家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食健康进行监督,提出意见和建议宣讲人伙委会目的让家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食营养幼儿健康进行监督动物类蔬菜类水果类鱼虾类蛋类奶类油制定食谱的原则因为早上幼儿活动量大,活动时间长早餐碳水化合物蛋白质制定食谱的原则午餐午餐午餐是两菜汤荤素准备可口的饭菜,卫生要求是每天小扫,周打扫,窗明地净,无死角,无异味,餐点留样消毒制定食谱的原则制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素页。肉类与蔬菜须分刀分案切配。切好的半成品与原料分开存放所有的工具容器都遵循用前消毒用后清洗的原则。幼儿园食品安全规范化管理食品消毒关幼儿园伙委会专用课件页.食品安全规范化管理食品消毒关餐具洗刷的要求净光涩亮餐消菜板要求冲刷撒盐竖晾用消毒柜和煮沸消毒各班餐具在消毒柜消毒幼儿园食品安全规范化管品名称生产厂名厂址电话号码产品批次卫生许可证号生产日期保质期检验日期,幵加盖检验机构公章。家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食健康进行监督儿园伙委会专用课件页。肉类与蔬菜须分刀分案切配。切好的半成品与原料分开存放所有的工具容器都遵循用前消毒用后清洗的原则。幼儿园理食品操作关所有原料坚持择洗泡切的操作程序。幼儿园伙委会专用课件页。注意个人卫生食堂人员工作时间不得佩戴任何饯品及戒指,进行号码产品批次卫生许可证号生产日期保质期检验日期,幵加盖检验机构公章。注意个人卫生食堂人员工作时间不得佩戴任何饯品及戒指,进行细加工时必须戴细加工时必须戴口罩,入厕时需换工作衣及鞋子。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食健康进行监督,提出意见和建议宣讲人伙委会目的让家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食营养幼儿健康进行监督则晚餐粗粮细作细粮巧做例如金银卷玉米面发糕紫米馒头等,干稀搭配例如小米粥宝粥番茄蛋花汤等扬州炒米里面有蒜苔火腿鸡蛋香菇营养丰富,是幼儿最喜保证供给幼儿所需的各种营养素同时便于对幼儿膳食的管理。食谱以幼儿年龄特点,季节特点为依据制定食谱的原则根据国家幼儿觃范的要求,每人每日膳食,提出意见和建议宣讲人伙委会目的让家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食营养幼儿健康进行监督,提出意见和建议。幼儿园伙委会专用课件细加工时必须戴口罩,入厕时需换工作衣及鞋子。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明食品安全规范化管理食品消毒关餐具洗刷的要求净光涩亮餐消菜板要求冲刷撒盐竖晾用消毒柜和煮沸消毒各班餐具在消毒柜消毒幼儿园食品安全规范化管原则参观食堂班级进餐流程观摩合理化建议幼儿园食品安全工作要求人物的管理如出现痢疾伤寒等消化道传染病的人员以及有化脓性皮肤病等立即调离工作。幼儿园伙委会专用课件页.爱的食物。加餐上午元牛奶,下午是两种应季水果每天至少两种家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食健康进行监督,提出意见和建议演示完毕感谢您的观食品安全规范化管理食品消毒关餐具洗刷的要求净光涩亮餐消菜板要求冲刷撒盐竖晾用消毒柜和煮沸消毒各班餐具在消毒柜消毒幼儿园食品安全规范化管的原则午餐午餐午餐是两菜汤荤素搭配,色香味俱全动物食品种类多有猪肉鸡肉红烧鸡腿牛肉海产品有油焖大虾虾皮紫菜等,保证幼儿的营养平衡制定食谱的卷玉米面发糕紫米馒头等,干稀搭配例如小米粥宝粥番茄蛋花汤等扬州炒米里面有蒜苔火腿鸡蛋香菇营养丰富,是幼儿最喜爱的食物。加餐上午元牛奶,下午中供给量的标准谷类豆类及豆制品动物类蔬菜类水果类鱼虾类蛋类奶类油制定食谱的原则因为早上幼儿活动量大,活动时间长早餐碳水化合物蛋白质制定食谱细加工时必须戴口罩,入厕时需换工作衣及鞋子。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明理干净整洁的厨房,师傅给孩子们准备可口的饭菜,卫生要求是每天小扫,周打扫,窗明地净,无死角,无异味,餐点留样消毒制定食谱的原则制定食谱是为儿园伙委会专用课件页。肉类与蔬菜须分刀分案切配。切好的半成品与原料分开存放所有的工具容器都遵循用前消毒用后清洗的原则。幼儿园督,提出意见和建议。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明产品名称生产厂名厂址电话是两种应季水果每天至少两种家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食健康进行监督,提出意见和建议演示完毕感谢您的观看。伙委会流程食堂管理食谱制定幼儿园伙委会专用课件页.食品安全规范化管理食品消毒关餐具洗刷的要求净光涩亮餐消菜板要求冲刷撒盐竖晾用消毒柜和煮沸消毒各班餐具在消毒柜消毒幼儿园食品安全规范化管搭配,色香味俱全动物食品种类多有猪肉鸡肉红烧鸡腿牛肉海产品有油焖大虾虾皮紫菜等,保证幼儿的营养平衡制定食谱的原则晚餐粗粮细作细粮巧做例如金儿园伙委会专用课件页。肉类与蔬菜须分刀分案切配。切好的半成品与原料分开存放所有的工具容器都遵循用前消毒用后清洗的原则。幼儿园同时便于对幼儿膳食的管理。食谱以幼儿年龄特点,季节特点为依据制定食谱的原则根据国家幼儿觃范的要求,每人每日膳食中供给量的标准谷类豆类及豆制具洗刷的要求净光涩亮餐消菜板要求冲刷撒盐竖晾用消毒柜和煮沸消毒各班餐具在消毒柜消毒幼儿园食品安全规范化管理干净整洁的厨房,师傅给孩子们,提出意见和建议宣讲人伙委会目的让家长参与到幼儿园饮食管理,对幼儿膳食营养幼儿健康进行监督,提出意见和建议。幼儿园伙委会专用课件细加工时必须戴口罩,入厕时需换工作衣及鞋子。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明罩,入厕时需换工作衣及鞋子。幼儿园食品安全规范化管理幼儿园食品安全规范化管理采贩索证索票无库存当日送货水果蔬菜的采贩幼儿园食品安全规范化管准备可口的饭菜,卫生要求是每天小扫,周打扫,窗明地净,无死角,无异味,餐点留样消毒制定食谱的原则制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素督,提出意见和建议。食品采贩关必须按照采贩食品索证管理办法的要求进行,所有食品必须有索证产品检验合格化验单必须表明产品名称生产厂名厂址电话