要作用。最近还发现南瓜中还有种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素及矿物质，必需的种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维叶黄素和磷钾钙镁锌硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说南瓜为补血之妙品。南瓜粉是世界食品公认有效地医药原料食品原料保健食品功能食品添加剂。主要应用在医药，美容，食品，饮料，冷食，馅料等。随着国民生活水平的提高，人们对健康越来越重视，尤其是对健康食品需求尤为重视，人们不再是以吃饱为目的，而是追求吃好吃出健康为目的了。也就是人们已经由安全与卫生阶段进入营养与健康阶段。适应人们的需求变化的健康绿色有机食品就注定具有广阔的发展前景和巨大的市场空间。该项目经过股东和相关机构的研究论证，致认为这是个经济效益和社会效益都很高的项目，具有投资的必要性和可行性。首先，该项目具有较高的经济效益和市场前景。如果按满负荷生产计算，日处理南瓜吨，产出成品南瓜粉吨，南瓜米线吨，南瓜子吨。原料成本万元，电费水费等日耗万元，设备折旧元，劳动力成本万元，其他消耗元，总计万元。产品销售收入，南瓜粉每吨按万元计算，可收入万元。南瓜子每吨按万元计算，可收入万元。南瓜米线每吨按元计算，可收入万元。收入总计万元，扣除各种税收即万元。那么利润可达到万元。如果每年按天生产计算，年产值可以达到亿元，年利润达到亿元，上缴利税千万元。可见该项目的经济效益是非常可观的。另外，该项目的上马又可以带动内蒙古库伦旗及周边数万余户农民从事南瓜种植，每亩收入可以达到元，每户种植亩，年收入就可以超过万余元，也就是说可以带动数万户农民脱贫致富。同时该项目又可以解决近千人的就业问题，为社会减轻就业压力。也可以带动相关如运输包人民币以上，经济效益也是非常可观的。南瓜米线是我们与高校联合开发的专利项目，是营养健康食品，符合人们的需求标准，市场前景非常广阔。再加之，内蒙古自治区提出了发展农业产业的规划，鼓励和支持建设农业产业项目，发展农业经济，农业富农，农业强市。对农产品加工企业给予政策和资金等方面的支持和扶植。在这样的前提下，我们走访了高校和农业研究院所，对该项目请专家学者进行论证，得到肯定的答案后，开始着手进行项目的具体实施工作。世界南瓜粉年需求量约万吨，日本是生产与消费大国，每年需要从中国和美国进口大量的南瓜粉，南瓜粉已成为我国重要的出口创汇产品之。国际市场每年向我国求购南瓜粉万吨左右，而国内生产总量不足万民就业与收入，提高农产品的国际竞争力。年新农村建设伊始之年，农业部提出关于实施九大行动的意见中，明确主要任务之是实施农业产业化和农产品加工推进行动。任务之是发展精深加工为突破口，提升农产品加工水平。重点工作之就是发展精深加工，推进技术创新。农业部在年全国主要农产品加工业发展规划中，对农作物加工业发展重点和布局给予了详细说明，明确了今后农产品加工业如蔬菜加工油料加工等重点发展的领域和方向。农产品加工业已经成为国民经济的支柱产业。发展农产品深加工，实现转化增值，是国民经济增长的新亮点和结构战略性调整的重要内容，对于满足和扩大农产品需求，促进农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，增加农民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。项目建设的必要性南瓜是我国北方地区广泛种植的种经济作物，由于各种原因这种具有很高经济价值和社会价值的产品没有得到很好的开发利用。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙铁胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为南瓜味甘，性温，具有补中益气消痰止咳的功能，可治气虚乏力肋间神经痛疟疾痢疾等症。还可驱蛔虫治烫伤。其种子南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾胃经。具有补中益气消炎止痛解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力肋间神经痛疟疾痢疾解鸦片毒驱蛔虫支气管哮喘糖尿病等症。本草纲目说它能补中益气。医林记要记载它能益心敛肺。南瓜中对人体的有益成分有多糖氨基酸活性蛋白类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用多糖类南瓜多糖是种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维