日本人月平均万日元的高收入,茶饮料的热销就不足为奇了。二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决,如在生产技术上,因为茶水冷却后,茶多酚与咖啡碱络合反应出现的浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上,国家不鼓励国外流行的不透明金属易拉罐包装。这些问题虽然已有定程度的解决,但实际上各个厂家的解决能力和解决的程度是不同的,会影响整个茶饮料市场。三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯的改变问题,国人不喝凉茶不喝隔夜茶的饮茶习惯难以改变,势必造成企业的市场开拓费用会比较高。因为我国人民饮茶较西方人更为讲究,既要观其形和色,又要欣赏其香和味,拿着密封的易拉罐或利乐包,总认为这不是茶,而是另种饮料,因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据的传言也要把经现代科学的严格萃取精细过滤高温瞬时灭菌及无菌灌装生产的茶饮料,与以传统方法烹制的茶水加以区别,四最后,茶饮料门槛高,除生产和销售的规模效应年销售在万以上才有利润可赚外,还表现在较高的广告费用上,这对中小企业是非常不力的。总之,我国的饮料企业整体水平不高,产品档次口味适应性多卫生指标也比国外要求低,防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂的纯茶饮料发展趋势相悖。很难占据未来饮料的霸主地位。就国际饮料发展情况来看,虽然冰茶仍占主导地位,但所占比列已经开始下降,纯茶比例明显上升,这与消费者所倡导的纯天然保健型的绿色饮料的趋势是致的,因此可以说纯茶饮料也是茶饮料发展的个主要方向,市场前景十分广阔。二消费者喝茶饮料的主要考虑因素消费者喝茶饮料的主要考虑因素解渴好喝健康和时尚。经调查显示,许多人选择茶饮料,原因在于茶饮料解渴好喝。另外,茶饮料之导地位,对市场的影响力较大,但他们主要做的是全国市场和南方大中城市。在北方的许多大中城市它们并不具有特别强的优势,些地方品牌样有机会成为当地的领导品牌这在矿泉水等饮用水市场已有明证。六我国茶饮料行业仍然面临许多难题需要解决解决详细内容可参见下文的市场障碍的总体分析二松源公司方面的总体结论作为个正积极着手进入茶饮料市场的家矿泉水企业,松源公司的茶饮料产品要想成功上市并不容易就目前来看,松源公司仍然缺乏对茶饮料市场的充分了解,对茶饮料市场的障碍点并没有充分的认识,这点可以参考下文的有关内容。松源公司的内部管理特别是销售队伍的管理生产和质量的管理渠道网络的建设等等都还很薄弱,需要大力加强这方面的工作毕竟茶饮料的生产与纯净水样,需要巨额投资优良的管理及良好的销售网络作支持才能保证公司的健康成长。二市场障碍的总体分析我们来看看茶饮料市场能火多久的问题我们知道高潮过后必有低谷,高潮时高成本进入,是否会造成低谷到来时的高风险。就像互联网经济样,新生事物必有波动,泡沫破灭之后必是暴跌。茶饮料行业也是样,它还有许多不足以支撑自身继续高速增长的缺陷或弊病,如国内茶饮料许多卫生指标比国外要求低,茶的物质含量与日本相比低,防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂的纯茶饮料发展趋势相悖。这样的产品很难取得未来饮料的霸主地位。对于商家所称茶饮料中茶叶的保健功效,有关专家也提出了异议。据上海茶叶协会的徐永成副理事长介绍,目前的茶饮料多是经特殊工艺制成的茶汁浓液或干的茶粉与其它必要添加物配制而成的,茶粉或茶汁虽然提取自绿茶本身,但并不具备绿茶所含有的所有营养成分,况且饮料中的香味剂和保鲜剂的使用,使得绿茶饮料在保健功能方面无法与直接冲饮的绿茶相比。绿茶饮料受欢迎是因为它迎合了部分人的口味,饮料中带有绿茶的特殊清香。绿茶饮料更注重的是口味,至于营养成分,是无法与直接冲饮的绿茶相比的,所以认为常饮茶饮料就能获得饮茶的多种保健功能是不科学的。这对茶饮料市场推茶四消费者对碳酸茶的兴趣不容乐观。消费者是否对碳酸茶感兴趣是否五消费者对茶饮料中含甜味的要求比较低。消费者对茶饮料甜味的

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