后，菌丝已发满，其对生长环境的要求较低，在可调控生育房内即可完成。第四章物料供应和公用设施物料供应在杏鲍菇工厂化生产，培养基主要原料为玉米芯棉籽壳，及麸皮玉米粉大豆皮贝壳粉米糠等辅料。原料采购范围以重庆四川等粮食主产区为主，全部在我国国内采购。表本项目主要原辅料供应览表序号名称用量单价总价玉米芯棉籽壳吨天元吨元麸皮玉米粉吨天元吨元大豆皮米糠贝壳粉吨天元吨元合计吨天元动力要求本项目主要动力为水电饱和蒸汽。软化水电阻率压缩空气露点含油量微粒动力用量及公用设施动力用量本项目动力用量见表。表动力用量表序号名称单位容量备注压缩空气循环冷却水吨天软化水用电设备装设功率仓库及运输仓库本项目的产品原材料库成品库及辅助材料库均置于生产厂区。运输原材料及成品的厂外运输主要由汽车冷藏车，必要时采用铁路运输。运输力量主要委托社会运输部门承担。第五章项目建构筑物如消防栓管污水处理池等布置在厂区的绿化带的地下。总平面规划详见附图。土建本项目主要建筑共计栋，分别为杏鲍菇培养房生育房。培养房建筑生产类筋混凝土独立基础，地上采用钢结构材料。生育房建设生产类别为戊类，耐火等级二级。整个建筑长宽约为，单层。基础采用钢筋混凝土，地上采用钢结构材料。生产厂房平面功能分区明确，流线清楚，生产区位于建筑中心，以减少外界干扰。生产人员在换鞋更衣国际同类水平的适合工厂化栽培的优良菌种。接种全自动液体菌种接种机最大限度地降低菌种感染几率，保证产品的致性和均匀性。菌丝培养培养室智能化控制系统培养室内配置空调湿度发生器净化通风系统，保证室内温度湿度浓度满足工艺要求且分布均匀，以利于菌丝体培育。利用智能化控制系统，实现对培养室的智能化控制。搔菌自动搔菌机在出菇前须经过搔菌处理，以去除覆盖在瓶口的菌皮，然后再补充定的水分，让菌丝在最短时间内现蕾。搔菌手段不理想，容易损害菌丝体，延缓出芽时间，影响生产效率和产出品的商品性状。生育生育室智能化控制系统室内温度湿度浓度和光照度满足工艺要求，以利于催蕾生长。通过智能化控制系统，实现对生育室的智能化控制，减少人为因素对食用菌品质的影响。采收包装鲜品的包装形式对其保鲜期有较大影响，在包装过程中既要充分保存鲜品水分，又要延长食用菌的保鲜期。设备选择主要设备和仪器本项目所需主要设备和仪器见表。表主要设备和仪器序号设备名称供应商脉动真空蒸汽灭菌锅国鑫公司自动装瓶机国鑫公司自动搬筐机国鑫公司液体自动接种机国鑫公司液体菌种发酵罐国鑫公司液体菌种罐灭菌器国鑫公司液体菌种罐空气净化系统国鑫公司气管移动椭圆轨道含无菌气体分配器国鑫公司侧翻搔菌机国鑫公司气动挖瓶机国鑫公司物流天车机械手国鑫公司蘑菇削根机国鑫公司拌料机及办理送链配套国鑫公司自动进出料仓国鑫公司配料料仓国鑫公司生育室移动床架国鑫公司生育室固定床架国鑫公司生育室移动平台国鑫公标备注增值税及税金附加万元达产年平均利润总额万元达产年平均销售利润率达产年平均销售利税率达产年平均投资利润率运营年平均投资利税率运营年平均财务内部收益率财务净现值万元投资回收期年含建设期盈亏平衡点产量表示综合评价本项目自身的财务状况较好，全部投资的财务内部收益率为，投资回收期年，销售利税率，投资利税率，产年平均年创利税万元，说明项目有较好的盈利能力。通过不确定性分析，以生产能力利用率表示的盈亏平衡点为，说明项目适应市场变化的能力较大，具有较强的抗风险能力。因此，本项目在经济上可行。目录第章总论项目概要项目提出的背景项目实施的有利条件第二章第三章第四章技术与装备产品简介工艺流程与工艺区划技术方案设备选择第五章生产模式与产业化产品生产特性产业化开发农户收益分析项目带动作用第六章物料供应和公用设施核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,物料供应动力要求动力用量及公用设施仓库及运输第七章建厂条件与园区布置厂址条件市政配套第八章项目建设方案项目的构成和范围生产环境要求总图土建通风空调气体动力给水排水电气通信信息第九章组织机构劳动定员和人员培训组织机构劳动定员人员培训第十章投资估算与资金筹措固定资产投资估算流动资金估算项目总投资资金筹措第十二章经济分析基本数据财务评价经济分析主要结果综合评价附表表总投资估算表表项目总投资使用计划与资金筹措表表总成本费用估算表表利润与利润分配表表项目投资现金流